Пиле в сладко-кисел сос с ананас: 7 най-вкусните и лесна рецепта

Кура пържени, варени, приготвени във фурната, е в основата на нашето класическо меню. Мислиш, че пилето в сладко и кисело сос с ананас - това е екзотично, неподходящо в конвенционална кухня?

Ти си сгрешен. Тези домакини не са спасени преди избраното предписание навсякъде в световната кухня. За цялата си оригиналност това ястие не изисква от художните умения и отнемане на времето. Така че, изсушават ръкавите и смело се опитват да работят!

Как да се готви сладко-кисел сос с ананас и пиле

Сосът е важна част от ястието. Благодарение на компонентите си прави вкуса на основния продукт уникален и специфичен. Тя напълно принадлежи към кисело-сладкия сос.

Съставки:

  • Ананаси - 220 гр.Шпакловка
  • Морков - 90 гр.Шпакловка
  • Ketchup домат - 310 гр.Шпакловка
  • Оцет 9% - 25 гр.Шпакловка
  • Слънчогледово масло - 20 гр.Шпакловка
  • Пилешки бульон - 400 г.Шпакловка
  • Сол - 15 гр.Шпакловка
  • Захар пясък -100 гр.Шпакловка
  • Подправни универсални - 10 грама.Шпакловка
  • Скорч - 20 гр.

Готвене:

  1. Морковите и ананасите се нарязват на малки кубчета.
  2. Рабитурско масло в тиган. Фрай моркови за полу-готов.
  3. Добавете кубчета ананас. Им се изпържи, като се разбърква от време на време около половин минута.
  4. Изсипете оцет и кетчуп. Разбъркайте компонентите помежду си. Не ги оставяйте в огън по-дълъг от 30-40 секунди, за да се избегне изпаряване на оцетна киселина. Това може да повлияе неблагоприятно на вкуса на готовата храна.
  5. Сезон със сол и изсипете захарта и универсалното подправка. Разбъркайте добре, избягвайте изгарянето на захар.
  6. Налейте бульон. Донесете на кипене с постоянно разбъркване. На този етап е възможно да се коригират вкуса на бъдещите ястия чрез добавяне на допълнителна сол, захар и оцет.
  7. Нишесте на прах се разтваря в студена вода. Изсипете в тиган при разбъркване. Не забравяйте да разбъркате сместа до съставките до първите признаци на кипене.

Изключете топлината и се насладете на оригиналната вкуса невероятна храна!

Пиле в сладък сос на китайски

Класическа рецепта за китайска кухня включва пиле като партньор за сладкото и кисело подправка. За да подготвите това ястие, има няколко опции. Предлагаме някой от тях да опита.

Съставки:

  • Пилешко филе - 500 гр.Шпакловка
  • Сладък пипер - 1 бр.Шпакловка
  • Лък-ряпа - 0.5-1 бр. (в зависимост от размера);
  • Парчета от ананас - 100 гр.Шпакловка
  • Доматена паста - 20 гр.Шпакловка
  • Нишесте - 50 гр.Шпакловка
  • Захар - 30 грама.Шпакловка
  • Сол - 5 гр.Шпакловка
  • Оцет 9% - 1 ст. Л.Шпакловка
  • Соя Маринада.

Готвене:

Пилешко филе, нарязано на кубчета. Напълнете соя за приятност.

Нарежете на парчета лук и сладък пипер. Сложи ги да се запържва в горещо растително масло. След добавяне на доматена паста и оцет, смесете ги със зеленчуци.

Поставени кубчета екзотични плодове. Сместа, получена в сол, добавете захар.

Искам да получите повече течен сос? Налейте сок от малко вода или ананас. За по-дебела консистенция поръсете скорбяла, разбъркайте добре. Вземете 5 минути.

Място в гореща смес парчета месо, предварително печени в голямо количество растителна мазнина.

Готовото хранително месо със зеленчуци върви добре с ориз.

Пиле в сладък и кисел сос с ананас и чушка

Гласувайте още една версия на традиционната рецепта на китайската кухня. Богатството на вкусовите усещания в него допълва остър и пикантен вкус на джинджифила.

Съставки:

  • Филе от пилешко месо - 500 гр.Шпакловка
  • Сладък пипер - 1 бр.Шпакловка
  • Домат - 1 бр.Шпакловка
  • Консервиран ананас - 400г.Шпакловка
  • Джинджифил свеж - 50 гр.Шпакловка
  • кетчуп - 2 супени лъжици. Л.Шпакловка
  • Ябълков оцет - 4 st. Л.Шпакловка
  • Нишесте - 2. Л.Шпакловка
  • Брашно - 1. Л.Шпакловка
  • Соя Маринада.

Готвене:

  1. Поставете маринатата за около половин час, малки парчета пиле.
  2. Нарязани на малки парчета домат и пипер фррате бързо в червено-горещо растително масло.
  3. Добавка за зеленчукова смес настъргана джинджифил и резени от ананас.
  4. Изсипете малко сок от ананас, малко соево марината, кетчуп и ябълков оцет.
  5. За сгъсти добавяне с разбъркване лъжица супена лъжица нишесте разрежда със студена вода.
  6. Втората лъжица нишесте и една супена лъжица брашно се изсипва в кисели филе и микс. Фрай пилешки парчета в горещо масло до златисто кафяво.
  7. Приготвено месо, поставено в гореща прилив и остави ястие в огън за още няколко минути.

Рецепта с доматено пюре

Месото от кисело птиче месо е добро не само в тиган. Любителите на храна Multivarki могат да се насладят на рафинирани простота на това ястие.

Съставки:

  • Месо от бройлери (филе или пищял);
  • ананаси;
  • Доматен кетчуп;
  • гранулирана захар;
  • сол.

Готвене:

  1. Място месо в бавен котлон за половин час. Включете режима на печене.
  2. Добави парчета ананас в купичките със сок, кетчуп, захар и сол. Подгответе се за 20 минути.

Пиле в сладък и кисел сос с ананас и сусам семена

Това просто и здравословно ястие бързо се приготвя на висока температура в специална тиган с дебело дъно. Полученият резултат няма да ви разочарова и най-изтънчените Sibarites.

Съставки:

  • пилешко филе;
  • Шампион;
  • лук;
  • морков;
  • Чушка;
  • броколи;
  • ананаси;
  • царевица;
  • Зелени шушулки;
  • Зелени лук;
  • соя марината;
  • доматена паста или кетчуп;
  • Слънчогледова мазнина за пържене.

Готвене:

  1. Нарежете пилешко филе на малки парченца. Изпържи в отопляеми растително масло.
  2. Добавяне към тенджерата Марината на соята, поставете резените гъби, фино нарязани лук, настърган морков.
  3. Разбъркайте съставките.
  4. Прикрепете царевица, кубчета от ананас, зелен фасул, броколи. Бързо разбъркайте съдържанието на тигана, добавяйки към вкуса на кетчуп или доматено пюре.
  5. Сложете готова юфка уок.
  6. Поръсете готово ястие на ситно нарязан зелен лък.

Сладък кашу

Друг вариант на оригиналния ястието, за приготвянето на които ще отнеме доста малко време, и в резултат на резултата ще доведе до екстаз гастрономически в реални ценителите на кухнята на азиатски страни.

Съставки:

  • Сусамово масло;
  • соя и рибен сос;
  • Филе от пилешко бедро;
  • Български пипер;
  • Чили шушулка;
  • скилидка чесън;
  • Зелени лук;
  • кеш ядки;
  • царевично нишесте;
  • Кафява захар;
  • растително масло;
  • Лаймска сок.

Готвене:

Нарежете пилешко месо на малки парченца. В случай на използване на пиле бедрото, премахване на кожата, хрущялите и слоеве на мазнини.

Нарежете пипер в кубчета, чесън и чари. Редуктори кеш ядки в тиган.

Смесете до пълно разтваряне на твърди компоненти една супена лъжица сусамово масло, риба и соево марината, царевично брашно, кафява захар. Погледнете малко сок от липа.

На гореща тиган с растителна мазнина за една минута, фрит нарязан чесън карамфил и чили пипер.
Добавете парчета пилешко месо. Подгответе ги на голям огън, докато не се опаковате.

Присъединете се към кубчета от български пипер. Запържете съдържанието на тигана за четири минути, като непрекъснато разбърквайте.

Поставете prokalonnye кашу, изсипете варени състав. Ароматна смес се готви за около две минути, като непрекъснато се разбърква.

Когато месото ще придобие Caramel Color, добавете ситно нарязан зелен лук. Минута по-късно всичко е готово! добър апетит!

Рецепта с джинджифил

Децата ви са уморени от обикновеното меню? Лечение на ястието си от азиатска рецепта, адаптирани към деликатните стомаси на младия гурме.

Съставки
  • Пилешко филе500 грам
  • Ананас консерви1 малка банка
  • Прахово нишесте 2 Статия.Лъжица
  • Garlic2 търг
  • Domato Fasta2 Чл. Лъжица
  • Слънчогледово масло за пържене, сол, джинджифил.
За част
Калории: 226 ккал
Протеини: 8.3 G
FAT: 164 g
Въглехидрати: 11.7 G
  • Нарежете пилето на малки парченца. ги оваляйте в нишесте.
  • Бързо се изпържи преди появата на червената кора.
  • Добавете кубчетата от ананас и една супена лъжица доматена паста.
  • Squeeze чесън карамфил, място ситно нарязан или настъргани джинджифил корен.
  • Изсипете в сок от ананас. Малко изпотяване.

Разкажете ни за оригиналните приятели. Бутоните на социалните мрежи, които да ви помогнат.

Статии по темата