Корейски моркови: стъпка по стъпка рецепта със снимка на остра моркови със сусам

Съдържание

Необходими съставки
Стъпка по стъпка рецепта пресни моркови в корейски

Вкусен пикантен салата морков в корейски, можете бързо да готвите, изпълнете го, ако специалната подправка, която се продава в магазините. Но ние обичаме пикантни моркови и лук, семена от сусам, чесън и чили пипер. Подготовка на салата за около час (той трябваше да варира) и, според нас, се оказва вкусно.

Необходими съставки

1 кг моркови (5 големи кореноплодни култури) ще се нуждаят от:

2-3 чл. Л. семена от семена;
2 малки глави;
4 скилидки от чесън;
½ pod или цяла остър писалка;
1 ° С. Л. соли;
2 Св. Л. Оцега на масата;
1-2 статия. Л. Сахара;
2 Св. Л. соев сос;
Растително масло за печене.

Чили пипер на вкус, който трябва да вземете. Някои като салата остроумен, а други не са много остър. Също така се фокусирайте върху разнообразието на удара. Така че, например, тайландски - много горящи.

Стъпка по стъпка рецепта пресни моркови в корейски

Процес на готвене:

Морковите ми, чисти и готвят специална ренде за моркови в корейски или обикновен среден размер на ренде.

На настъргани моркови, добавете сол, захар, разбърква се добре и малко мнемонични ръце.

Изсипете в морков оцет и соев сос, отново разбъркайте добре, покрийте с капак и извадете часовника до сегашната салата.

Лук, нарязани на половина пръстени и разпространение на предварително загрята тиган, която вече излива растително масло. Лукът трябва да задуши 2-3 минути. Трябва да се разбърква през цялото време. Когато стане полупрозрачно, добавете сусамните семена и се запържете за 1 минута.

Hot нарязани на филийки черен пипер, хвърля в лука, запържете за няколко секунди, като се разбърква шпатула цялото съдържание на тиган.

Готовата гореща смес се разпространява в морковите и се разбърква добре.

Чесън чист, раздробяване с помощта на chesnokadavilki, добавен към салатите.

След като всички съставки са смесени, салата ще трябва да даде малко варене и хладно. За да направите това, по-добре е да го поставите в хладилника. След около 30-40 минути, корейски моркови може да се сервира на масата.

И накрая, един съвет: ако сте използвали горящ пипер, по-добре е след 10 минути след добавянето на моркови да хванете, в противен случай салата може да бъде твърде остър.

добър апетит!