Абрикос сладко с кости: кралска рецепта със снимки

Кайсия Jam обича много от нас. Изобретени стюардеси в реабилитация предлагат голямо разнообразие от рецепти. Кайсия конфитюри с кост - кралски, тъй като те обикновено се наричат ​​- има специална рецепта. Ако искате да опитате нещо ново, ви предлагаме да прочетете тази статия.

Необичайно конфитюр

Вече от името става ясно каква е разликата от кайсиите с ями. Royal Recipe ви позволява да приготвите зашеметяващ деликатес. Понякога сладкото кипи от цели плодове заедно с костите. Но на практика такъв десерт не е много удобен. Изберете кости от печене, които някой няма да харесва. Ето защо кайсиите се търкалят заедно с пречистени нуклести. Опитните домакини вярват, че рецептите на царското заселване от костни кайсии ви позволяват да подготвите специален деликатес, който има зашеметяващ аромат и тата.

Нашите прабаби са подготвили такива сладкиши. Но съвременните изобретателни любовници в рецептите Vintage направиха собствените си корекции. Сега костите кайсия се нарича цари или кралски. Десерт има специален вкус със светлинен нюанс на бадема.

Подготовка на такова сладко кайсия с кост отнема много време, но резултатът си заслужава зашеметяващ. Десерт външно изглежда много оригинален и красив.

Royal Recipe

Кайсия Jam с кости се подготвя не е лесно. Госпожици оправдават всички трудности в необичайния вкус и аромат на готов десерт. Ако сте готови да похарчите сила и време, за да изненадате близките си, можете да използвате тази рецепта.

Съставки:

  1. Кайсии - 2,5 кг.
  2. Лимонова киселина.
  3. Захар - 1.8 кг.
  4. Вода - 750 г.

Функционална рецепта, която прави конфитюр от кайсии с ями е, че плодовете трябва да останат непокътнати. Ядрото се трябва да бъдат отстранени, така че да не се наруши целостта на кайсиите. Стопанката препоръчваме да използвате бамбукови кораби за кебап.

За сладко, трябва да изберете зрели, но не и меки плодове. В противен случай няма да можете да извлечете солидна среда, без да увреждате плътта. Всички кости трябва да се раздели и внимателно извадете ядките. След това трябва да бъдат поставени в плода.

За конфитюр се нуждаем от сироп, той се приготвя на базата на вода и захар. Кайсиите се променят в тигана и на върха се налива горещ сироп. Капацитет изпращат на печката и донесе сладко. Отстраняваме пяната на върха и оставим масата за 10 часа. След това повторете процеса няколко пъти. Готови сладко, които сменяме в стерилизирани буркани и запечатани капаци.

Моля, обърнете внимание, че не всички кайсия ядра годни за приготвяне на десерт. Ако костта се кръсти, тя трябва да бъде изхвърлена. В противен случай рискувате да развалят целия десерт. Горчивите ядки могат да бъдат заменени с никакви ядки (например орехи).

Сироп за готвене конфитюр нужда да правите обхождане и дебел. Степента на готовност на десерта се определя на външен вид. Ако плодовете станат полупрозрачни, тогава е време да включите десерта в банките. Bone Jam има ограничено време за съхранение. Можете да го запазите в мазето не повече от година. В бъдеще може да стане опасно за тялото.

Проста рецепта за кралски десерт

Рецептата за конфитюри от костни кайсии е доста проста. Въпреки това е необходимо да се работи усилено, за да се получи добър вкус. Цели плодове с кости изискват по-дълга импрегниране в сироп, а не половината. И това означава да се насочи десерт ще има по-дълго.

Съставки:

  1. Захар - 1.6 кг.
  2. Кайсии - 2.2 кг.
  3. Вода - 1.3 л.

Да направите конфитюри да изберат плодове около същия размер и зрялост. Ние заспиваме захарта и изпращаме огъня, за да получим сироп. Плодовете се изплакват добре, изсушават се и правят пробиви по цялата повърхност. Като цяло, кайсиите поставят в ястията и се пълнят със сироп отгоре. В този формуляр оставяме празно за конфитюри за един ден, така че плодовете да са напоени. В бъдеще приветстваме сладката маса за пет минути с интервал на всеки осем часа. Трябва да направите три подхода. За да дадете вкуса на бележки за пикантност, можете да добавите малко лимонова киселина по време на готвене. Готово засядане на стерилизираните банки и ги изкачи с капаци.

Пет минути конфитюр с желатин

Как да готвя сладко от кайсии с кости знаят много. Но за съжаление, с продължително готвене на плода, има много малко витамини. Ето защо, изобретателните домакини използват рецептата за царското засядане с добавянето на желатин, благодарение на който става по-вкусен и дебел.

Съставки:

  1. Желатин - 90 г.
  2. Захар - 3.9 кг.
  3. Кайсии - 2 кг.

Зрелите плодове са мои в течаща вода и се сушат. След това пушим всеки кайсия наполовина и отстраняваме костта. Наполовина се разпространяват до дъното на таза с гладък слой. Топ фриците заспиват захарната смес с желатин. Капацитет от по-горе с капак и оставете детайла за един ден на хладно място. След това се подготвят сладко, докато захарта се разтвори напълно. В процеса на готвене е необходимо периодично да се разбърква. На повърхността на конфитюр ще се появи пяна, която трябва да премахнете. Продължаваме да готвим десерта, докато не си сътрудничи. Сега решаваме кипящата маса в стерилизирани ястия. Капацитет Необходимо е да попълните конфитюр до върха, за да се избегне появата на мухъл.

Царскойн сладко с цели плодове

Тази рецепта за кайсия с кости за зимата предполага използването на цели плодове. Това значително опростява процеса на готвене.

Съставки:

  1. 3 ул. вода.
  2. Захар - 2,5.
  3. Кайсии - 2 кг.

За приготвянето на десерт ние избираме зрели плодове от около един размер. Всеки от тях се пробива с клечки за зъби на няколко места. Прекарвам кайсии в кипяща вода и ги готвя за три минути. В отделен съд се готви сироп, който е пълен с плодове. Ние приветстваме кайсии за още десет минути. Огън се изключва и оставете сладко за осем часа напоена. След като приветстваме десерта на бавен огън още петнадесет мигаща. Готовото сладко излезе на банки и ги изкачи.

Кайсия конфитюр с ядки

Такава рецепта за кайсиева конфитюр с кости ще харесва тези домакини, които не харесват дълги подготовки. В същото време се нуждаем от ядрото, за да направим вкусен десерт. За готвене се използва минимален набор от компоненти:

  • Същото количество кайсии и захар.

За да получите вкусно сладко, трябва да вземете само зрели, но не и менти плодове. Те се отрязват на половинките и изваждат кости, от които се отстраняват ядрата.

Пречистените плодове сгънат в контейнера и отгоре ние заспиваме захарта. В този формуляр оставяме детайла за няколко часа. След като кайсиите са празни от сок, изпращаме тенджера на печката и готвя на бавен огън. След кипене, конфитюрните копия около пет минути. Пяната, която се появява в процеса на готвене, не забравяйте да премахнете. Огън се изключва и остави десерта ни да успокои. След пълно охлаждане на масата е необходимо внимателно да се отстрани парчета плодове. Това ще запази формата на кайсии.

Сега продължете към по-нататъшна подготовка на сироп. Аз го изпрати отново в пламъци. След кипене се увеличава за още петнадесет минути. След това извадете пяната и се изместете в сладка маса от половинки кайсии. Задръжте за няколко минути и добавете ядки. Подгответе десерт за още няколко минути, след което огънят е изключен.

Засядане с ядки: Съставки

Тази рецепта ще хареса много домакиня, защото приготвената от нея конфитюр се отличава с отличния вкус. Функцията на десерта е използването на ядки: бадеми, лешник и t. Д.

Съставки:

  1. Чаша бадемово или орехово ядки.
  2. Зрели сладки кайсии - 1.4 кг.
  3. Чаша вода.
  4. Захар - 850 г.

Рецепта за готвене за сладко с ядки

За конфитюр, трябва да запасите узрелите, но не и меки кайсии. Твърде меки плодове бързо губят своята форма. Плодовете идват и изплакнете обилно във вода. Отстранете костите от кайсии с пръчка или ги разделяте на половинки. Цели плодове в Jam изглежда по-интересно.

Традиционно, такова сладко се подготвя с ядра, така че костите не трябва да се изхвърлят. Ако нямате желание да разделите костите, тогава можете да се ограничите до ядки.

Бадемите и ядрата на кайсия се поставят в приготвени плодове. Плодовете се прехвърлят в широк капацитет.

В отделна тенджера се приготвя сироп, смесване на вода и захар. След кипене маса, се свежда до пълното разтваряне на кристалите захар. Ако сиропът го изгаря, можете да го разреждате с вода. В таза с кайсии изсипва вряща сладка маса и се оставя на конфитюр прохладата.

След известно време, сиропът изтича и се заври без плодове. Кайсия отново наля гореща маса. Такава поредица от действия трябва да се повтори три пъти, след което конфитюр се излива в банки.

Да даде десерт от специален вкус, използване на различни добавки. Най-богатият вкус и аромат дава конфитюри, това е орех. Но тя може да бъде заменена с лешник или бадема.

Еднакво популярни добавки като ванилин, канела. Те правят десерт по-ароматен и ярък. И с лимонена киселина, можете да избегнете захарното заселване.

Кралският деликатес може да бъде приготвен не само от кайсии. Можете да добавите други плодове и плодове в нея. Те правят вкуса на сладкото още по-богато и интересно.

Cognac Jam: Съставки

Някои хора се интересуват от това как да се готви кайсия костно сладко. Веднага се изясни: десерт се получава от плодове с добавяне на пречистени nucleols. Използването на допълнителни компоненти ви позволява да получите оригинален и уникален вкус.

Съставки:

  1. Коняк - 130 мл.
  2. Чаша вода.
  3. Кайсии - 1,5 кг.
  4. 12 Лимонов.
  5. Канела.
  6. Захар - 0.9 кг.

Коняк Рецепта

Първоначално, приготвен захарен сироп. За да направите това, във вряща вода заспиваме захар и се разбърква до пълното разтваряне на кристали. Плодовете се разделят на части и премахват костите. Плодовите половини се променят в кипящ сироп и готвят около пет минути. В процеса на готвене постоянно отстранявайте пяната. Масата трябва постоянно да се разбърква. След изключване на огъня и оставете сладкото хладно. За една нощ трябва да се постави в хладилника.

След това сладко отново да доведе до възпаление, след което те се излива ракия или коняк и добавете канела. Маса се подготвя за бавна топлина за 30 минути. През това време, сладко сгъсти. В самия край, добавете лимонов сок към него.

Вместо предучилищна възраст

Как можеш да се увериш, че има много варианти на темата на кайсиевото сладко. Всички рецепти се основават на използването на плодови кости. В допълнение, ядки кайсиеви могат да бъдат заменени с по-безопасни ядки. Това е добър вариант за тези хора, които се страхуват да използват кости. Много често те дават горчивина и затова те могат да съсипят вкусни десерти. Костнозем - много вкусно деликатес, което се подготвя дълго и трудно. Въпреки това, според собствениците, временните разходи са оправдани от зашеметяващия вкус.

Кайсия Jam има грандиозен външен вид. Правилно приготвеният десерт има гъста консистенция, напомняща на кехлибарения цвят.

Статии по темата