Pear pie - 6 прости рецепти у дома

Круша - вкусни и сочни плодове са много популярни в готвенето. Сладките плодове имат ароматен аромат и невероятно сладка пулпа, която просто се топи в устата. В допълнение към вкуса на захарта, крушите могат да се похвалят с полезен състав. Те са източник на витамини, антиоксиданти и диетични влакна. Следователно не е изненадващо, че плодовете се използват за приготвяне на различни ястия.

Тази година ни хареса с богата реколта. Отдавна претърси използването на круши, за да изненада седемте вкусни десерти. В резултат на това реших да пея круша торта. Вкусни сладкиши, пълнени с сочен - най-добрият десерт за чай или празнична маса.

В резултат на топлинна обработка и сочни плодове са полезни. Те имат благоприятен ефект върху храносмилателната система, помагат да се справят със студа и да подобрят настроението. Ето защо една круша е най-добрата съставка за домашно печене.

Десерт на круша се подготвя точно като Apple. Готовото ястие се отличава само с вкус. Круша прави плънка по-сладък, нежен и ароматен. В допълнение, плодовете са перфектно комбинирани с карамел, сметана, шоколад и подправки.

Опитах няколко рецепти десерт на круша. Всеки метод има своя собствена технология за готвене, както и списък на съставките. Взех най-добрите рецепти, че вниманието на всяка любовница.

Прочетете също: Echpochmak - рецепти.

Круша тесто

Тази рецепта ще бъде истински спасител, когато трябва бързо да приготвите вкусен десерт. Бутер тесто - наистина есенно ястие. Ароматно въздушно тесто, напълване на захар и ароматен аромат - какво друго е необходимо за семейното чаено парти?

Да спестите време, по-добре да използвате готово направено тесто. Тя може да бъде закупена във всеки супермаркет. Закупеното тесто не е на всички по-ниско от домашната версия, така че препоръчвам да го използвате.

Съставки:

  • Готов всмукващ тест - 300 г;
  • Ванилия захар - 1 пакет;
  • Зрели круши - 3 бр.Шпакловка
  • Захар - 2.Л.Шпакловка
  • Царевично нишесте - 1 ул.Л.Шпакловка
  • Захар прах - по усмотрение.

Последователност на готвене:

Измивам круши, почистете ги от кори и нарязани на малки кубчета. Снимане на плодова маса в купа. Добавям ванилова захар, царевично нишесте и захар. Напълно смесени компоненти.

Загрейте фурната до 180 градуса. Вземам печене и разпростряна пергаментна хартия. Аз вземам готовия бутер тесто от пакета и го разгъвам на масата с помощта на подвижен щифт. Ако желаете заготовката леко поръсете брашно. Валцована тесто измества върху хартия за печене.

I образуват малки полети, малко превръщане на ръбовете на детайла. Спред круша плънка и равномерно го разпространява с лъжица. Сложих детайла в предварително загрята фурна за половин час.

Докато четете, получавам тортата и му давам време да се охлади. В резултат на това трябва да получите ароматен сладкиши с желе. Поръсете торта с пудра захар, нарязани на части и служи.

Прости круши с пясъчни тесто

Торта с круши в сладкиши - невероятно вкусен и ароматен десерт. Основата за подготовка на десерта е много проста. Но това се оказва особено вкусно, необходимо е да се постигне перфектна консистенция. По структура тестото трябва да прилича на мокър пясък. В готовата форма основата за тортата ще бъде хрупкава и леко ронлива.

Съставки:

  • Яйца - 4 бр.Шпакловка
  • Пшенично брашно - 400 g;
  • Круши - 7 бр.Шпакловка
  • Печене на прах - 1 супена лъжица.Л.Шпакловка
  • Кремообразно масло - 250 g;
  • Нишесте - 2.Л.Шпакловка
  • Ванилия - 3 капки;
  • Raisin - 50 g;
  • заквасена сметана 20% - 250 g;
  • галета - по усмотрение;
  • Ивай сироп - по усмотрение.

Секвениране:

Започнете с тест за готвене. В дълбока купа преместваме маслото и разбиваме 3 яйца. Добавете захар и бийте съставките с блендер. Утаяване на дезинтегрант и нишесте. Разбъркване.

Добавете ванилия и заквасена сметана. Прекъсвайте съставките преди хомогенна маса. Поставете брашното постепенно и разбъркайте съставките до гладкост. В самия край добавям стафиди. Тя ще даде на торта хубава сочна киселинност. Оставете тестото за времето, така че да е.

Аз измивам и изваждам обельора. Необходимо е пълнежът да не е груб. Плодове нарязани на големи парчета.

Вземам кръгла калай и се разпространявам по целия капацитет на разтопеното масло. Аз се пръскам с галета. Флип форма отстрани, за да се отървете от излишните трохи.

Загрейте фурната до 190 градуса. В купа с тестото на малки кубчета 3 филийки круша. Така в основата на тортата ще бъде по-сладка и сочна. Разбъркващи компоненти.

Преливателно тесто в тигана за печене и равномерно разпределя го на капацитет. Поставям круши отгоре. Залагам бъдещи сладкиши във фурната за един час.

Когато сте готови, извадете тортата от фурната и покрита със сироп от дюля. Ако не е, можете да използвате всяко сладко без плодове. Печенето задължително трябва да е горещо.

Крем за пълнене Крем с круши: бързо и лесно

Тази рецепта е от значение през лятото и есента. Пълнелната торта е много лека, нежна и сочна. Десерт малко като ябълков пай. Въпреки това, тази рецепта е по-богат вкус и сладък аромат.

Съставки:

  • Круши - 4 бр.Шпакловка
  • Пшенично брашно - 200 г;
  • Yolk - 1 бр.Шпакловка
  • Студена вода - 20 ml;
  • Охладено масло - 100 g;
  • Хляб трошачки - 20 г.

За попълване:

  • Яйце - 1 бр.Шпакловка
  • Пшенично брашно - 20 г;
  • Захар - 80 г;
  • заквасена сметана 20% - 250 ml;
  • Ванилова захар - 1 ст.Л.

Секвениране:

Започнете с тест за готвене. За това мириша в дълбока купа брашно и захар. Разбъркайте сухите съставки.

Аз намаляване на крем маслото на малки парченца и го добавете към купа. Ръчно мелене на съставките в трохи. Добавете жълтък и студена вода до получената смес. Ръчно меси тестото.

Загрейте фурната до 180 градуса. Вземете формата на печене, аз смазвам дъното и ръбовете с разтопено масло. Плъзгам капацитета на пергаментната хартия.

Разстелете тестото в тигана и направете основата за пай. По ръбовете правят 2-3 cm висока первазия. Изпращам преформа в продължение на половин час в хладилника. След време изваждам тестото, убождам го с вилица и поставена във фурната за 20 минути.

Започнете подготовката на изливането за печене. За да направите това, поставете в дълбока купа кисело сметана, захар, яйце, ванилова захар и брашно. С павилион за смесване на компоненти, така че да се получи хомогенна маса.

Взимам круши, аз се раздели на две и отстранете семената. Нарежете плода на тънки филийки, така че плодът да не губи своята форма.

20 минути по-късно получавам основата за тортата от фурната и я поръсвам с галета.

Разпространете се върху тортата на круша под формата на венчелистчета, нежно галене на резени. Аз все още имам половината от плода. Нарязвам филийки и форма от тях в средата на цветната торта.

Покрива леене за заготовката. Изпращам тортата на фурната, предварително загрята до 180 градуса за половин час. Когато сте готови да извадите сладкиши и дайте си време да се охлади.

Cake Рецепта с карамел Fill

Тази рецепта е особено привлекателна за феновете на карамел. Sweet десерт ще бъде истинско украса на празничната трапеза или семейство чаено парти. Може да бъде съден с ароматен чай или кафе.

Съставки:

  • Пшенично брашно - 200 г;
  • Захарта - 4 st.Л.Шпакловка
  • Яйце - 1 бр.Шпакловка
  • Кремообразно масло - 60 г;
  • Зрели круши - 3 бр.Шпакловка

За Caramel Fill:

  • Пшенично брашно - 40 г;
  • Захар - 100 g;
  • Кремообразно масло - 160 г.

За швейцарски лодки:

  • Захар - 100 g;
  • Сол - 1 щипка;
  • Яйчни протеини - 3 бр.Шпакловка
  • Лимонена киселина - 1 щипка.

Секвениране:

Започвам с тестото. Да направите това в дълбока купа, за да излеете захарта, сол и да добавите маслото. Разбиване на съставките на миксер. Добавям яйце и разбъркайте отново компонентите. Аз изливам брашно и месят тестото с гръб.

Приемам форма за печене и сложа дъното на пергаментната хартия. Поставяне на тестото и образуват високи страни. Почиствам детайла в хладилника в продължение на половин час.

Започнете подготовката на Caramel Fill. Сложих тиган на средния огън. Разпръснах масло и захар.

Разбъркайте компонентите и доведете до кипене. Забавям топлината до ниско и изчакайте, докато захарта е напълно разтворена. Да добавя брашно и бързо с помощта на бъркалка масата, така че няма бучки. Варя попълни още 20-30 секунди.

Аз вземам круши, почистете ги от кори и костите. Нарязани плодове в малки резени.

Загрейте фурната до 180 градуса. Изляза от формата на хладилника за печене и раздават резени круши на тестото. Покрит е бъдещето Горещ карамелен пай. Изпращам преформа във фурната за 20 минути.

Докато печена торта, започвам да готвя швейцарската межда. В дълбока купа, добавете охладен протеини и щипка сол. С помощта на миксери, разбиване на съставки. Трябва да получиш бяла маса. Добавям захар и лимонена киселина. Новобиеща маса. Резултатът е гъста, дебела последователност.

Сложих купа с месинг във водна баня. В дъното на резервоара в никакъв случай не трябва да има, за да докосне водата. По време на готвене, периодично масов миксер. Отстранете сметаната с водна баня. Сложих целувка на масата и го карам с миксер 2-3 минути. Ако получите яйчен крем.

Когато сте готови да извадите тестото от фурната и дайте време да се охлади леко. Смажете крем за торта.

Намаляване на температурата във фурната до 150 градуса. Печете пай още 20 минути. Отгоре златната кора трябва да се появи.

Готови сладкиши от фурната и го охладете напълно. Изпращам тортата до хладилника за 3-4 часа. След време наета форма пръстен е разделена на части и служи.

Домашни сладкиши с круши и сирене

Всяко момиче иска да се отдаде на нещо вкусно, без да вреди на фигурите. В този случай, извара пай с круши е истинска находка за здравословно хранене или диети. За разлика от другите рецепти, това не е такова висококалорическо, така че лесно можете да включите в диетата си.

Съставки:

  • Пшенично брашно - 250 g;
  • Захар - 2.Л.Шпакловка
  • Яйце - 1 бр.Шпакловка
  • Кремообразно масло - 30 г;
  • BUSTYER - 1 H.Л.Шпакловка
  • Извара - 150 гр;
  • Ванилова захар - 1 час.Л.Шпакловка
  • Маслиново масло - 1 ул.Л.

За пълнене:

  • Зрели круши - 3 бр.Шпакловка
  • заквасена сметана - 120 g;
  • Захар - 2.Л.Шпакловка
  • Яйца - 2 бр.Шпакловка
  • Вила - 250 г.

Секвениране:

  1. Започнете с тест за готвене. В дълбока купа разбиват яйцето, добавете ваниловата захар, масло и обикновената захар. Аз напълно смесвам съставките с размахване. Добавям извара, брашно и печене на прах. Знаех тестото.
  2. Смазка печене на калай със зехтин. Разпръснах тестото и оформях пекарите.
  3. Почиствам детайла в хладилника в продължение на половин час.
  4. Стича до подготовката на пълнежа. За да направите това, пробийте в купата на яйцата и се налива захар. Разбиване на съставките на гаечния ключ. Добавете сирене и сметана. Разбъркани съставки. Трябва да получите дебела хомогенна маса.
  5. Почистване на круши от кори и семена. Нарязвам плодове на малки дялове.
  6. Загрейте фурната до 180 градуса. От хладилника за печене и я напълнете със сирене. Разпръснах крушите на върха на пълнежа. Изпращам детайла във фурната в продължение на половин час.
  7. Както можете да прочетете, че си струва да баница печене и да й даде време да охлади. Аз споделям пая в части и служа.

Шоколадова торта - проста рецепта

Тази рецепта ще бъде особено като сладки зъби. Съчетанието на млечен шоколад, нежен тесто и сочни пълнене няма да остави никого безразличен.

Съставки:

  • Пшенично брашно - 200 г;
  • Ледена вода - 2 st.Л.Шпакловка
  • Сол - 1 щипка;
  • Yolk - 1 бр.Шпакловка
  • Кремообразно масло - 150 g;
  • Захарен прах - 3 st.Л.

За пълнене:

  • Сочни круши - 4 бр.Шпакловка
  • Захарта - 4 st.Л.Шпакловка
  • Ванилова захар - 1 ст.Л.Шпакловка
  • Нишесте - 10 g;
  • Млечен шоколад - 1 плочка;
  • Яйца - 2 бр.Шпакловка
  • Крем 20% - 200 г.

Секвениране:

  1. Започнете с тест за готвене. Изливах дълбока купа брашно, захарен прах и сол. Измерване на сухи компоненти.
  2. Аз намаляване на крем маслото на кубчета и го добавете към контейнера. Компонентите разтриват ръцете си в трохи.
  3. Добавете жълтък и вода. Разбъркващи съставки. Събирам тестото в топка, увийте го в пластмасова обвивка и прикрепете плоска форма. Изпращам основата за хладилник за 2 часа.
  4. Аз приемам формата на печене и го смазвам с масло. Аз ще се тестото от хладилника, почистване на филма храна и се разточва върху хартия за печене. Потопете ръцете си в брашно и разпръснете тестото в тигана за печене. Изглажда основата за пая по цялата повърхност, а ръбовете отрязват излишъка.
  5. Аз смазвам тестото с яйчен бял и го изпращам в хладилника в продължение на половин час.
  6. Аз вземам круши, разделям наполовина и премахвам семената. Нарязах плод на тънки филийки, така че плодовете да не губят формата си.
  7. Започнете готвенето. В отделна купа, смесете яйцата, ваниловата захар, нишесте, сметана и обикновена захар. Загрейте фурната до 190 градуса.
  8. На плитка ренде разтривам млечния шоколад. Ще получа тестото от хладилника. Поръсете с настърган шоколад. Спред върху тортата на круша във формата на листа, леко гали филийки. Напълване на плодов крем.
  9. Изпращам тортата към фурната в продължение на половин час. Докато четете, получавам десерта и да му даде време да се охлади.
  10. Рязане на сладкиши и се храни с масата.
Статии по темата