Тиквен сок вкъщи за зима с плът
Здравейте приятели!
Тази статия ще говори за прости рецепти, които ще ви помогнат за няколко часа, за да се подготвите за зимата и ще затворите големия сок от тиква. Сок, получен полезен и дебел, с приятен вкус на мед. Има добри антиоксидантни свойства. Когато се препоръчва грипна епидемия или заплахата от настинки всяка сутрин да се пие чаша сок от тиква.
Поради концентрацията си е добре да се помогне с повишено нервно възбуждане, хемороиди, запек, повръщане. Можете да го използвате, за да премахнете камъните в бъбреците.
Защо е толкова полезен? Всичко е свързано с високото съдържание на пектините, те имат регенериращ и подмладяващ ефект. Единственото нещо за някои индивиди с повишена стомашна киселинност, не е необходимо да се злоупотребява със сока. Просто пектин може да допринесе за появата на киселини и гадене.
Пресният сок се показва на хора, страдащи от сезонно афективно разстройство. Цялата точка е успешна комбинация от витамин С с почти всички витамини. Тази комбинация прави възможно, от една страна, намаляване на умората, подобряване на тона и да даде сила, но от друга - да се успокои нервната система.
Тази напитка е показан също за лица, които са с нарушено съсирване на кръвта. Този проблем ще помогне за премахване на витамин К в състава на тиквения сок. Неговият дефицит се усеща много остро в напреднала възраст. Последните научни изследвания са потвърдили, че този витамин помага на тялото в усвояването на калция от храната. Ето защо, когато редовната употреба на сок от тиква може да предотврати появата на остеопороза.
Но днес не говорим за свежи и алтернативни подготовки за зимата. Рецептата е проста, всеки може да повтори.
Тиквен сок с пулп през зимата у дома
Тиквата е естествен източник на много важни витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху тялото. Опитайте се да изберете сортове сладки плът. Продуктът е всъщност без свободен. Тиквени семки също е подходящ за употреба, те просто трябва да се изсуши, а ако желаете, можете да се изпържи и.
Два 3-литрови банки се нуждаят от:
- Пречистена тиква 2.5-3 кг
- Захар - 400 грама (ако сладката тиква има стъкло 1 до 3-литров буркан)
- Лимонов сок (или лимонена киселина)
Процес на готвене:
един. Изрежете от пилцова кора, почистете кухината от плацентата със семена. Нарежете месото на парчета от размер 1.5-2 cm. Разпръснати в тиган, напълнете с вода до нивото на тиквата е по-висока. Поставете на плочата и доведете на кипене.
2. Покрийте с капак и гответе, докато се търси около 15 минути. Не забравяйте да погледнете зад тиквата и микс. Желание да се провери за мекота, ако парче от трошен лесно, може да бъде отстранен от жегата.
3. Вземете чаша подходящ размер, за да изместите тиквата в нея без течност. Накълцайте потапяне пасатора на пюре държавата.
4. Сега, тиквата пюре се изпраща обратно в тигана. Ще трябва да добавим вода към обема, той се оказа 6,5-7 литра. Това е достатъчно за 2 тройни банки. Поставете обратно на плочата.
пет. Добавете захарта в тенджера. Количество се настройва на вкус, можете да добавите части, ако не сте сигурни в томовете.
6. Стиснете сока от няколко лимона, ако не сте много кисели сортове, просто могат да бъдат заменени от лимонена киселина.
7. Напълнете лимоновия сок в тиква нектар.
8. Тъй като имаме лимони, не са много кисели, трябва да добавите лимонена киселина.
девет. Ще се свари, ще се образува пяна, която ще е необходима за премахване.
10. Паралелно стерилизирате банки и капаци.
единадесет. Когато всичко е готово подливане на тиква сок в банки.
12. Можете да се преобърнете под капака. Вече всичко е просто и не се различава от обичайното затваряне на всякакви други зимни препарати.
13. Завъртете капака на банките с кърпа и отпуск по хладно за един ден.
Четиринадесет. И тук е завършен резултат. Красив богат цвят и деликатен сладък кисел вкус.
Съхранявайте по-добре в хладна, тъмна стая, килер или подполе.
Всичко, което сме свикнали с различни сокове и плодов компот. Но се надявам, че имате статия за сок от тиква за зимата, която се оказа полезна и интересна.
Имам всичко по този въпрос. Желая ти всичко най-добро. Не се разболявайте и докато не се срещнем отново!
