Закуска от тиквички за празнична маса - най-добрите рецепти

Zucchyt наричаме различни спрей на тикви, без черупка, с продълговати плодове. Такъв зеленчук може да има зелено, жълто, черно или бяло. Месото от тиквички е много нежна, и затова бързо готвачи, което е важно за съвременните собственици.

Можете да използвате този продукт не само в пържени, паренхи, варени и печени, но и в сирене (обикновено се добавят към свежи и остри салати).

Куржетите много често се използват в детското меню, както и в диетата на хора, които страдат от храносмилателни проблеми.

Главна информация

Калорични тиквички много ниски (100 грама съдържа само 27 kcal), така че често се използва по време на различните диети. Освен това, този зеленчуков богат на калий, желязо, органични киселини, витамини С, В2, В1 и В6, както и каротин и фосфор.

За да създадете тези или други ястия, повечето готвачи предпочитат да използват само млади тиквички, тъй като те са лесно смилаеми и имат най-доброто качество аромат.

Разгледаният зеленчук е особено популярен в средиземноморската кухня и жителите на Прованс.

Какво готвят от тиквички?

Празничната апелатирана маса от тиквички е подходяща перфектна. Той е хипоалергенна, лесно смилаема и подхранваща храна по едно и също време. ZUCCHINI е универсален продукт. Той се комбинира с всякакви зеленчуци и месо (говеждо месо, заешко месо, свинско, агнешко, пилешко, конна месо). Също така е известно, ястия, които се използват едновременно и тиквички, и сладки плодове, плодове.

Закуски от този зеленчук ще бъдат подходящи при всяко празненство или банкет. Те се сервират горещо или студено.

Ястия от такъв продукт могат да бъдат толкова различни, че те ще служат като красива закуска и вечеря, както и вечеря.

А закуска от тиквички за празничната трапеза може да се направи кисели, пържени, печени или сурови. Такъв лесно траен зеленчук е направен под формата на заведения, поднесени гости под формата на лодки, бъчви и дори торта.

Най-добрите рецепти за закуски от тиквички за празничната трапеза, ще бъдат представени по-долу.

Ароматни растителни сандвичи с майонеза и чесън

Закуската от тиквички на ръка на линейка е идеална за тези случаи, когато времето за приготвяне на ястия и броя на продуктите са ограничени, а гостите вече са на прага.

За да се направят вкусни сандвичи на зеленчуци, ще се изискват следните продукти:

• Млад малък размер на тиквички - 1-2 броя.Шпакловка
• Сирене от твърди сортове - около 80 g;
• всяко брашно - около 1 чаша (за растителни зеленчуци);
• Пресен чесън - 1 зъба;
• Пресен копър - около 10-15 g;
• Висококалорични майонеза (вътрешен) - приблизително 2-3 големи лъжици;
• Всяко растително масло е около 2 големи лъжици (за пържене на зеленчуци);
• Подправки - по ваш вкус.

Процес на готвене

Такава закуска от пържени тиквички обикновено се приготвя в зреещия сезон на зеленчуците. И не го ястие не само за празника маса, но също така и като вкусна допълнение към ежедневните trapes.

За да се приготвят закуски млади тиквички семената без старателно измити, отсече върховете и нарязан на филийки около един cm дебел. На следващо място, те са твърди и черен пипер на вкус и оваляйте в брашно. След това, се преминава към пържене.

Дълбокият съд се излива растително масло и високо нагрява. Всички срезове бяха пържени тиквички от двете страни до състояние розова (около три минути от всяка страна).

За най-добър предястие отървете от излишните мазнини, да готвя разпространението на зеленчуци на плоска плоча, която се поставя в предварително хартиена салфетка или кърпа.

Докато скуош хладно, се пристъпи към подготовката на плънка. За тези сортове сирене и пресният чесън се търкаха на фина ренде. До тях се добавят пиле копър, подправки на вкус и майонеза.

Смесването на храните добре, получи ароматно гъста смес. Нейната в броя на една малка лъжица се пускат на всеки пържени тиквички кръг. Над получени сандвичи от зеленчуци украсяват парчета пресни чушки венчелистчета или магданоз (по избор).

Горещи рула с пилешки гърди

Снек от тиквички със сирене и пилешки гърди ще служи като отлична топло ястие за празничната трапеза. Такъв кусан се прави лесно, но той яде бързо.

За готвене ще ви трябва:

• Тиквички млади и пресни - 2 бр. (среден размер);
• Гърдите пилешки охладени - 1 бр. (приблизително 600 g);
• Сирене (по-добре да се вземе извара) - приблизително 100 g;
• EGG LARGE - 1 бр.Шпакловка
• Копър Грийнс - малко;
• Пресен чесън - 1 зъба;
• зехтин (или зеленчук, без мирис), подправки - за да ви хареса.

Инструкции за подготовка по стъпка

Въпреки очевидната сложност на ястията, толкова горещо предястие от тиквички изготвен бързо и лесно.

1. Fresh и млади зеленчуци се измиват грижливо, Избършете и почистете съветите. След това те се режат по тънки плочи.
2. Рейнджърс филийки тиквички подправки, те са формулирайки за печене лист, остана с пергамент, и полива с малко количество зехтин. Като такива, зеленчуците се пекат във фурната за около 7-10 минути (при 80 градуса).
3. Докато леко изпечените тиквички се охлаждат, започнете да готвите. Прясно пилешко измиване, сухо с хартиени кърпи и пречистени от кожа и други филми. След това домашните птици се нарязват на малки парчета и удължени от двете страни бият с чук. Като тиквички, гърдите са твърди и пипер.
4. Сирене за такава закуска Използвайте извара сирене. Тя се разтопява с вилица и след това се добавя яйце, нарязани пресни зеленчуци и чесън премина през пресата. Всички съставки предотвратяват добре.
5. След печени тиквички охладят малко хладно, за първи път се изложи (за всяко парче) котлет от пилешки гърди, а след това разпада маса в размер на една малка лъжица. В края на всички продукти навити на рула и ги прониза с дълги клечки за зъби.
6. Чрез поставяне на полуготови продукти на печене, те се пекат в предварително затоплена фурна за около 30 минути.

Към ваканционната маса закуска тиквички, сирене и пилешки гърди се сервират горещо, топло или студено. Преди това го сложи на плоска плоча и декорирана със зелени.

Зеленчукови джуджета

Както е известно, Nuggets са изработени от филе от пилешки гърди. Това правило обаче е лесно да се безпокоят, особено ако поканените гости са привържениците на вегетарианска храна стил.

За да направите студено предястие от тиквички към празничната таблица, изискват продукти като:

• брашно от всякакъв сорт - около 30 g;
• Тиквички са пресни - приблизително 500 g (по своя преценка);
• EGG LARGE - 1 бр.Шпакловка
• хлебни трохи - около 100 g;
• Сирене (желателно да се използва твърд сорт) - приблизително 30 г;
• Сол и други подправки - по техен вкус;
• Растително масло - необходимо е за фритюрник.

Метод за готвене

Към някои може да изглежда, че прибавете от тиквички към празничното ястие са без значение. Но това не е така. Ако се готви закуска правилно, то със сигурност ще се превърне в украса за бюрото си.

За да направи това ястие, тиквички и промиват и obsushivayut хартиени кърпи. На следващо място, те са изрязани ленти около 8-10 сантиметра дължина. За да се получи остри или пикантни тиквички вкус внимателно стиснете с подправки, включително и сол. В тази форма, зеленчуци оставят както и да се пристъпи към получаване на гнездовия.

Голям пилешко яйце слагат в купа и я прати с вилица. Също отделно приготвени ястия за свободно гнездовия. Там са разположени наземни пшеница трохи и сирене, което е предварително втрива на ренде глоба. И двете съставки внимателно се намесват. Ако е необходимо, се добавят всякакви подправки им (например, суши чесън, босилек, риган, и т.н.). Също в отделна купа, чия пшенична брашна.

След като всички компоненти са готови, продължете към образуването на вкусна закуска на тиквички. До празничната таблица, такова ястие е само след обработка в дълбоки. За тази цел всяка берберис зеленчук първи попадат в брашното, а след това се потопите в чиниите с бита яйце. В самия край, тиквички се поставят в съд с гнездовия смес. По същия начин идват с всички заготовки.

Печени скуош от пържени. За да се подготви, вземете контейнер с дебело дъно и високо нагрявани в тях растително масло. На следващо място, няколко зеленчукови заготовки се понижават в чиниите и ги пържени на средно-тежки топлина, преди да се златисто кафяво.

След топлинната обработка, хапки или се изхвърлят в сито, или изложи на хартиени салфетки. Необходимо е да се отстрани излишното масло.

Fiering всички празни места, да ги охлади и изложи на красив плоска чиния, украсена с пресни зеленчуци. Този предястие от тиквички към празничната маса, служеща с любимия ви сос.

Торта от растителни палачинки

Рецепти на закуски от тиквички за празнична маса трябва да знаят цялата господарка. В края на краищата, тези ястия ще направят тържествено меню не само разнообразен, но и евтин и с него - сърдеч.

Тортата от палачинки от тиквички се подготвя дълго. Въпреки това, цялата работа и очакванията непременно оправдани.

Така че за закуски ще се изисква:

• Свежи и млади тиквички - около 400 g;
• EGG LARGE - 1 бр.Шпакловка
• Подправки - по ваш вкус;
• Брашно от всякакъв сорт - около 2-3 големи лъжици;
• Растително масло - необходимо е за палачинки за пържене (по усмотрение).

За пълнене на зеленчукова торта трябва:

• Яйце големи - 2 бр.Шпакловка
• Пресна скилидка с чесън - 1 бр.
• висококалорична майонеза - приблизително 2 големи лъжица;
• Сол - по ваш вкус.

Също така за доставка на хранителни тиквички за празничната маса може да изисква около 10 грама до около 5 рукола чери домати.

Приготвяне

Каква закуска да се направи от тиквички? Разбира се, зеленчукова торта. Това е отлично ястие, благодарение на което майсторът на празненствата може с минимални разходи вкусно да се хранят всички свои гости. Тези торти са добри в това, че е възможно да се използват напълно различни животни за тяхното приготвяне.

Преди да пристъпи към формирането на растителни закуски, всички необходими продукти следва да се обработват.

Кокошите яйца, предназначени за пълнене са изсушени до състояние стръмен, след което те стават пълнени и чист. Пресни млади тиквички се измиват, нарязани краищата, разтривайте на груба ренде и добавете сол на вкус. Оставяйки настрана зеленчуците в продължение на 10 минути, стиснете ги, премахвате цялата излишна течност.

Добавянето на сурово пилешко яйце до тиквички, те внимателно се намесват. До тях са брашно. Добре смесен викст зеленчуков сладкарница, скуош, дебела основа за палачинки. Печете ги в тиган, който е предварително поставен в огън, а след това добавете растително масло и разделяне.

Поставете гореща тиган голяма лъжица от теста, той се разпространява в дъното. В същото време, растителната маса е прикрепена към формата на палачинка.

От всяка страна на теглото на навяхването се запържва за около 3 минути. След това готовата палачинка се почиства внимателно с лопата и поставена на плоска плоча.

По същия начин, толкова много палачинки се пекат, колкото растително тестото е достатъчно.

Подгответе основата, то се отлага за и го дайте на напълно изстине. По това време те започват да месят ароматното пълнене. Към това охладени яйца се втриват на груба ренде, след това ги добавете към майонезата и чесън, преминали през пресата. Храната е добра по пътя, ароматизирана със сол и черен пипер.

След като палачинки и топинги са готови, продължете към образуването на торта. За тази цел всяка база на свой ред намаза с чесън смес и се поставя един върху друг. Горен капак също образува утайка ароматен маса, и след това украса си половини череша домати и пресни листа рукола.

Готов празничен блюдо тиквички се подава към масата на студено, преди това се нарязва на части.

Закуска "лодки"

"Лодки" от тиквички е оригинално и вкусно ястие, за изготвянето на който тя ще отнема минимум от продукти и време. Като такъв пълнеж за закуски могат да използват месо, пилешки гърди, гъби, зеленчуци и т.н. Но за да получите най-празнично ястие нежна, готвачи препоръчват пълнеж "лодки" на тиквички, смесени с кайма.

Така че, за подготовката на закуски, считани за необходими:

• сирене от 45% мазнина - около 100 g;
• Млади и пресни тиквички - 3 малка част.Шпакловка
• Смесена кайма (говеждо + свинско) - около 300-400 g;
• EGG LARGE - 1 бр.Шпакловка
• заквасена сметана или майонеза (по желание) - 3 големи лъжици;
• Растително масло - малко, за смазване ястия;
• Петрушка пресен - 1 лъч;
• + подправки чесън прах - по своя преценка.

Готвене

Как да готвя вкусно и необичайно ястие с тиквички за празничната маса? Рецептата за закуски "лодки" трябва да бъде запазена в кулинарната им книга. Придържайки се към него, тя може да бъде сърдечна храна не само не само неговото семейство, но и за всички поканени гости.

Преди да изпратите ястие във фурната, трябва да се оформи. За да направите това, завършената смесена кайма добавя (вкус) подправки и чеснов прах, както и едно сурово яйце. Всички съставки се намесват преди получаване на хомогенна маса. След това преминете към обработката на тиквички. Те са внимателно измийте, извадете съветите и разделете на половина. За образуването на един вид "лодки" на зеленчуци се отстранява сърцевината (семена и маса). Направете го с обикновена лъжица.

Подготовка на тиквички, тяхното разпространение не е много дълбока купа, което се смазва с масло. След това "лодката" запълване. За това, готовата кайма е плътно поставен в зеленчуци, а след това да го смажете с заквасена сметана или майонеза. Поставянето на "лодката" с нарязан магданоз, резени от масивно сирене. Ако желаете, млечният продукт може да бъде предварително настърган.

В тази форма, образуваното ястие се изпраща до нагрятата фурна. Подгответе закуски около час. През това време, че трябва да бъдат подготвени и кайма, тиквички и.

Към туристическата маса "Помпите" тиквички, хранени с топла или гореща. В допълнение към такава ястие представени кисела или горещ сос (по избор).

Outase Snack в корейски

Много домакини погрешно смятат, че тиквички могат да бъдат използвани само след топлинна обработка. Това не е истина. С подходящо за готвене и подчинение, споменатия зеленчуци се консумират в суров вид. Например, от пресните тиквички перфектно се оказват извън корейската закуска. Но за да имаш ярък и богат вкус, но трябва да използвате хрупкави и сладки моркови, както и гъсти и млади тиквички.

За да се подготвят Tapas, се използват следните продукти:

• Скуош (среден размер) - около 900 g;
• Пресен чесън - 5 зъби (на вкус);
• Прясно сладък морков - около 300 грама;
• Големи лук - 1 глава;
• Захар - 1.Л. (или на вкус);
• Първи кориандър - приблизително 2 десертни лъжици (или вкус);
• Земята пипер чили - на вкус;
• Сол големи - 1-2 десертни лъжици;
• Пресен магданоз - средно големи лъч;
• Ябълков оцет, 6% - 1-2 големи лъжици;
• Растително масло без мирис - 5-6 големи лъжици;
• Сусам семена пресни - 1 голяма лъжица.

Как да готвя?

За да се подготви пикантни закуски корейски млади и гъсти тиквички измити и след това се втрива на ренде, която е предназначена за създаване на популярната салата "Morkovcha". По същия начин се обработва и пречиства пресни моркови. Допълнителни зеленчуци се смесват в голям контейнер и поръсете със сол (да започнете да приемате една десертслен). След това се добавят захар към тях. В тази част на продуктите внимателно се намесват. В този случай зеленчуците леко свити юмруци, те са по-склонни да споделите сока.

Разбъркайте съставките, те се оставят при стайна температура в продължение на петнадесет минути. През този период те трябва да започнат още повече сокове.

Известно време по-късно настърганите зеленчуци първо се застъпват на сито, а след това по-късно ръцете, малки порции и максимално стискат останалия сок.

За да корейски предястие оказа, ароматно, е необходимо да се добавят пресен чесън. Пет зъби почистени и ситно нарязани с нож (при желание могат да смаже преса). Също така, предварително измити и нарязан магданоз Obsushennuyu. И двете съставки излагат в купа със зеленчуци. Има кориандър, още малко сол, смлян чили и малко чушки. Ако желаете закуска, можете да добавите други подправки. Това зависи от вкуса и личните предпочитания на готвача.

За да направите ястие още по-ароматно, той е сигурен, за да добавите лук към него. Но не и пресни, но пържени. За да направите това, крушката е чист и нарязани на тънки пръстени половина. След това се разпространи в тиган, на който предварително загрято масло. Редовно разбъркване зеленчуци, е това пържене до наситен румен цвят.

След термичната обработка на носа към него, се прибавя малко чук кориандър и люта чушка. Също така в горещ съд се излива ябълков оцет. В такъв състав съставките се намесват внимателно, след което те са разположени в зеленчукова смес от тиквички и моркови.

След като изпробвах почти готовия закуска, захар и други подправки са допълнително голи до него. Необходимо е да се коригира на вкуса.

При завършване, зеленчуците пречат, покрит с капак и се изпраща в хладилника за около половин час (може да бъде два часа). През това време салата ще погълне пикантен зареждащ, той ще стане по-ароматен и вкусен.

Сервирайте корейския предястие за масата за почивка се препоръчва в дълбоко ястие. Ароматни зеленчуци се поставят в слайд, а след това украсяват своите листенца магданоз и се поръсва с пресни семена за посев. Използвайте ястие с помощта на китайски пръчици или конвенционални вилици.

Сега знаете как да приготвите празнично предястие от майонеза за тиквички, пилешки гърди, сирене, месо, моркови и др. С помощта на тези рецепти, вие не само изненада гостите ще приканват с вашите кулинарни умения, но също така ги хранят като вкусна и задоволяване.