Доматите за зимата без оцет с чесън вътре: стъпка по стъпка рецепта със снимки и видео

Просто "yum" произвежда домати, кисели за зимата с резени чесън вътре. Дори марината остава от детайла, тъй като оцетът не се добавя към него и се оказва умерено сладък и много вкусен. Рецептата за тях е доста проста, а продуктите ще трябва доста малко. Но най-важното е, че консервираните домати с чесън не са необходими, за да го премахнат на хладно място, те се държат перфектно в шкаф или нощно шкафче при стайна температура при стайна температура.

Тайните на вкусно марината на доматите

Подготовка за опазване, следвайте следните препоръки:

1. Изберете средни по размер домати или малки, ако бреговете на един и половина или два литър. Плодът трябва да премине през гърлото и по-добре, ако е възможно най-подходящ в банката.
2. Домати за мариниране, нарисувайте еластичната, без гниене и повреда.
3. Незрелите домати не са много вкусни, така че е най-добре да изберете зрели, но не меки плодове.
4. Банки и капаци преди започване на подготовката на стерилизира детайл на водна баня, в микровълнова фурна или.
5. Зеленчуци презареждат добре и да се добавят.

за декапиране продукти

Много малко се нуждаят от съставки, за да се готви зимното събиране на сладки домати, пълнени с cloves с чесън. В обем от 1,5 литра в обем приблизително: t

• 7-8 среда в размера на домати;
• За всеки фетал е необходимо да се приготви скилидка чесън (ако зъбите са дебели, ги отрежете по 2 филийки);
• 1 супена лъжица сол и 3 супени лъжици захар до 1 литър вода.

Забележка! Захарта и солта са написани в 1 литър вода, а не на литър!

По желание можете да добавите листата на залива и дори някаква подправка. Ние не използвахме, тъй като домати се получават и без тях са много вкусни.

Доматите за зимата без оцет с чесън вътре: рецепта стъпка по стъпка с снимка

Ние поставяме масата на банките, подготвяме и почистваме доматите започват процеса на мариране на доматите през зимата с скилидка чесън в плода:

• Главата на чесън се разделя на зъбите, които почистват. С помощта на остър нож, изрежете мястото за прикрепване на плодове в плодовете. Сложихме в каублица от чесън.

• Когато всички домати са пълнени, те трябва да бъдат внимателно поставени в банките. Не трябва да се изважда, но плодовете са запълнени.

• Сега е време да подготвите марината. За да се маринова зимните домати обърнаха вкусни, сладки и дълго съхраняват без оцет, спазвайте следните пропорции: разтворими във вода сол и захар, на базата на 1 литра - 1 супена лъжица. Солни лъжици и 3-ви. Лъжица захар. Кипяща марината внимателно се излива в буркани, които са свободно затворени и поставени във водна баня за стерилизация.

• Колкото по-голяма е банката, толкова повече стерилизация. Банка на 1.5 литра ние се стерилизира 20 минути. След това вършим добре контейнера, обръщаме се, хапем кърпата и оставим до пълно охлаждане.

• Тъй като всичките детайли, които правим през деня или вечер, в сутрешните банки с консервация се обръщат и премахват в килера. Направете повече мариновани домати с чесън вътре за зимата, тъй като едно или две кутии може да не са достатъчни.

Видео на зимното събиране

Гледайте видеоклип в нашата младежта Канал Канал от Игор, в който можете да видите ясно колко бързо и правилно морската без оцет сладки домати за зимата с чесън вътре в един и половина литрови банки.