Рецепта за местен месо с пълнеж на картофи, стъпка по стъпка снимка

Мляните месни гнезда са около една и съща Zrazy, само пълненето не е вътре, но отвън. Те са много подобни на чийците, а след това само не от тестото, но от месо. Рецептата за такива гнезда е много проста, особено ако в къщата има смлени къщи. Времето за готвене е около 50 минути, от които 30 минути ще бъдат печени във фурната, а останалата част от времето ще отиде да се подготви.

Необходими съставки

За готвене 6 бойлер (гнезда) с картофена плънка, ще ви трябва:

• 500 г mincedi (свинско + говеждо месо);
• 1 средна крушка;
• 1 малък морков;
• 100 ml мляко;
• 100 г бял хляб;
• 1 яйце;
• сол и подправки на вкус;
• 2-3 чл. Л. растително масло;
• 2 големи картофи (400 г).

Аз формира доста големи гнезда, така че те се оказа, 6 броя. Можете да ги направите по-малки, след това котелът с пълнеж ще бъде повече. В този случай, времето за печене във фурната ще намалее с около 5-7 минути.

Рецепта за местен месо с снимка

На първо място, ние готвим картофи и правим пюре от нея. По време на готвене картофи трябва да се осоли. Отвара всичко не се сливат, така че пюрето се случи за една и съща последователност като гъста сметана.

Докато картофи се вари, ситно нарязани лук и 2-3 минути тя се пържат в тиган в растително масло.

2/3 лук добавят в картофи - пюре и разбъркайте добре. Приготвяне на плънка.

Бял хляб се накисва в млякото и все още отпуск.

Мляно сол, пипер и добавете яйце. Можете да добавите подправки по желание.

В плитка ренде, мелене на моркови и се смесва с мляно месо.

Добавете останалия печен лък.

Въвеждаме хляб с мляко, добре измиване и кайма е готова.

Фурната превръща температурата от 200 градуса.

Печене или топлоустойчиво чисти с растително масло. Вместо масло, можете просто да криете пергамент.

Ние образуват торти, ги определя напротив, във вътрешността на вдлъбнатината за пълнене (като на снимката).

С помощта на малка лъжичка в средата на гнездата на каймата, разпределени картофи картофено пюре.

Ние поставяме нашите детайли във фурната за 30 минути. И да образуват красива кора, образувана отгоре, още 5 минути се съхраняват при температура от 250 градуса.

Варени фурна месо гнезда от кайма с картофена плънка може да се сервира със салата, зеленчуци или само на зеленчуци. добър апетит!