Пиле в кремавия сос във фурната: 6 рецепти

месо от домашни птици, пържени в тиган, обикновено получени от сухи. Но е необходимо да се извади пилето в сос, плътта започва да се разпада на влакна и просто се стопяват в устата си. Както казват - пръстите лижават!

Има много рецепти, които готвят сос. Разгледайте най-доброто от тях?

Пиле в кремава във фурната с гъби

Рецептата на пиле в крем е популярна. Диетичното месо бързо се приготвя, добре абсорбирано от нашия организъм. Важно е да се избере най-дясната гърда и се готви с удоволствие и с умение.

Прочетете една стъпка по стъпка рецепта и ще научите как да се готви вкусни сочни месо само с няколко минути по-сметанов сос. Сис рецептата е подходяща за всяко месо. Не забравяйте да записвате съвети в кулинарния бележник.

Съставки:

• Пилешки гърди - 200 грама;
• Лук - 1 глава;
• Шампинън гъби (може да бъде бял, chantereleles) - 2 броя;
• Крем - 150 грама;
• Зехтин - 70 грама;
• Сол, пипер - на вкус.

Нарежете гъбите на малки парченца.

Слънчева гърда от двете страни и поръсете с черен пипер. Ние се налива зехтин. За известно време оставяме месо сам, нека го марил.

Нарязани на luk. В същото време превръщаме грила, трябва да се затопли. Добавяме зехтин.

Изпържи пилето от двете страни над висока топлинна енергия за около една минута. С този подход сокът не тече, той остава вътре.

Изпрати гърди във фолио във фурната, където става дума за готовност. Ние пристъпваме към подготовката на ароматен кремав гъбен сос.

Загрейте тиган с растително масло. Сложете лука, запържете до златисто кафяво.

Добавете Champignons, Fry до готов.

Изпращаме сметана в тиган. Веднага след като масата на удебеляване, добавете сол и пипер на вкус.

Можете да служите на ястието и да служите.

Внимателно се изрязва на гърдата на парчета под ъгъл от 45 градуса, точно на а-ла-карт ястия. Натиснете парчета под формата на дъга. На пилето излагат кремав сос от гъби. Декориране на клон на зеленината.

Не се страхувайте да поставите много гъби в сметана. Те са нежни, вкусни, ароматни. И с църква - за ушите не се отдръпват!

Пилето цяло в крем сос

Да подготви храната отнема много време. Месото ще се грижи. Минути и трябва да подготвят соса. Препоръчвам вкусно и сърдечно ястие да готвя за празника.

Приготви се:

• Пиле - 1 парче;
• Apple - 1 парче;
• Orange - 2 броя;
• Чесън - 1,5 глави;
• Соев сос - 100 грам;
• Bifox - 0,5 литра;
• лимон - 0.5 плод;
• горчица - 1 лъжица;
• подправка (Chaman, риган, шафран, чили) - на вкус.

В първия етап, маринатата се подготвя. В шепа нарязан чесън, добавете 1 лъжица горчица без слайдове, лимонов сок.

Сместа се добавя риган, шафран, чили, Chaman. Смесете 100 грама соев сос и млечни продукти.

Напълнете зевената на трупа и оставете да се маринирате за 2 часа, като непрекъснато превръщате съдържанието.

Ябълки и портокали, нарязани на големи филийки. Ние изтичаме соса, изрежете пилето във форма, започваме плодове и магданоз.

"Ние сме зашити" кожата на птицата, така че пълнежът няма да падне. Пече се 1 час при температура от 160 градуса, на кланично obzharivaya от всички страни.

Около 15 минути, докато се приготви огън, за да образува вкусна кора. Преди да сервирате втория курс внимателно извлечете плодовете и зеленчуците.

Пилешки предпочитане хранене с сос. И подготовка за него, както следва:

• В сок от тенджера, който се образува в тенджерата след готвене.
• Цяла портокалов сок се добавя, 150 грама гъста сметана.
• Сосът трябва да къкри няколко минути. Добавете зеленина.

Поставете пилето на рафт, сервиран с картофено пюре, сос и зеленчуци. Бон апети на всички участници на почивката си празник.

Рецепта с картофи

Ако гостите са на прага, но все още имаме в наличност в продължение на 2 часа, аз препоръчвам да се готви сърдечен, красиви, много вкусно ястие. Светло акцент ястие дава червени домати и таен пикантен вкус на картофи и пиле, покрити с крем с билки.

Издърпайте кориците:

• Пилешки парчета (крака, бедрата, гърдата) - 1 кг;
• Лук - 2 глави;
• големи картофи - 6 клубена;
• Чесън - 3 зъба;
• Чери домати - 300 грама;
• Розмари - 1 клонка;
• магданоз - 0,5 лъча;
• Крем 35% - 200 грама;
• Хималайската розова сол, куркума, риган, соев сос - на вкус.

Фино нарязани розмарин, магданоз, чесън, лък. Лук препоръчва рязане по-голям в кремообразен сос, той ще бъде изключително вкусен. Преместваме всичко в отделна купа.

Добавете сол, куркума, риган, малък соев сос и сметана. Получената маринада сложи пилешки парчета. Изпратете съдържанието в хладилника за 1 час.

Обелени картофи, нарязани на парчета, сол, налейте зехтин. Пергаментова хартия разпространение на хартия за печене. На върха на пиле слой, както и между нейните картофени парчета и ярки чери домати. Изливаме оставащия сос в тигана.

В предварително загрята ястие за пещ се приготвя 40-45 минути. Такъв луксозен втори може да нахрани цялото семейство.

Пилешко филе в сметанов сос със сирене

Съставки:

• Пилешко филе - 1 кг;
• Крем 30% - 350 гр.;
• Горчица - 1 час. лъжица;
• Чесън - 3 зъба;
• Масинно сирене - 120 грама;
• Босилек, розмарин, чабрет, сол - на вкус.

Разстелете ястията, измити и изсушени парчета филе. Месото от двете страни със сол и пипер. Ние решаваме тиган и бързо изпървят парчета от две страни.

Донесете месото не е необходимо, докато се приготви, да се запържва до лека кора. Освен това пилето ще изнемене във фурна при висока температура.

В отделна купа наливаме сметана. Притискате в съдържанието на чесъна, добавете горчицата, розмарин, черен пипер, сол и други подправки на вкус.

Разбъркване. Сиренето разтрийте на ренде. Рязане годни във формата за печене, напълнете със сос.

Пролет сирене отгоре. Горещата пещ до 200 градуса постави пиле в кремообразен пълнеж. След 25 минути ястието може да се сервира на масата.

В горещото пиле, това е много вкусно.

На гарнитура можете да подадете картофено пюре, зеленчуци, ориз, пържени тиквички, макаронени изделия.

Пилешко филе в къри сос със сметана сос рецепта +

Пиле с къри, сметана и чесън се получи изразен аромат на подправки и малко с ostrinkoy. Не пропускайте друг сметанов сос рецепта за готвене на пиле на фурна!

• Дим рязане от пиле - 500 гр.
• Смес от къри подправки - 2-3 часа.Л.
• Лук - 1 бр.
• Крем 20% - 200 мл.
• Ориз сгънат - 200 гр.
• Сол с магданоз на вкус.

В отделна дълбока купа слагат ситно нарязан лук. Пилешко филе, нарязано на произволно: зарове или кубчета.

Изпрати пиле на предварително загряване. Печени месни парчета на зехтин. Добавете лук, всички изцяло микс.

Продължете да се запържвате до златист цвят.
3 чаени лъжички на къриста смес изпращат месо. Разбъркване.
Съдържанието на тигана за преместване на тава за печене, изсипете крема.

Донасям ястието до готовност вече във фурната. Кремът бързо се удебелен поради изпаряване на водата? Отстранете куша от кухината на пещта и добавете 50 ml. Гореща сварена вода.

Кокошка стане мека и сочна. Месото лесно се разпространява на влакна. Гарнирайте на пиле в кремообразен сос, изберете по своя преценка. Подходящо и вкусно.

Къри върви добре с ориз, карфиол, броколи, спанак, ананас, тиквички.

Пиле в кремав чеснов сос в грузински - Shkmerulli

Предлагам още една проста рецепта за пиле готвене "Shkmeirly". Месото ще бъде печено с класната стая на Adzhika и сос.

• Намажете домашно пиле намали наполовина по дължината на страната на гърдата. Сложете го на една голяма чиния и изправете.
• Добавете 2-3 лъжици от растително масло в Adzhika, сол, черен пипер. Тази смес смазва корпуса от всички ъгли.
• Размазана с пещ за пилешко месо в печене на ястие, покриваше храната с фолио, за 50 минути.
• След определен период от време, извадете фолио, нека птицата запечени. Кремът се похвали с вода, постави тенджера с млякото на печката, хвърля мляно чесън.
• Сол и пипер към вашия вкус. Кремовете трябва да притесняват няколко минути. Готовото пиле с нож и ножици.
• Изсипете частта от кремообразен чеснов сос. Content Ние изпрати на фурната за 10 минути.

Сосът се оказа много вкусен! И пилешко пиле и сочно. Можете да поканите гостите на масата.

Нямате под ръка? Кремообразно пиле може да се приготви в тиган!