Пай с ягоди

Квадратна пай с ягода няма да остави никого безразлични. Ароматни, вкусни, с деликатен запълване, по-скоро като кисело мляко, той просто се топи в устата си. Тестото за късоглене е приготвено за него винаги е изненадващо нежна и ронлива.

Рецепта за ягода Много прост и достъпен за всички.

Ягода, може би най-вкусният зрънце - ароматен, сладък, нежен. Жалко е, че има кратък сезон. През това време е необходимо да се има време да се яде достатъчно от тази прекрасна зрънце: пресните ягоди и сладкиши с нейното и ягодово засядане време, за да се готви, така и през зимата, също беше вкусно!

Така че днес е просто пекат желета торта с ягоди.

Продукти:

За пълнене:

250 -300 г ягоди
2 яйца
100 г захар
150 - 200 ml заквасена сметана

За тесто:

120 г масло (или маргарин)
3 жълтък
100 г захар
250 г брашно
2 Таблица. Лъжици заквасена сметана
2 ° С.Л. Голям бюст

Готвене на пълнеж с ягоди:

Първо подгответе тестото:

Разтопете масло (или оставете омекотяване предварително при стайна температура).

Добави към маслото 3 жълтък:

Добавяне на брашно:

В брашно, излейте 2 часа. Лъжици за печене на прах и малко ванилина (на върха на ножа):

Смесете всичко. Обикновено ви притеснявам просто лъжица.

Добавете заквасена сметана и я смесете отново:

Тестото не е готино - пластмаса.

Поставете тестото във формата за печене и равномерно разпространение. Пиърс за вилица, която да не се кълне при печене:

Измийте ягодите сухи, извадете зелените чашелистчета и изрежете наполовина.

Споделяйте ягоди по тестото:

Пригответе Zalivkuv стъклен блендер за смесване на сметаната, захарта и яйцата:

Изсипете в пай:

Ако имате мека силиконова форма, по-добре е веднага да го поставите веднага в лист за печене, в противен случай е неудобно, тогава ще бъде във фурната.

Печете на 180 градуса, докато сте готови. Тестото се пече до златисто кафяво, но засенчването не е, то просто се сгъстява и е светло жълто в цвят:

Когато ягодовият пай ще бъде готов, извадете го от фурната под формата до пълно охлаждане, след това пълненето най-накрая ще замръзне.

Е, когато тортата охлажда се, трябва да го извадите от формата, тя е ходила от апетитните парчета.

Обадете се на всички да пият чай!

И ако искате тортата за пълнене през зимата, имам чудесна рецепта за кайсия за вас. Така че по всяко време на Ходавия можете да се насладите на чудесната торта, която е приготвена и Takbystro Smetaetsyaso маса незабавно, така че е много вкусно!

добър апетит!