Салати на китайско зеле: съставките, рецепти

Китайското зеле за повече от година се продават в нашите магазини. През това време на вътрешния домакиня успяха да оценят неговата деликатна неутрален вкус и намерите много начини за използване в готвенето. Днешната публикация осигурява най-актуалните и абсолютно никакви сложни рецепти салата с китайско зеле.

С моркови и ябълка

Тази проста опция оценява всички, които следват собствената си фигура и преброява всеки прием на калории. Той е много подобен на популярната "четка" и вероятно ще се хареса на последователите на здравословна диета. За да го приготвите у дома в кухнята, ще трябва да паднете на:

  • 150 г пекин зеле.
  • 1 морков.
  • 1 ябълка.
  • Сол и растително масло.

Да подготви тази салата от китайски зелеви листа без майонеза само четвърт час. Целият процес се намалява до почистване, измиване и шлифоване на компоненти. След като този етап приключи, всички съставки се изливат в купа, добавете малко сол, налейте растително масло и внимателно разбъркайте.

С месо от раци, краставица и яйца

Тази ярка и лесна за приготвяне на салата ще украси всяко хранене. Към нея се добавят яйца, придавайки ситост и краставица - пролетна свежест. Да ги нахраниш в близките си, ще трябва да паднеш:

  • 100 г месо от раци.
  • 2 яйца.
  • На краставица и коча от пекинското зеле.
  • Майонеза и сол.

Яйцата се промиват под кран, варени завишени, охладени, чисти и нарязани на кубчета. След това добавете нарязаните зеленчуци и парчета месо от раци с тях. На последния етап, проста салата от пейджинското зеле е наситена, зареждаща майонеза и го смесва внимателно.

С шунка и зелен грах

Тази колоритна салата ще оцени всички фенове на колбаси. Поради наличието на шунка се оказва сърдечна и ароматна. И зеленчуци добавят към него. За да го направите у дома, ще ви трябва:

  • 200 g шунка.
  • 2 Св. Л. сметана.
  • 2 ° С. Л. Горчица.
  • С ½ глава на зеле и грах кутии.
  • Сол, зеленчуци и подправки.

Преди да приготвите салата с китайско зеле премахване на горните листа. Останалата глава се изплаква под течаща вода, фино нарязана и изпратена в дълбока купа. Смляното шунката се излива там, нарязани на ситно зелени и полка точки. Всичко това е подправено, добавете малко сол, подправена заквасена сметана и горчица, и след това се смесват и се сервират на масата.

С калмари и лук

Тази вкусна салата с китайско зеле е длъжна да привлече вниманието на ценителите на всичко, което е свързано с морски дарове. Той получава необичайно нежен, а дори и добавянето на майонеза не се разваля общото впечатление от него. За да бъде по специален за вечеря, ще ви трябва:

  • 100 г пекинско зеле.
  • 400 г Калмаров.
  • 90 g майонеза.
  • 2 Луковица.
  • Сол, постно масло и вода.

Първо трябва да направите калмари. Изчерпаването им, накратко потопено в гореща вода, обелени, измити и варени в солената вода. Готов морски дарове хладно, нарязани на сламки и свързване с синтактичния анализ на заявката лук. Има и нарязаното зеле, сол и майонеза. Всички леко разбъркайте, украсявайте сами и служили на масата.

С риба тон и маслини

Тази светла салата от пекинското зеле е добра комбинация от консервирани риби, зеленчуци и яйца. Благодарение на необичайната цветова комбинация се оказва много ярка и може да бъде украса за всяка почивка. За да го приготвите, ще ви трябва:

  • 250 г китайски зеле.
  • 1 кутии от риба тон в собствения си сок.
  • 2 яйца.
  • ½ банки маслини.
  • 2 Св. Л. Лимонов сок.
  • Сол, вода, зеленчуци и подправки.

Започнете да подготвяте салата от китайско зеле без майонеза по-добре с обработката на яйцата. Те ги измиват, варяха в кипяща вода, напълно охладени, чисти, нарязани и изливани във всеки подходящ контейнер. Той също така изпраща нарязано зеле, маслини и консервирани пръстени. Всичко това е поръсено с нарязани зеленчуци, подправени, осолени и поръсени с лимонов сок.

Със сирене

Тази вкусна салата от китайско зеле се превръща и питателно и лесно по едно и също време. Споделят му добавка под формата на варено пиле. И зеленчуците и сиренето го правят в специално изискано и сочно. За да проверите това от личен опит, ще ви трябва:

  • 250 g пилешко филе.
  • 3 варени белтъци.
  • 1 зъби чесън.
  • 1 Чл. Л. Сок лимон.
  • 1 ° С. Л. Горчица.
  • 3 ул. Л. сметана.
  • 250 грама и пекин зеле.
  • Сол и вода.

Измивано пиле се кипи в солена вряща вода, хладно, нарязани парчета и се излива в подходящо ястие. Той също така изпраща нарязаното зеле, яйчни белтъци и кубчета сирене. Всичко това е наситен и се полива със зареждането, приготвена от сметана, горчица, счукан чесън и лимонов сок.

С пиле и краставица

Китайската салата от зеле със зеленчуци и месо от месо е не само поразителна гледка, но и наистина магически вкус. И благодарение на интереса си, той може да стане не само допълнение към основното ястие, но и пълна вечеря. За да третирате своя дом, ще трябва да се представите предварително:

  • 300 г пекин зеле.
  • 200 g варено пилешко филе.
  • 1 краставици и български чушки.
  • Сол, постно масло и подправки.

Измит и четка пипер, нарязан на тънки ивици и се излива в обема на купата. Също така се добавят парчета пиле, филийки от краставица и нарязано зеле. Всичко това е подправено, осолено, полирано с масло, внимателно се смесва и веднага се сервира на масата.

С грозде и целина

Тази необичайна салата от китайското зеле няма да откаже да опита всички, които не се страхуват от кулинарните експерименти. За да поглезите своите гуми, ще ви трябва:

  • 200 g варено пилешко филе.
  • 50 ml чисто масло.
  • 5 ml лимонов сок.
  • 100 г грозде, зеле от Пекин и стебла от целина.

Варено пиле се нарязва на кубчета и се излива в дълбока купа. Той също така изпраща половина грозде без семки, настърган зеле и нарязани стръка целина. Всичко това е поръсено със слънчогледово масло, допълнено с лимонов сок и внимателно разбърква.

С пиле, краставици и сирене

Тази оригинална салата от китайско зеле има много приятен, умерено пикантен вкус и изразен аромат на чесън. Да се ​​направи самостоятелно на вечерята, ще ви трябва:

  • 150 г полутвърд сирене.
  • 150 ml неподсладено кисело мляко.
  • 200 g пресни краставици.
  • 2 зъба на чесън.
  • 300 г пекинско зеле и варено пилешко филе.
  • Сол, зеленчуци и подправки.

Пералните краставици се режат чрез полубогове и се комбинират с парчета пилешко филе. Всичко това се допълва от пилешко зеле, нарязани зелени и сол. Най-накрая салата се подправят със смес от ароматизирано кисело мляко и смачкан чесън, след това ароматизиран със стружки за сирене.

С бисквити и домати Чери

Тази салата с китайска зеле е една от многото вариации на любимия "Цезар". За да го подготвите специално за любителите на средиземноморската кухня, ще ви трябва:

  • 100 г пшеница.
  • 100 g твърдо сирене.
  • 2 зъба на чесън.
  • 200 г филе, пекин зеле, домати череша и майонеза.
  • Сол, масло и подправки.

Четвърка чесън се нарязва на големи парчета и се запържва в фреза. След няколко минути се отстранява и кафявото масло в ароматизираните надлъжни ленти от пиле. Пържено месо се разпространява върху хартиени кърпи, така че да са абсорбирали излишната мазнина. Няколко минути по-късно той е бил изпратен на плоча, облицована с нарязани листа от зеле. Има и половината от домати, бисквити и майонеза. Всичко това триене сирене и веднага да служи на масата.

С ананас и пиле

Тази светлина нискокалорична салата обикновено се вписва в менюто на всички, които обичат нестандартните комбинации от продукти. Тя успешно съчетава сладост на тропически плодове, неутрален вкус на зеле и джинджифил подправка. За да го опитате, ще ви трябва:

  • 300 г консервирани ананаси.
  • 1 пилешки гърди (без кости и кожа).
  • 1 Малка Кочан зеле.
  • ½ чаша неподсладено кисело мляко.
  • ½ C. Л. Земя джинджифил.
  • Сол и зеленчуци.

Предварително измито месо, нарязано от ивици и мариновани в течност, разтопени от ананаси. Не по-рано от половин час, че е доволен, поръсена с джинджифил земята, изложи на хартия за печене, покрита с пергамент, и се пече в загрята фурна. Готовото месо се охлажда и се излива в купа. В него са изпратени от ситно зеле, нарязани на ситно ананас и зеленчуци. Всичко това се излива с кисело мляко, леко смесено и веднага служи на масата.

Със сутелини и сирене

Тази бърза салата за подготовка не ви помага в ситуация, в която се нуждаете от нещо, което да се забавлявате неочаквано, за да посетите приятели. Продуктите, включени в състава му, не изискват топлинна обработка и почти винаги във всяка къща. За да се направи такава закуска, ще ви трябва:

  • 350 г пекин зеле.
  • 50 г пармезана.
  • 2 сладки пиперки.
  • 70 грюлуги и Бринза.
  • 1 ° С. Л. Соев сос и зехтин.
  • Подправка.

Измитите и сухи листа от зеле коловоз с ръце и да прекара в купа за салата насипно. Има и нарязани чушки, нарязани сулутели, кубчета и резени от сирене пармезан. Всичко това е подправена с подправки и след това напоени смес от соев сос и зехтин.

С маслини и фета

Любителите на леки растителни предястия Вие не трябва да губят зрението на простата и много интересна интерпретация на известната гръцка салата. За да го приготвите, ще ви трябва:

  • 200 г пекинско зеле.
  • 130 г Фета.
  • 70 g Моли.
  • 3 домат.
  • 1 сладък пипер.
  • 1 ° С. Л. Ябълков оцет.
  • 2 Св. Л. зехтин.
  • Сол и сушени билки.

Пипер и зеле бяха предварително обработени, фино нарязани и излеяха в обема на купата. Има и добавете нарязаните домати, резена сирене и маслини пръстени. Всичко това се полива със сол, билки, ябълков оцет и зехтин, а след това са красиво сервира и се сервира на масата.

Статии по темата