Apple jam пет минути

• Време за готвене - 15 минути (плюс 12 - 15 часа за влизане)
• Изход - 1.5 литра завършено Jam

За приготвянето на сладко от ябълки ще се нуждаят пет минути:

• Ябълки - 1 кг
• Захар - 600 гр.

Ябълките се оценяват не само за техния вкус, но и за постоянните ползи, които носят нашето тяло. Становището е, че е достатъчно да се яде една - две ябълки за запазване на здравето всеки ден. Това допринася за насищане на тялото с витамини и минерали.

Особено полезни ябълки за анемия, авитаминоза, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване. Благодарение на нискокалоричното съдържание, тези ароматни плодове са любимото деликатечество на хората, които следват фигурата си. Наблюдаването на ябълка може лесно да се отървете от допълнителни килограми.

Ябълките се използват в сурова форма, подготвят десерти от тях, поставени в салати, приготвят сосове за месни ястия. Също така тези плодове могат да бъдат приготвени за зимата, заваряване от тях ароматно ябълково сладко пет минути. В този метод, приготвянето на дюзите от ябълки не се подлага на дълга топлинна обработка, така че те остават в тях максимално полезни вещества и влакна. И все още дебел вкус на ябълка и аромат, естествен аромат.

За опаковане на конфитюр, по-добре е да се използват стъклени контейнери с малък обем (0.25, 0.5, 0.75 литра). Преди да нанесете банки, внимателно проверете за повреди и пукнатини. След това ги измийте добре с употребата на детергенти или сода за храна и стерилизирайте. Можете да направите това по много начини, но най-лесният начин е да поставите чисти банки във фурната и да ги търкате в продължение на 10 минути при температура от 150 -160 градуса. Или се налива 50 ml вода в буркан и стерилизира 3-5 минути в микровълновата печка. Металните корици за поръчка се стерилизират чрез кипене за 5 минути.

Как да готвя сладко от петминутна ябълка:

Етап 1

Задвижвайте ябълки, отстранете кори и изрежете парчетата. За да получите конфитюр с цели плодове, ябълки по-добре да приемат твърди сортове с плътна пулпа, а не на повърхността. Тези свойства имат много разновидности на есенните ябълки, например, Antonovka или Idared.

Стъпка 2

Приготвени ябълки дръпнете със захар и оставете да оставите сок. За някои сортове, това е достатъчно за 3 часа, а някои, по-малко сочни, ще се нуждаят повече. Някои домакини предпочитат да пропуснат тази процедура, но просто добавят малко вода за плодове. Разбира се, тя е по-лесна и по-бърза, но с този метод за готвене на конфитюр ще бъде течен и ябълките ще се разлагат.

Стъпка 3

Внимателно разклатете тена, така че ябълките са равномерно разпределени в сироп. След това го поставете на печката, включете бавния огън и варете плодовете пет минути. След това оставете конфитюр при стайна температура в продължение на 5-6 часа, за да настоявате.

Стъпка 4

По време на нагоре по веригата плодовете са напоени със сладък сироп и стават прозрачни. Присъединете се отново към задръстване за пет минути и оставете отново за 6 часа. В процеса на готвене, в никакъв случай не се смесва с лъжица! Това е по-добре внимателно от време на време да потапят парчета от ябълки в сироп, който ще спаси тяхната цялост.

Стъпка 5

В последния етап дръжте сладкото на тихия огън през следващите пет минути, разпръснете го в стерилни сухи буркани и потънали.

Ако засядането е приготвено за всички правила и залез, използвайки приготвени, стерилизирани контейнери, тогава не го завърта в процеса на съхранение, той не се хваща и не може. Apple Jam пет минути може да се съхранява при стайна температура в продължение на няколко години.