Пъпеш и сладко нектарини: рецепта със стъпка по стъпка снимка

За зимата има много варианти на пъпеш. Предлагаме ви да опитате да се готви сладко пъпеш с нектарини и сливи, чиито парчета могат да бъдат докоснати през зимата.

На етажа пъпеш с тегло приблизително 500 g нужда:

• 10 капки;
• 10 нектарини;
• 0.5 кг (2 чаши) захар.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка:

• Melon ролка, нарязани на малки парченца. Измийте, свободни от кости и нарязване на сливи с нектарини (както е изобразено).

• Мелене на пъпеш в месомелачка или кухненски процесор. Получават около 500 ml сок от папая, при който плодовите парчета ще заврит. Изсипете цялата захар в сок, добре разбърквайте и кипвайте на бавна топлина за 5 минути.

• Влезте в слива с нектарини в пъпешки сироп и гответе за 40 минути на бавен огън. Не забравяйте да се разбърквате редовно.

• Готовият пъпеш, който се излива в стерилизирани банки.

В резултат на това следва да се получи около 1 литър от доста дебела вкусно сладко от пъпеши с парченца плодове, в следобедните часове, през деня или вечерта, можете да пиете чай или кафе в следобедните часове.