Чесън чесън стрелки марин

Подготовка на консервирани храни от чесън ще позволи на вашия дом да се готви да винаги да има необичайно пикантна добавка към таблицата. Освен това, в един голям град е трудно да се поддържа висок добив, тъй като в чесън апартамент често се влошава и се изсушава, затова е препоръчително да го сложа в разтвор в нашите рецепти за зимата.

Рецепта маринована чесън

Необходими съставки за детайла за зимата:

  • килограм зрял чесън;
  • Десет парчета ароматни грах;
  • 3-4 лаврови листове;
  • 4 скилидки;
  • малко канела;
  • 700 милилитра чиста вода;
  • сто грама захарен пясък;
  • един и половина супени лъжици сол соли (без "върха");
  • един и половина супена лъжица оцетна същество.

Как да готвя:

  1. Обелете чесъна и го изплакнете в купа, след това изплакнете под течаща вода.
  2. Поставете върху кърпата, за да изсъхне.
  3. На дъното на стерилизирани флакони постави подправки, за да се разложи приготвената чесън отгоре.
  4. Подгответе марината на вряща вода, соли и захарен пясък.
  5. Essence Добавете след изваждане от огън на тенджера със саламура.
  6. В стерилизацията на контейнера поставете ненужна тъкан с буркани от раздела Чесън.
  7. Изсипете марината в банки, капак с метални капаци.
  8. Сипете вода в тенджера с консервирана храна, без да достигат врата на тарата.
  9. Стерилизирайте около 10 минути.
  10. Извадете от водата, веднага да изчакаме и да обърне с главата надолу.
  11. Корица с топъл нещо, след един ден да се сложи за съхранение за зимата.

Ние препоръчваме да се подготви домати с моркови листа - добре, много вкусно!

Маринован чесън с цели глави

Необходими продукти за приготвянето на един от по половин литър банки:

  • Главите на чесън - количеството зависи от размера на зеленчуците;
  • една чаена лъжичка сол;
  • една чаена лъжичка захар;
  • една чаена лъжичка без слайд от лимонена киселина;
  • 8 мини от черен пипер;
  • лаврови лист;
  • копър "чадър";
  • Две карамфил;
  • Таблетка ацетилсалицилова киселина (аспирин).

Как да затворя:

  1. Почистете добре чесън от земята и отгоре, много суха люспа.
  2. Изплакнете в купа с топла вода, след това се подхлъзнете под струята студена вода чесън.
  3. Сложи върху кърпа и суха.
  4. За да се стерилизират банки кокошки билки и подправки, добавка подготвени чесън глави на върха.
  5. Изсипете изпълнен с резервоари с вода хладно кипене, се охлади до стайна температура под метални капаци.
  6. Повторете това действие още два пъти.
  7. Изтичане на вода за трети път, на базата на него, за да се приготви саламура от захар и сол.
  8. Поставете във всеки буркан на таблетката аспирин, налейте кипящ разтвор и ролка за зимата.
  9. Флип банки, изолирайте.
  10. След пълно охлаждане, отстранете в мазето за съхранение.

Морски чесън стрелки

Навременното отстраняване на чесън стрелец ви позволява да получите добра реколта и големи зъби. Често стрелките се изхвърлят. Въпреки че те са едно и също ароматно и много полезен. Не трябва да изхвърляте подаръците на природата толкова небрежно, по-добре е да се маринирате младите, светли и буйни зелени през зимата. Такова допълнение за допълване на всяко ястие от месо, птици или зеленчуци.

Необходимите продукти и техните пропорции за консервиране милион литра буркан с чесън стрелки:

  • Около 60 броя млади стрели на чесън;
  • две големи лъжици захар и сол без слайдове;
  • две парчета ароматни пипер и карамфил;
  • половин супени лъжици оцет 9% - вода.

Как да се готви чесън стрелки за зимата:

  1. Стрелките старателно измиват и изсъхват на кърпа.
  2. Нарежете растението с малки парчета.
  3. В дъното на подготвените банки поставете необходимите подправки върху рецептата, поставете парчетата от стрелките отгоре.
  4. Излива се продукт с вряща вода, задържането на няколко минути.
  5. Merge вливане в тенджера и се вари още веднъж и въз основа на това да се готви марината.
  6. Изсипете гореща мазилка зеленина, херметически печат.
  7. Обръщане на банките върху капака, топло да приключи.
  8. След пълно охлаждане го вземете на балкона или извадете в мазето.

Салата с патладжани в майонеза за зимен Вижте тук.

Статии по темата