Виена бисквити

Съдържание

Продукти:
- Изготвяне на настъргани виенски бисквитки:

Виенските бисквити са много прости - на нейната основа - тесто за късоглене, и е известно, най-бързият в подготовката на iprie това вкусно! При хора се нарича и нарязана торта с конфитюр или насипни бисквити.

Отлично за подготовката на сладки и солени пайове (като пай с консервирана риба) и вкусни бисквитки.

Продукти:

Тесто:

2 яйца
200 г масло (или маргарин)
200 g (1 чаша) захар
4 чаши брашно
1/3 Каин. Лъжици погасяват в сода оцет
¼ в Каин. Лъжици от сол

Пълнене:

8-9 Таблица. Черно касис
2 Каин. лъжици от зърнени култури от грилина

Изготвяне на настъргани виенски бисквитки:

Разбийте покривната маслена стайна температура със захар и яйца

Добавете ½ брашно и разбъркайте миксер:

След това постепенно добавете оставащото брашно и зашепнете сода в оцет и разбъркайте внимателно с миксер и размахнете тестото на ръка.

Тестото трябва да е еластично и еластично.

Можете да поставите повече брашно, но тогава ще бъде трудно.

Вземете 1/3 от пясъчното тесто, увийте наденицата в хранителния филм (така че ще се охлади по-бързо) и ще изпрати във фризера за 10-15 минути.

По това време превръщаме фурната, за да се загреят до 170 градуса.

Равномерно разпределя остатъка от тестото върху печене, което прави ниските брони да не следват сладко.

От тестото сложи сладко, 8 лъжици вкусно сладко от касис, втрива със захар..

Можете да използвате всяко сладко по ваш избор: сладко от ягоди, jambberry или кайсия. Но аз харесвам по-голямата част от сладкото от захаросана черна касис (можете просто да използвате черни касис).

Касис дава пикантна киселина на виенския черен дроб, защото пясъчното тесто е сладко, така че черният касис е тук до мястото.

Също така ще има хармония задръстване на слива, също така има лека приятна кисела!

За настъргания пай не се капне по време на печене, аз получавам достатъчно сън върху джуджетата малка грилина, която я разпространява по цялата повърхност, тя ще отнеме излишната влага в процеса на печене и в същото време не се променя!