Вкусна брашна торта с риба на ръка на миризма

Исках да пекам рибна торта и да не чакам дрождево тесто за дълго време, решавам да подхранвам тортата на бързо тесто, не чакам, когато е подходящо, пълнежът е готов - 2 консервирани сарос буркани.

Пещта на такава избледняване торта с консервирани храни - едно удоволствие. Време платите най-малко, а резултатът е отличен - шик задоволяване торта с консервирана риба. Можете да вземете всяка консервирана храна, която обичате: сар, Горбуха, пъстърва, нерк, риба тон в собствен сок или в масло. Ние използваме само риба.
Зелените лук при пълнеж й дава пикантен вкус и нови бележки.

Продукти

Тесто:

  • 120-150 г маргарин или масло
  • 5 St. Лъжици заквасена сметана (20%)
  • 200-230 г брашно
  • 1 яйце
  • 2 Каин. Лъжици за печене на прах
  • 1 Каин. Солена лъжица (без топ)

Пълнене:

  • 2 банки сали (или gorbushi)
  • зеленина

Попълнете:

  • 2 яйца
  • 100 g заквасена сметана
  • 1 Чл. Лъжица брашно

Готвене за бърза торта с консерви риби:

Първо правим тесто:

Петрол (маргарин) стайна температура, нарязана на кубчета:

Mix масло (маргарин) и сол


Добавете заквасена сметана

Излейте пресятото пшенично брашно

След това поставете печенето на прах:

Добавете яйце:

Сме смесваме с хладно тесто. Трябва да кажа, че колкото повече брашно поставяте, толкова по-стръмен се оказва - ще бъде лесно да го поставите във формата - няма да се придържа към ръцете. Но в тортата ще бъде трудно, като пясъчен. Следователно, аз предпочитам вместо темповете 300 г брашно върху този обем, полагане само на 200-230 г брашно, тестото е меко и нежно.

Форма Смажете с масло, поставете тестото

И прониже разклонението в цялата област, така че тестото не набъбва при печене.

Когато тестото е готово, пристъпи към получаване на пълнеж за торта. От днес ще имаме торта с консервирана риба, след като готвенето на пълнежа ще отнеме малко.

Sayra изгасят буркана върху плаката, сокът да се слеят, разклонението е добре да се простират на рибата. Всички зелени: магданоз, копър или зелен лук нарязани:


Смесете зеленината и рибата. Пълненето за торта е готово:

Положете го на тестото.

Готвене за торта. В блендера, бийте яйцата с щипка сол, добавете заквасена сметана и брашно и разбъркайте всичко добре:

Излийте пай:

Сложи го в нагрята фурна при температура от 180 градуса, която пече 40-50 минути. Внимавайте за тортата веднага щом запълването се раздробява - премахнете.

Пай трябва да се охлажда, извадете от формата. Виж, какви красиви "гофрирани" ръбове на моята рибна торта - чар!


Когато тортата стане леко топла, изрежете го на парчета, налейте чай и се обадете на всички на масата.

Летяща торта с риба се получава много вкусно сочно и удовлетворяващо. Наистина го харесвахме, опитайте го и вие.

Голяма риболовна торта над ръка за работа.

Както вероятно вече сте забелязали, че наистина обичам пълните пайове. Ако искате да направите язвена торта с квасен тесто, и по някаква причина не харесвате консерви риба, опитайте рибен пай quiche - много вкусен и сочен пай с прясна риба и оригинално леене.

За днес всеки,

Статии по темата