Калинов сок, рецепта за зимни заготовки

Viburnum сок са най-мощният антиоксидант към човешкото тяло. Той значително намалява налягането и значително подобрява имунитета поради високата концентрация в състава му желязо, витамин С и други полезни елементи.

Трябва да се помни, че вибринният сок е противопоказан в големи количества и чист форм-гипотоник и хора, страдащи от бъбречно заболяване. Благодарение на високото съдържание в него, елементи, които се превръщат в човешкото тяло в пурини, напитката може да предизвика рязка атака на бъбречна или чернодробна колика.

Като цяло, калин сок за зимата е полезна заготовка, запазване на витамини от растения, така че предлагаме да се запознаете с три рецепти.

Рецепта от сок Калина

Необходимо количество продукти:

  • един литър сок;
  • 125 грама захар;
  • Една чаша вода.

Как да готвя:

  1. Минете през плодове, изплакнете внимателно под струята вода.
  2. Изсипете плодовете с количеството течност, добре дошъл, докато омекне.
  3. Избършете Viburnum през метално сито.
  4. Получената течност трябва да стои в рамките на два часа.
  5. Добавете към сок захар, разбъркайте до пълно разтваряне.
  6. Оставя се да кипи смес оръдие захар и ролката в стерилни съдове за зимата.

Калин сок за зимата през сокоизстисквачката

Калинич сок може да послужи за добро обслужване и да стане отлично допълнение към традиционните методи на лечение с настинка, грип, анемия, хипертония, захарен диабет.

Необходими съставки:

  • един килограм зрели плодове Vibrurnum;
  • една чаша захар;
  • 200 милилерии вода.

Метод на детайла:

  1. Събраните плодове минават през, чисти от клонки и боклук, изплакнете под струята вода.
  2. Стиснете сок от плодове със сокоизстисквачка.
  3. Получените резултати се изливат с вода, заври около пет минути.
  4. Щам, дайте хладно.
  5. Смесването, захар и свеж сок, варете.
  6. Кипяща течност да се излива в приготвения стерилен контейнер, ролка.

Калионов сок Рецепта в Сокаловка

Този метод по същество спестява време и сила. Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че използването на дълга топлинна обработка при приготвянето на продукта премахва голяма част от полезните вещества от сок.

Технология за готвене:

  1. Пресни плодове Vibrurnum изплакнете в течаща вода.
  2. Споделят границите изцяло в горния капацитет на Сокаловка в един слой.
  3. Поръсете със захар на вкус, за да включите пожар.
  4. Изхвърлям. След началото на освобождаването на сок, дръжте устройството на огън четиридесет минути.
  5. Горещо изсипете сока директно в стерилизирани буркани и веднага херметически запечатани.

Готвене Viburnum сок за зимата в бавна печка

Как да готвя:

  1. Пресната Калина да премине, разделяйки клонки, боклук и нискокачествени плодове.
  2. Изплакнете под струята вода.
  3. Поставете чашата с multicooker без достигане на границата на три сантиметра.
  4. Добавете захар на вкус.
  5. Изсипете цялата вода. Водата трябва да покрива плодове на височината на един сантиметър за броя на вибратурите.
  6. Включете режим "Stasting" в мултикобия четиридесет минути.
  7. След звуковия сигнал, прецедете сместа през ситото и веднага.

Готов сок може да се приема с мед, тя ще се увеличи само с лечебните си свойства. В този случай, когато сокът се зарежда, е по-добре да не добавяте захар.

Статии по темата