Ягодов конфитюр за зимата "пет минути": рецепти

Както и минималната топлинна обработка позволява плодове да останат твърди и красиви.

На бележка! Бързото приготвяне е приготвено от малка част от плодове. Тъй като големият обем ягоди няма да има време да се топли в продължение на 5 минути.

С помощта на "петминутна технология" се получават вкусни конфитюри и конфитюри. Всички заготовки се използват в чист вид или допълват печене и други десерти.

Например, конфитюр от ягоди с цялото не само ще подобри вкуса, но и дава апетитен предястие. Такава закуска ще се излее перфектно сладолед, палачинки, вафли и t. Д. И колко хладно ще бъде зрънце в средата на кифлички и черния дроб!

Джем е добре да се импрегнира торти за торти, рула и други печене. И сиропът от конфитюр е подходящ за приготвяне на сладки напитки. В края на краищата. Това е най-простото нещо, което може да се направи от сладко. И ягодовите гори са много вкусни. Като цяло, такива заготовки ще се насладят през цялата година. Ето защо си струва да ги направим повече.

Статията търси само успешни и прости рецепти с подробно описание. Така че гответе зрънце и продължете.

Рецепта 1

Проста рецепта без ненужни проблеми и компоненти. Резултатът ще се наслади на цялото семейство.

Ще ни трябва:

• 1 кг плодове;
• 700 г захар.

Готвене:

1. Ние заспиваме ягоди със захарен пясък и си тръгваме за 2 часа. През това време плодовете ще дадат сок.
2. Сложихме много пожар, разбъркваме. Донесете активно кипене, премахване на получената пяна.
3. Разкъсайте 5 минути и всичко, сладкото е готово.
4. Разлейте го на сухите чисти банки. Ние се навиваме със стерилни капаци, хладно и премахваме съхранението.

Рецепта 2

Лесно и разбираемо за всяка рецепта за хубаво сладко. Не забравяйте да опитате и споделяте рецепта с други.

Подгответе съставки:

• 1 кг пясък;
• 1 кг ягоди.

На бележка! Един от лесните начини за стерилизиране на кутиите - обработка във фурната. Оптимална температура - 200 градуса. Време - 15 мин.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Измиваме зрънството, преминете и изваждаме плодовете. Заспиваме със захар, просто не за всички. Оставяме една малка част от пясъка за готвене.
2. Настояват ягодите в захар за 10-12 часа. След това добавете останалата пясъка и сложи на масата в огъня.
3. Затопля се до кипене и поток 5-15 минути, в зависимост от желаната дебелина. Колкото по-дълго готвене, точката ще бъде десерт. Пяна, която се образува, извадете и не забравяйте да се разбърква мармалад целия процес.
4. Разлейте горещите заготовки за стерилни банки. Хладно и премахване на съхранението.

Рецепта 3

Името говори за себе си. Общото време на три пътувания е 5 минути. В резултат на това се оказва дебел, умерено сладко сладко.

Ще ни трябва:

• 1000 г ягоди без опашки;
• Половината от лимон;
• 500 г захар пясък.

Забележка към рецептата! Лимонът се използва като естествен консервант.

Стъпка по стъпка:

1. Изплакнете плодовете, чисти. Аз заспявам захар. Оставям за нощта.
2. NUMBROE ще стои достатъчно сироп. Пеенето цитрусови изпращат заедно с кората, но без кости, в купата на миксера. Мелене и изпрати на ягода.
3. Постави всичко на печката, донесете да заври. В минута кипене изключете огъня. Покрийте тротоара с капак и се охлажда за около 8 часа.
4. Ние отново носим масата на кипене и сива една минута. Също така се охлажда и сва на друго време, само по-дълго - три минути.

Подгответе почистете сухите банки и го напълнете с горещо сладко.

Рецепта 4

Тази технология за готвене ви позволява да получите красиво сладко с цели плодове. Също десерт излиза ароматен и вкусен.

Компоненти:

• 1000 г ягоди;
• 250 ml вода;
• 600 грам захар пясък.

Рецепти Бележки! Консумацията е посочена за плодове в пречистени. Големи плодове се препоръчват да се разделят на 2-3 части.

Стъпка по стъпка:

1. Слагаме вода със захар и готвя, докато пясъкът е напълно разтворен. Периодично разбъркване. Готви на бавен огън.
2. Напълваме пречистените, измити със сироп плодове, покрийте с филм или кърпа. Хладно в това положение за 2 часа. Нищо не се намесва. Тя ще унищожи целостта на ягодите.
3. Слагаме плодовете в сиропа в огън, готвя преди кипене. За да не се "прекъсват" плодове, разбъркайте масата без лъжица. Просто кръщаваме страните настрани.
4. Свалете сладко 5 минути и отстранете от огъня. Разлейте се от стерилни контейнери. Ние се навиваме, обръщаме и хладно.

Рецепта 5

Jam - перфектното пълнене за печене и десерт към чай по едно и също време. Характеристиката на подготовката на този кушан е, че масата е изгаряна в тиган.

На бележка! Конфитюр по време на кипене достига висока температура, под влиянието на това е повредено силиконово острие. Следователно разбъркайте масата на метала или дървеното острие.

Подгответе компоненти:

• 1000 g пречистени плодове;
• 1000 g захарен пясък;
• Limonon - на върха на чаена лъжичка.

Забележка към рецептата! Лемонова киселина е допустима да се замени лимонов сок в размер на 1 st. Л.

Стъпки за подготовка:

1. Шлифовъчни ягоди със захар в Blender Bowl. Препоръчително е да го направя на малки порции.
2. Изпращаме течна маса на бедността с дебело дъно и включваме бавен огън. Имате малък тиган? След това копирайте частите на детайла.
3. След кипяща маса, добавете киселина / сок и се заварявайте за 5 минути. Десертната готовност се определя както следва. С интензивна разбъркваща пяна изчезва. Не е необходимо да го застреляте.
4. В банките се налива кипящ сладко. В този формуляр заготовката дава допълнителна стерилизация. И завъртанията се поддържат по-дълго.
5. Консистенцията се сгъстява по време на охлаждането. Останки, които не се вписват в капацитет за дългосрочно съхранение, вече могат да опитат на следващия ден.

Рецепта 6

Забележка към рецептата! Плодове и пясък се вземат в съотношение от 1 до 1.
В този случай ягодият се сваля в дебел сироп. Оказва се в вкус и красив десерт за зимата.

• Започваме с дъските на сиропа. Паунд пясък в тенджера с дебело дъно, ние изливаме вода. Всички смесват, така че цялата захар овлажнява.
• Слагаме задника на средния огън и интензивно разбъркваме, докато пясъкът е напълно разтопен.
• След това сироп леко drurlit. В този момент добавим нашата зрънце. Смесете леко чрез разпространение на захарната маса в ягода. След това не се намесва в лопатата. В противен случай красотата на едно парче плодове ще прокара.
• Просто шокирана периодично тенджера. Рисковете, които изгарят сиропа на този етап, е намален, както ще разпределя сок от зрънце, който е леко разреждащ захарната маса.
• Когато се образува пяна и мехурчета от ръба ще отиде, това ще бъде знак за края на готвенето. Спред веднага конфитюр от стерилизирани банки, идвам с капаци.

И обичате сладко от ягоди? Кажете в коментарите. Помислете за полезността? Кажи на приятелите си.