Боровинките без захар за зимата са много вкусни

Любими от детството Бери - боровинки. Горската красота дава огромна реколта в студено и мокро лято. Но как да спасим? Аз не искам да заспивам със захар и дълго пот на плочата. Отговорът се крие там, където не се чака. Има няколко доказани и бързи рецепти за боровинки събиране на захар за зимата. Зърната са получени и вкусни. Естествено и без консерванти.

Боровинки в собствен сок без захар

Нежните боровинки в собствения си сок са много вкусни. Дори без захар. На плодове на рецепта се получават чрез число - 12:59. Зимен шев, полезен за приготвяне на задушени плодове, желе, пай пай-.

Вземи рецептата за 1 кг боровинки 1 чаша сок. Последователността на действията е както следва:

1. Подгответе се натиснат от сок от боровинки. Таван, обелване на пресата, тъканта или сокоизстискването.
2. Плодове, поставени в тенджера. Напълнете сок.
3. Донесете до кипене. Сварете със слабо кипене за 5 минути.
4. Бързо се разпространява над стерилизираните банки. Плъзнете капацитета.

Боровинка без захар в бутилки

Необичайно събиране - боровинки без бутилирана захар. Използвайте бутилки врата не мярка за 1,5-2 см. В противен случай издърпайте деликатежа ще бъде проблематично.

Какво да приемате:

• Пресни боровинки;
• Бутилки с капацитет от 1,5 литра.

Как да приготвяте стъпка по стъпка:

1. Чисти стерилизирани бутилки се пълнят с плодове. Изтичане капак с капачки или запушалки.
2. Сложи бутилката в гърне на дебела кърпа. Между бутилки в една тенджера, налейте гореща вода до една трета от височината на бутилки.
3. Сварете 20 минути на средна топлина.
4. Свалете плътно щепсела на бутилката. Хладно при стайна температура. Да се ​​съхранява в прохлада и тъмнина.

Събиране на пай боровинка захар

Бърза рецепта за захар за събиране на боровинки. За пайове през зимата, една чудесна възможност. Вкусно и бързо. Старата рецепта, но все още работи.

Секвениране:

1. Боровинки бият. Изплакнете в ситото или COUNARY COOL WATER. Дайте на всички източници на вода.
2. Има време да се подготвят контейнер. Стерилизирайте банки, корици. Хвърли вряща вода. Важно е, че банките са предварително промиват с топла вода. В противен случай избухне.
3. Спрете плътно с боровинки от банки. Празни покриви. Не усукайте.
4. Изграждане на пастьоризатор. На дъното на широк тиган, за да се сложи гъста тъкан. Поставете банките върху него. Налейте гореща вода в тенджера. Течността трябва да достигне ¾ може. Свалете върху умерения огън. Проверете времето - 40 минути.
5. Внимание. Плодове в банките ще започнат да подчертават сока, ще падне. Bit ги primnogo във всяка капацитет. Изсипете повече боровинки.
6. Минаха 40 минути? Издърпайте детайла. Плътно затворете капацитета. Покрийте с топли кърпи. След охлаждане, отстранете в студения килер или хладилник.

Как да сложим боровинията за зимата

Зрели боровинки. Дават водна стъпка. Разпръснете върху кухненската кърпа за премахване на влага. Сушат напротив. Температура 35-40 ℃. Когато плодовете започват да се затвори, да добавяте температури до 50-65. Спазвайте тези температурни параметри и сушене в електрическа сушилня. Нюанси:

• Ако изсъхне във фурната, дръжте вратата ajar.
• Решихме да изсъхне в електрическа сушилня? Периодично пренареждайте нивата.

Замръзване на боровинки без захар

Замразяване на боровинки без захар - чудесен начин да се подготви. Замразените плодове витамини два пъти повече, колкото при свежи плодове, които се съхраняват във вашия дом в продължение на три дни. Секвениране:

1. Вземете Бери. Изплакнете във вода.
2. Поставете плодове на сензорна кърпа.
3. Използвайте хартия за печене или тавата за замразяване плодове. Lay върху него дренки в един слой. Поставете във фризера.
4. След 3-4 часа, поставете плодовете в гъста опаковка или контейнер. Съхранявайте търсенето на фризера.

В фризера има още една версия за съхранение на боровинки. Като майстор. Таван на нетните плодове. Поставени в пластмасови чаши или малки контейнери. В затворено замразяване.