Пиле с картофи във фурната: опции за готвене, най-вкусните рецепти

В нашата статия искаме да говорим за една от най-популярните ястия. Ако искате да приготвите нещо много вкусно и удовлетворяващо, ние предлагаме печене във пещта с картофи. Какво може да бъде по-вкусно? Такова ястие не се срамува да се прилага дори за празнична маса.

Подтегляне подготовка

Има много вариации по темата за готвене пиле с картофи. Месото може да се направи със заквасена сметана или чеснов сос, със зеленчуци и други. Всяко такова ястие е трудно да се обади на диетични. Ако държите диетата, можете да забравите за пиле с картофи. Rash ястие се приготвя с добавянето на сирене, майонеза и други висококалорични продукти. Въпреки че понякога можете да си позволите нещо вкусно.

За готвене най-добре е да се използва месото от млада птица. Обикновено, теглото на трупа на младата пилето не надвишава 1.5 кг. Най-добре е да не се използва замразено, но охладено месо.

Печени пилешки пиле с картофи могат да се монтират със зеленчуци или варени, с гарнитура. Ако искате да се сложи вътре картофите кланично, тя предварително се вари, докато омекне, или той може да не е в състояние propechsya.

Месото се подготвя по-бързо и се притеснява по-равномерно, ако приготвяте части от същия размер. Отличен резултат може да се получи, ако използвате ръкав за готвене пиле с картофи. Във фурната, това ястие се подготвя бързо и се оказва много сочно, защото месото и страничното ястие ще бъдат приготвени в собствен сок.

За готвене също използвайте друг малък трик. Формата на печене може да бъде покрита с фолио. 30 минути преди края на готвенето, той се почиства, което позволява златна кора да се образува.

Ако искате да запазите идеалната форма на месни парчета, можете да използвате метода на отделен препарат. Във фурната, зеленчуците изпращат във фурната. Отгоре постави решетката, върху която пилето излезе. В процеса на готвене, той ще капе мазнините върху зеленчуците, които ще станат меки.

Някои готвачи вярват, че е по-добре да не се използват филета за готвене, защото тази част на пилето е най-малко мазнина и следователно ястието ще се окаже твърде сухо.

Класическа рецепта

Ние въвеждаме вашето внимание най-простата рецепта. Пилето с картофи във печене на пещ не е толкова трудно. За да се получи умишлено успешен резултат, могат да се използват чесън и майонеза. Такива продукти ще ми дадат прекрасен вкус и аромат, а също и да помогнат на картофите да се подготвят равномерно.

Съставки:

1. Пиле.
2. Две св. Л. майонеза.
3. Чесън.
4. Сухи подправки.
5. Пипер.
6. Картофи - 980 г.

Чесънът е чист от люспите и нарязани резени. Изплакнете пилешкия труп и ние сме пълни. С пиле с подправки, сол и нанесете майонеза. След като го поставите на тавата, картофите чисти, изплакнете и нарязани на части. Ако младите картофи се използват за готвене, не можете да го почистите. Зеленчуците лежат около трупа и покриват ястието върху фолиото. Формата, която изпращаме във фурната, след което печете поне 1,5 часа. Пиле времето за готвене - стойността е относително, защото много зависи от размера на трупа. Степента на готовност във всеки случай трябва да бъде наблюдавана поотделно.

Пълнени птици

Пълна птица - едно от най-популярните пилешки празнични ястия с картофи. Във фурната печен труп не е труден. Но в резултат на това да получите зашеметяващо ястие, което може безопасно да се нарича най-доброто. Ние предлагаме рецепта има една особеност. За своето въплъщение, ще отнеме остър сладък сос, който прави специално ястие.

Съставки:

1. Картофи - 480 г.
2. Каркас.
3. 80 г мед и соев сос.
4. Чесън.
5. Горчица.
6. Зеленина.
7. Сол.

Картофът почиства и кипи до полу-готов. За приготвянето на ястия се нуждаем от марината. Може да се приготви чрез смесване на мед, соев сос и горчица. В марината трябва да добавяте подправки, чесън и зеленчуци. Полученият сос излива картофите и го оставя за един час.

Пилешки труп триене пипер и сол, а вътре и вътре лежехме кисели картофи. Топ покритие на съдове. Копеле Ние изпращаме във фурната и се готви пиле в продължение на най-малко един час. След това трябва да отстраните фолиото и да печете трулка за още половин час.

Пиле с домати

Как да готвя вкусни картофи с пиле? През лятото можете да използвате зрели домати за готвене, които са перфектно хармонизирани с месо.

Съставки:

1. Картофи - 480 г.
2. Лук.
3. Пилешки крака - 1 кг.
4. Трима домати.
5. Чесън.
6. Подправка.
7. Сол.

Чисти и нарязани картофи и лук. Домати и други зеленчуци, намалени от кръгове. Смажете листа за печене със зехтин и легнете лук, картофи и домати върху него. Зеленчуците трябва да бъдат осолени и да им добавят подправки. Копелето изпратим във фурната. Отгоре над него имаме мрежа, която полага пилето. Печем ястие поне един час.

Задушено пиле с картофи

Как да готвя в пещта задушени картофи с пиле? За да получите вкусно ястие, ще ви трябват минимален набор от продукти:

1. Гърда - 490 г.
2. Картофи - 980 г.
3. Сол.
4. Морков.
5. Лук.
6. Подправки.

Картофи, лук и моркови почистват кожата и се нарязват на кубчета. Парчета картофи не трябва да бъдат големи, в противен случай той не може да се поддаде. За готвене в пещта задушени картофи с пиле, ще ви е необходима специален топлоустойчив прибори за хранене или запечатан стъклен контейнер. Във формата добавяме нарязани месо и зеленчуци, добавят сол, подправки и чушки. За да получите нежен аромат, можете да добавите няколко супени лъжици майонеза. Въпреки това, в този случай ястието ще бъде повече калории. Нещо във фурната приблизително един и половина часа.

Пиле в крем

Един от най-вкусните ястия, които могат да бъдат приготвени във фурната, пиле с картофи в сметана. Опции за неговото изпълнение от различни допълнения Има много.

Съставки:

1. Мазнини крем (20%) - две. Л.
2. Пилешко филе - четири компютъра.
3. Картофи - 4 бр.
4. Чесън.
5. Сирене - 110 г.
6. Сол.
7. Земя пипер.

Изплашваме всяко филе, изсушаваме с хартиени кърпи и правим в средата на съкращенията. Те поставят чесън в тях. От месото, поръсено с подправки. Сложих месото във формата и я поръсвам с останките от чесъна. Около него полагане на средни парчета картофи. В контейнера. И на върха на филето и картофите заспали насрочено сирене. Форми, поставени във фурната и пекат чинията преди появата на червена кора.

За да се готви пиле с картофи в крем, ще ви е необходим минимален размер на усилията. Но резултатът със сигурност ще надвиши всичките ви очаквания.

Касерел от пиле и картофи

Картофите, изпечени във фурната с пиле, е невероятно вкусно ястие, което може да се случи дори на неделя обяд.

Съставки:

1. Картофи - 0.9 кг.
2. Майонеза.
3. Пилешко филе - 490 г.
4. Сирене - 210 г.
5. Заквасена сметана - 280 г.
6. Лук.
7. Сол.
8. Растително масло.
9. Подправки.

Пилешко филе Изплакнете добре и нарязайте на малки парченца. След това сгъваме месото в контейнера, смесете го с майонеза и добавяме сол и подправки. Пилешкото изпрати до хладилника за един час.

Лукът пречиства от обвивката и я наряза с половин пръстени, смилане на картофи с кръгове. Сиренето разтрийте на ренде. За подготовка трябва да се подготвим. На дъното си първият слой лежеше лук, а след това - картофите, на които се прилага сос от заквасител. Подготвя се, смесването на сметана, подправки, сол и пипер. Поставяне на парче пилешко филе, което се поръсва с настърган отгоре.

След това повтарям слоевете - картофи, месо и сирене. Последно слой филе наводнение със сос. След това изпращаме фурната. Готвачът готви за около час.

Млад картоф с месо: съставки

Ние донасяме във вашето внимание друга прекрасна рецепта за готвене на пиле с картофи. Във фурната млади картофи се подготвя удивително бързо и ястието е много вкусно.

Съставки:

1. Картофи - 680 г.
2. Лук.
3. Четири дървета.
4. Чесън.
5. Морков.
6. Подправки.
7. чушка.
8. Сол.
9. дафинов лист.

За сос: майонеза, чесън, сметана.

Картофена рецепта с месо

За приготвянето на чудесно ястие ще използваме млади картофи. Той се почиства, изплакване и нарязани на кръгчета. Pepper и моркови също са смачкани, и лук, нарязани пръстени половина. В едно ястие смеси чушки, картофи и моркови. Добавете пипер, чесън, растително масло и сол. Можете също да използвате всякакви подправки.

Bastard смазва маслото и поставя картофите върху него. Горната част на полагане на лук.

Шунка е необходима за изплакване във вода и сушени кърпи. От над месото може да се смазва със смес от растително масло с любими подправки. В марината трябва да добавите чесън. След като яката излезе на тавата. Останалата смес вода и картофи. Освен това, ние го изпраща във фурната и да се подготвят за един час. Сервирайте ястие, необходимо с чесновия сос. Можете да го приготвите, смесващ крем, майонеза и целулозен чесън.

Френско месо

Ние ви предлагаме да се подготвят вкусни френски месо от пиле с картофи на фурна. А просто рецепта ще даде възможност да се справят с дори и тези жени, които са далеч от готвене. Красив ястие има редица предимства. Тя се подготвя просто, и като резултат се много задоволяване храна за семейството обяд или вечеря тържествена.

Съставки:

1. Сирене - 170 г.
2. Картофи - 780 г.
3. Пилешки пиле - 830 г.
4. Майонеза.
5. Земя пипер.

Обикновено френското месо се приготвя от свинско, но и пиле за ястие. Картофи чист и се срязва с тънки плочи, и лук - пръстени половина. В контейнера, поставете майонезата, добавете лук и разбъркайте добре. След това ще се нуждаем от формуляр за печене. В долното си полагане на картофено рязане, импе и сол. Отгоре на приложената половина на майонезата-лук. След това поставете пилето, като го намажете с остатъците със смес от майонеза и лък. Образуват затворено фолио и го изпрати във фурната. Час по-късно, готовността на ястието трябва да провери. Ако картофите и месото са меки, тогава трябва да премахнете фолио.

Разтриваме сиренето и го смесваме с майонеза. Получената маса се нанася върху повърхността на ястието. Освен това изпратим фурната за още двадесет минути. През това време сиренето се топи и апетирало златната кора.

Пиле с гъби

Пиле с картофи - най-популярното ястие за празничната маса. Любовницата му се подготвят много често, като се използват най-различни подправки и допълнителни компоненти, получаване на нов вкус и богат аромат всеки път. Много добри картофи и пилешко месо са комбинирани с гъби, особено ако добавите сос за сметана.

Съставки:

1. Шунка или пластир - 480 г.
2. Гъби - 320 г.
3. Лук.
4. Картофи - 980 г.
5. Пипер.
6. Розмарин.
7. Сол.

За сос:

1. Чаша заквасена сметана.
2. Няколко C. Л. майонеза.
3. Вода - 40 мл.
4. Чесън.

Лук и картофи чисти и нарязани на кубчета, добавете сол и подправки. Смажете листа за печене с масло и поставете картофена маса върху нея. Моите гъби и нарязани. Резета от гъби се поставят над картофите. Топ полагане на пилешки парчета. Следващ подгответе сос от заквасена сметана. За да направите това, смесете майонезата, вода и заквасена сметана, добавете нарязан чесън. Ако сте като растителност, а след това може да се използва (пристъпи пресни и сушени).

Получената маса се изобилно поливане зеленчуци и месо, а напротив. Не забравяйте да добавите розмарин към ястие. Той дава уникален аромат на месо и зеленчуци. В допълнение, розмарин перфектно хармонизира със сметана сос. След формата изпращаме фурната. Ястие готви не mee четиридесет минути. Ароматно пиле с гарнитура ще бъде отлична опция за празнична маса. Retooth ястие ще хареса всички гости.