Щрудел с еклери ябълки

Съдържание

Продукти:
- Готвене бутер ябълка Strit:

Strudel с бутер сладки ябълки ще ви позволи да приготвите бързо вкусно печене, за да преподавате за неочаквани гости. Това е рецепта за ръка на линейка. Обаче се оказва, че такъв ябълка е много вкусна, като вдлъбнатини с ябълки. От бутер тесто, малко вероятно някой откаже, защото такова печене винаги е въздух, необичайно и необичайно вкусно.

Тази рецепта PUFT Strudel с ябълки ще ви спести време и бързо да приготвите вкусна храна за вашето семейство и приятели!

Продукти:

2 лист от бутер тесто
3 големи ябълки
150-200 g стафиди 50-70 g бадеми
1-2 Каин. Лъжици лимонов сок
Захар, канела до вкус
Манка за пускане

Готвене бутер ябълка Strit:

Рецепта за това бутер faddow от категорията на бързи рецепти за линейка страна, като airchain с ябълки или mannicon на кисело мляко. Както всяка ябълка се яде мигновено Pirogshtrudel!

За разлика от рецепта Austrian Apple Shtrudelyamy Вземете готови Puff тесто, така че трябва да подготвим пълнежа само.

За да направите това, Applock и почистете кора и ядрото, нарязани на малки парчета:

Останете в чаша или в тенджера, добавете захар

Малко вода (така че дори не се изпарявате)

И извадете на слаб огън до мек,

Когато ябълките са готови, го охлаждат.

Raisin се накисва в топла вода в продължение на 15 минути, след това водата обединява стафидите добре.

Ядки (имам бадеми), измийте, сухо и нарязано на 4 части.

Добавете ядки към задушени ябълки

Raisin

И разбъркайте добре. Пълнежът е готов:

Таблица поръсете с брашно и се разтоваряйте върху слоя от бутер тесто (замръзнал). Рол бутер тесто може да бъде само в една посока.

Необходимо е, че тестовата лента се увеличава с 50%, т.Д. крайният резултат е 1,5 пъти по-дълъг от оригинала

На тестото се налива гри морето (тя ще абсорбира излишната влага в пълнежа)

След това, в средата сложи половината от пълнежа. Скриване на малко лимонов сок

Поръсете

В края на теста е леко повдига и плътно започне по цялата дължина (както обикновено се прави с пайове), първият по шев

И след това от двете страни

С втория слой тесто, ние правим същото, превръщайки го в ролката - Strudel от бутер тесто с ябълки и стафиди.

Обърнете ролката и поставете шеста на багажа, покрит с фолио.

След това пронижете го с вилица на върха (най-горният слой на пълнене) или просто можете да направите дълбоко нарязано диагонално към нашия strudel, който не е набъбнал във фурната и добрата пропексия.

Изпращаме нашия удар в пещта, нагряван до 180-200 градуса за 30-40 минути, като започнаха да се преяждат на силна топлина, след това го намалете и изпечените преди готовност.

Тестото трябва да се издигне и добре propechsya, че в печенето има слоеве от сурово тесто. Посочените18-20 минути на опаковане за печене не бяха достатъчни, така че той печеше толкова много време - strudel успя в слава.

Когато удушът е готов, той може да намаже брояча на красотата. И не можете да направите това - по ваша преценка.