Хайвер от опция - 11 вкусни рецепти за готвене на гъби хайвер за зимата

Здравейте приятели. С настъпването на есента, много хора отиват в гората в търсене на гъби. Това е мирна и плодотворна дейност може да обогатявате, че не сте кошница с вкусни растения. Но те крият доста хитрост, и е необходимо много опит да ги намери.

В допълнение, често се случва, че те да се окажат нередовни - тогава perrrots, а след това на червея, след това изпратени от някои горски звяр. Ето защо, често има много скитащи, за да открият достатъчно, за да ядат и барове. И не искате да оставите празни ръце.

Но това не винаги. Ако намерите жлеза с моите тройки, а след това, без да ги вие определено не си отивай. Случва се, че едно от местата, в което можете да наберете две кошници! Е, и, разбира се, всички тези дарове трябва да бъдат спасени по някакъв начин за зимата.

Най-прости методи на техните заготовки са замразяване, клевета и marination. Но не по-малко вкусни и леки ястия от тях са с право считат за гъби хайвер. Метод за подготовка самостоятелно, но има много вариации. Съвсем наскоро разгледахме как да туршия и манатарки, както и последните изпържи картофите. Ploy и ти.

Гъбена хайвер от О, най-вкусната рецепта за готвене

Това е отлична закуска за зимната домашна маса. Той върви добре както с картофите, така и само с черен хляб. Днес ще ви покажа най-вкусната рецепта за гъби, хайвера на меда агари.

Тя е само пръст по този начин. Нежна, сочна, много ароматна и безумно хладна! Отлично разпространение на Хлебушек и яде със сладък чай. Да започнем по-скоро!

Съставки:

• Гъби - 3,5-4 килограма;
• Сол - 1-1.5 супени лъжици;
• Черен пипер - 1 супена лъжица не е пълна;
• UTSO-SUNNEN - 1 супена лъжица;
• Масло кремави - 150 грама;
• Лук - 1 парче (голямо);
• Моркови - 2 броя среда;
• Чесън - 1 глава;
• Оцет 70% - 1-1.5 супени лъжици.

Процес на готвене:

един. Да започнем с факта, че ще приготвим гъби. Почистете ги и измийте няколко води. Морков, лук и чесън, за да се освободят от кората и обелването. И също подправки подправки в подходящия номер.

2. Сложи ги в тенджера. Налейте вода там и ги поставете да ги приготвите. Довежда се до кипене и tomim пет минути. След това източете тази течност. Гъбите се измиват и отново се изливат във воден съд.

Сложете ги и отново поставете на печката, но в продължение на половин час.

3. След като заварени гъби, ние ги научат на решето и да им даде една песен.

4. Сега с помощта на месомелачки, ние усукани варено кит, обелени от корите на моркови, лук и чесън.

пет. Вземете голяма тенджера. Стопете и доведете до кипене 150 грама масло.

Но ние го приемаме, ако банките се съхраняват в хладилника. Ако в сутерена, тогава трябва да вземете зеленчуци.

6. Ние се разпространихме в тиган с моркови и лук. Ги изпържи за около 10 минути над средна топлина, като се разбърква постоянно.

7. След десет минути, добавете нашите гъби за задушени моркови.

8. Всички се разбъркват и да къпят на ниска топлина за тридесет минути.

ICRA има свойство за изгаряне, така че трябва да бъде постоянно разбъркан.

девет. След половин час гасещ добави към него един и половин супени лъжици сол, мляно чесън и утайка суели супена лъжица. След това една супена лъжица черна земна пипер и толкова оцет 70%. Всички се раздвижват и измъчват още десет минути.

10. Хайвер сме разлагаме с горещите предварително стерилизирани буркани и обрати с стерилизирани капаци. Даваме го, за да се охладим напълно, превръщайки се с главата надолу и буркани увити кърпа.

След това извадете в хладилника за съхранение.

Оказва се много нежна и ароматна закуска. Тя се съхранява само на хладно място, мазе или хладилник. Добър апетит!

Хайвер от мед агари през зимата през месомелачката

О, какво вкусни гъби! Всичко 12:59, красива, елегантна, а ако ви атакуват тяхната клиринг, коша става за минути. Добре, подгответе горските подаръци трябва да са така, след това да се насладите през цялата зима.

ICRA на тази рецепта е изключително нежна. Нейната тайна е, че тя превърта през месомелачка, която се нуждае най-малко 2 пъти. Тогава тя ще стане не само нежна, но и по-хомогенна. Е, в останалата част, този метод е по-различно от другите.

Съставки:

• Варени гъби (каквото) - един кг.Шпакловка
• Моркови - 1бр.Шпакловка
• Лук - 2бр.Шпакловка
• Сол - 1-ви.Л.Шпакловка
• Оцет 70% - 1ч.Л.Шпакловка
• Растително масло - за пържене.

Работен процес:

един. Пречистени гъби, поставени в тенджера и подпалват.

Стари букви, t.да се. те могат да бъдат трудни. И младите хора не трябва.

2. Сложете ги в тенджера. Подзолит и готви, докато потънат на дъното. Ще отнеме около час. След това сгънете в гевгир и изплакнете под течаща вода.

3. Докато гъбите се приготвят, поставете лука fry с моркови. Почистете ги. Последната сода на ренде и първо се наряза на малък куб. Изсипете маслото в тиган и първо изпържи лука в него. След това добавете моркови.

Погасяват 5-10 минути, докато станат меки.

4. Zazharku ги и се редуват, превъртете през месомелачка. Ако алтернативните съставки, тогава няма нужда да смесвате яйцата. Превъртете през втори път, за да го направите по-нежен. Добавете сол и черен пипер по желание. Всеки е доста смесен.

пет. Поставете гъби в тигана, в който е имало печено и гасят своите 20 минути.

Към горещата закуска, изливайте оцет и микс.

6. Стерилизирайте бурканите и капаците. Поставете ги в сместа и покрийте с капак. В тенджера на дъното, поставете кърпа или тъкан салфетка. Изсипете вода и поставете контейнерите върху него. Стерилизирани в продължение на половин час. След това премахнете и затегнете капачката правилно.

Такъв може да се сервира като независим закуска, и е възможно под формата на мини сандвичи или tartlets. Във всеки случай, се оказва много вкусно. Изчезва от масата незабавно.

Гъба хайвер от Way с моркови и лук

Тези растения могат да бъдат нарязани, и могат да се подготвят тази смес. Особено подходящ за този малък пример, скъпа. Днес ще ви покажа една рецепта за гъби хайвер от тях с моркови и лук.

Методът е много прост. Това е направено доста бързо. Оказва се много вкусно и търг. Да започваме!

Съставки с размер на 1 килограм гъби:

• Ходи - 1кг.Шпакловка
• Моркови - 2 броя;
• Лук - 2 броя;
• Сол на вкус;
• Черен пипер - на вкус;
• Растително масло - 50-100ml.Шпакловка
• Оцет 9% - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

един. Гъбите чист и изплакване в няколко течности. След това вземете голяма тенджера и ги поставете там. Налейте вода. Сложете на котлона и ми позволи да ври. Гответе ги половин час в подсолена вода.

Сложих пот и половин супени лъжици сол.

2. Приготвени проходилки, които сгъваме на гевгията и дават писта от излишната вода.

3. Докато изтича излишната вода, ще съкратим лук. Решетката на морковите.

4. Гъби скролирате през месомелачка с прикачен файл с най-големите дупки.

пет. Вземете дълбок и голям тиган. Налейте растително масло.

Сложихме го на печката, за да се загреят.

6. В нагрява тиган до кафяво кораб до половината лук ситно нарязан и настъргани на ренде груби моркови.

7. Когато лука станаха прозрачни, добавка към нашите зеленчуци втрива чрез мелница за месо.

Masculant всички заедно 30-40 минути.

8. Пожар Ние освежи поне така че нищо не е изгоряла. Раздвижваме постоянно зеленчуците си с гъби. Добавянето на два до три дафинови листа, половин супени лъжици сол и черен пипер на вкус. Смесете всички и пазарувайте.

девет. След 40 минути на гасене, добавете една супена лъжица 9% оцет. Разбъркайте всичко отново.

Тим още пет минути.

10. Хайверът е горещ на предварително стерилизирани банки. Те не трябва да попълнят до върха, оставяйки см до закачалката.

единадесет. Докато го разлагаме, поставете 100ml. Растително масло в огън.

Те ще излея нашите гъби като саламура.

12. Във всеки буркан, наливаме три или четири супени лъжици растително масло на кипене.

13. Банки със стерилизирани капаци върху върха на върха. Обръщам се. Развявайки кърпа или каре.

Оставяме това, че те са напълно готини.

Когато те се охлаждат, те трябва да бъдат отстранени в тъмно и хладно място. В студа, така че хладно отворете буркан с хладни закуски, намажете хляба и се наслаждавайте. Добър апетит!

Хайвер от мед агари през зимата - рецепта yum

Гъби на пазарите Цената е много висока, но ако се съберете, те ще отидат за вас безплатно. И колко вкусове от тях могат да бъдат подготвени!

Рядко намалявам хайвер от тях. Едва сме достатъчно, за да маринираме и замръзваме. Този деликатес просто не е безплатно. Но тя за такава рецепта любимите ми. Да, и се прави бързо.

Съставки:

• Варени гъби (каквото и) - 1кг.Шпакловка
• Моркови - 1бр.Шпакловка
• Лук - 2бр.Шпакловка
• Земята черен пипер - 1/3 часа.Л.Шпакловка
• Сол - 1-ви.Л.Шпакловка
• Оцет - 1ч.Л.Шпакловка
• Растително масло - за пържене.

Работен процес:

един. Гъбите почистват и изваждат краката от възрастните. Младите хора могат да бъдат оставени.

Измийте ги няколко пъти.

2. Поставете ги в тенджера и подслот. Сварете, докато не варят. След това Tomite 15 минути. След това изтича върху гевгията и изплакнете под течаща вода.

3. Почистване на лък и моркови. Последната решетка, а първите малки кубчета. Изсипете маслото в тиган и първо изпържи лука в него. След това добавете моркови.

Ще ги остави за 5-10 минути, докато мек.

4. Гъби и zazharku превъртат през месомелачка. Добавете сол и черен пипер. Всеки е доста смесен.

пет. Сложете ги в тиган, в който имаше много горещ ден. Ще ги остави в продължение на 20 минути.

Добави оцет и tomit още 5 минути, като се разбърква непрекъснато.

6. Измийте банки и корици със сода. Сложете на дъното на катран 3-4 грах черен пипер. Сложете ги в черен хайвер за раменете. Добавете оцет. Топ напълнете със слънчогледово масло.

7. Леко затегнете капаците и се слага в студена фурна за печене лист. Налейте малко вода. Включете 110 градусова техника. След 40 минути, премахнете бурканите без отваряне. Затегнете здраво капака. Оставете ги хладно. Не е задължително.

Възможно, докато те охлаждат памук. Не се страхувайте, тези капаци са привлечени от контейнерите.

Тези банки могат да се съхраняват в студ, и в топлата стая. Те перфектно носят никакви условия. Преди сервиране, дрениране на масло. Можете да добавите малко чесън.

Вкусен хайвер с палци и чесън

Винаги нежни, доста задоволителни и много ароматични домашни закуски ще ви дадат и вашите близки. Днес искам да ви покажа една рецепта за вкусна хайвер с жаден и чесън.

Много е просто, от достъпни продукти. Тя се готви бързо, обаче, и яде също. Да започваме!

Съставки:

• Варени гъби - 1,5 килограма;
• Лук - 250 грама;
• Пресен морков - 250 грама;
• Чесън - 3 зъба;
• Bay лист - 3 броя;
• Пипер ароматен - 5 грах;
• Черен пипер - 5 грах;
• Захар - 3 чаени лъжички;
• Сол - 3 чаени лъжички;
• Растително масло - 100ml.Шпакловка
• Оцет 9% - 50ml.

Процес на готвене:

един. Гъби почистване ножа и стържеха всички замърсявания.

2. Тогава напълно ги изплакваме под течаща вода.

Можете да вземете гъба за ястия и да ги загубите, както трябва.

3. След това изрежете гъбите на парчета и ги сгънете в голям пот. В него се налива студена вода. Слагам на печката.

4. Нека те дарят.

Не забравяйте да премахнете пяната.

пет. Когато гъби сварени, се готви да ги петнадесет минути. След това ги вливат в решето и изплакнете със студена течаща вода.

6. След това отново ги поставете в чист съд. Налейте студена вода и оставете да ври.

Кукът все още е половин час.

7. Тогава отново изплакваме нашите гъби след половин час готвене.

8. След измити, е необходимо да се прецени.

Необходимо е да се изчисли желания брой подправки.

девет. Морков нарязан на парчета, така че те са удобни да преминат през месомелачката. Имам само половин килограм гъби.

10. Лукът също се нарязват на удобно да смениш парчета месомелачка.

единадесет. Сега всички ние постепенно ще кажа.

Първи лук.

12. След това пропуснете морковите през месомелачката.

13. И накрая, но ми липсва сварените гъби.

Четиринадесет. Вземете тенджера с дебел дън или висок тиган.

Топлина в него сто хиляда растително масло.

15. След това сложете в добре загрята масло и бродят поставените лука преминали през мелачката на месо.

16. След това сложете морков към лъка, преминат през месомелачката.

Всички смесват и добавят лист за залив.

17. Също добавя пет грах и ароматно черен пипер.

осемнадесет. Струга се в продължение на 5-7 минути.

Периодично разбърквайте, за да не се изгори нищо.

19. След седем минути печене на зеленчуци, добавете ги в гъбите и смесете всички активни.

Двадесет. Готвене на яйца за петнадесет минути, непрекъснато бъркане.

В противен случай тя ще започне да досаждам.

21. В края Добавете сол. Слагам три чаени лъжички с пързалка.

22. Също така въведете захар пясък.

Също така три чаени лъжички с пързалка.

23. В крайна сметка добавяме няколко скилидки чесън, които ги притискаха през chenokodavku.

24. Когато хайверът ни вече ще бъде готов, лавровият лист трябва да бъде премахнат.

Той вече не е необходим.

25. След това се налива оцет. Използвам 70%. Добавете една чаена лъжичка. Ако използвате 9%, тогава ще ви трябва 50ml.

26. Всички се смесват добре и да къкри за още една минута. След това изключете печката.

27. Банките, където полагаме яйцата си внимателно с моята сода, и след това стерилизирам. Направете го по някакъв начин удобен за вас.

Аз ги държа на ферибот за пет минути.

28. Обхваща и се стерилизират чрез тях кипене в продължение на 10 минути в тенджера.

29. Горещ хайвер намалява от банките. Когато го направихме, я подкрепихме преди деня.

Така че произвеждаме излишния въздух.

тридесет. Ние покриваме буркана на върха и карам специална пишеща машина.

31. Радиал банки се обръщат с главата надолу.

Проверете да не се движите.

Обвиват ги с одеяло или кърпа. В тази форма да им напълно се охлади. Когато това се случи, ние ги премахваме на хладно място.

Те се съхраняват на хладно място всички студени. Тази закуска с изразен вкус е готов за използване. Добър апетит!

Хайвер от Зимни зимата - проста рецепта

В сезона на гъби, ако сте проверили мястото, не можете да вкара един кош. Яжте всичко няма да работи веднага. По-добре е да се подготвят част от находките за зимата. Можете да направите това по различни начини. Един от тях - да разберат хайверът.

Невероятно проста рецепта, която намерих наскоро. Такъв може да бъде договорено от различни видове. Да, и всички съставки не трябва да се постави. Така че, ако не харесвате чесън, можете да го изключите от списъка на съставките. Ако се оплаквате, нека поставим повече.

Съставки:

• Варени гъби (каквото и) - 3кг.Шпакловка
• Моркови - 1кг.Шпакловка
• Лук - 1кг.Шпакловка
• Pepper пипер - 10-12pcs.Шпакловка
• Bay Leaf - 2-3бр.Шпакловка
• Чесън - 5 скилидки;
• Доматено паста - 2-ви.Л.Шпакловка
• Сол - 2-ви.Л.Шпакловка
• Захар - 1/2.Л.Шпакловка
• Оцет 9% - 2.5t.Л.Шпакловка
• Растително масло - за пържене.

Работен процес:

един. Гъби очисти от боклук и мръсотия.

Измийте и варете в продължение на 20 минути в подсолена вода.

Отстранете пяната и изтичайте върху гевлите. Изплакнете под течаща вода.

2. Докато те се готвят, сложат лук с моркови. За това, последното сода на ренде, а първият се нарязва на малки кубчета. Налейте маслото върху тигана и се запържва на първия си лук. След това добавете морковите. Погасяват 5-10 минути, докато станат меки.

3. Гъби и лук с моркови, променливи, превъртете през месомелачка.

Ако алтернативните съставки, тогава няма нужда да смесвате яйцата.

4. Сложи ги в тиган, в който печените лук с моркови. Добавете сол, захар, черен пипер и лист за залив. Разбъркайте и ги гасят 20-25 минути. Добавете карамфил при поискване. Към горещата закуска, изливайте оцет и плъзгане.

пет. След 20 минути игра чесън преминава през пресата и 2-3 супени лъжици доматено пюре. Ако ви харесва чесън, можете да поставите повече. Ако не, не можете да поставите напълно.

Сварете, разбъркване, още 10 минути.

6. Банките и капаците поставят стерилизират. Опитайте хайвер. Ако една малка сол - добавяне. Въведете оцет. . T. Cook разбъркване 10 минути. След това изключете.

7. Тя се разширява от стерилизирани банки към рамената. Топ залейте няколко лъжици от горещо растително масло. Затворете Тара.

Маслото не може да бъде добавено, но допълнително осигурява детайла ви от повреда.

Така че е по-добре да се съхранява на студено подполе. Ако не разполагат с него, а след това в хладилника. В топло място тя може да развали. Оказва се толкова хладно, че местата в хладилника не е жалко за нея.

Гъби хвърлящ без стерилизация на мед агари

Особено вкусно, ако данните сте събрали самите растения, но и самостоятелно подготвени. Днес ще ви покажа рецептата на мед агарийска гъба, без стерилизация.

Това е по този процес, което се оказва много сочно и нежно. Тя върви добре с черен хляб. Също така може да бъде гарнитура или като затвор за варени картофи. Да започваме!

Съставки:

• Повдигнете гъбите - 5 килограма;
• Моркови - 5 броя средно оразмерени;
• Чесън - 1 глава;
• Сол на вкус;
• Лук - 6 броя среден размер;
• Растително масло - 50ml.Шпакловка
• Пипер черна земя - на вкус;
• Оцет 9% - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

един. Icru аз ще направя днес от два вида гъби: Война и пачи крак. Но можете да вземете един. Те трябва да бъдат почистени и как да се мият с вода. След това изсипете течността в тенджерата и ги сложете да се вари в продължение на 20 минути. Когато правите пяна, тя трябва да се отстрани.

Тези видове ще се готви отделно в различни тенджери. Но аз ще се създаде общ рев от зеленчуци. Техният брой е посочен в "съставките" за готвене е мед агари.

2. Докато готвят, ние почистваме лука и чесън от обвивка. Морков свободен от кори.

3. Сега всички зеленчуци мелем. Три моркови на груба ренде. Лук и чесън се нарязват на малки кубчета.

4. Вземете голям тиган или чайник. Налейте растително масло и изпържете нарязания лук, чесън и настърган моркови до готовност.

пет. Варени гъби ние сме хвърлени обратно в гевгир и как да се измие с течаща вода.

Нека я спре.

6. Сега ги добавяме обратно в чист тиган. Напълнете го с вода и поставете да заври 40 минути.

7. След четиридесет минути готвене с вода отново се слее през гевгир и гъбичките също дават излишна течност.

Въпреки това, под течаща вода, ние не ги изплакнете.

8. Тогава те канят.

девет. Сега смесваме нашите гъби, мляно, с задушени в пан или котел. След това ще се постави всичко на плочата за печене, двадесет минути.

Постоянно разбърквате хайвер, защото има способността бързо да изгори.

Сол, добавете черен пипер на вкус и една супена лъжица 9% оцет. Нещо още няколко минути.

10. Разграждаме предястието, което се сервира горещо на предварително стерилизирани буркани. Аз ги затворени с капаци стерилизирани kapron. Оставете ги да се охлади, след което се отстрани в хладно място за съхранение.

Много ароматен и нежен микс без стерилизация е готов. Добър апетит!

Хайвер от меден агарис с оцет у дома (бърз и вкусен)

Ако този деликатес добави оцет, тогава той ще се съхранява дълго време. Днес ще ви покажа рецептата на мед агари с оцет у дома.

Тя се приготвя не за дълго. Оказва се много меко, с приятен аромат на гъби. Велика като закуска на масата. Да започнем вече!

Съставки:

• Варени гъби - 1 килограм;
• Лук - 2 броя;
• Морков - 1 парче;
• Чесън - 1 глава;
• Растително масло - 100ml.Шпакловка
• Черен пипер - на вкус;
• Сол на вкус;
• Оцет 9% - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

един. Гъби за почистване и старателно се промива.

Ако са големи, след това ги нарязват на части.

След това поставете в тенджера. Напълнете го с вода и я сложете на печката, за да готвите. Tomis ги след кипене 20 минути.

2. Кипене образувана пяна, която задължително трябва да бъде отстранена с лъжица и хвърляне.

3. След гъбите копирани, плъзнете от тях вода през решето. Оставете ги да стоят така, че течността с чашата.

От под кран, ние не ги изплакваме.

4. Ние приемаме голям тиган и се наливат 50ml там. Растително масло. Загрейте го. Тогава изливаме един килограм варено о. Запържете ги за петнадесет минути. След това ги отстраняваме от тиган в чиния и го оставяме да го охлади малко. Пан, който не е чист, това все още се нуждаем.

пет. Две крушки се нарязват фино нарязани на кубчета. Три моркови на груба ренде.

6. Вземете скилидка чесън и я изчистете от обвивката. Преминава през месомелачка.

Тогава тук раздробяват гъби.

7. Вземете чист тиган и Nalme 50ml. Растително масло. Затоплете го и след това лежете лук. Изпържи до златната.

8. След това добавете настърган морков към лъка.

Преминават всички заедно, докато мек.

девет. Измъкнаха с чесън гъби отново поставени на тиган, с който имат.

10. След това добавят задушени моркови с лук. Солижа и човекът на вкус. След това смесете всички и пазарувайте двадесет минути.

единадесет. След 20 минути добавете две супени лъжици оцет 9% и оставете малко за още една минута.

12. Тогава хайвер с гореща разпад от предварително стерилизирани сухи буркани.

13. буркани или затегнете, но просто камуфлаж. Вземете една тенджера и поставете на дъното на парцала. Инсталираме нашите контейнери от по-горе. Изсипете вода върху тях раменете. Чакаме, докато водата кипи. Стерилизирайте нашата красота 45 минути.

Ако не искате да го стерилизира в банките, тогава ще трябва да се вари в продължение на известно време дори един час и четиридесет минути в тиган, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне изгоряла.

Четиринадесет. След 45 минути, ние внимателно извадете нашите буркани и затегнете кориците плътно. Даваме ги да се охладят при стайна температура. След това извадете за съхранение на тъмно и хладно място.

Ароматни и отговаря смес е готова. Добър апетит!

Вкусен меден агарис хайвер с домати и чесън

Тя перфектно угаси глада и е и красива закуска на домашната маса. Днес ще ви покажа една рецепта за вкусна хайвер от о, с домати и чесън.

Методът е достатъчно проста, всички продукти са много достъпни. Но отнема време за готвене. Но резултатът ще угоди на вас и вашите близки през зимата. Оказва се много нежно. Перфектно светна на хляб и много бързо изяден. Отивам!

Съставки:

• Повишаване гъби - 1,5 кг;
• Пресни моркови - 300 грама;
• Лук - 500 грама;
• Пресни домати - 1 килограм;
• Чесън - 3-4 зъби;
• Чернен пипер земя - ½ чаена лъжичка;
• Растително масло - 100-200ml.Шпакловка
• Оцет 9% - 2 супени лъжици;
• Сол - 1 супена лъжица с пързалка.

Процес на готвене:

един. Гъбите се раздават, пречистват и след това правилно се измиват във вода.

2. Сега промива тъкани определят в тенджера.

Изсипете ги с вода, така че да се скрие.

3. Поставете гъбите на печката. Добавете една супена лъжица сол. Възпитанието да заври и варете в продължение на тридесет минути след кипене. Пенка премахване. Когато те Druck, преместете от тях вода през гевгир. Но те сами не изплакват.

4. Дълбоката тиган с дебело дъно, чайник или голям съд 100ml. Растително масло. Поставете лука нарязани на кубчета.

Я изпържи до прозрачност.

пет. Когато лукът и замразяването станат прозрачни, добавете към настъргания морков на груба ренде. Всички заедно пет минути.

6. Пресни домати измиват и намаляват наполовина. Ядрото изрязване.

Ако имате голям, да ги споделяте в четири части.

7. След това прескачаме доматите през месомелачката.

8. Мляно домати, изпразнени в котела или гърне.

Simmer за 5-7 минути след кипене.

девет. Варени гъби също се превъртат през месомелачка.

10. Също обрат през мелачката на месо директно към тях малко по яхния моркови с лук. Всички смесени.

единадесет. От prokipyachonnym домати в тиган или чайник Добавете усукани през месомелачка със зеленчуци гъби. Всички смесени.

12. Добавете една супена лъжица сол с плъзгач и черен пипер на вкус. Всички смесени. Покрийте с капак и оставете да къкри много ниска топлина за един час.

В процеса на периодично отстраняване на капака, а цялото се разбърква с яйца да не гори.

13. 15 минути преди готовност, добавете няколко скилидки чесън, пропуснати през garbagedav. Също така всички смесени.

Четиринадесет. След 15 минути добавете два супени лъжици 9% оцет.

15. Всеки е добре смесен. Покрийте с капак и поставете една минута. След това изключете печката.

Хайвер с гореща разлагане от предварително стерилизирани банки.

16. Банките се водят стерилизирани капаци.

17. Ние даваме буркани за охлаждане при стайна температура, превръщайки ги с главата надолу на дъното и поклати кърпата.

След това извадете тъмно и хладно място за съхранение.

Готов е много ароматен и нежен микс. Държат толкова дълги и добре изядени студени зимни вечери с горещ чай. Добър апетит!

Хайвер от мед агари в мултиварка

От гъби се получават големи заготовки. Те са нежни с изразения вкус. Днес ще ви покажа рецептата на хайвер от името в бавна печка.

Това е по този метод е просто и бързо, както се яде. Оказва се ароматно и много готино. Да започваме!

Съставки:

• Гъби - 1 килограм;
• Моркови - 2 броя;
• Лук - 3 броя;
• Сол - 1 супена лъжица;
• Черна грах пипер - 10 грах;
• Пипер черна земя - на вкус;
• Растително масло - 2-3 супени лъжици;
• Оцет 9% - 1 супена лъжица (по избор).

Процес на готвене:

един. Гъби чисти и старателно мина. Морков чиста от лопатата. Лукът освободят от люспи.

2. Лук се нарязва на малки кубчета.

3. Три моркови на груба ренде.

4. Гъби, нарязани на кубчета.

пет. Дъното на multicooker се излива с растително масло.

Тя трябва напълно да я покрие.

6. Включете multicooker от режима на пържене. Поставете нарязания лук в него и триене на моркови. Замнете до златистота и лоялна прозрачност. Трябва да е около десет минути.

7. Нашите ситно нарязани гъби ние ври на печката в тенджера, докато омекнат, 20-30 минути. След това се накланяйте дайте на геолдер и изтощайте излишната вода.

Ако нямате потапящ блендер, тогава на този етап гъби с вече задушени зеленчуци (лук и морков) е необходимо да се превърта през месомелачка. Ако го има, тогава не направите това.

8. Сега да ги добавите към multivarku лук и моркови. Всичко се разбърква и къкри в продължение на петнадесет минути при затворен капак.

девет. Добавете една супена лъжица сол без хълм, около десет грах от черен пипер и черен пипер на вкус. Всички смесени.

10. Пастообразни още пет минути.

След това включете в режим "гасене" и покажете половин час.

единадесет. Сега директно в купа Multivarka разкъсани гъби. Ако не разполагат с него, преди да се произнесе гъби в режим "закаляването", те трябва да кайма. Също така яйца, можете да добавите една супена лъжица оцет 9%, така че е по-добре да се съхранява. Но аз не влизам, тъй като ядем почти веднага.

12. Горещата се разлага на предварително стерилизирани буркани и предварително затворете капака със стерилизирани предварително.

Ние даваме на хладно при стайна температура и след това да го извадите в хладилника.

Ароматни, бързо готова смес е готова за употреба. Добър апетит!

Видео за това как да приготвяте яйцата на моркова без мед агари

За първи път виждам, че гъби хайвер може да се приготви и без морков. Но това обикновено е много интересна рецепта. Авторът твърди, че такава красота може да бъде направена от изсушени опции.

За да направите това, те също трябва да се вари до готовност, след което превъртете в мелачката на месо и добавете чесън. Оказва се много вкусно и бързо. Какво ви трябва, когато отидете на много подобни растения.

Вярвам, че този метод просто не замества, когато сезона идва и можете да събирате много гъби. Особено след като се оказва, много вкусно.

Повечето от стопанките обичам да се сложи в яйца чесън, лук и моркови. Но тези, които не могат да понасят тези зеленчуци може да излезе с рецепта и да се изключат тези съставки.

Тази закуска е най-добре намазана от хляба. Сервирайте на празничната трапеза може да бъде тарталета или под формата на мини-сандвичи. Charm тя не го развалят. Сега, сбогом приятели и ще се видим скоро!