Мариновайте на scumbers с лък и оцет (бърза рецепта)

Винаги е искал да опитам маринована риба у дома и тук се оказа. Днес, кисела периферия с лък и оцет. Какво се случва, научете в края на статията.

Междувременно, малко отстъпление. В съставките показват 2 скумрия, ако имате голяма риба, вземете една. В рецептата на снимката се оказа по този начин.

Съставки

Бр. Максейла 2 бр.
Лук .Незадължително
Вода 250 ml
Carnation (сухи съцветия) 6 бр.
Пипер грах 7 бр.
Парчат ароматен 5 бр.
Сол 2. Л.
Слънчогледово масло 2 st. Л.
Ябълков оцет или таблица 9% 2.5. Л.

За част

Калории: 88 ккал

Протеини: 4.0 G

Мазнини: 7.5 G

Въглехидрати: 0.4 G

Стъпка

15 минути.

Първата стъпка - преработка на риба. Ако е сладолед, ще трябва да го натиснете при стайна температура. В този случай, Rybina просто се крие в мивката рамките на два часа.
Това е време да риболов нарязани. 2 см широки ленти са перфектни.
Чист лук. В този случай това са червени малки крушки, които вече няма да бъдат полезни навсякъде.
Нарежете лук.
В чаша, поставете парчета от скумрия и лък по слоеве.
Подгответе марината. Добавете подправки, сол, масло. Ако желаете, можете да излее щипка захар, но не повече. Веднага след като марината ще заври, добавете оцет и извадете от огъня.
Хладна марината до стайна температура. Напълнете в рибата до върха. Затворете чашата с капак, почистете хладилника за 8 часа. По-добре е да оставим на студено през нощта, а след това рибата ще бъде перфектен.

Честно казано, кисели лук се оказаха шик, ние го изяли,. Сега маринирайте раздробяващите с лък и оцет всеки месец. Вкусно и много бързо. Рецепта на линейка страна, и закуска е подходяща дори и за празничната трапеза. Виждайки скоро срещи, скъпи читатели.

Още няколко оригинални рецепти с риба:

Как да поздравяме люспите като сьомга?
Red Fish Fly торта.
Смесено филе в страхотния кляър.