Броколи в сметана рецепта с птицевъдство, сирене и извара
Съдържание
Задушени броколи
Броколите са толкова полезни, че е необходимо да го използвате, ние ви предлагаме рецепта за задушени броколи.
Съставки:
- Броколи, 1кг
- Заквасена сметана мазна-0,5кг
- Яйце-6pcs
- Сол и подправки - на вкус.
Процесът на готвене не е сложен и не отнема много време:
- Зеле измиване и демонтиране на съцветия. Ние поставяме в тенджера със студена вода, нуждите от вода, за да бъдат наситени, и пуснати на пожар, от момента на кипене, готвя зеле 5 минути. Водата се източва, можете да се накланяте в гевгир на стъклената вода.
- Смесете в отделна купа, яйца, заквасена сметана, сол, подправки, можете да разбиете цялата маса в блендер, така че ястието ще се окаже по-великолепно.
- В тавичка изложи броколите и се изсипва сметаната с яйцата, поставете във фурната за около 20 минути, докато варени яйца маса. Преди да сервирате, можете да украсите с клончета от пресни билки.
С птиче месо
Броколите са богати на зеленчуков протеин, ястия от диетата си. Тези качества се оценяват от много фенове на този зеленчук, толкова повече, че голямо разнообразие от рецепти, тук, например, рецептата как да се готви у дома в тиган на броколи в крем. Готвя с месо от домашни птици.
Състав:
- Филе от птиче месо-0,5кг
- Броколи-0,5кг
- Заквасена сметана 10% -200g
- Сол, подправки - на вкус
- Филе от пилешко измиване, нарязано на парчета малък размер и се разпространява върху тенджера.
- Изплакнете броколите, разделени от съцветът. Тенджерата и загрява водата в бланшира. Излагайте върху гевгия, за да премахнете излишната влага.
- Съхраните се поставят на върха на пилешко филе. Смесете сметана със сол и подправки и напълнете тавата равномерно покриваща зеле.
- Всички разбъркайте внимателно и се задушава около 25-30min под капака. Проверете готовността за месо.
Броколи Рецепта в сос от кисела сметана
Рецепта за броколи в сметанов сос.Броколите преминават минимално термично лечение за спестяване на максимум полезни свойства.
Съставки:
- Броколи-0,5кг
- Сметана-200гр
- Cloves с чесън 2
- Сол, подправки - на вкус
Подготвени бързо и много просто:
- Зеле се промива и разглобен на съцветия, вари 5-7 минути (в зависимост от размера на съцветие) в подсолена вода, поставят в сито и дават хладен;
- Чесънът почиства, измива и преминава през преса, смесена със сметана, сол и подправки;
- цветчета на плоча и изсипва крем сос.
Време за готвене 15 минути.
Броколи със сирене и извара
Броколи върви добре с млечни продукти, приготвя яхния на броколи със сирене и извара. Рецепта "зеле от браколи със сирене и извара".
Ще ни трябва:
- Броколи-500гр
- Вила сирене-100гр
- Smetana-100gr
- Твърд сорт сирене-50g
- Яйце-2бр
- Грис булгур, 2st лъжици
- Растително масло, 1 супена лъжица. лъжица
- Сол -0.5ч. Лъжица
Зеленото се промива, нарязано на малки цветни, бланширани в кипяща вода в продължение на 1-2 минути, сложи върху гевгир, оставете да се охлади.
Mix извара, сметана, яйца, грис и растително масло. Добавяне на сол към сместа и разпръсна броколи, всички внимателно се смесват.
Можете да готвите във фурната като бъркалка лидо пече във фурната. Полагане на броколи в заквасена сметана в тенджера и готвене 30-40 минути, след това поръсете с настъргано сирене и гответе още 5-10 минути.
