Две тайни на вкусна торта със зеле и яйце

Съдържание

Продукти:

Пай с зеле и яйце - вкусни, въздух и много задоволително с удоволствие хранене всичко: и възрастни и деца. Аз ще ви кажа няколко тайни, благодарение на които си пайове със зеле и яйце ще ядат всичко и похвала, дори и тези, които не го правят като задушени зеле по принцип. Тествани върху колеги (t.да се. Домашни пайове с зеле любов всичко).

Както е известно, баници, сладкиши и такива, трябва да се направи в добро настроение, а след това вкусът ще е спираща дъха, и процеса на готвене не е досадна! Така че конфигурирайте на положителните, включете любимите си мелодии и започнете да готвите в перфектното местоположение на духа!

Продукти:

За тестото (много от него, за 2 пай):
3 яйца
0,5 литра мляко
50-60 g притиснати дрожди
200 г масло или маргарин
4 St.Лъжици от растително масло
3 Таблица. Лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
0.8 -1 kg брашно

За пълнене (за 2 пай):

2 кг зеле
6-7 Яитз
3 големи лукови глави.
0.5 чаши мляко
Сол на вкус
Растително масло за пържене

Рецепта за готвене с зеле и яйце:

Първо трябва да поставите тестото за пай, а след това да направите пълнене.

Подробна рецепта за тесто с мая със стъпка по стъпка снимка на готвене ще намерите тук (кликнете върху линка и се отваря рецепта).

Пълнене за торта със зеле и яйца могат да бъдат получени предварително, в навечерието и се съхранява в хладилник до употреба, загрява се до стайна температура преди употреба.

Така че зелето се измива, рязане на тънък. Необходимо е, ако имате гнездо в къщата си! Смляното зелето в тортата много често и изтласква всички любители на зеле, защото вкусът на такава торта ще бъде напълно различна!(Това е първата тайна на вкусна торта със зеле)

В тенджерата настърган зеле, налейте малко мляко (всички наведнъж изля не е необходимо, по-добре е да се добавят постепенно), добавете сол и оставете да къкри, покрити, докато омекнат. В процеса на опит за гасене на зеле, добавете мляко и сол, ако е необходимо. Simmer зелето може да бъде върху водата, но млякото се получава нежно и vkusneei цвят Тя не е сиво, и светлина, кремаво (втората тайна на вкусно зеле и яйца)

Когато зелето е почти гото, отстранете капака и изпарени млечни остатъци, зелето не трябва да се мокри, в противен случай тестото чрез пълнене Propechetsya няма да се намокри.

Готвене с варени винтове, хладно, почистено рязане не е голямо.

Почистете, измийте и наряжете пържени в растително масло, докато готови.

Всички компоненти на пълнежи за торти: задушено зеле, яйца, louches в дълбоки чинии и микс. Опитайте се да опитате и поздравете, ако е необходимо. Всичко! Пълнеж за торта със зеле и яйце е готов!

Тестото се разделя на две неравномерни части, което е по-малко - това е върхът на тортата.

Първо вземете най-много, навийте под формата на правоъгълник.

Копеле, смажете с растително масло и сложете багажник от тесто.

Излагаме марката на върха,

След това натрупайте върха на върха на джантата, поставете го на пълнежа. Горният слой трябва да бъде малко по-малко по-нисък. Ние покриваме ръбовете на тестото, затягайки ръба, дайте предпазливост красив, чист вид.

Ние правим красива дупка в средата, така че въздухът да излезе по време на печене и тортата не е подут.

Остава само да се смаже пай с разбито яйце, след това повърхността, която той ще свети като гланц. Разбира се, това не е направено, но гледката към тортата няма да бъде толкова красива и апетитна.

Така че, яйцето се разбива в чиния или чаша, бие добре за вилица,

След това смажете повърхността на тортата с яйце.

Слагаме пая за счупване от 20 минути на топло място, за да се издигне тестото.

През това време нагряване на фурната до 180 градуса. Когато тортата е подходяща, тестото се издига 1.5 пъти, сложи го във фурната и печете тортата до готово и розово състояние.

Тестът на тези продукти получават много за 2 прилична торта, така че какво можете да правите и зелето пай и яйца, и зеле пай и пържено месо или патри с картофи, зависи от вас.

Ако не искате да се забърквате с второто пълнене, имате оставен тесто, направете вкусни въздушни кифлички на сладки деца на чай. И за тези, които са подготвили през лятото за зимния ябълков пай пълнеж, вкусен и може да бъде торта с мая с ябълки zabatsat! Доволен от всички!