Рецепти на бисквити с чесън у дома - лесен и полезен

Вкусни и хрупкави крекери с чесън, приготвени във фурната, не отнемат много време в кухнята. Те могат да бъдат направени от ръж, бял хляб или хляб.

Как да готвя домашно приготвени крекери с чесън

Крекери - популярен продукт, който се консумира с първите ястия, бира, добавена към салати или ги хруска като закуска.

В индустриален мащаб до сушен хляб или бар, добавят се консерванти, вкусове и багрила, за да се разшири срока на годност и дават по-светъл вкус, но лишава продукта на полезни свойства. Приготвителите, приготвени у дома, съдържат витамини от група B не са алергени.

Оптималната температура за сушене на черно и рязане хляб - 180-200 ° C, бял - 170-190 ° C, но стойностите могат да бъдат по-малко. Дебелината на нарязаната част трябва да бъде не повече от 1 cm.

Успешна рецепта, как да приготвяте остри крекери у дома във фурната:

1. Нарежете ръжен хляб, поздрав малко. Поръсете шепата на сушен чесън, внимателно микс, без да кандидатствате.
2. Опитайте - ако има малка сол, тогава добавете, разбъркайте и опитайте отново. Загрейте фурната до 150 ° C.
3. Смажете листа за печене или голяма огнеупорна форма, поставете парчета, разбъркайте отново. Изсушава се около 40 минути, като се разбърква с лъжица на всеки 5 минути.

Когато няма фурна, можете да приготвите бисквити с чесън в най-простата микровълнова печка за 10 минути.

Как да се направи:

1. Нарежете кубчета за хляб или палка или слама. Изпрати на микровълнова печка за 2 минути, за да изсъхне.
2. Подгответе сос - губите 2 зъба на чесън с 2 st. Л. Маслинови масла, 2 щипка сол и сушена зеленина базилика, изливайки парчетата си, микс.
3. Изпратете до микровълнова печка за 1,5 минути, разбъркайте и връщайте обратно за още 1,5 минути. Вместо пресен чесън, можете да се изсушават в прах или гранули.

Друга алтернатива на печката - газ или електрическа печка. Как да готвя печени черни трохи:

1. Нарежете хляб парчета, замнете върху слънчогледово масло. Прескачане на натиска 3 на зъбите, изпратете на тигана за 2 минути.
2. Поставени на захарен чесън, сол. Запържете всички заедно 2 минути, непрекъснато разбъркване.

Ръж крекери

Вкусни бисквити със чесън от ръжен хляб, приготвени във фурната, годни за бира, първите ястия, като независима закуска.

Съставки:

• Хляб - 300 g;
• Чесън - 3 зъба;
• Маслиново масло - 1 ул. Л.Шпакловка
• Подправки, билки, сол - на вкус.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Нарежете хляба от средни размери, поставени в дълбока купа, добавете сол, поръсете с подправки. Разклатете купа няколко пъти, разбърквайте парчета.
2. Смачкайте чесън, поставете хляба, изливайте масло. Разклатете отново купа - такова смесване ще запази бъдещите крекери.
3. Останете на пепещ копеле, сушете около 15 минути разбъркване.

От ръжен хляб можете да готвите крутони с чесън - съставки:

• 7 филийки за хляб;
• 150 ml масло без мирис;
• 3 зъба;
• 1 жълтък;
• 2 ципващи соли;
• 5 St. Л. лимонов сок;
• 2 Св. Л. вода.

Как да се направи:

1. Направете чесън сос - смачкан чесън за присъединяване с жълтък, изцяло триене на лъжица. Въведете 2 St. Л. Масло, триене на цялата маса, с общ обем от 120 ml.
2. Сол, изливане на лимонов сок и вода - последователността трябва да напомня майонеза. Всеки парче хляб се нарязва на 4 части, запържете се в продължение на 2 минути от всяка страна. Да се ​​потопите в микса.

За да видите рецептата:

От палка

Сухариките са по-крехки, ронливи. Можете да изсушите нарязаната палка, помолена за чесън нарязан от чесън, но по-интересен за приготвяне на остри леки закуски.

Съставки:

• Батон, нарязан от кубчета или тънки ивици - 1 бр.Шпакловка
• Сирене - 120 g;
• Чесън - 3 зъба;
• Масло без мирис - 3 st. Л.Шпакловка
• Сол - Чипчо.

Смесете чесън с помощта на Давилка, поръсете със сол, така че карамфилите да позволят на сок, да излеят маслото, да загубят всички с лъжица. Решетка сирене, изливане на маса. Разбъркайте хлябните парчета със смес, така че те да са добре измамени. Корен.

Вижте рецептата:

За Цезар

Ароматни крекери са задължителен компонент на известната салата.

Тук можете да намерите вкусна подправка за кесар с бисквити.

За тяхното готвене във фурната ще ви трябва:

• Яростен бял хляб или хляб - 200 г;
• Чесън - 2 зъба;
• Сух босилек - 1 изкуство. Л.Шпакловка
• масло кремаво - 30 g;
• Слънчогледово масло - 30 мл.

Как да се направи:

1. Хляб, нарязан на удобни кубчета. В растителното масло, разтопете кремавия, добавете към него подправка премина през пресата чесън.
2. Изсипете в изливането нарязан хляб, преместете се в продължение на 5 минути, за да накиснете. Изпратете до фурната за 10 минути при 200 ° C. Знак за готовност - червена барел в бисквити.

С масло и подправки

За тази рецепта можете да приготвите хрупкава закуска от всеки хляб, но Бородински идва от. Тя вече е била измама от семената на кимион и кориандър, които са добре комбинирани с други подправки.

Крекери на Бородино с чесън във фурната:

1. Нарежете хляба, рязане на кора около ръбовете. Поставете лист за печене в 1 слой, изпратете до сухо в пещта при 160 ° C в продължение на 10 минути.
2. Ясно 6 скилидки чесън, решетка. Добавете към ½ h. Л. Базилика и куркума, около същата сол. Налейте 4 St. Л. Растително масло, пречи на разтварянето на солта.
3. Отстранете напълнения хляб, сгънете в дълбоки контейнери, изливайте зареждане с гориво. Смесете добре.
4. Намалете парчетата отново напротив, оставете във фурната за 15 минути при 160 ° C, след което увеличавайте температурата до 180 ° C за 5 минути.

Рецепта от готвене:

Вкусни и ароматни бисквити за чесън са лесни за готвене във фурната, можете да добавите любимите си подправки. В домашния продукт повече ползи от магазина.

Обичате домашно приготвени крекери с чесън, как да ги приготвите? Споделете статията с приятели и познати, спасете себе си на стената.