Culici в великден 2020: прости и вкусни рецепти великденски торти

Поздрави за вас, приятели. Приближаване към най-леката и добра великденска почивка. И разбира се, е невъзможно да се заобиколи тази тема. Великден се подготвя предварително - в навечерието на празника, на една стара традиция, рисувам яйца, подготвят печене и ги освети, в църквата. Домакинята покрива богата празнична маса, последвана от всички роднини. Независимо традиционно ястие от брашно месо - торта, което е разнообразие от рецепти за готвене.

За него и ще бъдат обсъдени - празничен хляб от бисквити, използван за подготовка на голям брой продукти и само най-доброто качество.

Между другото, "Kulich" в превод от гръцки означава "геврек"

Изпечени от фантазия (дрожди) тесто в нея в много яйца, масло, захар. Също така добави различни подправки (ванилия, кардамон, лимонова кора), есенции ядки, зрънце и плодови вкусове, и разбира се различни подсладители (стафиди, сушени кайсии, захаросани плодове, захаросани плодове и плодове, ядки, шоколад или какао на прах, мармалад, t Jam). Заради такова голямо разнообразие от продукти и добавки, винаги е приятна изненада.

Да се ​​обърне много добре да се обърне необходимото внимание на обработката на продукти и последователността на тяхната връзка. Въпреки че печенето им не е много лесно, вашите усилия ще бъдат възнаградени чудесно, когато масата е украса на ароматна и изключително вкусна торта.

Печете ги по обичайните начини (Pasechnitsah), когато са готови да ги покрият с глазура (или да правят знаци), декорирани със сушени плодове, шоколад или рисунки на протеинова маса.

Рецепта за Великден във фурната със стафиди

Това е най-лесната рецепта за подготовка с добавянето на стафиди. Така се приготвя, той все още е дълъг и не получава остарели кифлички. Всички съставки, които планирате да използвате в приготвянето, трябва да бъде при стайна температура.

Ще имаш нужда:

• Пшенично брашно - 900 грама
• Лимонов сок - 0.5 чаени лъжички
• Мляко - 300 мл
• Захар - 250 грама
• Пресни дрожди - 30 грама
• Пилешки яйца - 3 броя
• Кремообразно масло (маргарин) - 150 грама
• Стафиди без кости - 150 грама
• Канела - 1 чаена лъжичка

един. Свежи тремор в отделно ястие се свързват с 2 супени лъжици захар и се налива 100 ml мляко. Всички се разбъркват и остават настрана за 10 минути в една страна.

2. Брашно пита през ситото. Чашата на брашно, добавяйте остатъка от млякото и разбъркайте.

3. Сега е време да добавите дрождите към тази смес. Внимателно се излива, покриване на филма храна и увит в кърпа, за да премахнете на топло място.

4. В същото време, ние се изплаква няколко яйца под течаща вода, разделяне на жълтъци от белтъци. Малко по-късно протеините ще ни използват за готвене на глазура, те могат да бъдат отстранени за времето в хладилника. В жълтъците добавят захар и бийте с миксер.

пет. В бита с яйца захар, добавете масло или маргарин. Преобладава се в микровълновата печка или на водна баня.

6. Opara вече по това време трябва да се издигне добре.

7. Поставете този слой в нашата захар, която съблазнява и разбърква острието

8. Част от брашното се излива в дълбока купа и се задълбочава. В него изсипваме парче със сляп и размахване на твърдата тесто.

девет. В тестото трябва да добавите измити стафиди и канела. Стафидите по-добре поглъщат във вода за 10 минути, изтичане и изсушаване на салфетка.

10. Добавете останалата част от брашното в тестото и го подтиснете до по-голяма плътност (така че тестото да не се придържа към ръцете, за да ги смаже с малко количество растително масло). Поставете тестото на тезгяха и се смесвайте за 5-6 минути. Чиста чаша смазва малко количество растително масло и спуснете нашата кок.

единадесет. Сега трябва да дадете теста да дойде. Увийте го в кърпа и поставете топло място до 1-1,5 часа.

12. Когато тестото се изправи добре, може да се премести във форма за торти. Тортите лежат до около половината, както в процеса на готвене, той ще се издигне повече. И премахваме формата на топло място за 40-45 минути.

13. Curichs пием в загрята до 180ºС градуса фурна около час. Проверете готовността може с дървени шишчета. Пробитите сладкиши забелязват влажността на дървата и дали тестото се заби.

Четиринадесет. Сега е време да отидете с лед. За да направите това, премахнахме протеините в хладилника, разбийте ги с 4 супени лъжици захар и лимонов сок.

15. Докато нашият етикет може да смазва горната част на готовата глазура.

16. И последният баркод, глазурата се поръсва с многоцветна пръскачка, те могат да бъдат закупени в магазините в магазините в навечерието на празника.

Culich със стафиди по една проста и вкусна рецепта е готова. Той може да престои в продължение на дълъг период от време и да запази свежестта си. И за всеки домакиня няма да затруднява приготвянето на такава празнична маса.

Козунак - бърза рецепта без мая

Какво да правите, когато искате бързо и лесно да приготвите сладък торта без дрожди. Има рецепта със кремаво сирене и бели шоколадови бележки. Съставките вървят бързо и няма нужда да поставяте тестото върху повишаването. Ако такава рецепта сте доста, можете да го използвате, но е много сладка. Следователно, количеството шоколад или захар.

Трябва да се подготвите:

• Крема сирене - 200 грама
• Мастни крем (най-малко 30%) - общо 150 ml (разделени на 2 равни части)
• Бял шоколад - 70 грама
• Яйца - 2
• Захарен прах - 60 грама
• Брашно - 150 грама
• Raisin
• Яйчни протеини - 2-3
• Захар на вкус
• Сладкарски изделия

един. Крема сиренето се налива половин (75 ml) тежък крем.

2. Смесете целия миксер до хомогенна маса. Няма да отнеме много време, само няколко минути.

3. Вземете топъл шоколад и го напълнете с затоплен крем за шоколад започна да ги разтваря.

4. Постепенно разбъркване лъжица шоколад в горещ крем вие ще видите как тя се топи. Всичко ще бъде подобно на течното кондензирано мляко.

пет. Сега две маси: крема сирене и шоколад се свързват в едно ястие и смес с помощта на миксер.

6. Разбийте с миксер в отделна купа 2 кокошки яйца със захар до пухкава снежна бяла маса. И всички се изливаме на сирене с шоколад.

7. Добавете печене на прах в брашно и микс.

8. Това брашно с печене на прах добавя в малки порции в сладка маса на непрекъснато търсене на микс от плътност и еднообразие.

девет. Обезкостени стафиди в брашно и добавете към тестото, смесете всички.

10. Тестото е готово, че е необходимо да се подготвят формулярите и да ги попълните (с помощта на стандартна височина на хартията на около 10 см, ако торти във формата вече на изпичане е необходимо повече време, съответно). След това ги поставяме във фурната при температура от 180ºС с градуса за 40-45 минути.

единадесет. Докато печелите във фурната да бъде, има време да се подготви глазурата. Обичайна стандартна протеинова сладка глазура. 3 се нуждаят от протеин, размахват ги със захар, за да се получи пухкава светлина.

12. Когато тортите бяха печени, нека времето, за да се охладят. След това нанесете варени протеин черешката и поръсете сладкиши бижута за печене.

Е, всичко е приготвено. Сега имате друга рецепта, приготвена без дрожди, с ръце за кратък период от време. Основното нещо е да помните, печенето на шум не толерира, така че се опитайте да полагате усилия с търпение и всичко е добре.

Великденска торта на крем, кефир или заквасена сметана

Подгответе вкусна торта на заквасена сметана. Тази пекарна се оказва много нежна и влажна. Ванилия захар дава приятен аромат и празни приказки, приготвени на желатина не разпръсна и не се рушат, когато рязане. Заквасена сметана в тази рецепта може да бъде заменена с кефир или немаслен крем.

Съставки за яслите:

• Мляко - 300 мл
• Брашно 1 kg 150 грама
• Яйца - 5 броя
• Кремообразно масло - 200 грама
• Заквасена сметана - 200 грама
• Захар - 300 грама
• Суха дрожди - 16 грама
• Ванилова захар - 2 опаковки (16 грама)
• Zestra 1 лимон
• Стафиди - 100 грама
• Кургити - 100 грама

Получаване на сладкиши на желатин:

• Захар - 1 супена лъжица
• Желатин - 1 чаена лъжичка
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
• Сладкарски изделия

един. В отделна купа изсипете млякото. Тя трябва да бъде топла, но не гореща, обикновено не повече от 42ºС градуса. В горещо мляко, мая ще умре, а ако не стане Opara. Добавете суха мая и микс.

2. След минута, добавете 2 супени лъжици захар и около 5-6 супени лъжици брашно.

3. Сега всичко, което трябва да бъде смесен. Ако не получите бучки за безпокойство. По-късно те определено ще се разпръснат. Гъба покрива с кърпа и отстранете около половин час на топло място, може да се постави на батерията или във фурната просто е активирана крушка.

4. Пилешки яйца се пробиват в чаша

пет. Добавете обикновена и ванилова захар към тях.

6. Изсипете разтопено масло в захар и яйца. Тя трябва да бъде стайна температура

7. След това добавете сметаната, сметаната или киселото мляко, която вашият вкус е по-подходящ

8. Всички разбъркани разбъркани до една униформа

девет. Тя трябва да бъде течна

10. Опара вече е подходяща, тя ще бъде лесно да диша с много мехурчета.

единадесет. Сега, чрез глоба ренде пропускайте лимонови кори, ние приемаме само жълтата кора, бял ще даде горчив вкус.

12. И добави към него течна смес от яйца, приготвена по-рано, заквасена сметана и масло.

13. Всички смесват и започват да се добавят към малки порции за брашно и измийте тестото на течно състояние.

Четиринадесет. Тестото се нуждае от Domeshivat, докато започне да не става вискозно и ще бъде трудно да се разбърква. За всичко в такива пропорции ще остави 1 кг брашно.

15. Необходимо е да се даде време за около час, за да дойде на тестото на топло място. Тя ще се издигне и ще стане много буйна.

16. Той инфузи тестото за 1 час и 10 минути. Време е на масата, добавяйки допълнително брашно. Ще добавим стафиди и захаросани за него. Към стафиди са меки, се predeforeced да се накисва във вряща вода за 10 минути, след това се изсушава. Ако те силно се придържат заедно, те могат да се търкалят в брашно.

17. Кръгови движения вътре ние се смесват тестото, така стафиди и захаросани Tuts са равномерно разпределени в нея.

осемнадесет. Намазани ръцете си с растително масло Разделете нашето замесено тесто за желания брой порции. Направете малки топки и ги поставете спретнато в хартиени форми за печене на торти.

19. Форми трябва да бъдат покрити с кърпа и поставете на топло място за половин час. Culichi ще се оформи и тестото е подходящо още повече.

Двадесет. Сега е време да изпращате форми във фурната, предварително загрята до 180ºС. В печката тортите ще отнемат 30-35 минути.

21. Когато готвите, обърнете внимание на цвета и характерната миризма. Когато тортите са готови, можете да извадите и да ги оставите да се охладят.

22. Докато тортите се охлаждат времето, за да се справим с обледението. Така, че това не се рушат и да не се рушат готвене ние ще бъдем с желатин. За да направите това, разтваря се в 2 супени лъжици топла вода и отпуск надуе.

23. При ниска топлина в тиган се налива 1 чаша захар и се налива 4 супени лъжици вода. Всичко това маса постепенно се загрява и се разбърква с лъжица или силикон нож. Необходимо е, че захарта се разтваря в сироп.

24. Сега захарният сироп трябва да се излива в комфортен Bearter Blender Bowl. Добавете желатин и чаена лъжичка лимонов сок. Ние свалят всичко, което се е превърнало буйни, меки и снежнобял цвят.

25. Kulichi вече се е охладил малко и може да се прилага любители на тях.

26. За декорация можете да поръсите сладкарски изделия.

27. Тортите трябва да стоят няколко часа и след това може да е голямо удоволствие да ги изпробваме.

Те са много нежни. Яйца, заквасена сметана и масло в тях обогатява аромата с дублирани бележки. Не забравяйте да ги приготвите, надявам се, че резултатът ще ви направи щастливи.

Как да пекат шоколадова торта у дома във фурната

Това е рецепта не съвсем традиционни филийки, но въпреки това може да хареса. И ако готвите, ще бъде изумен колко много харесва всички, които го опитаха. С шоколад вкус, нотки на портокал и бадем. Рецептата сподели Олга Матвей по канала си, за която тя е отделно уважение.

Продукти за печене:

• Мляко - 0,5 литра
• Брашно - 1.3 кг
• Прясна мая - 50 грама
• Захар - 2 чаша
• Кремообразно масло - 200 грама
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица
• Яйца - 4 броя
• Шоколад - 200 грама
• Ванилия
• Бадежни люспи - 40 грама
• Orange - 1 парче

един. Досега ще практикуваме подготовката на слоевете и тестът, който трябва да излеете стафидите на вряща вода.

2. В отделна чиния, ние се излива на пода на литър топло мляко, да не забравяме за температурата, с високо мая умира.

3. В топлото мляко добавете супена лъжица захар, пресни дрожди. Треперещият добре трябва да се разтвори в млякото.След това започнете да се налива брашно, то може да бъде различно от различни производители, така че неговият номер може да варира. Тестото трябва да има течност, нещо като палачинки. Премахване на половин час произтичащото тесто на топло място, така че да се издига.

4. Вземете 4 яйца и ги разбийте в отделно ястие и бийте. Ако имате механичен бик, след това 5 минути, ако ръчният миксер, който ще трябва да прекарва повече време, около 10 минути.

пет. След като яйцата са я прати в лесна снежнобял пяна добавете 2 чаши захар и ванилова захар. Последното може безопасно да замени ванилин. Смесете всичко внимателно, така че захарта се разтвори напълно.

6. Сега трябва да подготвим другите съставки, които трябва да бъдат добавени към теста. Вземете един портокал и през ренде глоба на неговата кора, се опитват да избегнат бяла кора, тя може да даде горчивина. Сок сок Натиснете в отделно стъкло.

7. Шоколадът и маслото трябва да се стопят. Да започнем с добавянето на разтопено масло до изгряващото тесто, най-важното нещо, което не е горещо.

8. Стафидите се сеят с отстраняването на вода (или суха на хартиени кърпи) Добавете над маслото.

девет. В допълнение, ние подготвихме предварително оранжевата жар, добавихме го също.

10. И накрая заспиваме всички бадемови люспи.

единадесет. И когато бяхме напълнили вътре, можете да добавите върху масата на яйцата със захар.

12. Всички добри смесици, на път да станат хомогенна маса. След това нека започнем да добавяме брашно.

13. Когато тестото да се замени и да стане по-устойчива и трудно за смесване подходящо време, за да добавите шоколада.

Четиринадесет. Шоколадова плочка преди да се стопи във водна баня или в микровълнова фурна, можете да добавите парче масло към него. Няма нужда да се добави заквасена сметана или сметана, че ще бъде много течност. Просто разтопено и смесено всичко.

15. Добавете приблизително следния метод. Първо, добавете тестото Passereau супени лъжици растително масло, след това добавете няколко супени лъжици шоколад на различни места.

16. Ние постигаме ефекта, че тестото е бяло със слоеве шоколад. Затова ние не го смесваме с лъжица "Пикер" с шоколадово тесто. Повторете тази процедура няколко пъти.

17. Когато имаме тестото с шоколад, е време да го поставим така, че да се издигне. Uberom на топло и тихо място, ще бъде приблизително 1 час и ще се издигне много добре.

осемнадесет. Така изглежда доброто тесто за торти. Добре е възкръснал и има шоколадови ивици. Ще продължим да го разпространяваме в петото. Имаме метални форми с хартия за печене.

19. Разпределете тестото във форма, която трябва да се попълни наполовина. Сега ние трябва да им дадем да престои на топло място, но във формите. Като опция можете да поставите отворена фурна при температура от малки (35 градуса), така че те да се издигнат, ще го вземе половин час.

Двадесет. Когато тортите са добре поставени да можете да започнете да се пекат. Пригответе се 40 минути при температура 160-180 градуса (в зависимост от фурната). Готовност за проверка на дървена пръчка.

21. Дайте малко време за охлаждане на формата, тогава ще бъде необходимо да ги отпечатате от матрицата, най-лесният начин е да се обърнете.

22. Самата торта е всъщност готова, но трябва да го дадем време да го охладим правилно. Най-добре е да оставите тортата да се изправи за нощта.

23. Отидете в декорацията на сцената, тя е шоколад и с бадемите, така че ще поставим шоколада и ще поръсваме с бадемовите люспи. Шоколадът отново разтопете маслото с буквално капчица, така че да можете да намажете.

24. Лъжица намазка шоколад на върха на сцената и поръсете бадемовите люспи. Когато всичко е украсено, трябва да се даде време за шоколад замразени.

Всичко е готово, голям рецепта се оказа, че има.

Много сладко, с бяло буйни тесто с ивици и шоколад вкус, гарнирани с бадемови ядки. Има желание да се диверсифицират? Вземете такава рецепта за бележка, тя е проста, много сладка и вкусна. Близо до точна.

Как да пекат тортата за Великден в Multivarka

Приятели, и накрая, имам видео за вас за това как да се пекат на тортата в multivarka. Рецепта подробен и мисли като много домакини, но спестяване на време за сигурна помощ. Получават се много вкусна и ароматна торта на горивото.

Имам всичко днес. Разбира се, за да разкрие темата в една статия много трудно. И аз бих искал да остана още по-подробно на всяка рецепта. И какви торти се подготвяте за Великден? Публикуване на разстояние в коментарите, аз ще се радвам на Вашата оценка. Благодаря на всички ви.