Салата от тиквички за зимата "teschin language" - 2 прости и вкусни рецепти

Скуош опазване удари неговата наличност. И остър малък и бюджет, и лесен за подготовка. Салата "Течин език" на скуош за зимата - само a. Рецептите със снимки стъпка по стъпка ще ви обяснят тънкостите на процеса. Подгответе се без съмнение: това са сили на всички.

И все пак - евтино! Няма екзотична и висока цена. Като основа вземаме тиквички, чесън и лют Chilli (известен също като остър или горчив). В някои изпълнения, се появяват моркови, от рецептата за рецептата променя съотношението на захар, соли, оцет. И винаги се нуждаят от доматен сос - сок, поставяне с вода или закупуване на сос.

Засяга зимата без стерилизация, веднъж или два пъти. Нарежете зеленчуците, свързани с попълване, похвали, поставени върху чисти банки и затворени. Лесно, лесно - и невероятно вкусно!

Салата "Течин език" за зимата - рецепта за готвене с дълго рязане

Първата опция с доматите е близо до класическото възприемане на рецептата. Фокусът е фокусиран върху кръчтата на детайла. Те получават елегантни, дълги и месести. Ширината на косата, като непокорен дълъг майчин език.

Рецептата се извършва без стерилизация и самата работа - прост и приятен.

• Време за готвене - не повече от 1 час
• От вилата 40-та минута на печката

Продукти за опазване:

• Цикхини- 1 кг
• Българска пипер - 1 бр. (червено и голямо)
• Доматите - 1 кг
• Пипер остър (горчив) - 0.5-1 парчета. (до 12 см) на вкус
• Чесън - 5-8 зъба на вкус

На маринатата:

• Оцет (9%) - 2-3. Лъжица
• Захар - 100 г
• Сол - 2. Лъжици (без слайд)
• Растително масло - 70 мл

Как да си направим един празен - със стъпка по стъпка снимка.

Тъй като ние се стремим да подготвим традиционна салата, ние ще реагираме на рязането на тиквички. Нарежете тиквичките наполовина и след това на всеки половина. Полученото нарязване на тримесечия. Дебелината на получените ленти трябва да бъде приблизително 5 mm.

Чесънът фино потърка нож. Месманин и блендер. Но е важно да се запази по отделно, тъй като изпращането на чесън в теглото на детайла, ние ще в края на готвенето.

В месомелачка мелене домати, чушки, сладки и горещи. Ние поставяме на масата на чинията сочна, добавяйки, захар, олио, сол и микс. Сега hentrusted и да служи на слаб кипене за 10 минути.

Скуош-заварени ленти, за да заспиват доматената смес. Зеленчукова нужда да tomat на слаб огън - от 20 до 30 минути. Направени през извадката. Имам парче и оцених текстурата. Нужда от тиквички по-мек, но не губят форма.

Прехвърлете всичко спретнато, по-добро силиконово шпатула. Лентичките трябва да остане цяло число.

2-3 минути преди края на готвенето се налива оцет, ние се разбърква и се покрива с капак, така че да не се изпари оцет.

Чакахме вряща - изгаси огъня. И преминали към банки: попълнете шията и херметично затворени. Охладете юрганата. След което се съхраняват цяла зима в апартамент без проблеми.

Надяваме се, че нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки ще ви препоръчваме да опитате класически ръчен шев на скуош за зимата. Всичко е просто, а не? И вкуса на лъжливи езици е страхотно!

Вкусни запълващи заготовки за зимата.

Вместо това смлян домати салата "Teschin език" може да бъде направен за закупуване на доматен сос или кетчуп. Вкусната ще бъде рецепта с доматено пюре, ако тя се разтваря във вода и регулиране на вкус според предпочитанията.

Ето някои запълване с доматено пюре, ние често се използва за запазване на зеленчуци:

• Вода - 500 мл
• Доматена паста - 8-9 st. Лъжици без слайд
• Сол - 2 часа. Лъжички + на проба
• Захарта - до 10 часа. лъжица без слайдове (опитайте се!)
• Черен пипер (земя) - 1 час. лъжица
• Карамфил и канела (по избор), на прах - 0.5 часа. Лъжица

Салата "Teschin език" за зимата - по-проста рецепта със стъпка по стъпка снимка

Вторият вариант: сокът от морков и домати, но без червен пипер. По-долу е изчисляването на средната страна. В скуош нарязан - пълна свобода. Сол и оцет също могат да бъдат коригирани.

• Време за готвене - не повече от 1 час
• От него до 45 минути на печката

За запазване ви трябва:

• Тиквички - 3 кг
• Морков - 3 бр. (голям)
• Чили пипер - 2 бр.
• Чесън - 1 чаша зъби
• Доматен сок - 500 мл
• Оцет 9% - 80-100 мл
• Захар - 200 г (1 чаша)
• Сол - 2. лъжици без слайд (опитайте се!)
• Растително масло - 200 мл

Забележка!

• Изход за съхранение - 7-8 кутии от 500 мл
• Млади тиквички не чисти. Излезте отстранявайте очите и семената.

И пак рецептата със стъпка по стъпка снимка:

Първо подготвяме зеленчуци.

За тиквички не грешим понякога разнообрази традиционното рязане. Това, което направихме, както може да се види на снимката. Зеленчуци малко нарязани на класически плочи - до 5 мм. Гъста половината от най-големия плод - за една и съща дебелина на резени, и след това в половината. Вземете стари познати - филийки, като клетка.

Отделно в различни плочи се завъртат през месомелачка чесън и лют. Любовта farthetern? След това използвайте остри чушки с семена. Ние правим без тях.

Морковите руля на голям ренде.

Сега заваръчни съставки.

Загрява маслото и passiruem морковите - 3-5 минути, като се разбърква.

Постепенно добавете към морковите доматен сок, захар и сол. Добре се разбърква до разтваряне на насипни подправки. Когато се разтворят, поръсете списък с.

Време е за главната салата от участниците - скуош. Поставете рязането в тенджера и разбъркайте.

Кук 35-40 минути. Понякога - до 45 минути. Гледайте за текстура Вземане на проби от зеленчуци в рамките на 30 минути на ниска топлина.

5 минути преди готовност трябва да налеете оцет и да добавите маса за чесън.

Завършете оформлението на банките.

Гореща салата Преминаваме към стерилни банки. Удобно е да се излага с използване на голяма кофа. Всички правят внимателно, така че езиците и резените не са разбити. Остава близо плътно и се оставя да се охлади pododeyalom.

Доматеният сок винаги може да бъде заменена с паста, разтваряне във вода. Пропорции Виж по-горе - в края на рецептата.

Как да се стерилизира буркани за зимата за запазване салати

Методи много. Ние обичаме традиционната стерилизация на консерви на няколко или във фурната.

На няколко.

С пара помага многоварка фино сито или размер на тигана, който съхранява на плочата, върху средното отопление. Сложихме буркан на повърхността на окото и кипем водата 10 минути. Всички двойки са наши! И банките са идеално подготвени за приемането на вкусни детайли.

За голямо парти ние приемаме заваряване с кърпа на дъното. Там - банки, по-добре отстрани. Позволявам pokipyat същите 10 минути на умерен огън.Съществува решетка на храносмилането (например, пещи) може да направи втория слой, като го постави върху горната и поставянето на буркани с главата надолу над пара.

Внимание!

Обработката на пара е опасна за децата. Не позволявайте на малтешки кухнята, докато стерилизирате приборите. И сложихме тенджера и заварени само на гърба.

Във фурната.

Странното е, че за да се стерилизира чиниите във фурната за дълго време, ние се страхувахме. Изглеждаше, че стъклото определено ще се спука или да ги изгори трудно, като регулират топлинния капацитет. Но тя се оказа нещо подобно! Също е много удобен начин, особено за заготовки удар на деня, когато много ястия.

Как го прави

Студена фурна. Кутии без капаци с главата надолу - и на решетката във фурната. Отопление постави 120-130 градуса. Както затопля, дебит 15 минути, независимо от обема на резервоарите.

Тайната е, че медоносната бельо - но да отвори фурната и да получите чисти ястия. Рискът, който стените са пакетирани - само от спад на температурата. И ако сме гладки и нежни, всичко ще работи без проблеми.

Най-простата работа - с капаци. Просто нещо, което ги напълваме с вряща вода за 5 минути.

Какво ще кажете за салата? Уверен "Teschin език" на скуош за зимата ще отнеме законното си място сред вашата марка Zakatok! Кук според рецепти с стъпка по стъпка снимки и се наслаждавайте на вкусни салати. Насладете се на неприятностите!