Аиоли сос рецепта, какви продукти са необходими, стъпка по стъпка описание

Как да диверсифицирате обичайната храна?Подгответе сос! Модерното готвене е богато на различни рецепти от сос.Те са доста лесни за приготвяне и за всяко ястие има подходящ за вкуса.Харесва ли ви остър, пикантен или сладко-кисели, за всеки има.

Рецепти сосове са известни в древни времена.Те обичаха да използват древните готвачи на Франция, Италия, Испания и Гърция.Много от тях са запазени до този ден. Това е класически рецепта за Sosta аиоли. Той е познат на французите, италианците и испанците, тъй като плодовете на своя любим дърво е включена - Oliva. Но във всяка страна да се подготвят за това - по различен начин. Ще разкажа за традиционната рецепта на Соса аиоли.

За да подготвите соса Aioli у дома, като правите рецепта:

Зехтин 100-120 ml;
Чесън 3-4 зъба;
Шипка сол.

Готвенето е много просто:

Разтриваме чесън на плитка ренде;
След това добавете щипка сол и добра разтрийте лъжицата или вилицата, на която е удобно;
постепенно се налива масло без да се забравя непрекъснато разбъркване до хомогенна гъста консистенция.

Рецептата на Aioli се различава в зависимост от мястото за подготовка. може да се добави Съставът: яйце с лимон, круша и бадеми.

Всяка нова съставка дава нов вкус на соса, който го прави универсален. Подходящ е за всяко ястие, било то месо, зеленчуци, риба или салати!