Краставици в корейски за зимата: най-вкусните рецепти

Лято в пълен люлка. Сезонът на заготовките продължава. От сладко готвене отидете на кисели краставички. Наскоро разработихме друг вид закуска, наречена краставици в корейски. Подгответе ги в различни версии, от хранене веднага, до зимно съхранение.

Остри, хрупкави, много вкусни - това са всички епитети на краставици, които летят толкова бързо от масата, което изглежда колко не приготвят всичко. Те са перфектно комбинирани с картофи и месни ястия. Но приготвя се и се опитвам всички да знаете.

И след вкусен и задоволителен обяд, е много готино да се налива чаша чай и по принцип с касис или череша, не бързай, да говориш.

Краставиците от корейски за зимата - рецепта с подправка за корейски моркови

Рецепти корейски много краставици и всички те са малко подобни и донякъде различни един от друг. Искам да посъветвам рецептата, която няма да ви оставят безразлични. И ще се върнете отново и отново.

Съставки:

• Краставици - 2кг
• Морков - 2бр (голям)
• Чесън - 1 глава
• Пикантен пипер - на аматьор.
• Оцет 9% - 125ml
• Захар - 80гр
• Сол - 2ч.Л.
• Растително масло - 100ml
• Кориандър - 0.5 часа.Л.
• Подправка за корейски морков - 1pu (60gr. течност)

Подгответе краставици. Моят, отрязан от съветите. Вълнообразен нож отряза краставиците на 4 части.

Моркови занижени слама на корейски ренде.

Ние изпращаме всичко в дълбока купа или таза и се добавят всички други съставки.

Cloves Cloves на чесън и ние натискаме през преса за чесън. Ние се отдадете подправка за корейски моркови.

Тук ще спра: Има много подправки, както течни, така и сухи, различни в състава. Смята се, че класическата композиция подправка съдържа кориандър, чесън, черен и червен пипер, сол, захар и лимонов сок. В магазина много подправки бизнес, различен в състава от горното. Мисля, че не е необходимо да се обръща внимание. Вземете подправка, с която готвите често, или че ви харесва най-много. Най-добрият вкус обикновено е този, към който сте свикнали.

Добавете захар и сол. Горещ пипер - но това не е за всеки. Налейте оцет и растително масло. Сикал Кориандър.

За по-пълно разкрити кориандър неговите свойства, нейната предимство в тигана с капка зехтин за 2 минути и след това мелене.

След това смесваме всички ръце, докато гладко. След разбъркване, ние изпращаме до хладилника за един ден.

На следващия ден, да уволнят закуска в банки и запълване със сок до върха, не затваряйте капаците.

В дълбока тенджера, наливаме студена вода, сложете кърпа на дъното. Поставете банките в тенджера и включете огъня.

Стерилизирайте 15 минути след кипене и капака на капака.

Събиране при одеяло до охлаждане.

Готова хрупкава закуска. Магазин в мазето.

добър апетит!

Най-вкусната рецепта за краставица в корейски без стерилизация

Понякога няма време за стерилизиране на салата, понякога просто не иска да прави. Има рецепта, която не е необходима за това, и която е предназначена за бързи готвачи. Въпреки това, вижте сами.

Съставки:

• Краставици - 2кг
• Моркови - 500гр
• Чесън - 1 глава
• Захар - 100гр
• Сол - 50гр
• Подправка за корейски морков - 20г
• Оцет 9% - 100ml
• Растително масло - 100ml

Както и в първата рецепта, моите краставици и произволно нарязани на ивици. Но можете да чашите или друга форма, вкусът не е засегнат.

Морков разтрийте на корейския ренде или просто на голям.

Всички зеленчукови смеси в дълбок контейнер, като таза.

Микс чаша растително масло, оцет, сол, захар, чесън, премина през chesnokodavku.

Вземи марината се налива зеленчуци. Смесваме добре с ръцете ви до хомогенно състояние и го оставим за няколко часа.

След 2-3 часа, смесете всичко отново. За феновете на свежи закуски салата е готова, тя може да бъде изложена в банките и да я почисти в хладилника. Той има много вкусно. Само за да го използвате е желателно за една седмица. За да удължим срока на годност, ние сме малко седи.

За това, ние поставяме зеленчуци на печката нагрява до кипене и се вари 10-15 минути на голям пожар.

След това изречете в стерилизирани банки, затворете с капаци и оставете хладно. Съхранявайте на хладно място.

Както можете да видите, бързо салатата е всъщност бързо, особено ако тя не съществува. Опитайте се да направите две възможности и да прецените кои вкусно за вас.

добър апетит!

Краставици в корейски - рецепта за 4 кг

Приятели, искам да ви разкажа за рецептата, която беше приготвена снощи, бране на краставици в градината. Ние наистина харесваме, сигурно го оценявате.

Съставки:

• Краставици - 4кг
• Моркови - 1кг
• Сол - 4ст.Л.
• Захар - 8ст.Л.
• Чесън - 6 Полек
• Подправка за корейски моркови - 30g
• Растително масло - 200ml (горчица)
• Оцет 9% - 200ml

Моите краставици и нарязайте сламения нож. Вечерта не искаше да се занимава с вълнообразно острие и да намали обичайното.

Морковите се трият на корейски ренде. По-точно на токов удар със специален нож. Въпреки това беше вечерта и искаше да направи всичко по-бързо.

Морковите могат просто да търпят по-груба ренде.

Подготовка на Маринада. В отделна купа, притискаща чесъна, добавете сол, захар и подправки за корейския морков. Налейте масло и оцет.

Всички добри раздвижвания. Изведнъж се оказа, че оцетът е приключил и има само ябълка 6%. Не е проблем, добави 1,5 пъти повече. Обикновено се използва такова масло и оцет.

Маслото в рецептата, посочена в горчица, може да бъде заменена със слънчоглед.

С подправки за моркови не бяха особено измъчени, купих какво е в магазина. Вярно преди това погледнала състава - той подрежда.

Всички зеленчуци в голям кораб.

Смесете ръцете.

За тази цел имаме голям 12 литра от неръждаема стомана с дебело дъно. Незаменим асистент в икономиката.

Отдобиваме Маринада.

Отново се разбърква добре.

Оставяме 1,5-2 часа за освобождаване на сок от краставици.

Докато нашето предястие настоява, стерилизира банки. Въпреки че банките са стерилизирани, бавно вземете краставици от тигана, вкусен Оказва се,.

1,5-2 часа слагат тигана над висока температура. Долния етаж може да се види, че сокът.

Довежда се до кипене и варете в продължение на 10-15 минути, докато цветът се променя от краставици, периодично се раздвижва.

Искам да кажа, за да попречат на такава маса от краставица не е толкова просто, аз използвам за тази голяма povarskaya пластмасова лъжица.

След 12 минути краставиците потъмняват, което означава, че можете да поставите в банките. Поставете закуска, малко комикс.

Отгоре се налива горещ маринов до самия връх.

Затворете капака и оставете хладно.

Ние рядко превръщаме банките. Когато банката и да го скрият охлажда или не - ако банката е добре затворена дъна, начертана в буркана.

След охлаждане вземем мазе. Толкова е удобно за нас. Но след такова топлинна обработка, закуската ще бъде добре съхранена и при стайна температура.

добър апетит!

Как да си направим краставици в корейско бързо готвене със соев сос

Не е тайна, че корейските моркови нямат нищо общо с Корея, или по-скоро, но непряко. И вече краставици и ? Ако се свържете с тази корейска кухня, тогава всичко се подготвя изобщо. чудя се как? Е, нека да готвим.

Съставки:

• Краставици - 10-15бр
• Лук - 3бр
• Соев сос - 400ml
• Ябълков оцет - 400мл
• Вода - 800мл
• Захар - 400гр

Попълване:

• Соев сос - 6ст.Л.
• Чесън - 1-ви.Л.
• Сусамово масло - 1-ви.Л.
• Сусам Семе - 1-ви.Л.
• Джинджифил - 1ч.Л.

Моите краставици и накисване за 2 часа във вода. След това ги нарежете не много тънки филийки.

Нарежете лука и микс с краставици.

На блендер мелене на чесъна и джинджифил.

Подгответе превръзка: смес в малка чаша смачкан чесън и джинджифил, сусам семена, сусамово масло и соев сос.

Сега се готви сос: в тенджера микс вода, соев сос, захар и варени бензиностанция. Разбъркване леко, да доведе до възпаление и изключете.

Краставици и лук се наливат горещ сос. Добавете ябълков оцет и микс.

Полученото ястие пусна хладно и се измества в контейнера за съхранение на студено място.

Както всички такива салати, тя трябва да се яде в рамките на една седмица.

Ето една рецепта за краставица в корейски от Nelly Tyso, момиче от Южна Корея.

добър апетит!

Най-вкусна рецепта за краставици в корейски без морков

Приятели, които не харесват моркови, можете да готвите без него. Има много вкусна рецепта, която можете да регулирате самата острота много остро или такава. Остротата ще добави адхака и подправки направете закуска богат и ароматен.

Съставки:

• Краставици - 1кг
• Adzhika - 1ch.Л. (сухо)
• Чесън - 1 глава
• Кориандър - 1 / 2H.Л.
• Hvel-sunneli - 1h.Л.
• Оцет 9% - 1-ви.Л.
• Захар - 1ч.Л.
• Сол - 1ч.Л.
• Растително масло - 2-ви.Л.

Моите краставици и се прокарват ренде за корейски моркови.

Соломка от краставиците изпращат дълбока купа и започнете да добавяте съставки. Първият е кориандър на чук.

За да се подобри вкусът, зърната за запържване на кориандър за няколко минути в тиган, с добавяне на малко количество растително масло.

След това поставете хмел-слънцеза

Adzhika

Вместо регулиране, можете да добавите остри наземни червени чушки, или смес от чушки.

Сол и захар

Ситно нарязан чесън

Масло и оцет. Всеки е напълно смесен. Вижте колко сок разпределени краставици.

Нетърпели вече може да започне да яде това ястие. Но за да подобрите вкуса и аромата, ние го държим за 1-2 часа при леко потисничество при стайна температура.

Два часа по-късно, вкусната закуска е готова. Можете да донесете на масата и може да се съхранява в продължение на няколко дни в хладилника.

добър апетит!

Салата от краставица в корейски с месо - най-вкусната рецепта

Сега салата за истински мъже. Вкусни и питателни, с месо и чушка. От всички салати, които съм избрал това. Жени, просто ви препоръчвам да го направите и моля. Подредете го почивка.

Съставки:

• Краставици - 1.5кг
• Българска пипер - 1 бр
• Моркови - 2бр (средна)
• Лук - 1бр
• Чесън - 5 зъба
• Копър - лъч
• Паприка - 2ч.Л.
• Кориандър - 1ч.Л.
• Месо - 300гр
• Соев сос - 5-ви.Л.
• Оцет 9% - 1-ви.Л.
• Растително масло - 100ml

Това е магическо ястие, което да започне да готви от месо. Месо нарязани тънки филийки.

По-малко нарязани лук.

Български пипер намали тънка слама.

Моркови се търкалят на корейски ренде.

Фино нарязан чесън и копър.

Краставиците намаляват голяма слама, изпращайте ги в контейнера, сол и микс.

Сега отидете на месо. Изсипете масло върху тенджерата и изпратете месо до пържени на средна топлина до готовност.

След това добавете лук и се запържете заедно около 2 минути. Не забравяйте да се разбърква.

Добавете 2-ва към тигана.Л. соев сос, моркови смесват и се пържи, разбъркване още 1 минута.

В тенджера изпращаме български пипер и половин чесън. Слънчева светлина и запържване, разбъркване, още 1 минута.

Изключете топлината и покрийте с капак.

Връщане в краставици. Те вече са станали ниско напрежение. Изтичане от тях течност. Добавете червен пипер, натрошен кориандър, оставащ чесън, 3st.Л. соев сос, оцет и копър. Всички са добре смесени.

Сега добавете към краставиците да се запържва от тиган. Разбърква се отново, затворете капака и да изпрати до хладилника за 2 часа.

За нашия предястие, докато в инфузията с хладилник, миризми ще се смесват. Дайте го и го дайте на масата. Сигурен съм, че дори няма да е следа.

Опитайте се да готвите и да се отпишете в коментарите.

добър апетит!

Видео рецепта за бързо краставици за готвене в корейски

За тези, които не обичат да четат, но предпочитат да гледат видеото, което имам рецепта как да готвя краставици в корейски. Салата без топлинна обработка може да се подава директно на масата. Кажете, че той е много вкусен - да не кажем нищо. От просто бомбардиране! За удобство на възприятието, направих съставки в отделен списък, всичко останало вижте видеоклипа.

Съставки:

• Краставици - 600гр
• Моркови - 1бр
• Пипер българин - 160г
• Чесън - 3-4 зъба
• Зелен лъч
• Чили - 1бр (на вкус)
• Печена сусам - 1-2st.Л.

Марината:

• Сол - 1ч.Л.
• Соев сос - 3-ва.Л.
• Оцел за ориз - 2-ви.Л.
• Сусамово масло - 1-ви.Л.
• Захар - 1-ви.Л.

Аз имам всичко. Сега знаете как да направите вкусна закуска, как да поглезите не само вашите близки, но и гости. Казвам сбогом за вас, докато се срещнем отново.