Вкусни ягоди в сироп: споделям доказани рецепти за зимата

В нашата фамилна ягода - най-любимият рано Бери. Ядем го не само в нова форма, но и реколта по различни начини. От всички разнообразието от детайли искам да подчертая рецептите на ягоди в сиропа за зимата без стерилизация.

Ягода в сироп с цели плодове за зимата

Това опазване се приготвя без стерилизация, плодите се получават като числа и прозрачен сироп.

За да получите два литра от детайла, вземете:

• 1.5 килограма ягоди
• 5 чаши захар
• 125 милилитра вода

Как да затворя:

Готвенето трябва да започне от сутринта, така че вечер всичко е готово. Бери можете да вземете всякакъв размер. Аз предпочитам средното защото малко суха, и по-големи, а напротив, много сок. Берите не трябва да се прекъсват и меки.

Плодове, свободни от чашите, ние внимателно се грижим в три води, ние даваме на сито, ние напояваме водата, ние даваме позиция, докато влагата е напълно изчезнала. След това харча на зрънце в такъв контейнер, където ще лежи в един ред и ще вземе напълно дъно.

В тенджерата на отоплителна вода почти до кипене, постепенно захарна захар на малки порции, разбъркване към разтваряне и не се сварява. След пълно разтваряне на захарта, оставете сиропа да ври, но без да го разбърква.

На бележка! Количеството захар може да бъде леко намалено, след това сиропът няма да бъде такъв концентриран. Ето защо, колко захар се поставя, решете за себе си.

Горещ сироп излива ягоди, оставяме за един час и половина. През това време ягодите ще позволят на сок, да разрежда сироп. Шивовка извади Бери, разби и преместване в други ястия. Яговският сироп кипва в продължение на три минути на бавен огън, налейте плодове, оставяме за един час. Повторете процеса още два пъти.

През това време ние приготвяме стъклени съдове. Трябва да се измие старателно със сода, да се изплакне, подхранваща във фурната или на печката. Капсулите се застрашават. От времето опаковането на опаковката трябва да бъде сухо.

Обяви за четвърти път, когато поставихме буркани на бурканите, изсипваме варен сироп, ние се търкаляме. Хладно под коженото покритие. Стрелба след охлаждане приключваме в мазето.

Плодове в сиропа "като свеж"

Предлагам да се подготвя за зимния ароматен Бери. Консернето отнема малко по-дълго от яката на обикновеното сладко, но резултатът си струва. Ягода за вкус ще бъде като свежи.

За да се завърти ягодов сироп трябва да се вземе:

• Килограм ягоди
• 0.5 килограма захар
• 0.5 чаши вода

Как да се преобърнете:

Ягода се заклева, внимателно мина. Докато Бери се движи, трябва да направим сироп. В захар се изливаме вода, сложихме бавно пожар, ние приготвяме пет минути.

След това плачеше с плетена смес, оставяме на пълното охлаждане. След сироп, ние се строяваме, ниегализираме пет минути, изсипваме Бери, хладно.

Такъв процес трябва да се повтори три пъти. В края на ягода поставете на буркани, изсипете кипящ сироп.

На следващия ден, поръчането, цитирано в сутерена. Добив 1.3 литра.
Съветвам ви да видите видео рецепта за готвене на ягода сироп за зимата.

Яговски сироп с босилек и мента

Сега ще ви кажа как да приготвите ароматен сироп от ягодите у дома.

За детайла ще ви трябват такива продукти:

• 0.5 килограма ягоди
• 400 грама малка захар
• На една клонка от мента и босилек
• 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина
• 400 милилитра пречистена вода

Как да готвя:

Колко време се съхранява консервацията, зависи от качеството на плодовете и правилната обработка. Затова, преди да се измием с ягоди, тя трябва да бъде сортирана.

Ще се нуждаем само от цял, без щети и признаци на гниещи плодове. Измиване на зрънце сложи в гевгир, отпуск се за петнадесет минути, през това време трябва да върви допълнителната влага.

За приготвянето на десерт използвах най-простата рецепта за сироп.

Необходимото количество вода се излива в подходящите ястия за готвене и подпалва. В гореща вода захар захар с лимонена киселина, готвач с бавен кип петнадесет минути.

През това време течността трябва да бъде малко вискозна. Сложете в тенджера със сироп плодове, мента и босилек. Донасям съдържанието на кипене, премахваме от огъня и покриваме капака.

Заготовката трябва да бъде принудена в рамките на тридесет минути. След като даваме на десерт, премахваме пяната, премахваме от огъня, покрийте капака. Топлата смес се филтрира през финото сито.

Полученият сироп се довежда до кипене, пробиваме се през стерилни, сухи буркани, мълчаливи. След охлаждане на сиропа от ягода, съхранен в хладилника. Сироп ще бъде половин литра.

Вземете ягода за зимата в сироп, рецепти без стерилизация се проверяват от години и вие определено ще ви хареса.