Шлифоване на торта с извара

Съдържание

Рецепта за приготвяне на пясъчна торта на ренде с извара:
Пясък пай във фурната:

Днес имаме най-вкусно пясъчен тестороден пай - с извара! Нежен, сочен и красив. Тази рецепта живее в нашето семейство дълго време - майка ми често е пекат, добре и аз възприех този опит, както дъщерята го обича много и го нарича просто "поръсен пай". Това име абсолютно съответства на външния му вид.

И той се нарича настърган пай. Благодарение на нежно пълнене от извара, то се оказва сочно, а тестото е меко, и всички заедно - безумно вкусни!

Най-важното е: като извара торта с къдрава троха е много проста в процес на подготовка, а гледката е много елегантен - това пита за празничната трапеза.

Е, тук е набор от необходимите продукти за пясъчна торта на маргарин

За пясъчно тесто:

2 яйца
1 чаша захар
200 г масло или маргарин
350-400 g брашно
0.5 Каин. SODA SODA
0.5 Каин. Лъжици от сол
Малка ванилин

За пълнене:

700 г извара
1 яйце
2 Таблица. Лъжица захар

Рецепта за приготвяне на пясъчна торта на ренде с извара:

Яйцата се разделят на дълбока чаша.

Добавете захар.

Постави сол

Разбийте смесителя или миксер:

Температурата на маргаринната стая се нарязва на парчета:

Стопил на бавна топлина:

Добавяне на брашно:

Заметка тестото:

Добавете сода, ядосан в оцет:

След това добавете бита яйца:

Лесно тесто за късоглене:

След това трябва да се раздели: 1/3 част постави в пакета и изпрати във фризера в продължение на 20 минути:

И останалото се оставя при стайна температура.

Време е да се направи пълнене на извара. Добавете захар в извара,

Поставете яйцата и разбъркайте добре.

За такава насипна торта няма нужда да избършете извара през сито или да преминете през месомелачка. Обикновено вземам истински баби на сирене и често правя самата извара. Ако нямате такава възможност, след това използвайте магазина (за предпочитане се произвежда днес или вчера, в противен случай киселините няма да преодолеят всяко количество захар), можете да добавите малко ванилин в пълнежа (на върха на ножа).

Ако сиренето, което сте мокри, това ще помогне за премахване на влагата обичайната гринова. How? Прочетете.

Така че, когато пълнещата торта е готова, взета за тестото.

Тя трябва да бъде поставена под формата за печене. Тя може да бъде пещ във всякаква форма, чудесно се оказва в панел за пържене (трябва да се смазва с растително масло)

Имам силиконова форма. Аз не я смазвам, тестът съдържа достатъчно маргарин.

Сега трябва да изложим извара в тортата. Ако извара е мокра, а след това върху тестото отгоре, е необходимо да се налива малко mankey, а след това от по-горе и на извара. Манка "ще се превърне засегнати" с извара и няма да бъде напълно усеща в тортата. Ние добавяме грис по същия начин в извара cassement, ако извара е мокра, за разлика от брашно това не променя вкуса на извара ястия.

Ние публикуваме всички извара:

В този момент можете да премахнете тестото от фризера. Трябва да ореши, постави на тортата, така че да покрие напълно сиренето. Обикновено го правя на теглото по следния начин:

Три, докато тестото не свършва.

Пясък пай във фурната:

Тук, в този вид торта, изпращаме на фурната.

Crossbach 40-50 минути при температура 150-180 градуса. От време на време проверете как се чувства вашето кученце. Когато върхът пече и стане руж, е време да го извадите от фурната.

И го оставете готино - не можете да премахнете от формата! Трябва да изчакате тортата да се охлади. И по-добре е да е малко топло (не ръбовете на тортата, но средна), проверете дунопирога и разберете всичко.

Ако сте взели мокри сирене и не изчислявайте броя на мануса, а под формата не се разпределя малко серум, не се обезсърчава! От тази торта ще спечели само. Изчакайте да се охлади напълно след 3 - 4 часа цялата влага се абсорбира напълно и е мека и нежна, а не суха и твърда като нормално късократен сладкарство.