Закуска до кебап: рецепти със снимки

Scooter - е сочен, предварително мариновани филийки месо на скара на въглен, за да образуват апетитни кора. Смята се, основен атрибут на всеки пикник и хармонизира добре с пикантни сосове, различни салати, пълнени зеленчуци и пълнени с питка. В днешната публикация, ще се считат за най-популярните рецепти за шишчета.

Цукини на Грил

Този нискокалориен зеленчук има деликатен, отличителен вкус лош. Благодарение на тази функция е хубаво допълва всеки ястия с месо. Освен това тиквичките не се нуждаят от дългосрочна топлинна обработка, която ги прави просто незаменим на пикник. За да ги приготвите вкусна закуска в барбекю, трябва:

• 5-6 зелена лука перо.
• 1 кг тиквички.
• 2 Св. Л. Лимонов сок.
• 1 ° С. Л. Маслинови масла.
• Червен пипер и сол (на вкус).

Това е един от най-лесните храна за барбекю, за да започнете да готвите, че лечението нужди с тиквички. Избрани проби се промиват с течаща вода, нарязани с големи парчета, напръскани със зехтин и печени на скара. Sliver филийки се изпращат в една купа насипно състояние и допълнение с нарязани пера. Всички те добавят малко сол, поръсете с червен пипер, поръсете се с лимонов сок и внимателно разбъркайте.

Домати с леща

Тази подхранваща закуска за кебапа, приготвена в котел. Защото може да се направи правилно в природата, докато самата пържена храна. За това ви трябва:

• 250 г чихийка.
• 500 g череша домати.
• 4 Green Luke Fee.
• 1 ° С. Л. Къри и настърган джинджифил.
• Сол, зехтин, лайм сок и смлян пипер.

Започнете да готвите тази рецепта, проста закуска на шиш кебап с обработка на лук е необходима. Тя се промива, натрошени и се изпраща на бялата част на котела с горещ зехтин. Там се изливат джинджифил и къри. Буквално за няколко минути, домати добавят към общите ястия и гасят всичко заедно до мекотата на домати. В следващата стъпка съдържанието на комплемента се доказва преди това варени леща, сол, лайм сок и пипер. Всички внимателно се разбъркват, накратко се нагрят и отстраняват от топлината.

Зелева салата

Зеленчуци - това е най-доброто, което може да се храни като закуска с барбекю на масата през лятото. Рецептата за приготвянето на тази салата със сигурност ще бъде в личната колекция на всеки любител на пътувания до природата, особено след като тя изисква най-простите и икономични продукти. В този случай трябва да имате:

• 2 моркови.
• ½ вилица на червено зеле.
• ½ чаши портокалов сок.
• 2 Св. Л. кафява захар.
• ¼ чаша сок от линома.
• 2 Св. Л. Маслинови масла.
• Сол и смлян пипер (по избор).

За да разберете какво да готвя Shish Kebab Snack, трябва да разберете как да го направите. Първо, зелето трябва да направи. Той е освободен от горните листа, изплаква, нарязан на ситно и леко се месят във вашите ръце. Така обработената растителни полива дресинг на сол, подправки, зехтин, кафява захар, вар и портокалов сок. Във финалната фаза, всичко това се допълва от настъргани моркови, разбърква се и се изпраща на хладно място за половин час.

Лаваш с домати и пликове за сирене

Това интересно предястие за барбекю със сигурност се наслаждава на големи и малки любовници на отдих на открито. Тъй като той е еднакво добър и горещо, а в охладен вид, тя може да бъде приготвена у дома и носете със себе си. За това ви трябва:

• 70 г масивно сирене.
• 2 Лаваша.
• 1 домат.
• 1 яйце.
• Сол, подправки, зеленчуци и постно масло.

Измитият домат се нарязва на малки кубчета и след това се допълва с настъргано сирене. Всичко това се смесва с нарязани зеленчуци и се слага в центъра на разделен наполовина. Всеки от тях е оформен под формата на пликове, купа, потопена в осолена с разбито яйце и пържени в горещо растително масло.

Салата от краставици, репички и домати

Тази ярка закуска от зеленчуци за шиш Kebab има много ниска енергийна стойност, компенсираща калории на печено месо. Така че не се отказвайте от такова лечение, дори онези, които се грижат за хармонията на собствените си фигури. За да направите подобна салата, ще ви трябва:

• 3 домати.
• 2 краставица.
• 2 Списък с салати.
• 1 сноп от репички, копър и лук.
• Сол и постно масло.

Измити зеленчуци без всички ненужни, и след това красиво нарязани и се присъединиха в дълбока купа,. В следващата стъпка на съдържанието на контейнера с добавка на сол, скъсани листа от маруля, нарязани билки и малко количество растително масло. Всичко това се разбърква спретнато и поднесени с пържени парчета месо, поразителни на шишчета.

Патладжани с домати и сулугини

Този живописен комбинация от зеленчуци и сирене може да украсяват почти всяка маса. Закуски шишчета от патладжан, домати и suluguni получават много ароматна и перфектно допълва вкуса на печено месо на шишчета. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 50 g доматена паста.
• 100 ml вода.
• 150 мл постно масло.
• 150 грюгуни.
• 2 домати.
• 2 патладжан.
• 1 pod chile.
• 8 полюса чесън.
• Сол, кориандър, копър и магданоз.

Пералня, големи нарязани патладжани се пържат в смазани тиган, а след това допълват резена домати, доматено пюре и вода. Цялата тази протушивкав до нежна, присаливаем, ароматизирана с натрошен чесън, поръсете с настъргана сулулуни и нарязани билки. Така приготвената закуска охлажда и след това поднесено с пържени месо на жар.

Печен сладък пипер с лък и моркови

Този ароматен предястие за барбекю, снимка на която не може да предаде всичките си характеристики, ще бъде добър вариант за любителите на сочни зеленчуци. За да го подготви, ще трябва да събират по-рано:

• 50 ml вода.
• 60 г доматна паста.
• 1 кг сладък пипер.
• 2 Луковица.
• 3 моркови.
• Сол и подправка.

Предварително измити чушки, изпечени във фурната, и след това се охлаждат и почистват от корита. Готови зеленчуци се поливат с хватка от нарязан лук, настърган морков, доматено пюре, вода, сол и подправки.

Краставици в Кляров

Феновете на нещо solenenkogo`ll искат да изпробват предложенията по-долу рецепта за кебап. Фондова Профайлд Краставиците от батерията събужда сериозен апетит, защото ще се видим отново, веднага след като са необходими за тяхната подготовка. В този случай ще ви трябва:

• 110 ml кефира.
• 65 г брашно.
• 450 г сованови краставици.
• 1 яйце.
• Сол, сода, италиански билки и постно масло.

Първо трябва да направите Klyar. За подготовката му в купчината, те се свързват сода и кисело мляко, а пет минути по-късно на яйца, брашно, сол и италиански билки са изпратени там. Всички размахват енергично до гладко. Предварителни нарязани краставици, потопени в получената смес и пържени в горещо растително масло. Преди да сервирате, те са отдавна държи в кърпите за хартия, така че да абсорбира излишната мазнина.

Салата със зеленчуци и фета

Това е гъвкава и много красива закуска шиш кебап. Рожден ден, излети или романтична вечеря - това не е пълен списък на където можете да приложите тази интересна салата. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 150 г Фета.
• 1 български пипер.
• 4 домати.
• 2 краставица.
• 3 салатен лист.
• 1 Bank Omlin.
• 1 ° С. Л. Горчица.
• 2 Св. Л. зехтин.
• Сол и зеленчуци.

Измитите зеленчуци нарязани и свързан към пръстените на маслини. Всичко това е допълнено откъсната маруля и нарязани билки. Накрая почти готов салата посоляваме, изсипете превръзка на горчица и растително масло, а след това, украсена с кубчета фета.

Пържени тиквички с топено сирене

За тези, които обичат зеленчуците, със сигурност искате да попълните вашата прасенска банка друга непретенциозна рецепта Snack Shashlik. Снимки на пържени тиквички със сигурност ще ви накара да си помисля колко отдавна не сте грабеж любимия им ароматно месо, скара на дървени въглища над. За да подготвите такова допълнение към барбекюто, ще ви трябва:

• 1 разтопен хемон.
• 1 млад тиквички.
• Сол и постно масло.

На първо място е необходимо да се технологични тиквички. Промива се, нарязани с твърде дебели кръгове и кратко потопен в солена вода. Минути след четиридесет зеленчуци лежеха на хартиени кърпи и след това печени върху растително масло. Когато филийки тиквички леко покафенеят, те изличат от излишната мазнина и леко намазва крема сирене.

Пълнени домати

Апетитен домати с ароматна сирене чесън пълнене ще бъде една прекрасна закуска за кебап. В деня на раждането или обичайните приятелски събирания можете също да подадете пълнените домати. Още повече, че тъй като те са много лесно да се подготви и резултатът си струва усилията. За да им служат с резени от вкусна, нанизани на шишчета от месо, ще ви трябва:

• 100 г добро твърдо сирене.
• 6 зрели домати.
• 3 Slings чесън.
• Сол и висококачествена майонеза (по избор).

Измитите домати избършете с хартиени кърпи и след това внимателно освободете от сърцевината. Получените чаши запълват със смес от пресовани чесън, сол, майонеза и сирене чипове. Преди да ги обслужвате, ги украсявайте по собствена преценка.

Чушки с чесън

Тази чубрица Snack Shish Kebab ще бъде добра находка за любителите на пикантната храна. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 6 месести чушки (за предпочитане от различни цветове).
• 4 Солк Чесън.
• 3 ул. Л. Маслинови маслини студена преса.
• 1 Чл. Л. Ябълков оцет.
• Сол, билки и фрезован пипер.

Първо трябва да започне да се подготвя основна съставка. Измитите чушки са нарязани наполовина, се пречистват от семената и се пържени в горещо растително масло. Когато са оцветени, ги покриват с капак и на краткотрайния протушивт слаб огън. Петнадесет минути по-късно те са изложени на плоска чиния и се намазва със зареждането, изработен от нарязан зеленина, счукан чесън, черен пипер, сол и ябълков оцет.

Ниска салата

Това е най-популярната и проста опция за изстискване на кебап. На лук и подправки получават достатъчно оригинална салата, перфектно екранира вкуса на месото. За готвенето си ще ви трябва:

• 3 ул. Л. Ябълков оцет.
• ½ C. Л. Сахара.
• 3 Луковица.
• Сол, постно масло и червен пипер.

Препустифициран лък се изплаква под кранчето, нарязани тънки полукръгли и изливан ябълков оцет. Два часа по-късно мариновани зеленчуци добавка захар, червен пипер, сол и растително масло. Всички внимателно се разбъркват и сервират с филийки розово месо, печени на въглища.

Салата с краставици и домати

Домати, билки и вкусно месо на скара - това е най-доброто, което може да се яде на открито. Фото закуски шашлик ще бъдат публикувани по-долу, но за сега да разберете какво точно се включва в състава си. За да направите тази колоритна салата, ще ви трябва:

• 6 краставици.
• 1 голям домат.
• 1 праз (бяла част) или червено сладко.
• Сол, магданоз и растително масло.

Измити и obsushennye зеленчуци без всички ненужни и нарязани на средните парчета. В следващия етап те посоляваме, допълнена с нарязан магданоз или копър и подправена растително масло.

Зеленчуци в арменски

Тази кавказка закуска за кебап има много приятен аромат. Състои се единствено от зеленчуци и подправки. И основното му предимство е простотата и скоростта на подготовка. За да го направите, ще ви трябва:

• 5 сладки пиперки.
• 5 Egglazhanov.
• 7 домати.
• 3 Луковица.
• 1 лимон.
• Сол, зеленчуци, смлян пипер и постно масло.

Предварително измити зеленчуци, изпратени до скара и се запържват в продължение на пет минути от всяка страна. След това, те свалям със студена вода, обелени и семена, едро нарязани и се слага в дълбок контейнер. Във финалната фаза Картината се допълва със ситно нарязан билки, сол, черен пипер, растително масло и лимонов сок.

Салата с консервирани зърна

Това е един от най-добрите ястия от грузински шашлик. Тя е невероятно популярна с феновете на кавказката кухня и перфектно залязва вкуса на печено месо на въглените. Ще трябва да го приготвите за вас и вашия дом:

• 200 грама на български пипер.
• 280 g консервирани зърна.
• 20 ml оцет.
• 50 ml чисто масло.
• 4 Солк Чесън.
• 2 Червено Луковица.
• 1 сноп от пресен кинс.
• 2 белени шепа ядки.
• Сол и хмел-слънцеза.

Предварително промива пипер освободен от всички ненужни, тънък нарязан лук и свързан към полукръговете и консервирани зърна. В следващата стъпка зеленчуците се поливат от растително масло, оцет, сол, кхмели Suneli и натрошен чесън. И накрая, един завършен закуска се поръсва със ситно нарязан cilants и ядки.

Мариновани лук

Тази проста закуска за дълго време не губи своята популярност. Той се отличава с изискан вкус, хармонично съчетан с ароматно препечено барбекю. За нейното готвене ще ви трябва:

• 4 Луковица.
• 1 чаша питейна вода.
• ¼ чаша оцет на масата (9%).
• Смесете от чушки и зеленчуци.

На четка и се промиват лук са притиснати с тънки пръстени половина и след това се излива с оцет и топла вода. В следващата стъпка всичко това се допълва от смес от смлени чушки и накратко почистване отстрани. Два часа по-късно лъкът се отстранява от марината и се поръсва с нарязани билки.

Доматите с чесън и босилек

Това ароматно предястие с домати, лук, подправки и билки има хубав умерено пикантен вкус и много приличен. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 100 ml зехтин.
• 20 ml лимонов сок.
• 50 g течна светлина мед.
• 3 Slings чесън.
• 4 домати.
• 3 Луковица.
• Сол, босилек и смес от чушки.

Доматите и лукът се измиват с течаща вода, слоевете се нарязват и разпространяват в стъклен контейнер. На следващия етап, зеленчуците се заливат с марината направена от зехтин, мед, сол, подправки, лимонов сок, ситно нарязан босилек и счукан чесън. Всичко това е покрито с капак, разклащайте и оставете за няколко часа.

Пържени шампионни

Вкусни гъби, печени на скара, ще бъде добро допълнение към кебап. Те се получават не само вкусно, но изключително ароматно. За да ги приготвите на пикник, ще ви трябва:

• 100 ml студено пресово зехтин.
• 50 ml лимонов сок.
• 15 големи гъби.
• 2 Solly чесън.
• Сол, зеленчуци и смлян пипер.

Измити и обсипени гъби, без рязане, разпространение в купа и допълват всички необходими компоненти, включително натрошен чесън. Два часа по-късно те се пекат на скара и са служили на шиш кебаб.

Хляб с чесън

Румен ароматни филийки ще бъде добро допълнение към сочна кебап. За да ги приготвите, ще ви трябва:

• 2 багета.
• 4 Солк Чесън.
• 50 ml зехтин.
• Orego.

Корнизи отрязани парчета от приблизително същата дебелина от приблизително един и половина сантиметра и пържени на огън. Печени филийки още гореща мазнина с маслиново масло се смесва с риган и натрошен чесън, и след това се подава към шишове кебап.

Lecho

Тази зеленчукова закуска трудно се готви в полето, но може да се направи предварително и да се вземе на пикник. За това ви трябва:

• 500 г Томатов.
• 200 g сладък червен пипер.
• 200 г млади тънки оцветени тиквички.
• 100 g череши домати.
• 50 ml растително масло.
• 2 Solly чесън.
• Захар, сол, копър, магданоз, черен пипер и карамфил.

Старателно измити домати, попарени с вряща вода и отстранете от кора. Обработени по този начин плодовете са преминали през месомелачка, стрива през сито и се вари в отворена тенджера за около двадесет минути. Полученото пюре допълващо парчета чушка и продължават да къпят над ниската топлина. В следващата стъпка в общото тегло на пръстените се добавят тиквички, захар, сол и карамфил. Всичко това е пипер, отстранен от огъня, хладно и допълва половинките на череша, нарязани зелени и смачкани чесън.

Доматите се стичат в ориз

Този оригинален предястие от домати има не само апетитен аромат, но също така и много привлекателен външен вид. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 8 силни големи домати.
• 3 Slings чесън.
• 100 g risa.
• 100 г холандско сирене.
• Сол, подправки, растително масло и вода.

Измити и obsushennye домати внимателно изстъргват, за да получат един вид чаша. Изкопаната пулпа се намира в пюре, а след това завършване на варен ориз, няколко супени лъжици растително масло и нарязани билки. Полученото разпространение на пълнежа вътре в доматите. Получената празна е поръсена със сирене, разпространена във всеки подходящ съд, налейте малко количество вода и изпратено до двадесет минути в предварително загрята пещ.

Хайвер за гъби

Този ароматен и бърз предястител ще бъде добро допълнение към сочната клечка. За да го направите, ще ви трябва:

• 500 г пресни гъби.
• 50 ml зехтин.
• 1 Луковица.
• Сол, подправки и зеленчуци.

Измитите и нарязани гъби obsushenny са размери, изпратени в предварително загрята тиган и се гаси в саламура до пълно изпаряване на течността. След това, те са допълнени със сол, подправки, билки и нарязан нарязан лук, зехтин spasserovat.

Зелева салата

Тя е много проста, но изключително популярна закуска за кебап. Рецептата стъпка по стъпка за неговата подготовка е описана по-долу и сега знайте, че това изисква. В този случай ще ви трябва:

• 200 г червен сладък пипер.
• 200 г сочни моркови.
• 500 г млад бяло зеле.
• 50 ml чисто масло.
• Захар, сол, оцет и пипер.

Стъпка номер 1. Зелето внимателно се освобождава от горните листа, изплакна, нарязани тънки ивици и се излива в дълбока купа.

Стъпка номер 2. Той също изпрати ивиците от пипер и настърган морков.

Стъпка номер 3. В следващата стъпка почти готов салата допълваща захар, пипер, сол, винен оцет и масло. Всички смесени добре и се хранят с шиш кебаб.

Домати с хрян

Тези остри домати ще бъдат оценени от любителите на чубрица закуски. За да ги приложите към барбекю, ще ви трябва:

• 2 кг зрели домати.
• 4 Khrena root.
• 6 полюса чесън.
• Сол и черен пипер.

Корените от хрян се измиват за няколко часа, напоени със студена вода, изплакнат под течаща вода, лекувани с мистрия и отстранени настрани. Сега можете да направите домати. Те се измиват, превъртат през месомелачка и е свързан с натрошен чесън. Полученото тегло на сол, пипер, хрян допълнение и се разбърква. Ако е необходимо, можете да променя броя на добавените корени. В края на краищата, не всички обичаха много тапас.