Рецепти запушалки за зимата от зеленчуците
Доматите мариновани за зимата са много вкусни сладки в литър банки без стерилизация
Съставки
- Доматите - приблизително 2 кг.
- Захарта - 4 st.Л.
- Сол - 1.Л.
- Оцет 9% - 3 st.Л.
- Пипер български - 3 бр.
- Пипер горчив POD - 1 бр.
- Пипер грах - 1 st.Л.
- Петрушка - 1 куп зеленина
- Чесън - 2 глави
- Вода - приблизително 3 литра.
Време за готвене: 1 час
Изход: 3 буркани 1 литър.
Какво може да бъде по-добро от домашните заготовки със студена зима? Въпреки това, както казват, подготвят Сани през лятото - и подаръците на природата. Днес ще кажем как да готвим мацка домати. Подготвени от рецептата, показана по-долу, те имат сладък вкус и се наслаждават на всички. Съставките са дадени от изчисляването на 3 литър или 1 трио литрова банка. Количеството зеленчуци и вода е приблизително, тъй като домати са с различни размери и може да се постави различен брой. Същото със саламура: броят му е продиктуван от плътността на пълнещите кутии. Следователно, фокусирайте се върху контейнерите за полагане.
