Сините домати в корейски за зимата - най-вкусните рецепти

Здравейте всички!

Спин сезонът продължава и е време да попълнят резервите на патладжаните. Със сигурност във вашата изба вече е друг буркан с сладкиши "като гъби". Днес ние ще говорим за един от най-добрите рецепти за детайла за зимата на нашето зеленчуци: "корейски". Това ще бъдат много вкусни салати. Ако сте опитали корейските краставици, съмнение трябва да си отидете.

Но ако са, опитайте се да затворите закуски от 2-3 буркани. И следващата година никой няма да ви убеди, вие сами биете магазина за зеленчук.

Почти всички начини са подобни един на друг. Компонентите са почти сами и еднакви. Но аз се опитвам да събера в колекцията от различни рецепти. И съответно, всяка опция ще се различава по вкус.

Закуската е много добре комбинирана с всяко месо. Перфектно подходящ за всяка маса (за почивка или семейна вечеря). Аз ще се опитам да се запиша в детайли и поставите снимка. Така ще успеете.

Най-доброто.

Корейските патладжани за зимата: най-вкусните рецептата

Този вариант на детайла може да се приема като основа за подготовката на корейската салата. Зеленчуци се накисват в солена течност. След това поръсете много добре, не се страхувайте да ги повредите. По-нататъшното печене дава закуска много приятна пикантност. Остри ястия се приспособяват по своя преценка. Добавете вкус ниво и ще бъде шедьовъра си.

Съставки:

• Патладжани - 1,5 кг
• Морков - 800 г.
• Лук - 400 гр
• Българска пипер - 400 г.
• Чесън - 2 глави
• Оцет 6% - 80 мл (вино)
• Подправка за моркови в корейски - 2. Л.
• Пикантна повърхност на пипер - 1/2 часа. Л.
• Сол - 7.Л.
• Захар - 6. Л.
• Слънчогледово масло - 150 мл.

Метод на готвене:

Изплакваме всички зеленчуци. Сини плодове, намалени от четвъртинки. След това вземете голяма тенджера. Налейте вода в нея. В тази рецепта 2 литра вода. Добавете 5 St. Л. Сололи. След това се премествате в него нарязан продукт. Ще ги погълнем 4-6 часа.

Сладък пипер крило слама. Моркови решетки. Лук, които падахме с половин пръстени. Чесънът излезе през пресата. Тогава всички компоненти се свързват в голяма купа.

Ние хвърляме смес от подправки, оцет, захар, 1/2 лъжица за маса и остър смлян червен пипер.

Със сол, не прекалявайте, тъй като ние ги напоена с много на този компонент.

Всички смесени добре, съставките са равномерно разпределени между. Покрийте капака. Ние изпращаме масата в хладилника за 30 минути.

Основният продукт стоеше времето. Сега стиснете парчетата в купа и добавете.

След това вземете тенджера с дебело дъно. Налейте растително масло в него. Добре го отопляем. След това поставете нашия продукт в него. Им се изпържи с постоянно разбъркване 10 минути.

Отстранете от огъня. Свържете се с растителна маса. Всички смесени. Определено се опитваме да опитате.

Преместете ароматна закуска в чисти цилиндри. Покрийте капаците си. Поставени стерилизирани в дълбок съд с хладка вода.

В дъното на резервоара определено трябва да се постави кърпа или малка кърпа (1 литър - 20 минути - 0, 5 л. -10-15 минути). След изтичането на времето, ние ги приемаме внимателно и завинаги с капаци. Завъртете контейнера със салата до дъното. Ние оставяме в такова състояние да завърши охлаждането. Съхранява се на студено място.

Патладжани в корейски: най-добрата рецепта без стерилизация

Тази рецепта няма стерилизация, която спестява време. Не всеки обича този процес. Това не го засяга. Оказва се много вкусно. Такава преформа във всеки случай много добре поддържан в хладно, сухо, тъмно място.

Съставки:

• 2, 5 кг. патладжан
• 1 кг. Български пипер
• 2, 5 кг. Домати
• 2 Св. Л. Сололи
• 120 G. Сахара
• 150 г. Растително масло
• 3 ул. Л. оцет
• 2 глави чесън
• 1 бр. Горки пипер

Метод на готвене:

Всички зеленчуци се измиват. Пипер се пречиства от вътрешността. Изрежете произволни филийки. Домати също рубин парчета. Чесън за почистване. Прескачаме ги през месомелачката. Изсипете получената маса се поставя в пота и за бавния си огън. Аз донасям да заври.

Кино нарязани в кръгове. Ако имате горчиви плодове, те трябва да са осолени и да си тръгнат за 30 минути. След това стиснете. Но тъй като в тази опция те не убождат. Прескачаме тази операция. Веднага след като зеленчуковият микс ще заври, хвърли в него.

Изпрати там сол, захар, растително масло. Микс микс. Донесете на кипене и гответе 20-25 минути.

След това преди края на процеса изсипваме консервант. Пастообразна още 1 минута. След това горещо закуска промяна в стерилни бутилки. Ние качваме херметически метални корици. След това всеки знае. Обърквам. Проверете дали поръчката не тече. Размахване в топло одеяло. Оставяме толкова много хладно. Съхранявайте на хладно място.

Салата от патладжана в корейски за зимната рецепта "пръстите губят"

Тази опция също е много вкусна. Закуската украсява всяка ваканционна маса. Или като независимо лечение с хляб - просто крие пръстите си. Надявам се, че ще се насладите. По време на готвене не забравяйте да опитате.

Съставки:

• 4 кг. патладжан
• 1 кг. моркови
• 1 кг. Български пипер
• 1 кг. Luke Pepspse
• 50-80 G. чесън
• 2 Св. Л. оцет 70%
• Сол на вкус
• 1-2 ° С. Л. Земя чили пипер (по избор)
• 1/2 C. Л. Кориандър
• Смес от чушки
• Захар на вкус

Метод на готвене:

Продуктът се измива и почиства. Основният компонент се нарязва на тънки ивици. Нека ги поставим в голям контейнер. Изсипете ги с осолена вода и оставете за 50-60 минути.

Orange замръзване през специална ренде. Но ако е така, не, не страшно. Можете да използвате обикновено. Лук, нарязани с половин пръстени. Чушки (горчиво, сладко) слама. Сгънете приготвените зеленчуци в голяма купа.

Всички се смесват заедно. Добави насипни съставки, за да вкус и да ги свърже с останалата част от съседите. Ние хвърляме сладки пиперки. Там също се излива оцет. Не забравяйте да се смесвате. Тогава ние покриване на филма или капака (кърпа), ние ще оставим детайла, за да успокои 4-6 часа.

Върни се Senenkim. След изтичане на времето, натиснете. След това се нуждаем от тиган. В него се излива петрол пуснати на пожар. Преместете ги там. Ще се запърбвам до златист цвят от двете страни.

След това ги свържете с останалите вече кисели продукти. Всички са добре смесени.

Преместваме детайла в чисти буркани. Покритие покрива. Ние ги поставя в по-голямата част капацитет за стерилизиране на малки цилиндри обем - 25 минути.

Плътно знаете капацитета. След това ги обърнете към дъното, проверете плътността на поръчката. Увийте в одеялото. Оставяме толкова много хладно. Магазин закуска на хладно място.

Патладжан в корейската най-вкусна бърза рецепта за зимата без стерилизация

Нося на Вашето внимание салата за зимата. Особено готвене предястие е много лесно и просто. Но в студения сезон тази празна ще ви изненада с великия си вкус.

Съставки:

• 2 кг. домат
• 2 кг. патладжан
• 10 броя. Пипер български
• 2 бр. Пипер от червено zhgugochi
• 2 глави чесън
• 100 ml. Петролен зеленчук
• 2 Св. Л. Сололи
• 3 ул. Л. Сахара
• 100 ml. оцет 9%

Метод на готвене:

Да започнем с подготовката на зеленчуците. Кино изплакване и почистване от жилав и плодове. Нарежете ги на малки парченца (кубчета) броя. Пипер се пречиства от вътрешността. Разтрийте ги квадрати.

Пикантен пипер и обелени чесън фино блестящ. Количеството може да се регулира при предпочитанията ви. Домати вземат зрели, твърди и червени. Нарежете ги на филийки. Изрежете предварително замразените. След това прескачайте месомелачката.

Пултрайте доматената маса в тенджера. Да се ​​приготви на средна топлина в продължение на 5-7 минути след кипене. Отстранете от огъня. Ние хвърлят сол в соса, захар, растително масло, чесън и горчив компонент. Последното нещо, което сменяме към зеленчуците. Всички са добре смесени. Върнете кораб със закуска на плочата. Аз донасям да заври.

Майстори салата 15 минути с постоянно разбъркване. В последната минута преди края на готвенето в масата наливаме консервант. Гореща най-смяна в приготвени цилиндри.

Плътно запушване на металните капаци. Не забравяйте да проверите плътността на блокажа. Изключете ги нагоре с дъно. Развявайки в топло одеяло за един ден до пълното охлаждане. Съхранява се на студено място. Кук с удоволствие.

Корейски патладжани с подправки за корейски моркови

В тази салата използваме специален компонент, който ще добави острота и аромат. Между другото, можете да вземете остър или sweetering подправка. В тази рецепта, ние прекарваме стерилизация в микровълновата фурна. Но можете да приложите класическия метод, който харесва.

Съставки:

• 3 кг. патладжан
• 2 Св. Л. Сололи

Марината на литър вода:

• 40 G. Подправка в корейски (можете по-малко)
• 200 G. Растително масло (без мирис)
• 70-100 G. оцет 9%
• 3 ул. Л. чесън
• 100 G. Ukrop
• 1 Чл. Л. Сололи

Метод на готвене:

Blue плодове се измива. Нарежете ги с пръстени.

След това пиян в подсолена вода 6-7 минути след кипене. Нуждаят се от тях непременно шум или лъжица, за да ги потопят постоянно в течността, така че те да бъдат напълно скрити в него.

След това ги научаваме на гевгия. Нека да плъзнете напълно течност. Напълнете с тях цилиндри до ръбовете.

Опитваме се да не ни е грозно. Отгоре можете да поставите натрошена зеленина на копър.

След това поставете кипящата марината.За да направите това, в тигана се налива 1 литър вода. Добавяме всички компоненти на рецептата, с изключение на чесън и оцет. Разгонване 5-6 минути след началото на пробивната течност.

Тогава саламура се изключва. Изсипете консервант и хвърлят чесъна. Микс микс. След като попълнихме контейнера с вкусни изблици, те се изливат с горещ саламура. Ние постепенно го правим, за да попълним всички изпразниния.

След това поставяме празните места стерилизирайте без капаци (но можете в тенджера - 30 минути).

Включете властта 800, времето е 10 минути. След това ние затваряме плътно чисти корици. Проверка на плътността на въртенето.

След пълното охлаждане ние премахваме на студено място.

Корейски Патладжан Рецепта за Зимна бързо и вкусно (без стерилизация)

Singka Snabk се подготвя много бързо и просто. Подправки и разнообразие от зеленчуци дават Салата необичайно вкус и аромат. Съхранявана заготовката в хладилника. Перфектно комбинирано с месо.

Съставки:

• Патладжани - 1 кг.
• Моркови - 2 бр.
• Българска пипер - 2 бр.
• Gorky Pepper - 1 бр.
• Лук - 2 бр.
• Магданоз - 40 г.
• Захар - 2. Л.
• Сол - 3-ви. Л.
• Оцет - 3-ви. Л.
• Чесън - 20 г.
• Земята на кориандър - 1 час. Л.
• Сол и пипер на вкус;
• Вода 1 L.
• Растително масло - 70 мл.

Метод на готвене:

Измийте зеленчуците. Сините плодове нарязани наполовина не до края. След това ги пиян в подсолена вода за около 7-10 минути след кипене. След това сгънете в гевгия.

Така се отървете от допълнителната влага и готино. Нарежете ги с малки парчета.

Подгответе подправки. Зелено е шлифоване. Чесънът изпусна чрез пресата. Морков стискане на корейски ренде или по обичайното.

Сладък пипер рубин слама. Сгъваме всички компоненти в удобна купа. Хвърляме там подправките на вкус. Налейте оцет и растително масло.

Напълно разбъркайте всички. Поставяме смес на студено място да се появи в продължение на 24 часа. Можете веднага да служите на масата и вкуса. Или излагайте чисти балони. Затворете капаците и съхранявайте на студено място.

Корейски салата от патладжан за зимата - вкусна кадапна рецепта

Ароматни и вкусни закуски Корейски много добре с всякакво ястие, месо, риба. Остра настройка на вашия вкус.

Съставки:

• 1, 300 кг. Баклажанов
• 1 кг. Български пипер
• 1, 200 g. Домати
• 2-3 остри подпидни чушки
• 3 -4 clove clove
• 200 -300 G. Растително масло
• 1/2 C. Л. Кориандър
• черен пипер
• Сол на вкус
• 150 г. Люк (розов)

Метод на готвене:

Основен зеленчуков разрез от малки ивици с тънки ивици с дебелина най-малко 6-7 mm. След това се изместете в удобен контейнер. Заспивам с разфасовки сол (5 ст. лъжици). Разбъркайте много внимателно. Да оставим да стоим и да се отпуснем за минути 20-40. Така че ние се отърваваме от горчивината и семената.

Нарежете чушките с малко слама. Блестящ фино Лук. След това вземаме за домати. Топ нарязан кръст. Добавете ги към купа. Изсипете вряща вода. Остави буквално 2 минути.

След това извадете кожата от тях. Нарязах пулпа на кубчетата.

Ние вземаме лопата. Ние излее масло в нея и отопление. До нея хвърляме лук и се запържвам до златист. Към него смяна домати.

Всички смесени. Пържене на приблизително 10-15 минути на средна топлина, преди изпаряване на излишната течност. Добавете български и остри чушки. Микс микс. Сутрин минути 15-20. Не забравяйте да се разбърквате периодично.

Връщане към патладжан. Изплакнете ги под кран. След това се разхождаме добре. Те няма да навреди, но ние трябва да се отстрани влагата, колкото е възможно.

След това ги изпратете на ожесточените към доматите. Лека закуска Masters с постоянно разбъркване в продължение на още 15-20 минути.

Преди края на готвенето (приблизително 60 секунди), добавете чесън, кориандър за закуска. Разбъркване. Опитваме се да опитаме. Ако е необходимо, ние седяхме на ваша преценка.

Ние намаляваме огъня до минимум. Освободете гореща закуска на третирани цилиндри. Ние завършваме чист приготвени метални корици. Изключете ги нагоре с дъно. Проверете дали няма изтичане. Увийте детайла в одеяло. Оставяме толкова много хладно. Съхранява се на студено място. При кандидатстване за маса, можете да добавите пресни зеленчуци (копър, kinza) и соев сос по желание. Много добре се комбинира с месни ястия. добър апетит.

Hee от патладжан - закуска за зимата

Това е универсално ястие. Тя може да се приготви и веднага се сервира на масата или в близост за зимата. В тази рецепта са посочени две опции. Прочетете внимателно и ще успеете.

Съставки:

• Патладжани - 3-4 броя.
• Моркови - 2 бр.
• Лък -1-2sht
• Чесън - 2-3 зъба.
• Растително масло - 4 ул. Л.
• Оцет 9% -50 мл.
• Захар - 1. Л.
• Соев сос - 2 st. Л.
• Сол - 1 час. Л.
• Червена земна пипер- 0, 5 часа. Л.

Метод на готвене:

Моите зеленчуци. Тогава моркови чиста от кожите и втривайте в специална ренде. Лукът semirings shinkuem. Смесете два компонента. Добавете сол и захар. Разбъркване. Ние сместа се оставя да туршия 30 минути. След определеното време наливаме сок в отделна купа.

Сини плодове с пръстени 1 cm дебелина. След това ги потопете във вряща подсолена вода. Бланший 6-8 минути.

Тогава ние ги научат на решето.

Чист чесън, фино нарязан. Изпържи в тиган с растително масло до прозрачност.

Всички зеленчуци се свързват заедно в комфортна чаша. Изсипете горещо масло отгоре с чесън. Добавете червен пипер, оцет, соев сос. Снек разбъркване. Можете да опитате да опитате. И настройте сами.

Поставете салатата в тава или контейнер. Затворен филм (капак). Нека хладно. След това изпращаме на хладилника за 3-4 часа до пълно охлаждане. След това може да се сервира на масата. Можете да съхранявате на студено място не повече от седмица. Но ние имаме задачата да затворим подготовката за зимата. Маринат 1 час при стайна температура. След това ние украсяваме плътна маса от чисти буркани. Поставете стерилизирано в удобен съд с вода за 25 минути (след кипене).

Hot празни Затвори метални капаци. Изключете ги нагоре с дъно. Развявайки в топла кърпа. Тръгваме постепенно се охлади от 12-10 часа. Магазин - на хладно място. Добър апетит.

Корейският патладжанс патладжани, пълнени с моркови

Ако не сте опитвали SAUSERY сини зеленчуци с пълнене, препоръчвам да се опитвате. Ще бъде много вкусно. Всичко е много лесно да се подготви. Оказва се просто супер, както казват, вашите пръсти са лиценз. Как да се премахне quashen в банките, погледнете в друга статия.

Съставки:

• 3 кг. патладжан
• 800 г. моркови
• 300 г. Люк
• 50 G. чесън
• 50 G. Сололи
• 1 Bundle Целина
• 150 г. Растително масло

Метод на готвене:

Измийте зеленчуците. След това вземете тенджера. Налейте 5 литра вода в нея. Вземете солта в нея. Разбъркайте, така че напълно се разтвори.

След това зеленчук заври в кипящата течност за 7-10 минути.

Готовност проверете с клечка за зъби или тънък нож, ако лесно навлиза в пулпа, може да се изключи. Гледайте да не усвоявате и не се превръщате в овесена каша.

И така, че те започват равномерно, те трябва да бъдат периодично и спускащи се в кипяща вода. След това ги поставете на ястието и готийте.

Почистения морков барботиране на редовна или специална ренде. Това не засяга това. Сгънете го в удобна купа. Смилане на чесън с преса. Свържете тези два компонента.

Смесва се със сол и се разбърква добре. След това оставете да се отпуснете за 20-30 часа. През това време, портокалов сок и продуктът ще стане по-мек. Ние изпращаме този сок към бляскавия. Загрейте тиган с растително масло.

Запържете в нея нарязани лук до златист цвят. След това го свържете с моркови. Всички смесени.

Изрежете малко охладено в половината, но не и до края. Започнете своето ароматно маса. Ние ги добавите към голям sudine слоеве. За тези цели е по-добре да се вземе чаша или емайлирана. Преместване на зърното си целина.

След това затворете плоската плоча. Начало на инсталирането на товара. Оставяме закуска при стайна температура в продължение на 7 дни. През това време ще се появи сок и продуктът ще се счупи.

Можете да започнете дегустация. Закуската е много вкусна. Добре комбиниран с месо и всяка гарнитура. Да се ​​съхранява в хладилника.

Сините домати в корейски със сусам и соев сос

Привличам вниманието ви рецепта за извършване на салата с добавянето на сусам. Те дава салата, пикантна вкусна бележка. Салата се съчетава много добре с всяка гарнитура.

За подготовката на салата, закуски от обичани от много зеленчуци около корейските има много възможности. Тази кухня е набира популярност с всяка година. Те са толкова вкусни, че първата муха при подаване на масата. Надявам се да намерите любимата си рецепта. Както приготвяте този плод? Напишете отзиви и коментари. Споделете статията в социалната. Мрежи. Чао.

Искрено, Елена.