Особени дини в тенджера: 3 стъпка по стъпка рецепта със снимки

от плодове на Schoumova Nina06.09.201937.6k.

Солените дини в тенджера се подготвят бързо. След три дни snab snack може да се опитва. Характерното за рецептите е във фокуса на малки дини, малък или дори неразумно. Чудесен начин да се подготвят плодове, които узряват в средната лента на Русия.

Интересен факт. Мнозина вярват на водораслия пъпеш или дори плодове. Въпреки това, този зрънце. Големи, но все още плодове.

Как да се подготви маринована диня в тиган - класическа рецепта

Предложени дини солили в дървени бъчви. Не са намалени, използвани цели числа. Закуската беше отлична деликатес. Сега в апартаментите не е възможно да се повтори рецепти реколта. Саксии заменени бъчви. Но вкусни сладки солени дини може да се направи сега.

Какво да приемате продукти:

• Диня - 2,5 кг (една малка);
• вода - 1 l;
• Сол голяма без добавки - 1 st. Л.Шпакловка
• Захар - 2. Л.

Как да готвя:

1. Зрение Ят. Напишете суха кърпа. Нарязани на две еднакви половини. На всеки половин върху парчетата от 2-2,5 см.
2. Поставете парчета в тенджера.
3. Направете саламура. В гореща варена вода потопете сол, захар. . T. Изчакайте охладителя на соления разтвор до стайна температура.
4. Напълнете парчета в тенджера. Цялата пулпа трябва да бъде покрита с течност.
5. Затворете чинията или чинията. Отгоре поставете потисничеството - бутилка вода или чист камък. Оставете тигана за три дни при стайна температура. След това поставете хладно място. След охлаждане опитайте закуска за вкус.

Важно е да се използва в риболовните рецепти, голяма сол без добавки. Не е подходяща сол, подправки или билки. Вкусът на детайла, разбира се, обогатен. Но дългата закуска не харесва, zakisnet. Следователно, вземете подходяща сол - специално солено покритие.

Рецепта за сладки солени дини в тенджера

За повече сладки лакомства подходяща рецепта сладка и чубрица диня. При подготовката включваше незначителни депетирани плодове. Да вкусиш е допустимо в саламура да не се използва захар, но течен мед.

Основни съставки - малки дини. Вземете най-много ще дойде във вашия тиган.

Какво да вземем в саламура в 1 литър вода:

• голяма сол - 20 g;
• Захар - 60 г.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Подгответе чиста тенджера. Драскотина вряща вода.
2. Плодове. Избършете властта. Пари в брой на няколко места с клечка за зъби или плюене. Сгънете в голяма тенджера. Не намери малки дини? Вземи средната големина, отсече филийки.
3. Направете саламура. Добавете сол във вода, захар. Разбъркайте за хомогенност.
4. Налейте Wainermelons саламура. Течността трябва да покрива зрънството.
5. Поставете потисничеството отгоре. Можете да покриете по-малък диаметър от тенджера. На затворения й буркан с вода.
6. Оставете в кухнята за 2-3 дни. Съхранявайте в хладно. Опитайте закуска и след 2-3 седмици.

Солени дини в украински

Направи сол дини в украинските средства, за да ги подготви, което се нарича "по свой собствен сок". Същността на рецептата в осолянето на цели плодове в месото на динята. Прочетете повече в Рецептата.

Какво да се вземат от 10 кг дини:

• Тегло на динята - 7 кг;
• Сол голяма - 350 г.

Курс за подготовка:

1. Малки или малки плодове приемат резервните. Всеки зрънце на няколко места.
2. Unpretched плодове плътно. Той ще се превърне в маса за осоляване. Смесете го със сол.
3. В голяма тенджера излагайте цели дини. Притежание на солна маса.
4. Затворете капака. Поставете потисничеството.

По този начин са изготвени осолени дини в 3-литровите банки. Плодове се нарязват с парчета. В стерилизирана банка. Излива се солен разтвор. осоляване, във всички рецепти за едни и същи - 3 дни, плюс оцелял в сянка. Разлика в един. За кутии не се използва. Те са просто покрита с чиста марля или хлабаво капак.

Прочетете другите класови статии на нашия сайт. Изглежда, че ще ви харесат следните теми:

1. "Как да се морски диня. Рецепта за трилитрова банка ".
2. - Лангоница в собствения си сок за зимата. Много успешни рецепти ».
3. "Как да се мордохме цариградско грозде: 2 стъпка по стъпка рецепта със снимки".