Царевица в кочаните за зимата
Съдържание
Консервират царевица на кочана през зимата - нещо необичайно в нашия район и необичайното, но много вкусно и прекрасно! Необходимо е да се подготви бутилка или две, за да се изненада гостите и да се отнасят до домакинството и необичайната закуска. .
Царевици мариновани за зимата в банките
Необходими съставки за извършване на нестандартна морячка:
- Корнокобски млечен етап, не повече от дванадесет сантиметра;
- един литър пречистена или усвоявана вода;
- Непълна голяма чаша оцет 9%;
- Голяма лъжица сол готвач;
- две супени лъжици захар;
- няколко черни пипер грах;
- Чифт лаврови листа.
Метод на детайла:
- Добре чисти царевични кочани от горните листа и косата, изплакнете под кранчето.
- Сварете водата в три литрова тенджера, потопена в кипяща вода, приготвени кочани се сваряват в продължение на десет минути.
- Отстранете варената царевица, оставете го да се охлади.
- Пригответе малки буркани най-добър литър, стерилизирайте ги над пара или калцинирани във фурната.
- Подредете царевица, стоящи, плътно притиснати един към друг. Това е най-удобно да го направя, пускането на брега на страната.
- Налейте кутия от царевица с вода, за да се определи необходимото количество течност и правилно изчисляване на пропорциите бъдеща марината.
- Сварете марината от вода, захар, сол и подправки.
- След кипене на разтвора, добавете оцет, а маринадите са настрана, за да завършите охлаждането до стайна температура.
- Изсипете охладените разтвор на царевица, покрийте капаците за затваряне, поставени в голям контейнер с вода за стерилизация.
- Задръжте стерилизатора на средна топлина за един час, като времето преброява от времето на кипящата вода около кутиите.
- Извадете снаждащи- от водата, веднага тапата и завой.
- Да издържат в деня на стаята, предварително насърчаване на старото палто или зимното яке.
- Съхранява се в който и да е подходящ за целта, мястото,.
Да се научите как да навивате зелен фасул за зимата, вижте . Най-вкусните салати от моркови се събират чрез позоваване.
Рецепта за консервиране млади царевични кочани за зимата у дома
Между другото, за да се провери степента на зрялост на млада царевица, можете да натиснете зърното с гвоздея в основата - ако сока на мляко се появи - царевицата е подходящ за консервиране, ако скорбяла течност е била освободена - такива торти са по-добре до възпаление и се яде веднага, в противен случай банките просто ще експлодират.
Необходими продукти:
- осем царски кочани на зрялост на зрелостта;
- четири големи лъжици захарен пясък;
- две големи лъжици от маса;
- Супена лъжица оцет 9%;
- литър пречистена вода.
Метод за подготовка на вкусно шев:
- Внимателно почистете ушите на листата, а косата - само една малка муцуна заби боб, може да увреди необратимо детайла.
- Сварете царевица в чиста вода най-малко половин час.
- Приготвени кутии за двойка, кориги за затваряне на вода.
- Сгъваема варено кочани в банки стоят, плътно една до друга, голяма може да се раздели на две, за да запазите място.
- Абсорбирайте приготвените ястия към шевовете определеното количество захар и сол, налейте вряща вода.
- Покрийте с капаци консервирани, поставени във стерилизация на водата.
- Съхранявайте на умерен огън стерилизатор с царевица, предназначена за най-малко един час.
- Банките се отстраняват от контейнера, изливайте оцет в капака и веднага се преобърнете.
- Издържат на деня на топло място, завъртане върху капаците и изолацията.
Дръжте такъв детайл най-добре в мазето.
