Супа от треска: рецепти са прости и вкусни

Cod - ценни морски риби, който е известен в полза и невероятно вкуса си целия свят. Можете да си приготвите този продукт с най-различни начини - СРЮ, яхния, пече, но първите ястия са направени специално вкусни от атлантическа треска, това е, супи и бульони. Супа от треска може да бъде различна - или не толкова дебела, подхранваща или по-малко мастна, пикантна или не, класически с картофи и зеленчуци, сметана, домати или мляко. Всичко зависи от вкусовете на всеки човек. Днес ще ви кажем как да приготвите супа на треска, норвежка супа с риба и зеленчуци, хранителна супа и някои други. Да започваме!

Лесна и вкусна рецепта за супа супа бебе

Детски супа от треска завои невероятно вкусни, умерено солен, умерено пикантен, той наистина може да се пробудят любовта на детето през първите ястия. Опитайте се да готвите и виждате сами.

Състав на ястия:

  • - 200 гр. Месен треска.
  • - 2 картофена клубена.
  • - Половината от моркова и също лук.
  • - Сол на вкус.
  • - едно яйце.
  • - 2 лъжици заквасена сметана.
  • - 250 ml. вода.
  • - Малко копър и магданоз.

Процесът на готвене ще бъде както следва:

  1. • Измийте зеленчуците, нарязани картофи в кубчета, лук, нарязани много фино, в корейски, за да разтриете морков, плюс след това нарязайте лентите на няколко части.
  2. • Филе от риби, нарязани на средни размери, така че детето да може веднага да изпрати треска към устата, а не ухапващите части.
  3. • за набиране на чиста вода в тенджера, сложи филе от риба в нея, изпрати до зареждане в продължение на 20 минути от момента на вряща вода върху средната светлината.
  4. • хванете риба до чинията и да изпращате смачкани зеленчуци в бульон, сол, се подготвят на 25 минути, докато картофите са заварени.
  5. • Отделни протеина от жълтъка, жълтък ритъма, изсипете в тенджерата със завършените зеленчуците, предназначени за клане на няколко минути, изсипете тази маса в купата на миксера, се превърне в пюре, като добави малко сол и трошен зеленина (копър , магданоз).
  6. • Изсипете супата в купа, поставете парчетата риба, заквасена сметана и прилагайте дете.

Внимание! Ако супата от cods готвите за дете под 4-годишна възраст, рибата може да бъде изтеглен в блендер заедно с останалата част от продуктите, превръщайки супа детска вкусна риба-зеленчукови пюрета.

Супа от филе от треска

Супа от треска, проста рецепта с добавяне на топено сирене, което няма да остави никого безразлично. От такава първо ястие, любимите ви палци са облиза.

Съставки:

  • - филета на треска - 0.5 кг.
  • - Луковица. T.
  • - Морцийски морков сам.
  • - картофи - 2 бр.
  • - топено сирене - 200 гр.
  • - пипер пипер - 5 бр.
  • - Зелени лук - 5 пера.
  • - магданоз - няколко клончета.
  • - Лавраш, подправки, сол на вкус.
  • - слънчогледово масло - 2 супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Филе, нарязани на парчета удобни, сгънати в тенджера (тиган), изсипва два литра вода, сол и пуснати на средна температура за получаване на 35-та минута.
  2. На половини на кръгове не бута моркова, лук, за да се рушат ситно, се съчетават тези продукти и се запържва в тиган за няколко минути.
  3. Изпратете минали зеленчуци, за да рибите, продължете да готвите за още 5-7 минути.
  4. Ясно картофи, нарязани на кубчета и произволно изложи с останалата част от продуктите, покриват капака и се готви за още 15 минути.
  5. Нарежете магданоз и лук зелен, изпратете продуктите в тенджера, добавяйки към подправка Лаврушев, пипер и нарязани филийки преработено сирене. Разбъркайте до разтворените сирене, покрийте целия капак, изключете топлината и изчакайте 10 минути до представете, супа. Всичко е готово, можете да излеете в купи и да служите.

Crack супа и картофи

Тази супа се приготвя с добавка на сметана, се оказва много удовлетворяване, апетитни и невероятно вкусно.

Ще бъде необходимо да се подготви:

  • - филе от риба (вземе COD) - 300-350 гр.
  • - картофи - 2 клубена.
  • - една Луковица.
  • - крем (20-25% мазнина) - 200-250 мл.
  • - Кремообразно масло - 10-15 грама. (малка част).
  • - куп зеленина в собствените си желания.
  • - Сол, подправка за рибни ястия.
  • - Брашно - лъжица без слайдове.
  • - чесън - 2 филийки.

Как да готвя супа с треска с картофи и сметана, рецептата стъпка по стъпка.

  1. • Филе измиване, нарязани, сгънати в тенджера, за да добавите цялата лук (тогава той ще трябва да се вземат), излея всичко с вода, така че продуктите са били покрити, за изпращане на котлона и варете в продължение на 15 минути и.
  2. • Пречистени картофи, нарязани в панел.
  3. • получите крушката и изпращане на картофи за рибата, се готви за още 20 минути.
  4. • В тиган запържете 5 минути масло, брашно и смачкан чесън, изпращайте тези продукти в тенджера, заври няколко минути (2-3) минути.
  5. • Във финалната фаза, изсипете крема, разбърква се, да се намали до минимум огъня под капака се готви в продължение на 3 минути, изключете печката и оставете без да се налага да отваряте тенджерата за още 5-7 минути и.

На бележка! Така че брашното не заслепи в блюдото бучки, важно е през цялото време след това се добавя да се намесва.

Изсипете готова супа на плочи, украсете отгоре натрошена зеленина.

Супа и норвежки зеленчуци

Такава рибна супа треска - любим третиран норвежки. Тя се готви за специална рецепта с добавянето на цял набор от зеленчуци.

Трябва да се подготви:

  • - 700 гр. Месен треска.
  • - 2 моркови средни по размер.
  • - 2 крушки са малки.
  • - Маслен крем - 15 грама.
  • - чесън - 3-4 зъба.
  • - Сухо бяло вино (естествено) - 80 мл.
  • - Букет от копър.
  • - малко сол и подправки за риба.
  • Лъжица брашно.
  • - 2 малки домати (може да се заменят с една супена лъжица доматено пюре).
  • - заквасена сметана за зареждане с гориво.
  • Как да се подготвим супа от норвежка треска.
  1. • Рибното месо (задължително да се размразява) е нарязано на парчета, е напълнено с вода, осолена и варена 10 минути. В същото време, в процеса на готвене, готвачът трябва да бъде отстранен от съдовете на пяната, за да бъде последващ бульон беше лек.
  2. • Луковиците и морковите се нарязват на малки (моркови могат да се втриват на груба ренде), отидете в пота заедно с подправки и се приготвят 30 минути и с рибата.
  3. • Брашно леко запържени в тиган с добавяне на масло и счукан чесън масло. Получената бензиностанцията веднага се изпраща на чорбата.
  4. • В допълнение към продуктите изсипват виното отпечатък, всички внимателно променят, сварете 5 минути.
  5. • С доматен кора, нарязани зеленчуци ситно и се хвърля в пота, се готви в продължение на 7 минути, след което изключите супата, ние го оставете да се влеят покрива с капак за около пет минути.
  6. • Преди храната, добавете сметаната към една чиния с топла супа, поръсена със ситно нарязан Зелените, всичко е готово!

Диетична рецепта супа с треска

Прост и вкусна рецепта е първия курс за тези, които гледат тяхната фигура и здраве. Голямата вечеря за хора, които седят на диета и искат да заблудят допълнителни паунда.

Комплект продукти:

  • - картофи - 1 бр.
  • - тиква - парче за 200-300 гр.
  • - Филе от риба от треска - 0.5 кг.
  • - Чесън - зъби.
  • - копър - 200 гр.
  • - горчични семена - половин чаена лъжичка или малко повече.
  • - зехтин - 2 лъжици.
  • - вода - 1 литър.
  • - копър, залив лист, вкус сол.
  • - един малък домат.
  • - Плек прекарва - на вкус.
  • - Spoon чай лимонов сок.

Алгоритъм на действие.

  1. Парче от тиква, почистена от семена и кожица, нарязани на малки кубчета. На този метод разпада картофи.
  2. Копър, който разделяме на 4-5 части.
  3. Песен, намалена с половин пръстени.
  4. Ситно боклук Чесън.
  5. В Казан, ние попълнете зехтин, подгряване.
  6. Хвърли в съда чесън, копър, тиква, картофи, праз, горчица, сол. Доста (около пет минути) fry храна чрез разбъркване.
  7. Рязане с вода с вода, оставете да заври, хвърлят лавров, сол, сезон с подправки, готви седем минути, а след това ние се риба, и в резултат бульон попълните Вашите зеленчуци. Готварска супа, покрита с средна топлина за 20 минути и, snimayapenku.
  8. Ситно рубинени зелени и домати. С лимонов сок.
  9. Готов супен сезон с лимонов сок, домат, билки, разбъркайте, покрийте с капак, изключете огъня и изчакайте 10 минути. Всичко е готово, диетично първото ястие може да се налива и се сервира на масата.

Cod рибена супа с ориз

Тази рибска супа хад ние се приготвяме с ориз, боб и канела. Апетитни ястия няма да оставят никого безразличен и винаги ще бъде поискано от такава добавка супа.

Състав:

  • - треска (използвайте само филе) - 400g.
  • - магданоз свежи - 30 грама.
  • - консервирани зърна от всеки цвят (по-добре да се вземе глоба) - 300 гр.
  • - млад спанак - 150 ° С.
  • - кокосово мляко - Glass.
  • - Bacon - 120-130 гр.
  • - мащерка - няколко клонки.
  • - пипер вкус и сол.
  • - Chili Small Pod.
  • - слънчоглед - 30-40 мл.
  • - вода - 1,5 литра.
  • - дългозърнест бял ориз - 3 лъжици.
  • - Канелени пръчки - малка пръчка.
  • - чесън - ½ от главата.
  • - една крушка.

Как да получите супа с ориз и треска.

  1. Излекувай в казан масло, добавете бекона нарязан с инсулти, СРЮ.
  2. От Чили, извадете семената, ситно нарязана на продукта, за да изложи бекон.
  3. Изпратете веднага след чушки в тиган нарязан лук и чесън, разбъркайте, гответе пет до седем минути.
  4. Измийте ориз го напълни с наличните съставки, разбърква се, добавя се вода и получаване на пълни 20 минути преди готвене ориз.
  5. Поставете в тава на мащерка с клончета и канела пръчка, изключете огъня (ястието трябва да е под капака).
  6. От боб изтичаме течността, изпращаме го до останалите продукти, смесвайте ястието.
  7. Рибата се нарязва на филийки, валцувани в брашно и се запържва в тиган, докато златната кафява красива.
  8. Поставяйте частта на треска в супата.
  9. В тиган, наливаме кокосово мляко, да го свалиш канела, добавете подправки, ситно нарязан спанак и сол, да доведе до възпаление, изключете плочата.
  10. Напълнете подготвената топла супа на треска, сезон с нарязани билки, служете.

Супа пюре

Оригинална рецепта с красива емисия. Treat такава супа не се срамува от всяко домакинство, нито гости у дома.

Списък на съставките:

  • - Риба Crack - 0,4 кг.
  • - картофи - 3 клубена.
  • - Прекарайте - 1 бр.
  • - бяло вино сух - 100 мл.
  • - Limonchik - малка.
  • - черен дроб на треска - Standard Bank.
  • - топено сирене - 80-100 гр.
  • - всички зеленчуци за подаване, паприка сладко, сол.
  • - крем (от 15%) - 150 мл.
  • - три лъжици петрол.
  • - Франзела.

Процесът на готвене е прост.

  1. • рибни филета нарязани на малки парченца.
  2. • кръгове рушащите праз, кубчета - картофи, много ситно чесън.
  3. • В тава с дебело дъно се налива масло, добавете картофите, праз, чесън, лимонов сок от половинки (приблизително лъжица), пържени храни.
  4. • В хоросан се смила любимите си подправки, навити в треска и изпрати в тенджера, покрийте с капак, без да добавяте вода, да къкри 2-3 минути продукти.
  5. • Ние излее вино, сметана и чаша вода, да готвя за 15 минути.
  6. • Багет изрежете кръговете, запържете се в тиган.
  7. • Добавяне на определеното време през маслото на черния дроб на треска, което трябва да бъде предварително изтощено масло, мащерка и сирене, да се разбърква, да се готви още 5 минути.
  8. • Премахване на рибена супа от пожар, мелене в блендер, превръщайки го в пюре potature и бутилиране на плочите.

Това е толкова прекрасно за възрастни и деца супа от треска се обърнахме. Сервирайте го с багет или конвенционални черни крутони и се насладете на апетита си!

Статии по темата