Рецепти за бременни жени: полезни и вкусни опции, подготовка

Бременността е страхотно време в живота на всяко момиче. Не е тайна, че през целия период на своя курс тялото на жената се нуждае от добра и балансирана диета, състояща се от добре подбрани съставки, богати на витамини. Ние следващия с няколко опции рецепти за бременни жени (със снимка), които могат да се приготвят не само полезна, но и вкусна.

Общи хранителни функции по време на бременността

Изборът на рецепти за бременни жени, трябва да дадете предпочитания на тези технологии за готвене на ястия, които изключват използването на вредни и ниски узинови съставки. Какви съставки се считат за строго забранени за използване от бременни жени? За тези включва кетчуп и майонеза, мастни пушена, пържени и солени храни, безалкохолни напитки, бързо хранене, както и тези продукти, които съдържат в своя състав консерванти.

Ако разгледаме основните характеристики на готвенето за бременни жени, заслужава да се отбележи, че е желателно да се даде предимство на технологичните продукти, като обикновена готвене или пара, задушаване и печене.

Специално внимание трябва да се обърне на баланса на храненето. В диетата ден трябва да присъстват протеини, плодове, пресни зеленчуци и зърнени храни. Трябва да се помни, че в разглеждания период е категорично забранено да се използват цитрусови храни, както и други екзотични плодове, грозде и дини. В последния път, когато трябва да се ограничавате напълно в приемането на сладки и брашнени продукти.

Изборът рецепти за бременни жени, трябва да се даде предпочитанията си към диетични супи, зеленчуци и извара casseled, салати от пресни продукти (зеленчуци, плодове), варена или печена риба, както и диетични месо, приготвени за чифт или във фурната.

Що се отнася до напитките, плодовите напитки, които са особено подходящи за този период на живот. Рецепти за бременни жени осигуряват тяхната подготовка на базата на морски зърнастец, боровинки и червени касис. Като част от тези напитки имат повишено съдържание на полезни компоненти, сред които са необходими за тялото по време на този период, фосфор, желязо и калий.

Зеленчукова салата

Не е тайна, че зеленчуците съдържат огромно количество полезни компоненти, които са необходими за поддържане на тялото в добро състояние, особено по време на бременност. Ето защо много диетолози препоръчват, че жените, които очакват появата на бебето, за да ядат салати, приготвени от пресни зеленчуци. Помислете за една възможност за бременни жени.

За приготвянето на ястието, което трябва да вземе домати, краставици и моркови и 50 г бяло зеле. Всички зеленчуци трябва да бъдат измити и предварителен процес. След това се нуждаете от фино нарязване на моркови и пречистен корен на магданоз (среден размер). Към тези съставки трябва да се добавят към нарязаните краставици и домати и нарязани зеле. Тук трябва да добавите малко количество смачкана зеленина на копър и магданоз. Всички компоненти трябва да бъдат сол, добавете към него малко количество черен пипер и затъкна няколко лъжици от естествен заквасена сметана, разбърква се, докато състоянието на хомогенност. Здравословна салата за бременни жени, готови за консумация.

Салата с моркови и ябълки

Не е тайна, че ябълките съдържат големи количества фибри и моркови - Калций. Тези компоненти са жизнено важни за нормалното развитие на плода в утробата на майката. Ето защо те могат да се използват за приготвянето на вкусна и здравословна салата невероятно за бременни жени.

Рецептата за това ястие включва използването на кисело-сладка ябълка и моркови клубери. Тези компоненти трябва да бъдат измити, почистени от ненужни компоненти (кожата на ябълката е по-добре да не стреля) и нарязани пръчки. В купа с посочените компоненти, добавете 0,5 от главите на лук, нарязани от полупругата, както и 150 g нарязано бяло зеле. Всички посочените компоненти, трябва да се излива с лимонов сок (1 час. Л.) и поздрав към вкус. Сега трябва да добавите няколко лъжици заквасена сметана и малко захар (1 час. Л.). Салата трябва да се смесва - може да се сервира до масата.

Супа от карфиол

Изборът на рецепта за бременни жени трябва да обърне внимание на растителните ястия, които са богати на естествени съставки. Помислете за следната проста технология за готвене на супа с добавянето на карфиол.

За да създадете ястията, трябва да вземете 300 грама карфиол и, като я измиете, разглобявате вилиците във флорети. След това зеленчуците трябва да се сварят в леко подсолена вода, да се наклони в гевгир.

В горещата стопилка трябва да са тенджера 70 g масло. Тя трябва да се запържва 3-4. Л. брашно, докато не придобие златен оттенък. След като е готов, трябва да инвестирате в тенджера с варено зеле и да излеете всички горещи зеленчукови бульон, в които варени зеленчуци. След това в тенджера нужда да се налее чаша мляко и разбъркайте добре на тегло, това да доведе до възпаление. На този етап, здрави ястие за бременни готов. Такава супа може да се консумира както в чиста форма, така и с добавянето на заквасена сметана.

Вегетариански супа

Трябва да се отбележи, че вегетарианската супа - ястие за бременни жени всеки ден, чиято рецепта включва използването на прости, достъпни и най-важното, полезни съставки. За да го готвя, трябва да се измие и чисти от всичко ненужно 700гр на картофи, средни домати, моркови, както и 50 г бяло зеле и млади тиквички. Отделно е необходимо да се подготви коренът на магданоз, който трябва да се почисти под струята вода.

След като всички съставки са приготвени, е необходимо да се нарязват нарязани зеленчуци (с изключение на картофи), както и на настъргания корен на магданоз и да ги постави в тенджера или дълбоко задушен съд, зайката малко вода. Тези компоненти трябва да бъдат извадени на средна топлина за кратко време. След като зеленчуците са готови на половина, в пота с тях трябва да се налива 500 ml предварително приготвен зеленчуков бульон и да се добавят на кубчета картофи. В този състав супата трябва да готви до готова на ниска топлина, добавете сол.

Тази рецепта е за бременни жени всеки ден осигурява готов захранване с гореща супа. Ако желаете, можете да го напълни с малко количество заквасена сметана и зеленчуци.

Говеждо месо

Ако желаете да диверсифицирате вашата зеленчукова диета, месото може да бъде приготвено много вкусни кюфтета. Тази рецепта за бременни жени, предвижда използването на диетични месо, което е разрешено за използване на жени, пребиваващи в една интересна позиция. Може да ги използват в комбинация с картофени картофено пюре, задушени зеленчуци, овесена каша или, например, с паста.

За приготвянето на кюфтета е необходимо да се вземат 250 g говеждо и средна крушка. Съставките трябва да канят и да им добавят предварително накиснати в малко количество мляко 80 грама пшеничен хляб. След това всички подготвени съставки трябва да се смесват до състоянието на хомогенност и да образуват малки топки от получената маса. Всяка топка трябва да бъде нарязана в малко количество брашно.

Подготвените полуфабрикати са вмъкнати в широка течност или тенджера дълбоко, в предварително разтопено масло (20-30 g). След това те трябва да налеят горещ доматен сос и да задушат 20-25 минути на слаба топлина.

За да приготвите доматен сос, трябва да вземем една лъжица доматено пюре и червено горещо в тиган, добави към него 1,5 чаши предварително варено месо (или зеленчук) бульон. След това общото тегло на необходимостта от изпращане на лъжица заквасена сметана, подправки на вкус и сол и ситно нарязани билки. Всички съставки, необходими да се разбърква, обхващат тенджерата с капак и се задушава на тих огън в продължение на около 5 минути (до кипене).

Парни кюфтета

Отлично допълнение към много ястия може да бъде пара кюфтета. Тази вкусна рецепта за бременна включва използването само на немаслено месо, богати компоненти, полезни за бъдещето на майката и детето.

За приготвянето на кюфтета трябва да вземете 250 g чисто говеждо месо и няколко части от вчерашния бял хляб, предварително тестван в малко количество мляко или вода. Компоненти трябва да пропуснете през мелачката на месо два пъти, така че масата се като смазан, колкото е възможно. От полученото мляно хранене, лежете малки топки, сложете ги на платформата в двойния котел и донесете на готовност за двойка.

След като кюфтетата са готови, те трябва да се наливат горещ млечен сос и да консумират храна.

За да се подготви млечният сос към това ястие за бременни жени трябва да се разтопи в дълбок тиган на масло и да го изпържи малко количество брашно до златния си цвят. След това, брашно трябва да се налива в малко количество студена мляко и се разбърква старателно. След като масата е гладка, е необходимо да се налива наполовина чаша кипящо мляко и да се остави на ниска топлина в продължение на 5-7 минути до придобиването на плътността на масата. Веднага след като сосът достигне желаната консистенция, това трябва да се добави една чаена лъжичка масло и отново се разбърква, извадете от огъня. Сосът е готов.

Пудинг от черния дроб

Тази рецепта за бременни жени за всеки ден ще падне на вкус и най-взискателните гастрономи. За подготовката на този полезен и много вкусни ястия трябва да вземе 250 гр говеждо черния дроб, и като с него на филма, изсипете стъклото на мляко. В тази форма, съставката трябва да бъде оставена за един час.

След като черният дроб е готов, е необходимо да се премине през месомелачка. След това, по същия начин е необходимо да се смила 1.5 лук. Линейната маса, която трябва да добавите няколко яйчни жълтъка, ситно нарязан магданоз и 20 г разтопено масло. Отделно трябва да победи яйчни белтъци (2 бр.) преди образуването на гъста пяна и също така да ги изпрати на общата маса. Когато всички компоненти са свързани, те се нуждаят и солят и смесват до равномерно състояние, поставени в мухъл за печене, предварително разбъркване с малко количество бели трохи. Приготвянето на чернодробния пудинг е необходим във фурната при ниски температури за 15-20 минути.

Картофени сладкиши с риба

Тази полезна рецепта за бременни жени предвижда създаването на проста технология. Готовите котлети са перфектно комбинирани със зеленчуци, както и картофи за картофено пюре. Освен това, това хранене е класифицирано като диетична.

За получаването на kitlet, е необходимо за почистване на кора на 300 грама картофи и рязане на парчета и се вари няколко състоянието на готовност. Отделно от това, 150 г варено трябва да се опре на филетата и да го мине през месомелачка, след комбиниране с картофи. Трябва да добавите една супена лъжица брашно, яйчен жълтък, трошен крушка, няколко лъжици заквасена сметана, както и 20 г масло и щипка сол. Всички съставки трябва да бъдат изтеглени внимателно до състоянието на хомогенност и да образуват малки топки от получената маса.

В отделна чиния, трябва да се смесват яйцата катерици с галета. Получената маса е необходима за преобръщане на патри и ги изпържи на гореща тиган с разтопено масло.

Риба в кисело сметана

Диетичната и невероятно полезна ястие е риба, приготвена в крем сос. Това ястие е чудесно за бременни жени, тъй като компонентите, включени в състава му, са богати на витамини и минерали, в които организмът е в тежка нужда.

За да се подготви за морски дарове тази техника, трябва да се вземат 300 г нискомаслено риба и го нарежете на малки парченца порциите. Всеки от тях трябва да се търкаля в малко брашно и да се запържва от двете страни до златисто кафяво. Отделно от това, трябва да се вари в кората 300 г измити картофени клубени.

В дълбок тиган е необходим, за да се излее в него малко количество кисело сметана. След това на дъното на чинията, необходими за сглобени риби, обелени картофи и всички останки от соса. На всичко отгоре на всичко, което трябва да се равномерно разсейване 20 г настърган твърдо сирене, поръсва се със съдържанието на крем масло и изпращане на чиния в предварително загрята фурна. Антената трябва да бъде изпечен до готовност при ниска температура. Ястията за готовност могат да бъдат определени чрез образуването на повърхността на златната кафява маса.

За да се подготви сос, трябва да се запържва в тиган с малко количество от разтопен масло, докато тя набира златист цвят. Тук е необходимо да се излее 50 грама нискомаслено заквасена сметана и разбъркайте добре всичко до състояние на хомогенност. Повечето трябва да отварят (на бавен огън) и да го кълват за 3-5 минути.

Гълъб-ябълков готвене

Извара с ябълки е страхотно ястие за бременно меню. Рецептата за приготвянето й е проста, а технологията е точна дори начинаещ домакиня. Изходът ще много вкусни, питателни и най-важното, здравословен десерт.

За получаването на готвене, е необходимо да се вземат 200 г бял хляб и се изсипва в 70 мл мляко. Там също трябва да изпратите 1,5 лъжици захар. Докато хлябът набъбва, е необходимо да се вземе за приготвянето на извара. 300 г мастен млечен продукт, трябва да бъде изтеглен през сито или пропускане през месомелачка. След това, нежна и хомогенна маса трябва да бъде свързана с лъжица грис, яйчен жълтък и отделно бита яйчен белтък и след това да излее същото, за предварително напоени стафиди (30 г) и чифт нарязани ябълкови дезели. Всички тези компоненти трябва да се смесва до хомогенност и се излива част Получената маса във форма за печене, предварително намазана. По-горе е необходимо да се разшири частта на накиснати филийки хляб и отгоре покриват всички останки от извадки и ябълка. На върха на цялата структура трябва да се разшири останали филийки хляб и да постави всичко в пещта за печене.

Сервирайте този десерт е най-добре комбиниран със заквасена сметана.

Зеленчуков готвене

Идеален за бременна рецепта за размножаване за зеленчуков готвене. Приготвени върху него едно ястие се оказва много вкусно и здраво, но да се създаде, отнема малко усилие и малко време.

За да създадете глючове, трябва да вземете няколко домати и малък патладжан. Зеленчуците трябва да се измият, премахват всички ненужни и след това да се нарязват на филийки. Лук и няколко чушки трябва да се смилят пръстените.

Контейнерът за печене е необходимо да се излива малко количество масло и грес смазани стена съдове за готвене. След това трябва да поставите под формата на зеленчуци в слоеве в следния ред: половината от домати, лук, чушки, патладжан. Горната структура се нуждае от сол и поръсете нарязани зелени, а след това поставете останалите домати. На всичко отгоре на всичко, което трябва да се разлагат равномерно предварително настъргано сирене (50 г) и само след които изпращат зеленчуци във фурната за готвене за 15 минути.

Супа от мляко

Един от най-добрите рецепти за бременни жени, диетолози разпознават млечната супа с добавянето на Херкулес. За неговата подготовка е необходимо да се приемат 20 g предварително измита зърнена култура и да я излее 50 ml вряща вода. Компонентите трябва да бъдат поставени върху печката, върху силен огън и да се готвят за 10 минути. Когато ечемикът е почти готов, той трябва да излее половин чаша кипящо мляко и 10 г предварително накиснати кайсии. След това ястието трябва да приключи. Преди сервиране можете да добавите малко количество масло.

Морс от касис

За подготовката на изключително полезна и вкусна напитка, трябва да вземете 150 г пресни плодове касис. Те трябва да мине през и изплакнете под течаща вода няколко пъти. След това, основният компонент трябва да се потапя в купата на миксера и се смила до състояние пюре. За по-добро разделяне на сок в плодовете можете да добавите малко количество пречистена студена вода.

След като започнете достатъчно количество сок за зрънце, с чиста марля трябва да бъде отделена от теглото на ягела и да се постави в хладилника за известно време. Останалите уплътнения трябва да се наливат литър вряща вода и да се поставят на бавен огън. Масата трябва да бъде уловена, бавно разбъркване, в продължение на 5-7 минути и след това да го придаде (около 30 минути).

Получената отвара трябва да бъде щам, добавете 120 г захар към него, както и охлажда сок. Морс е готов.

Банан-наследник

Рецепти шейкове за бременни жени са много популярни. Това се дължи на факта, че лакът е отлична версия на лесната закуска, която също е много полезна. Да го подготвите според рецептата, необходима за потапяне в Blender Bowl един зрял банани, чифт лъжици от прясна (или замразена) боровинка, сусам, предварително накиснато и същото количество пшеничен зародиш. Всички компоненти трябва да се вземат от блендер до състоянието на хомогенност и след това да се излее чашата на пречистена вода в купата и да повтори отново процеса на камшика. Прочети!

Да се ​​подготви, може да вземе каквито и да е плод, който съдържа в състава си много полезни компоненти. Идеален, ако те ще имат леко кисечество, а не писклив сладък вкус.

Бременните жени не трябва да се подготвят шейкове с лед - всички напитки, които те консумират трябва да е на стайна температура или топъл - единственият начин да донесе ползи както за тялото на жената и за нероденото бебе.