Краставици маринирани за зимата в двулитрова банка: рецепта със стъпка по стъпка снимки и видео

Съдържание

Необходими съставки
Рецепта от краставици за зимата в 2 литрови банки
Видео: Как да маринираме краставици за зимата

Приготвени на тази рецепта краставици, мариновани в 2 литра банки за зимата не могат да бъдат поставени в хладилника или под земята. Те ще бъдат напълно запазена до пролетта или дори преди следващата реколта в нощното шкафче или кабинет.

Необходими съставки

Ще трябва да подготвите:

Краставици около 1 кг;
Домати - 1-2 парчета;
LAVR - 2 бр.;
Чесън - 6 зъба;
грах пипер - 10 бр.;
Зелените на волята (копър, хрян, черешови листа, касис);
оцет 70%;
Сол, захар.

Преди започване на маринга, моите кутии и стерилизирайте във водна баня, във фурната или микровълновата печка.

Рецепта от краставици за зимата в 2 литрови банки

Рецепта стъпка по стъпка със снимка:

Краставиците ми се сгъват в буркана и се изливат вряща вода от чайника. Когато водата в банковите охлади, тя се изсипва в тенджера и се вари и се изсипва краставици отново. Охлажда вода в двулитров буркан от около 30 минути,.

Когато водата се превръща не гореща, и топло за втори път, отново е отведена в тенджера и добавете листата на лайна, череши, копър. Можете да добавите нещо, но просто да направите саламура.

За приготвянето на саламура в 1 литър вода ние разреждаме 2 st. Солни лъжици и 3-ви. Л. Сахара. В 2-ри литровия буркан, пълен с краставици, приблизително литър вода.

Докато се приготвя саламури, пронизва домати с клечка за зъби на няколко места и ги добавете към краставици.

Хвърли чесън, пипер, лист в буркана, добавете десертна лъжица оцет, налейте кипящ саламура, затегнете с капак, обърнете се и се скрийте през нощта (или ден) с кърпа (или ден) с кърпа (или ден) с кърпа (или ден) с кърпа.