Какво е розмарин - всички са чули, но никой не използва, но напразно
Съдържание
Розмари - подправка, свързана с класика. Подправката има много полезни свойства: укрепване на имунитета, подобряване на нивото на хормоните на радост, продукцията на токсините, участието в регенерацията. Заедно с ползите от ограниченията.
Какво изглежда растението: състава и характеристиките
Розмари - вечнозелени, термофилни храсти, които дадоха на света едноименно подправяне със сложен богат аромат, който се използва в много страни. В суха форма тънки листа на практика не миришат, ако те са леко объркани, те излъчват аромат. Латиница - Rosmarinus officinalis.
Спомена за Него се открива в древните ръкописи от Египет, Рим, Гърция. Той счита за свещено растение и се използва в ритуалите на изцеление, изгонване на зли духове от жилища. Египтяните бяха инвестирани цветя в ръцете на мъртвите, за да улеснят пътуването им към света на сенките.
Мери сложи наметалото си на храст от розмарин, за да покрие бебето Исус от слънцето. В същия момент белите цветя са станали сини.
Други имена на розмарин:
- Узначителна рокля;
- Морска роса;
- Ладан трева.
Подправка на термална ложа. Русия расте само в подравнена форма в Крим, в Кавказ в южните райони. В дивата природа не се среща.
Жизненка от розмарин - най-разпространеният изглед. Възможно е да се развиват както под формата на много години (при липса на фризери) и годишно растение.
Прочетете повече за това как да отглеждате розмарин у дома от семена или клонки.
Подправка има сложен химичен състав. Съдържа:
- етерични масла, включително евкалипт;
- Витамини А, Е, С, групи;
- камфор;
- карнозол и розмаринова киселина;
- желязо;
- калий;
- фосфор;
- магнезий;
- мед;
- Цинк.
Калорични розмарин достатъчно големи - 131 ккал на 100 грама.
Миризмата на подправки съчетава ароматите на лимон, борови игли, евкалипт, камфор и цитрус. Той има вкус изразен пикантен, горчив, с малка кисела. Можете да ядете в сурова форма.
Вижте Общ преглед на растенията:
Освен това, прочетете статията за екстракт от розмарин и нейната употреба.
Видове и подправки на оценките
Най-често отразяването е "нежност". Вечнозелената височина на храста от 1 m със зелени, гладки, кожести листни игли могат да бъдат култивирани в страната или лоджия. Толерира срязването, лесно се разпространява чрез разделяне на храста и наслояването. Дава зеленина през годината.
Друга форма - простретус или проснат. Този нисък храст до 50 cm дълъг расплазайюсейска стрелба способност да покрива област с диаметър до 1,5 m.
Отглеждането на розмарин в отворената почва е описано подробно в отделна статия.
Какво е полезна розмарин
Поради химическия състав, спектърът на терапевтичното действие на подправката е широк. Какво помага на розмарин:
- Подобрява имунитета;
- подобрява настроението;
- улеснява хода на заболяването;
- борба с възпалителни процеси;
- Той лежи раните;
- показва токсините;
- подобрява паметта;
- Карнозоловата киселина противодейства на растежа на туморите;
- ускорява метаболизма;
- намалява холестерола на кръвта.
Може да се използва в малки количества по време на бременност - намалява проявата на токсикозата. Той се счита за полезен за женската репродуктивна система. Ако менструалният цикъл е нарушен, кулминацията се извършва положителен ефект.
Полезни свойства на подправки за мъже:
- Теннусът на свежи листа подобрява ефикасността;
- намалява риска от възпаление на простатата;
- Баня помощ при възпаление, септични рани, включително - на гениталиите.
Противопоказания за използването на подправки
Подправка има противопоказания за получаване:
- Хипертония. Той има стимулиращ ефект върху мускулния тонус, което води до скокове на натиск.
- Епилепсия. Може да провокира атаки поради вълнуващо действие.
- Възраст до 5 години. Може би счупване на съня, безсъние и повишена възбудимост.
По време на бременността прекомерното приемане може да допринесе за спонтанните аборти чрез увеличаване на тонуса на матката.
С кърменето, подправката е противопоказана - спира кърменето, може да причини спазми при дете.
Вижте трансфера на Елена Маличева за ползите от подправката:
Приложението на Розмари
Благодарение на декоративната форма и възможността за подстригване се използва в различна форма в ландшафтен дизайн:
- срязващи храсти под формата на сфера;
- Създават живи плетове и бонсай;
- Използвани за каменисти слайдове.
Розмарин се прилага от бълхи. За това животното поръсете подправки. Друг начин - къпане животно и изплакнете подправките.
Атрибут на розмарий Магически свойства:
- отличава злите духове;
- символизира памет и любов;
- Помага за навигатори.
В народната медицина
В народната медицина има много рецепти, използващи лекарствената розмарина. Най-често срещаните шега и тинктура.
- Отвара. За готвене се изисква за готвене. Л. сухи листа излее 250 мл вряща вода, отопление на 15 минути, а не с което да заври. Щам, вземете 1 час. Л. половин час преди хранене.
- Тинктура. За приготвяне на алкохолна тинктура 20 g сухи листа розмарин се излива 250 ml водка или разреден алкохол. Настояват на тъмно място 10 дни, периодично треперене. Каишка, съхранявайте в хладилника. Вземете 25 капки 3 пъти на ден в продължение на половин час преди хранене с малко вода.
- Инфузия. За приготвяне на инфузия 2 часа. Л. Първите сухи листа приготвят 250 мл вряща вода, настояват половин час, щам. Вземете през деня за 5-6 приетия.
Препоръчват се тези инфузии и отвари:
- за заболявания на гърлото и дихателните пътища за намаляване на възпалението, лечението на кашлицата;
- След инсулта на инсулта за подобряване на церебралната циркулация;
- с метеоризъм за намаляване на образуването на газове;
- за нормализиране на менструалния цикъл;
- с обща слабост и ниско кръвно налягане;
- След страдащите болести за повдигане на имунитет.
Розмарна баня - един от ефективните методи на терапевтични ефекти. Поради топла вода лечебните вещества лесно проникват в кожата. Етеричните масла имат допълнителен ефект през дихателната система.
Ефективността на подправки за подобряване на паметта и способността за запомняне на голямо количество информация. Използването на пресни листа или масло подобрява дългосрочния и укрепва работната памет, увеличава скоростта на мисловните процеси.
За някои заболявания и състояния са показани розмарински бани - инструкции:
- бърза умора;
- хипотония;
- ставни, мускулни болки;
- слаб имунитет;
- Синдром на хронична умора.
За да видите видеоклипа, като растение помага в възстановяването на здравето:
В готвенето: рецепти и подмяна
Розмари е универсална подправка, която идва до месни и рибни ястия, зеленчуци, сирена, печене. Може да се яде в сиренето, суши се, или да направи етерично масло.
Как да получите подправка от розмарин:
- Изрежете младите клонки;
- изплакване от прах;
- дайте сухо;
- Място за 2 седмици в тъмно проветриво помещение;
- Правилно сушени клонки се чупят лесно.
С която розмарин е комбиниран в готвенето:
- С месни ястия - със свинско, заек, патица. Подправка ще надхвърли себе си при готвене на скара или въглища. В този случай можете просто да поръсите им жар.
- Риба - с всички видове риба. Тя е печена във фолио, добавете 1 Spreig пресен розмарин.
- Зеленчук - с домати, зеле, тиквички, картофи. На 4 порции можете да добавите не повече от 5-7 листа розмарин.
- Печене - с домашно хляб и пица. При готвене cupcox върху 200 г брашно се добавя не повече от 1 час. Л. Подправки - ще добави прекомерно количество ожесточен вкус и остър мирис.
Розмарин е подобен на тарстрагона (естрагон) със силен камфор и горчив вкус, но е различно растение. Подправката се комбинира с магданоз, мащерка, хвойна, лимонската жар, не се прилага заедно с лавров лист.
Как да сменим розмарин:
- мащерка;
- кмет;
- Мелиса;
- Списък на мента.
Розмари може да се направи у дома. За тази клончета от растението се заливат със зехтин и настояват 1,5-2 месеца на тъмно място. Полученото масло може да бъде напълнено с растителни салати.
С подправка може да се приготви ябълкова желе. За това:
- Стиснете сок от 1 лимон;
- Почистете шушулката на ванилия, смесете с лимонов сок;
- Налейте 800 ml ябълков сок;
- Изсипете 500 g желета захар-
Добавете 3 розмарински клона; - готвят 5-7 минути;
- Изпращане на банки.
В козметологията и загуба на тегло
Розмари се използва в козметологията и за борба с наднорменото тегло. Той има тоничен ефект върху кожата и мускулите, подсилва кръвния поток, се бори с целулита, изглажда малки бръчки.
Етерично масло, поради способността му да инхибира растежа на бактериите, които активно се борят с възпаленията на кожата, обриви. В козметологията, тя се използва за лечение на малки рани, стесняване на порите и лечението на мазна кожа на лицето. За да се отървете от акне и акне, петролът се прилага 2 пъти на ден за проблемните зони.
За суха кожа маски се използват с добавяне на масло от розмарин:
- банан - ½;
- Розмари и лавандулово масло - 2 капки;
- Авокадо масло - 5 мл.
Всички смесват се на лицето за 20 минути, изплакнете.
Розмари се добавя към козметиката - капки вода могат да обогатят лицето или ръцете, шампоан, балсам за коса (cm. Масло от розмарин за коса).
За загуба на тегло за 20 дни се използва специална инфузия:
- 1 Чл. Л. Сушената розмарина се излива 400 ml гореща вода;
- настояща вечер;
- Пийте 25 минути преди хранене 3 пъти на ден при 130 мл.
Вижте преглед на петрола от ароматерапия:
Как да изберем и съхранявате розмарин
Подправка, продавана в магазин или аптека. Когато купувате прясна зеленина, листата трябва да са тъмно зелени, еластични, с лек свеж аромат. Жълти покрити петна не могат да се използват.
Прясна подправка, съхранявана в хладилник във вакуумно пакет или фризер. По-добре да се вземат в големите производители на известни марки. Дръжте подправка, от която се нуждаете в херметичен контейнер, на сухо, тъмно място.
Попълнете темата за VLOG за това как събиране и прибиране на реколтата:
Розмари - любим от много подправки, които благодарение на яркия вкус и силен аромат е подходящ за много ястия. За ефективност е важно да закупите качествен продукт.
Използвате розмарин като подправки? Разкажете ни за това в коментарите. Споделяйте статия с приятели и познати.