6 Лесни начина да се готви яхния с пиле и зеленчуци

Съдържание

Универсално ястие - яхния с пиле и зеленчуци. Подгответе го в различни страни и навсякъде името различно. За Русия думата "задушаване" е взета за Франция, тази "Fricks" и "Greaten", и за Унгария просто "Goulash".За готвене можете да използвате всякакви зеленчуци и кореноплодни растения, което е на една ръка разстояние. Добавете подправки, пикантни зеленина. В общ смисъл яхния - яхна от парчета месо и зеленчуци в дебел сос. В края на готвенето получавате ястие за ежедневна употреба и празнична маса.

Задушаване с пиле и зеленчуци - проста рецепта

Не се страхувайте от голям списък от продукти. Рецептата е проста и се подготвя бързо. Предварително обучение на зеленчуци (почистване, измиване) за сцената. Имайте предвид, че до рецептата, което трябва да се измие и почисти зеленчуците от всички допълнително. Няколко думи за подправки. Вземете най-любимата или универсалната. Например, за задушаване с месни пилешки костюм подправки, наречени "до кокошка" или "за зеленчуци".

Състав:

  • Пилешко месо - 700 г;
  • Тиквички - 250 g;
  • Зелето бяло - 300 г;
  • Българска пипер - 100 г;
  • главата на лук - 0.5-1 бр.Шпакловка
  • MOROT MEDION - 2 бр.Шпакловка
  • Celery резници - 2 бр.Шпакловка
  • Картофени клубени - 3 бр.Шпакловка
  • Домати Red - 1 бр. (можете да вземете кисели);
  • Доматена паста - 1-1.5 st. Л.Шпакловка
  • Захар - 1 час. Л.Шпакловка
  • Зелени лук - 1 лъч;
  • копър - 1 лъч;
  • Ореган, босилек, кориандър - на вкус;
  • смлян черен пипер - 1-2 щипки;
  • Чешински зъби - 2 бр.Шпакловка
  • Сол - вкус;
  • Bay Leaves - 2 бр.Шпакловка
  • Слънчогледово масло - 2-ви. Л.

Как да готвя:

Долната тигана се излива слънчогледово масло. Загрейте. Crowd пилешко месо парчета. Не бъркайте. След като парчетата са добре prizharyatsya дъното, обърнете ги към другата страна. Пърженето отнема 4-5 минути. Уверете се за пожарна купа. Не е задължително да е тенджера. Можете да се готви в казан, тенджера или дълбок тиган.

Добави към пилешкото нарязани лук, моркови слама, целина. . T. Готви на средна топлина.

Подправки и някаква сол. Сега е необходимо, че месото е добре усвоили. По-нататък, когато готвач покрива с капак 2 минути.

Докато картофите се нарязват на филийки. Напълнете пота до останалите съставки. Simmer над средната топлина до половин варени картофи.

Добавете зеле, чушки, тиквички. Пипер ленти, кубчета тиквички и зеле, нарязани на малки ножове. С зеле яхна особено ароматно, вкусът има зеле или брюксел.

. T. Да къкри около 5-7 минути под капака.

Поставете домати парчета. И веднага излейте сместа от доматена паста с 400 ml гореща вода. Sugper захар, лавров лист. Продажба през пресата в тенджера на чесън. . T. Покрийте капака.

Възглавница до готовност за картофи. Опитайте се със сол, може да се наложи да задоволите още малко. Фокусирайте се върху вкуса си.

В края на готвенето, изсипва се в тиган зелено. Това е зелен лък, копър. Ако желаете, вземете всички други зелени листа (магданоз). Изключете отоплението. Покрийте капака. Оставете яхния с пиле и зеленчуци в продължение на 5-7 минути. След това служете на масата.

Как да приготвя вкусно яхния с пиле и картофи в тиган

Пилешки ястия принадлежат към категорията на бързи рецепти. Вкусно пилешко яхния със зеленчуци в тиган се получава за около 40 минути. Изчислете времето за готвене, за да се приложите към празничното горещо ястие.

Състав:

  • Пилешко филе от гърдата - 1 бр.Шпакловка
  • Доматите - 2 бр.Шпакловка
  • Pepper Български червен - 1 бр.Шпакловка
  • Картофи - 300-400 g;
  • Моркови - 1 бр.Шпакловка
  • лук - 1 бр.Шпакловка
  • Сол, смлян чук - вкус;
  • Подправки - вкус;
  • Слънчогледово масло - 2-ви. Л.

Рецепта:

  1. Картофи след почистване и измиване на грубо нарязване на кубчета. Пилешко филе отрежете парчетата. Доматите нарязани легла. Филм прескача през ренде. И български пипер направи кубчета. Лук - тънки половин пръстени.
  2. В тиган се изпържи малко, докато се разбърква до прозрачност. Включете рядко отопление. Поставете слоя на лук. Запържете месото до златисто кафяво.

За вкус и ярък кремообразен вкус към тигана, добавете парче масло.

  1. Поставете върховете на всички приготвени зеленчуци. Картофи, домати, чушки, моркови, лук. Изливане на чаша гореща вода, вряща вода по-добре. Sung Wash - за стартиране 1 Непълна чаена лъжичка сол.
  2. Намалете топлината до най-малките. Да къкри, докато се приготвят картофи под капака затворен.

Зеленчукова яхния с пиле, тиквички, зеле и картофи в бавен котлон

В идеалния случай, яхния пиле, заобиколен от зеленчуци. Изглежда, сякаш месото се приготвя със страничната чиния. Това е вярно. Вземете теглото на зеленчуците 2 пъти повече пиле. За тази рецепта, взета 300 грама месо и около 700-800 грама зеленчуци.

Състав:

  • Пилешко филе от гърдата - 300 g;
  • тиквички - 2 малки зеленчуци;
  • Картофени клубени - 500 г;
  • Зеле - 150 g;
  • Моркови - 1 бр.Шпакловка
  • лук - 1 бр.Шпакловка
  • Доматено паста - 3 часа. Л.Шпакловка
  • Слънчогледово масло - 2-ви. l;
  • Чесън - 2 зъба;
  • Захар - щипка;
  • Сол, смлян пипер - вкус.

Как да се готви яхния на гърдата:

  1. Нарязани зеленчуци и месни кубчета. Multivarku незабавно включете режим "Печене". Веднага след като купата затопля, залейте 2 супени лъжици масло. Излагайте пилешки парчета пържени.
  2. След 4 минути добавете лука, морков. Така че steag от пиле със зеленчуци оказа, ниско съдържание на мазнини, вече не добавите масло. Запържете още 5 минути разбъркване.
  3. Поставете картофите. Готви и разбърква 5 минути.
  4. Поставете тиквички. Запържете 3 минути.
  5. Добавете фино настъргано зеле и фино нарязан чесън. Сладка. Сфера. Поставете доматено пазете. . T. Паста доматена бързо разпродадени, налейте малко вода - 4-5 супени лъжици.

Затворете капака Multicer. Разгънете режима "Stasting" за 20 минути. завършен пиле яхния със зеленчуци веднага се сервира на масата.

Как да се готви задушени зеленчуци с пилешко филе със сирене на фурна

Въвеждане на зеленчукова яхния от пилешко филе под коша за сирене във фурната. Много вкусно! И ароматни. Гостите се хранят на порции се задушава на Нова година или друг семеен празник. Рецепта гъвкавост, може да промени нещо по ваш вкус. Например, вземете сметаната вместо майонеза.

Състав:

  • Пилешко филе - 3 бр.Шпакловка
  • Сол - 1-1.5 часа. Л.Шпакловка
  • Земя пипер - 1 час. Л.Шпакловка
  • Растително масло - 1 ст. Л.Шпакловка
  • Патладжан - 1 бр.Шпакловка
  • Сладък пипер - 1 бр.Шпакловка
  • Доматите - 2 бр.Шпакловка
  • Green лък куп - 1 бр.Шпакловка
  • Магданоз - 1 лъч;
  • Чесън - 3 бр.Шпакловка
  • Брашно - 2 st. Л.Шпакловка
  • Майонеза - 3 st. Л.Шпакловка
  • Твърдо ниво на сирене - 100 г

Как да готвя:

Пилешко филе, нарязано на плочи. Леко отблъскват чук - за изравняване дебелина. Всеки нарязан се поръсва със сол, пипер от двете страни. Печене на тава с ниски брони изобилно грес с растително масло. Лежеше нарязан пиле.

Докато се справяте с патладжаните. Рецептата използва един плод, но може да отнеме повече. Почистете кожата, пулпирайте земята с лампа с кубчета. Чушки и домати и котлет. За зеленчуци зелени лук, магданоз. Тук добавете чесън чрез пресата. Всеки е доста смесен.

Смесете брашното с майонеза за сос. Смесете със сос от зеленчуци. Сфера. За всяко пиле филе парче, поставете пълнене растително около 2 супени лъжици.

Поръсете с настъргано сирене. Пече яхния с пиле и зеленчуци във фурната за 25 минути при температура 190-200˚S.

Ние се подготвяме хранителна яхния от зеленчуци с пиле

Нискокалоричната яхния от пилешки гърди се приготвя без голямо количество мазнини. Използвайте малко масло и масло. Имате незалепващо тиган или тенджера с дебело дъно? Предлагаме и напълно изоставяме петрола. Минимална мазнина - максимална полза.

Състав:

  • Пилешко филе - 1 бр.Шпакловка
  • Картофени клубени - 5 бр.Шпакловка
  • Моркови - 1 бр.Шпакловка
  • Лук - 1 бр.Шпакловка
  • Зелен грах - 4-5 статия. Л.Шпакловка
  • Домати в собствения си сок - 200 г;
  • Бульон или вода - 250 ml;
  • Брашно - 1 час. Л.Шпакловка
  • Растително масло - 1 ст. l;
  • Кремообразно масло - 1 ул. Л.Шпакловка
  • Bay Leaf - 1 бр.Шпакловка
  • Съцветителни калъпи - 1 бр.Шпакловка
  • Лесно грах черен пипер - 2 бр.Шпакловка
  • Сол - 1 час. Л.Шпакловка
  • Black Peas - 4 бр.Шпакловка
  • Пресни зеленчуци - за хранене.

Как да си направим яхния от пилето:

  1. Пилешко филе, клубени, моркови, нарязани на големи кубчета. Лук плъзнете дантела.
  2. Филе леко се запържва в тиган с масло. Поставете в тиган за гасене. Досега затворете капака.
  3. В тиган, запържване на картофи. Веднага след като парчетата са натиснати малко, добавете към пилето.
  4. Пасхат лук с моркови. Също така, прехвърляне към готвене.
  5. Домати в собствен сок разтривайте през сито. Сила.
  6. В тиган загрява маслото. Прекарайте я брашно 1-2 минути. Добавете доматен сос. Размахване, за да направи сместа хомогенна. Подходящо горещ пилешки запас или вода. Вид дафинов лист, пипер, сол, скилидка. Боил в продължение на 5 минути при средна температура.
  7. Отстранете от листата и карамфила от сос. И излейте сместа в тенджерата към съставките.
  8. Донесете смес в тенджера. Нисък огън на бавен. Simmer, обхваща 25 минути.

Добавете зелен грах. Докоснете още 7 минути. След като грахът е мек, готовият ястие. Преди сервиране се поръсва яхния с пиле и зеленчуци нарязани билки.

Тиквено гроба с картофи и пиле във фурната

Тиквата гарута със зеленчуци и пиле много просто. Без много кулинарни умения да готвят ястие всеки може. Маринадни съставки в рецепта, използвайте майонеза. Той е пикантен и поради това, други подправки не могат да използват.

Съставки

  • Пилешко бутче 8 броя
  • Майонеза 200 грама
  • 1 кг картофи
  • Химци 2-3 парчета
  • Тиква 500 грама
  • Сол 1 ° С. лъжица
  • Pepper Molochypo Tasus
  • Растително масло 1-2 супена лъжица. Лъжица

За част

Калории: 153 ккал

Протеини: 6.9 G

FAT: 10.5 G

Въглехидрати: 8.2 G

Стъпка

3 часа. 30 минути.Видео рецепта

// www.YouTube.Com / Watch?V = ECPBFY9YTQ0

  • Пилешки бутчета и вземете в майонеза, сол и черен пипер чук. Добавете късите, преминали през пресата. Време за мариране - 2 часа.

  • Картофи и тиквата чиста, изплакване. Нарежете на големи кубчета. Поръсете сол, черен пипер. Нагласителна майонеза. . T. Оставете мариновано за 1 час.

  • В тава за печене поставете зеленчуци.

  • Поставете зеленчуците над пилешки парчета произволно. Toppace с растително масло.

  • Обърнете фурната на 190˚. Поставете тенджера във фурната за 1 час 30 минути.

Ти харесва рецептите? Кажете ни какво подправки и подправки, който използвате за ястия от пилешко месо. Споделете вашите впечатления и коментари. Ще се видим скоро.

Прочетете също така вкусна салата рецепти с пиле и ананас. Бонус за статия, който да излезе с рецепта с домашно майонеза.

Статии по темата
Bg.TegRifo.com / Втори ястия