Надраскан свинско мултиварка: рецепти, подготовка на храна, време за готвене

Месото беше меко, най-добре е да го приготвяте чрез гасене в сос. И ако добавите букет от ароматни подправки, вземете оригинала и много вкусно ястие. По-долу са рецепти за задушено свинско мултиварка, което ще ви помогне да подготвите отлична вечеря за цялото семейство.

Месо с ямайски сос

Това надраскано свинско е изненадващо вкусно дължима ямайски подправка. Това е добра рецепта за зимата, идеална за готвене вечеря. За това ястие ще ви трябва:

  • 2 Л. ° С. зехтин;
  • 600 грама свинско нож, нарязани на парчета от 2 размера см;
  • 1 червен лук, големи парчета или половин пръстени;
  • 1 червен сладък пипер, средни филийки;
  • 1 зелен сладък пипер, средни филийки;
  • 1 зъбен чесън, нарязан;
  • Джинджифилов парче с размери 3 cm, обелени, нарязани;
  • 1 Л. Изкуство. универсално брашно;
  • 400 грама картофи пречистват, нарязани от парчета от 3 cm;
  • 2 чаши пиле или зеленчуков бульон;
  • 2 Л. Изкуство. доматен сос;
  • 1 Л. ° С. сушена мащерка;
  • Половината l. ° С. подправка за месо универсална;
  • Половината l. ° С. Смлян канела;
  • притискане на пипер на кайен;
  • Варен бял ориз като странична чиния.

За ананас сос:

  • половин среден ананас, обелен, нарязан на малки парченца;
  • квадратна лук, фино нарязана;
  • 2 Л. Изкуство. Натрошен свеж кориандър листа.

Как да го направим?

Рецептата за задушени картофи със свинско в мултиварка е просто. Нагрявайте половината от посоченото количество масло в голям скрит тиган над средна топлина. Добавете свинско. Печено, разбъркване от време на време, за четири минути или до златисто кафяво. Прехвърляне към купа мултивари.

Загрейте останалото масло в тиган. Добавете лък и пипер. Фрай, като се разбърква, за пет минути, докато на носа не смекчи. Добавете чесън и джинджифил. Подгответе минути. Добавете брашно. Продължавайте да готвите, разбъркване, за минута. Поставете сместа в приготвената купа MULTIVARKI с картофи, бульон, доматен сос, мащерка, универсален подправка, канела и пипер на кайен. . T.

Затворете покрива и поставете режима "Stuchencing". Пригответе свинското рамо в мултиварка за един час. Сезонната сол и пипер към вашия вкус.

Направете ананас сос: Mix ананас, лък и кориандър в купа. Сервирайте задушено свинско месо със сос и ориз.

Опция с приливи

Тази рецепта за надраскана свинска мултаркарка се усложнява, но всъщност е много проста. Това ястие е най-добре сервирано с полента, яйчни юфка или картофено пюре за гарнитура. Всичко, от което се нуждаете:

  • 2 парчета свинско филе (по 500 грама), нарязани на малки кубчета;
  • 1 Л. ° С. соли;
  • Половината l. ° С. черен пипер;
  • 2 големи моркови, нарязани на тънки филийки;
  • 2 стъбла от целина, нарязани големи;
  • 1 среден лук, полусухи;
  • 3 чаши телешки бульон;
  • 2 Л. Изкуство. доматена паста;
  • една трета чаша сини сливи, нарязани;
  • 4 килер от чесън, смазан в кайма;
  • 2 слоя лаври;
  • 1 Сприг пресен розмарин;
  • 1 Сприг свежа мащерка;
  • Трета от стъклени маслини, по избор;
  • Нарязан пресен магданоз, по избор;
  • Горещи картофи с картофони или друга гарнитура.

Готвене със свинско месо със сини сливи и зеленчуци

Какво прави рецепта за задушени свински да изглеждат в multicooker с сини сливи? Поръсете филийки и пипер парчетата месо, поставени в купа multicooker. Добавете морковите, целина и лук. В малка купа, смесете бульона и доматеното пазете, изсипете тази смес от зеленчуци. Добавете сини сливи, чесън, лавр, розмарин, мащерка и маслини. Кук на режим "гасиране" за 40-50 минути, или докато месото и зеленчуците са нежни. Отстранете от готовите листа, розмарин и мащерка. Ако желаете, поръсете свинско магданоз и сервирайте с картофи или други гарнитура.

опция китайски стил

Тази рецепта е свинското рамо в мултиварка предлага да се приготви ястие с интересен вкус. Комбинацията от подправки, мед, джинджифил и соев сос прави месото много сочно и ароматно. Свинско месо, приготвено по такъв начин, можете да сервирате с гарнитура, както и в пита или в Пит.

Характеристики готвене свинско мултиварка е, че когато поставяте под затворения капак, се освобождават много мазнини. Следователно много хора предпочитат да режат всичко с всяко парче месо. Въпреки това, мазнините поглъщат вкуса по-добре от повечето, и той не е дал месото да стане сухо. Ето защо е необходимо нещо, ако искате да извадите свинското месо в мултиварка, така че беше сочно.

За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

  • 1.5-2 кг свинско рамо, нарязано на много големи парчета (10.7 cm);
  • 2 1/2 Л. ° С. Китайски подправка за месо;
  • една четвърт от чаша hashin сос;
  • 3 Л. Изкуство. соев сос;
  • 3 Л. Изкуство. пчелен мед;
  • 2 Л. Изкуство. Суха шери;
  • 2 Св. Л. Натрошен свеж джинджифил;
  • 2 зъба на чесън, нарязани в кайма;
  • 1 голям лук нарязан фино.

Как се правят китайската подправка?

Ако не можете да си купите китайски подправка за месо, можете да го приготвите сами. За да направите това, изпържете чаена лъжичка черен пипер, грах в сух тиган. Смелете го с хоросан с 2 цели анис звезди, една четвърт чаена лъжичка карамфил, чаена лъжичка семена от копър. Смесете с 3/4 чаени лъжички със смлян канела.

Как да направим свинско в китайски стил?

Sutitate парчета свинско китайски подправки от всички страни и се оставят да стърчат нагоре, докато сте готвене сос.

Смесете хошино, соев сос, мед, шери, джинджифил и чесън в средна купа,. Потопете свинското месо и соса и поставете всичко в купа мултиварки. Подгответе се при режим на гасене за един час и половина. В средата на това време, отворете капака и обърнете парчетата месо. Следваща рецепта задушено свинско multivarka представи добре.

Използвайте олющене или голяма метална лъжица, за да отстраните излишната мазнина, която се издига до повърхността по време на готвенето на месо. Не го изхвърлите: Вие може да искате да го постави често върху него обратно в готовия ястие.

Когато месото е много меко, разкъсайте го на малки парчета, като използвате две вилици. Ако свинско изглежда суха, добавете малко мазнини. Сервирайте с гарнитура или на кифлички, поръсени с нарязан зелен лък или цилантро.

Опция с гъби

Това е проста рецепта за задушено свинско месо в бавна печка с ароматни бели гъби. Ще получите сърдечно и вкусно ястие, идеално подходящо за тези, които са заети в делнични дни. Тя може да се сервира с юфка яйце или с ръжен хляб.

Трикът на тази рецепта, подразена със свинско мултиварка е, че месото първо се пържено в масло и след това се приготвя в мултиварка с пилешки бульон, бяло вино, доматено пюре, лук, чесън, нарязани гъби, сметана и пресни билки. Всичко това позволява да се получи вкус на ястие като говеждо stroganoff.

MULTIVARKI предимство пред конвенционалната тан е, че яхът може да бъде подготвен без надзор и дори в отсъствието ви. Просто задайте таймера и вършете вашите дела. В резултат на това вечерята ви ще бъде готова за един час. Ще ви трябват следните компоненти:

  • 1.5 кг свинско месо без кости;
  • Четвърт чаша плюс 2 l. Изкуство. Централно брашно или царевично нишесте (ако искате да направите без глутен версия на ястието);
  • 2 Л. ° С. соли или повече, ако е необходимо;
  • 1 Л. ° С. Земята пипер черно;
  • 1/2 L. ° С. сладка пипер;
  • 2 Л. Изкуство. масло кремаво;
  • 1/2 голям бял или жълт лук в малки кубчета;
  • 2 големи парчета чесън, натрошени;
  • 2 чаши пилешки или зеленчуков бульон;
  • една четвърт от чаша сухо бяло вино;
  • 1 Л. Изкуство. доматена паста;
  • 300 грама нарязани бели гъби;
  • Няколко клонки от прясна мащерка, по избор;
  • Пълен кабинет е светлина заквасена сметана или кисело мляко гръцки;
  • Пресна зеленина магданоз.

Как да приготвяте това ястие?

Нарежете месото на малки кубчета. Смесете четвърт чаша брашно с чаена лъжичка сол, пипер и пипер в малка купа. Поръсете тази смес от свински филийки и разбъркайте добре, докато не бъдат покрити от всички страни.

Загрейте маслото в дъното на Multivarka на купата, за да го включите в режима на печене. Сложете месото и го запържваме за 5-7 минути, като се разбърква периодично. Добави лък и чесън.

Оставащите 2 супени лъжици брашно в бульон и разбъркване, за да се избегнат бучки. Сместа се излива в бавен котлон. Веднага се налива вино, доматено пюре и останалата чаена лъжичка сол. Добавете гъбите и пресната мащерка, разбъркайте всичко внимателно. Инсталирайте режима "охлаждане" за един час.

На тази рецепта за вкусна задушени свински в бавен котлон може да се счита за завършена,. След като готвенето приключи, премахнете от клончетата от сос. Добавете заквасена сметана и разбъркайте добре. Коригирайте количеството подправки, ако е необходимо. Ако искате да загреете отново ястието на режим "копнеж" и "отопление" за двадесет минути.

Сервирайте с яйчни юфка или бял ориз, поръсен с всички пресни магданоз. Друг отличен гарнитура може да се варени картофи.

Статии по темата