Гответе кафе с куркума: аромат и напитки

В медиите често започнаха да се появяват статии за ползите от здравето на такава добре позната напитка, като кафе. По този начин се разсее митовете за неговото вредно влияние върху човешкото тяло.

Каква е тайната на кафето с куркума

Много ценители на напитки с куркума са престанали да се ограничават в броя на използваните напитки, забравяйки добре познатото правило - всичко е добро в умереност.
Но днешните добавки на всички видове подправки, когато правите кафе напитка може да се коригира ситуацията. Кафе с куркума поради омекотяване подправки ще има по-малко вредно въздействие върху организма, отколкото само черно кафе.

Подправка не увеличава налягането и да се спаси от честата сърдечна риза. Това е особено вярно за тези любовници, чиито тялото бързо ще нараства по-висока концентрация на кофеин в напитката. Днес тя вече е добре позната истина, че честата употреба на силно кафе причинява материални вреди на сърдечно-съдовата и нервната система на тялото на човек. Следователно, използвайте го с подправки, изравняване на вредното въздействие на кофеина, е правилният начин в такава ситуация.

Полезни свойства на куркума

сутрешната чаша кафе с куркума The не само ще достави удоволствие: тя има някои терапевтични и полезни свойства. Куркумата има доста широк спектър от експозиция. Това намалява нивото на грешка на холестерол и почиства кръвта, ускорява метаболизма и подобрява храносмилането. Куркума провежда естествен скок детоксикация и се бори със свободните радикали ... Тя съдържа вещество на куркумин, който е силен антиоксидант и премахва токсините от тялото.

Списък на полезни свойства на тази ярка оранжева подправка може да бъде написана дълго. Ароматът и вкусът на неговите приятни и придават сладост в питие, което елиминира необходимостта от добавяне на захар по време на готвене. Цветът на напитката ще се промени малко, но няма да влоши вкуса му.

Куркума - достъпна подправка. Можете да го купите във всеки магазин или на пазара, но не всеки знае за многостранен проба от лечебните свойства на този ярък прах и да го заобикалят.
Подгответе питие с куркума е просто - достатъчно в края на напитката за готвене, поставени в него щипка подправки. Можете да добавите мляко на вкус, захар. Gourmets предлага да се замени обичайното краве мляко, кокос, вкус, когато е мек, със сметана.

Кой може и който не може

Всяко питие, независимо колко полезно е, може да има и двете ползи и да навредят на тялото. Ако разгледаме комбинацията от кафе с куркума, тогава присъствието на заболявания на панкреаса може да се припише на противопоказания за използването му. Spice има способността да укрепи работата си. Така че любителите на кафе с панкреатит, гастрит, хепатит е по-добре да не се експериментират със състава на любимата напитка, за да не причиняват нежелани здравни усложнения.

Ярка подправка укрепва тона на матката, така че не се препоръчва за бременни жени. В резултат на изследване учените установяват, че прекомерната страст към куркумата допринася за ускореното образуване на камъни в бъбреците. Алергичните реакции също са възможни под формата на сърбеж, кожни обриви и други външни прояви.

Невъзможно е да не говорим за друго интересно качество на куркума - тя може да се използва като средство за отслабване. Благодарение на нормализиране на обмяната на веществата, разширение на излишните течности от организма и активно изгаряне на калории. С редовна употреба на подправката, има забележима загуба на тегло.

Канела

Най-популярни с любителите на кафето използват едно питие, което включва не само куркума, но и канела. За да приготвите кафе с куркума и канела, ще ви трябва:

• 0.5 ° С. Л. куркума;
• Половин c. Л. Смлян канела;
• 0.5 ° С. Л. пчелен мед;
• 2 ° С. Л. Прясно смляно кафе;
• 0,2 литра вода.

1. Изсипете всички съставки на турчината, налейте чистата вода и доведете на кипене.
2. Когато питието е леко хладно, добавете мед към него.

Получената сутрешно кафе ще помогне бъдат усмихнати и наситени мастни киселини в организма с полезни вещества, съдържащи се в подправки и мед.

Лате Куркума

Latte ценители могат да се подготвят за пиене, която се нарича: "Latte Kurkuma". Това ще отнеме за готвене:

• 200 мл мляко (можете да използвате всяко мляко на вкус - соя, кокос, крава);
• 2 ° С. Л. Смляно кафе;
• 1-2 г куркума прах;
• мед или захар на вкус.

1. Загрейте млякото до температура от 75-80 градуса.
2. Добави кафе и подправки и се довежда до състояние, близко до кипене, но не се вари.
3. Премахване на напитката от огъня и да даде счупен на няколко минути.
4. Когато течността е леко хладна, добавете мед или захар.

Кафе изготвени на тази рецепта е светъл цвят с необичайно мек послевкус. Ако кокосово мляко се използва за приготвяне на напитка, след това повишаване на енергийната стойност на състава, може да се добавят някои кокосово масло и победи получената смес от смесител. Такова кафе не само ще добави сила и ще осигури чувство на насищане за дълго време, но също така може да се използва като полезен енергийна напитка.

С черен пипер

Сред широката списъка на напитки, в които се добавя куркума, кафе с куркума и черен пипер се откроява. Оказва се, че подправката прави най-разкритите свойства, по-добре е да го използвате с черен пипер.

Както казват експерти, броят на чушки от общия брой на куркума в напитката трябва да бъде най-малко 4%. Тя е с такова съотношение, че максимална възвръщаемост на жълто джинджифил етерични масла (така понякога се нарича тази подправка се дължи на семейството на джинджифила, към която той принадлежи към). Пипер също е добър антиоксидант, помага за намаляване на наднорменото тегло, има антибактериален ефект.
За да приготвите напитка с куркума и черен пипер, ще ви трябва:

• 2 ° С. Л. Смляно кафе;
• 0.2 L чиста вода;
• 2/3. Л. куркума;
• Черна земна пипер на върха на ножа.

1. Ако напитката се подготвя в турчината, то трябва да е леко топло, преди да се влезе в кафето. Нагрятите турцис помагат за по-добро разкриване на вкуса и ароматните свойства на всяка съставка.
2. В топла пуйка, поставете кафе и се налива температура на водата. Донесете до кипене, извадете от огъня и добавете жълт джинджифил и пипер.
3. Можете да добавите няколко зрънца сол. Дайте питие, за да приготвите една или две минути и да се налива в чаши.

Кафе С такава екзотична комбинация от подправки, привлича необичаен вкус и е известен извън изток, от където започва да се разпространява по целия свят.

Кафето е любима напитка на много ценители на светло вкус, тя винаги ще го пият, и различни подправки ще направят вкуса му разнообразен. Можете да добавите към кафе куркума, можете да се пуши в кафе, най-важното е, че получената напитка ще бъде не само вкусна, но и полезна.