Пилешки черен дроб черния дроб торта: стъпка по стъпка рецепти

Искам да се поглезите с вкусна и необичайна торта? Тогава днес ще ви разкажа за невероятно ястие, което, за разлика от сладките и калориите, носи много повече полза за нашето здраве и фигура. И защо? Да, защото основният компонент на този неподсладено тортата е в черния дроб.С редовна употреба на този продукт, хемоглобинът се повиши, състоянието на кожата се подобрява, сърцето и съдовете са засилени.

За такива вкусни ястия можете да използвате различни видове черния дроб, на когото е приятно. В семейството ни в голяма чест пилешки дробчета. С него на тортата е по-лек и по-малко калории, както и наличието на пилешки дреболии много добра. Технологията за готвене себе си е много проста, и ако дадем воля на фантазията си и необичайно украсяват нашия шедьовър, а след това всяка празнична трапеза ще се възползват от такава необичайна красота.

Феновете на ястия боец ​​могат да погледат вкусовите им рецептори с ароматен чесън или остър пипер. Затова започваме да създаваме, защото празникът е скоро. Необходимо е да се определи с празничното меню, ако все още се съмнявате в избора на ястия, препоръчвам да обръщате вниманието ми към салата с пиле и гъби, или на лек и вкусен цезар.

Как да си направим пилешки чернодробна торта

Много привлекателна, гала торта с пилешки дроб. Тя ще се превърне в акцент на всяка празнична таблица. Красиви, тънки и много вкусни слоеве изглеждат страхотно в контекста. Той няма да остави безразлични.

Съставки:

• Пилешки дроб - 500 грама.
• Лук - 4бр.
• Моркови - 2бр. (голям)
• Яйце пиле - 2бр.
• Брашно - 5ст.Л.
• Мляко - 200ml.
• Майонеза - 150гр.
• Крема сирене - 150г.
• Сол, черен перка - на вкус
• Растително масло - за печене и тесто
• Пилешко яйце - 1бр. за украса.

Готвене, започваща от легло. За да направите това, изрежете го на пръстени с произволен размер и го изпратете на нагрята тиган с растително масло. Фрай, като се разбърква, на умерен огън до златисто коричка. След това преместваме половината лук в купа и запазваме другата половина в тиган.

Три моркови на груба ренде и изпращат на лука в тигана. Запържете до омекване морковите за 5 минути. Не забравяйте да се разбърква.

Пилешки дроб Ние премине през мелачката на месо на средната решетка с диаметър на отворите 4-5мм. Зад нея липсва половината от пържените лук. В тенджера се свързваме, добавяме пода на чаена лъжичка сол и микс.

Отиди на подготовката на чернодробна тесто. За да направите това, в тиган, ще карам два кокоши яйца и камшик ги с миксер за около 10 секунди, за да хомогенна държава.

Добавете мляко и смесете миксера. След добавяне на брашно и размахване на миксер до униформа.

В тиган с брашно и яйца изпращат черния дроб с лук и миксер на ниска скорост, микс.

Всички операции вместо миксер могат да бъдат получени по конвенционален клин. Просто в този случай, миксера се използва за ускоряване на процеса на смесване.

Проверете тестото върху консистенцията, трябва да е малко по-дебел от палачинки. Ако тя е прекалено течно - добавете лъжица-две брашно. И това не изгаря палачинки в тиган, добавете тестото 2-3 супени лъжици растително масло.

Сега от чернодробната тесто печене на палачинки. Предварително загрята на средно пожарни тиган, смажете с растително масло и се налива малко тесто. Накланяне на тигана от двете страни, разпределяйте тестото равномерно над повърхността и печете от двете страни до готовност. Палачинки се подготвят от всички тестове и съхраняваме на плоча.

Едната страна отива около 1 минута, но всичко зависи от интензивността на огъня под тиган. Като правило, готовия палачинката престава да бъде розово и започва да се движи малко по ръбовете. Това означава, че е време да се обърнем. Ако при завъртане е разкъсано, не се обезсърчавайте, няма да се вижда в тортата.

В същото време, ние бяхме koving с палачинки, ние отдавна проливането лук с моркови и замалко да успее да охлади. Липсва ми цялата растителна маса през месомелачката. До получената кайонеза и крема. Всички са добре смесени. Ние вкусваме, ако е необходимо, добавете сол и черен пепел. Имаме масата на която ще пропусне тортата.

На това имаме всички съставки за тортата са готови и пристъпим към неговото събрание.

Кулинарният пръстен се инсталира на плоча и постави първата палачинка. Пръстенът направи диаметър палачинка.

Пръстен в този случай, кандидатствайте за удобство на сглобяването. Ако няма пръстени, тортата може да бъде събрана без нея.

На по дяволите се прилага за готови missum. Не толкова, най-важното е, че не тече около ръбовете.

На върха го поставете още по дяволите и пропуснете отново. И така, докато палачинките ще завършат. Непременно намажете най-горната.

Пръстен премахване и остава само да се украсяват нашата чиния. За това, заварени завинтва пилешко яйце ние се разделят на протеини и жълтъци, след това разтривайте в голям ренде. Протеини, поръсете по ръба на тортата и яйчните жълтъци в центъра. На върха постави клоката на зеленината. порода Нека за около 30 минути и се прилага на масата.

добър апетит!

Delicious черния дроб торта - най-добрата рецепта

Подгответе тоалетна от пилешки дроб. Нежен, пикантен и удовлетворяващ. Право да се твърди, че това е най-добрата рецепта Дайте мнения на тези, които го пробвал. Всички сигурност попита рецептата. И ние сме сигурни, че определено сте поставили рецепта за това прекрасно ястие в банката на Piggy.

Съставки:

• Пилешки дроб - 500 грама.
• Брашно - 120гр.
• Яйце пиле - 2бр.
• Мляко - 150ml.
• Растително масло - 30g.
• Сол, подправки - на вкус (сушен чесън, кориандър и местна смес)

Пробит:

• Лук - 2бр.
• Моркови - 1бр.
• Сол, черен перка - на вкус

Междинно тяло:

• Заквасена сметана 15-20% - 200 ml.
• Крем 30% - 200 ml.
• Чесън - 2-3 зъба
• Сол, черен перка - на вкус
• Зелените - копър и магданоз

Пилешки дроб Ние пропуснете през месомелачка или смилане на кухня комбинират или пасатор. След това добавете сурови яйца, сол, подправки и смесване до хомогенност.

Тогава смучат пресятото брашно и смесваме клина.

Ние изливаме мляко и няколко супени лъжици растително масло. Всички се смесват добре до гладко и предаване на пържене.

Oil е необходимо, така че палачинките не се придържат към съда. Като консистенция, тестото трябва да се окаже малко по-плътен, отколкото за палачинки.

Почистете тенджерата и смажете малко количество растително масло. Диаметър на тиган приблизително 18 см. Изсипете малко количество тесто, но малко повече от обичайните палачинки, чернодробната функция не трябва да бъде твърде тънка. И разклащане на тиган в различни посоки равномерно разпространение на съдържанието на повърхността.

Печете на средна топлина преди червения цвят от две страни. Готови палачинки смяна на хладно една чиния и да даде.

Междувременно палачинките се охлаждат, подготвят боклук и морков роурт. За това лукът е фино триене, а морковите се втриват на голяма ренде. След това се пържат в тиган с малко количество растително масло, сол и пипер на меки зеленчуци.

Сега пригответе кремав слой за торта. Cold крем бита с миксер до меки върхове и добавете студена сметана. Чрез пресата ние изтръгне чесън, седнахме малко и черен пипер, след което се смесват и лъжицата за еднаквост.

И отидете при сглобяването на тортата. На една красива чиния и постави черен дроб палачинката пържене отгоре лежеше малко, малко повече от една супена лъжица, разпределено равномерно по повърхността. Смажете слоя от крема.

Поставете следващата палачинка. Аз намажете сметаната и се поръсва със ситно нарязан Зелените.

Тогава всички слоеве се повтарят: по дяволите с пържени и сметана, по дяволите с крем и зеленчуци и t.Д.

На върха сложихме палачинка, смазвайте повърхността и страните на тортата със сметана.

Изпрати в хладилника за около час другият импрегнирани и настояще. Преди сервиране с пресни нарязани зеленчуци, ядки, нарязани маслини. Като цяло, душата ще желаете.

добър апетит!

Рецепта за млечна торта

Както вече сте забелязали, млякото е практическа присъща съставка на чернодробните торти. Искам да ви покажа още една рецепта, която също съдържа мляко, но за смазване слоеве вместо заквасена сметана и майонеза ще използва.

Съставки:

• Пилешки дроб - 500 грама.
• Брашно - 150гр.
• Яйце пиле - 2бр.
• Мляко - 250ml.
• Растително масло - 4-5ст.Л.
• Сол, черен перка - на вкус

Пълнене:

• Моркови - 2бр.
• Лук - 2-3бс.
• Майонеза - 300гр.
• Копър, чесън - на вкус

За да започне, пилешкият дроб мелене блендерът, или прескачаме през месомелачката. Добавете две сурови яйца, изливайте млякото и разбъркайте добре.

Добавете пресятото брашно, сол, черен пипер и се разбърква добре с клин или миксер на ниска скорост. В края, добавете 2-3 супени лъжици растително масло. Трябва да има тесто върху последователността малко повече от млечни палачинки. Дайте теста да стоите 10-15 минути.

Въпреки че тестото се приготвя пълнене. Фино нарязани лук. Морков три на голям ренде.

В тиган, наливаме няколко лъжици растително масло и включете отопление. Запържете лука на средна топлина до златист цвят. След това изпратете моркови в тигана. Разбъркване, запържване до мекотата на морковите, приблизително 5-7 минути.

Докато пълненето се пече, на друг хардуер, ние ще продължим да се изпържим на чернодробните палачинки. Почистете тенджерата и смажете малко количество растително масло. Изсипваме малко количество тест и равномерно разпределяме върху повърхността. Печете до червения цвят от две страни.

По това време кафявите зеленчуци и дори имаше време да се охлади. Готвене майонеза смес. За това, фино търка зеленчуци, чесън и се смесва с майонеза.

Отиди до сглобяването на тортата. Една палачинка сложи купчина. Смажете майонеза с подправки.

Поставете супена лъжица на пълнежа и равномерно разпределение. Така че повторете с всяка палачинка.

Когато всички пластове се сгънаха в торта, тя остава само за украса. За това, пилешкото яйце, което почистваме и разтриваме на ренде. Повърхностни протеини и поръсени с настъргани жълтъци. В средата сложи клон на зеленина.

добър апетит!

Heat торта с черен дроб и гъби

Торта за тази рецепта се извършва внимателно, много вкусно и задоволяване. Той е идеален както за обикновен ден, така и за празнична маса.

Съставки:

• Пилешки дроб - 700г.
• Брашно - 100гр.
• Мляко - 100ml.
• Лук - 1бр.
• Яйце пиле - 2бр.
• Сол, черен перка - на вкус
• Растително масло - за пържене

Пълнене:

• Пресни гъби - 600гр.
• Лук - 2бр.
• Чесън - 2 зъба
• Масинно сирене - 100g.
• Майонеза - 25бр.
• Сол, черен перка - на вкус
• Зелен копър - лъч

За декорация:

• Пресни шампиони - 5бр.
• Зелените - копър (лъч)

Пилешки черен дроб се изплакват под вода и източване на ситото от излишната вода. Лук, нарязани с парчета. След това черният дроб и лукът пропускат два пъти през месомелачката.

В получената маса, добавете мляко, яйца, сол, черна земна пипер и всички добре смесват клина.

След това добавете пресятото брашно и отново разбъркайте добре до гладко. В края излее 2-3 супени лъжици растително масло, е необходимо, че палачинките не горят по време на печене.

Тест брашно добавка толкова много да бъде малко по-дебел от тестото за обикновени палачинки.

Сега, когато чернодробното тесто е готово, продължете към печене на палачинки. За да направите това, затоплете тигана и смажете малко количество растително масло. Изсипете малко количество чернодробна маса и се разпределят равномерно в тиган.

Всичко, от което се нуждаем 6 палачинки, така че тиганът веднага изпрати 1/6 от тестото. Печете на средна топлина преди червения цвят от две страни. След печене ние сменяме плочата и оставихме хладно.

Докато палачинки се охлажда, получаване на пълнежа. Лук плитък срязване.

Пет гъби нарязани на тънки филийки, те ще отидем в декорацията. Останалата част от гъбите нарязани на малки парченца.

Първо пригответе гъби за декорация. Изпращаме ги на тиган с малко количество растително масло и се запържва от двете страни до златист цвят.

Когато печенето задължително добавете сол и пипер. След това ги преместваме на хартиена кърпа, за да свършим излишното масло.

В тавата има някакво друго масло и изпрати лук. Разбъркване, замряне на средна топлина до златист цвят. След това добавете към лука нарязани гъби. Fry преди изпаряване на влагата от тигана. Не забравяйте да се разбърква, така че те не са изгорени. В крайна сметка седнахме и пипер. Върху пърженето на гъбички изисква приблизително 10-15 минути. Тогава гъбите дава напълно хладно.

В купа изпращаме майонеза, стиснете го през пресата чесън и разбъркайте добре. Тази смес ще проблязва слоевете на тортата.

Сирене три на ренде плитко и добавете ситно нарязан копър, за да го. Всички смесени.

Започваме да събираме тортата. На красиво ястие поставете палачинка черния дроб и смажете майонеза с чесън.

Най-горното полагане 1/3 част от гъби с лук.

Поставете следващата проклетия и смазваща майонеза. Разпределение настъргано сирене с копър и рейв.

Тогава всички слоеве се повтарят.

Най-горната шеста палачинка просто смазва майонеза. След това украсете клончетата от пресен копър и пържени гъби.

Торта го оставете да се размножават за около час и се прилагат на масата.

добър апетит!

Торта с птичи черен дроб, моркови и лук

Деликатна торта с пилешки дроб, лук и красив морков слой. На бюрото ви ще изглежда добре. Червената му капачка и привличането на очите. И вкусът ще помни дълго време!

Съставки:

• За палачинки:
• Пилешки дроб - 300-400г.
• Брашно - 150гр.
• Мляко - 200ml.
• Яйце пиле - 2бр.
• Сол - 1ч.Л.
• Земята пипер - 1/4 часа.Л.
• Растително масло - 2-ви.Л.

Пълнене:

• Майонеза - 250гр.
• Чесън - 1-2 зъба
• Моркови - 250гр.
• Лук - 2бр.
• Сол, черен перка - на вкус

Пилешко чернодробно изплакване и изтичане на гевгир за премахване на водата. След това преместваме в контейнера и фино мелеха блендера.

В купа, опитвайки се да карат яйцето, да се добави сол, черен пипер и разбъркайте. След това добавете нарязан черния дроб, изливайте мляко и чифт супени лъжици растително масло. Смесете малко и незабавно добавете пресято брашно. Удари клина към хомогенно състояние, буквално 30 секунди. Съвместимост трябва да получи малко по-дебел от обичайните палачинки.

Ситно нарязани лук и изпращане на тиган на тиган спряно с растително масло. Запържете средна топлина до златисто кафяво. Непременно вписани в пърженето.

Докато пържената лука, разтрийте на груб рецепторски моркови и веднага щом лукът ще стане красив жълт цвят, изпрати в тиган. Разбъркайте всичко заедно, запържете до меки моркови. След това извадете тигана от огъня и оставете хладно.

Започваме да пекат чернодробни палачинки. Изстрел с растително масло и се нагрява на средна топлина. Изсипете малко тесто, така че дебелината на палачинка да е 3-5 мм, накланянето на тигана в различни посоки равномерно разпределя над повърхността и се пече в продължение на 1-2 минути от всяка страна.

Готов да даде на палачиве.

Но все още готини палачинки, пригответе пълнеж. Охладени печени зеленчуци комбинират с майонеза, добавете 1-2 скилидки чесън, добавете малко сол, пипер на вкус и разбъркайте добре.

И отидете при сглобяването на тортата. На чернодробно палачинка постави растително смес с майонеза, приблизително 2 супени лъжици. Равномерно разпределени.

Покрийте друга палачинка и също намажете растителна смес. Това се повтаря с всички палачинки. На последния проклет само намазва тънък слой майонеза и украсява тортата.

Да украсявате кичура морков. След това го разтрийте на груба ренде и поръсете.

Желателно е слоят да покрива цялата повърхност на морков.

В крайна сметка поставяме клона на зеленината в центъра на тортата.

добър апетит!

Торта с пилешки дробчета и домати във фурната

Прекрасна дроб торта с моркови и домати, приготвени в царския оправдава името си със 100%. Голяма гледка, нежен и приятен вкус няма да оставят никого безразлични. След като се лекуваха вечно, гостите ще бъдат зададени винаги.

Съставки:

• Пилешки дроб - 600-700гр.
• Манка - 5ст.Л.
• Onion - 700gr.
• Моркови - 700гр.
• Мляко - 100ml.
• Растително масло - 2-3ст.Л.
• Сол, пипер, подправки, къри - на вкус
• Домати, зелен лук - за боядисване

Искам да привлека вниманието ви към това за правилното вкуса на тортата, съотношението на черния дроб, лук и моркови са едни и същи, в нашия случай 700гр.

Пилешки дроб се раздробява в блендер.

При липса на миксер, можете да пропуснете няколко пъти в месомелачка.

В земята черния дроб, добавете грис, подправки (хмел-sunnels, къри) и сол на вкус.

Ние излее мляко и разбъркайте добре с лъжица до хомогенна състояние. Разбърква се и се възлага на страната за подуване на manouse за 20-30 минути.

Междувременно ще се справим със зеленчуците. нарязан лук с пръстени половина и моркови се втрива на ренде груби. Загрейте тигана и налейте малко количество растително масло. Запържете лука до златисто. След това добавете настъргани моркови в тиган и разбъркване, Скара на средна температура до морков е мека. В крайна сметка, ние седнахме и черен пипер на вкус. След готовност, изключете и оставете хладно.

Събирайте тортата. За да направите това, това е много удобно да се използва подвижен форма за печене с диаметър 24-26cm. Глупаци във фолио лъскавата страна нагоре. След това поставете половината печени зеленчуци. Внимателно извикайте лопатата.

Тогава над зеленчуците се налива половината от натрошения черен дроб.

Гледката в горната част на черния дроб подрежда слой от остатъци от зеленчуци. Опитвайки се да се направи плавен слой.

Ако това няма да е толкова гладко, колкото бихме искали, не се притеснявайте, след умение ще успеете.

В края, изсипва останалата част от черния дроб и изземването.

Така че имахме четири слоя. Формата, поставена върху тигана, това допълнително ще предпази долния слой от изгарянето.

Изпращаме всичко във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 45 минути.

Ако печенето на фурната е равномерно, формата на фолио не се изисква. И ако обикновено всичко изгаря отгоре, за съжаление, такива фурни се срещат, по-добре е да затворите фолиото.

Чрез излагане на време, извадете формата на прохладата на фурната и да даде. Разглобяваме формата и внимателно отстраняваме фолио.

За да отстраните фолиото от долната част на тортата предаде и след това внимателно извадете.

И тогава предлагам две опции да избирате от тортата или зеленчуците нагоре или черния дроб - избирате ?

Остава само за украса на ястието. Домати изрезват половин пръстени и образуват козирки от тях. Преместете го на тортата. И завършете състава с нарязан зелен лък.

Напротив, ние служим на масата и да започнат да летят и за двете бузи.

добър апетит!

По-конкретно за тези, които рецепти повече като да гледат, отколкото прочетете, намерих един много интересен и бързам да споделят с вас. Циганинът подготвя само шик торта.

Аз имам всичко. Вярвам, че вашата празнична трапеза ще бъде най-доброто, аз наистина се надявам, че взех участие в това. Е, аз казвам сбогом на нови срещи.