Засядане на боровинки пет минута
Съставки
- Свежи или сладоледени боровинки - 3 чаши;
- Захарни пясък - 4 чаши;
- Вода - Flatakana.
Време за готвене: приблизително 15 минути.
Време за кипене на плодове в сироп: 5 минути.
През лятото нашите гори предотвратяват щедрите ни подаръци. Един от любимите горски плодове е боровинка. Съдържа витамини А, С, RR и витамини на групи. В допълнение, има много елементи, необходими в него: желязо, манган, цинк, мед, калий, фосфор, сяра и хром. Хората отдавна се считат за тази ритура на изцелението.
Много домакини се интересуват от това как да запазят витамините и как да се готви сладко от боровинки? "Пет минути" е идеалният вариант, съчетаващ и двете. Защо си струва да се подготвим за тази рецепта? Има няколко причини за няколко:
- Се подготвя много бързо, не се изисква дълго да се запази.
- Той запазва витамини.
- Това е много просто сладко от боровинки - това е само начинаещ и неопитен домакиня.
- Продуктите не се нуждаят от строго преди грам, те се измерват лесно и просто.
- Перфектно съхранява цялата зима и радва ярък вкус.
Ще се опитаме да кажем и да покажем как да готвя сладко от боровинки.
Плодове, събрани в гората, трябва внимателно да преминат през така, че листата, клонки и борови игли да останат. Можете да ги съхранявате няколко дни в хладилника, преди да приготвите конфитюр от боровинки, но е по-добре да започнете детайла бързо, така че всички витамини да се оказат вкусни и запазени.
Деликатесът на тази рецепта се получава с характерен кисел, но абсолютно не е подреден вкус. Какво е същото вкусно сладко? От боровинки, захар и вода. Да, наистина е всичко, от което се нуждаем.
Гъвкавостта на нашата рецепция е, че съставките за конфитюр не трябва да тежат. Всички ще измерваме обичайното стъкло.
Сложете в тенджера 3 чаши боровинки.
Добавете половин маса с вода.
Топлина на кипяща плоча. Няма нужда да се страхувате, че почти няма вода. Плодовете бързо ще дават сок и течностите ще станат повече.
За равномерно нагряване на течността, смесете го с лъжица или острие.
Когато всичко остави малко, добавете захар пясък, който също храна, като плодове.
На рецептата се нуждаете от четири чаши. Смесват получената маса и изчакайте, докато тя кипя. В този случай, нашето сладко ще се увеличи значително в сумата. След това трябва да заври на най-малката топлина.
Има един малък трик: за да не се движат сладкото, краищата на тигана трябва да бъдат намазани с растително масло. По-добре е да се направи силиконов пискел, но можете и сгънете няколко пъти с конвенционален салфетка.
Плодове се подготвят точно пет минути от момента на кипене. Ето защо сладкото се нарича "пет минути"! От боровинки за зимата можете да приготвите много различни деликатеси, но това е най-простият и по-бърз.
Hot Jam излива чисти стерилизирани банки. Затварянето им може да бъде обикновен пластмасов капак. Преди това трябва да бъдат спуснати в кипяща вода за няколко секунди. Това е достатъчно, за да запазим вкусното си мрамор през цялата зима. Можете, разбира се, да вземете буркан с винт. Тогава е достатъчно просто да завъртите буркана с чист капак.
В резултат на това се оказва доста дебело сладко от боровинки. Може да се приложи към чай, използвайте като пълнеж в печенето. С него особено добри палачинки и палачинки.
Не непременно съхранявайте нашия продукт в хладилника. "Пет минута" от боровинки за зимата може да се постави в мазето, складово помещение, на балкона. Не се изискват специални условия за нейното съхранение.
Това е всичко! Сега знаете как да готвите сладко от боровинки. Този вкусен деликатес запазва витамините поради факта, че той се сварва бързо. В допълнение, тя се радва на голям вкус, характерен за пресни плодове.
Доста време и усилия и нашата "пет минути" от боровинки за зимата е готова!
