Мариновани гъби през зимата - 4 проста рецепта за готвене

Здравейте! Който падна през есента и без значение колко много го чакаше, винаги се случва. Бейза желае, студено през нощта. Но в същото време е вълнуващо време на търсене и прибиране на гъби, някои от които са гъби.

Ставайки рано в неделя, ние събрахме малки разпоредби и отидохме на любимото си място, където всяка година събира богата реколта от мед агарик. За съжаление, съберете както миналата година, няколко кофи от гъби, от които направихме гъбата, ние се провалихме, но спечелихме малко все още доста малки, които са идеални за мариниране. Ето защо плановете за преработка на събрани гъби бяха предварително определени в гората.

Големите гъби са чудесни за гъби, докато малко по-подходящи за мариниране, те са много по-естетически изглеждат като банка, а на чинията и е по-удобно при хранене. И ако се печете в саксии и се мабилизираме за него ... както казват: "Премахнете".

Рецептите за готвене наистина не са толкова много толкова много, и всички въртяха около две прости действия - гъбите първо няма да бъдат пиян във вода във вода, да се измиват под течаща вода, за да се елиминират различни мимонови и горски бъгове, след това втори път в марината ... всъщност, всички. Но има малки нюанси, които искам да се срещнете. Поради това, отидете на практическата част от нашите гъби заготовки.

Аз имам всичко. Както можете да видите, процесът на маринизация е прост, всяка домакиня ще се справи с нея. Дайте гъбите в бъдеще и гответе с удоволствие. И казвам сбогом на нови срещи.