Гулаш от пиле с сос: 8 рецепти (стъпка по стъпка)

Когато тя иска нещо вкусно, лесно и в същото време бюджетът, не забравяйте едно известно ястие. Искам да кажа гулашка от пиле със сос.

Това е версия за печеливша победа. Всички домакинства ще бъдат доволни от слоновете. Готвя, между другото, лесно и бързо. В статията ще намерите различни рецепти, включително и най-простите с минимален набор от продукти.

Друго предимство, което бих искал да разпределя в такъв сос - гъвкавост.

Има място за импровизация. Въведете всякакви зеленчуци, подправки и други добавки. В допълнение, гулаш пилето въпрос за всички garniram, което ги прави още по-вкусни.

Например децата ви не харесват елда. Подгответе месо в кремаво или доматен sublifting - ще се поти всичко с гръм и трясък.

Готови ли сте да се създаде кулинарни шедьоври? Изберете рецепта и продължете.

Как да се готви един прост пилешки гулаш със заквасена сметана сос

Пилето в заквасена сметана сос е фин и необичаен вкус с крем. Подготовка за кратко време. Гости на прага? Рецепта Рецепта.

Вземете следните съставки:

  • 130 g заквасена сметана;
  • двойка гърди;
  • подправки;
  • 4 парчета чесън;
  • Масло (за пържене).

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Нарежете Carcass Cubes.
  2. Стича до сос. Ние свързваме заквасена сметана с подправки и чесън.
  3. Ние изпращаме пилешки парчета на разцепление тиган. Сезон и се запържва до състоянието на готовност, периодично разбъркване.
  4. След това изсипваме соса, пет минути.

На бележка! В завършен гулаш, добавите малко настърган топено сирене - това ще засили вкус.

Оказва се, страхотно второ ястие, което ще трябва да се опитат всички близки и роднини.

По-подробно как да се направи пилешки гулаш, погледнете видеото.

Delicious гулаш от пилешко филе с доматено пюре в multicooced Redmond

Този гулаш се подготвя с пилешки гърди - препоръчва се на диета 5. Бяло месо - нискокалорични, хипоалергенни и полезен продукт. Ето защо, като ястие е идеален за тези, които предпочитат правилното хранене.

Ще ни трябва:

  • 150 г лук с моркови;
  • Гърди - 700 g;
  • Чесънни парчета - по желание;
  • 1 Чл. Л. Доматена паста;
  • слънчогледово масло (за пържене);
  • подправки;
  • заквасена сметана - супена лъжица;
  • 2 чаши вода;
  • 2 Св. Л. Пшенично брашно.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Филе разделят на произволни парчета, а след това на сезона.
  2. Ние сменяме филето в мултико куче и завъртете режима "Печене" за 60 минути.
  3. Месото се подготвя в собствен сок (не повече от половин час).
  4. Междувременно, блестящ семеен лук, смачкване на чесън, моркови руля на голям ренде.
  5. В полу-подготвената гърда, ние се изливаме масло, малко.
  6. След това влезте в настърганите зеленчуци. Всички смесени.
  7. Продължаваме пържене за 10 минути.
  8. Въвеждаме брашно. Фрит.
  9. Готвене. Свързваме пастата, водата и заквасена сметана. Без кисело млечен продукт? Направете пълнеж от майонеза.
  10. Ние се излива сос до останалите компоненти. Тим 10 минути.
  11. Освен това настояваме около 15 минути с затворен капак.
    Да дадем гулаш с любимата гарнитура, украсяват зелените.

Парчетата пилешки гърди в тиган с вино сос

Домашно приготвена пиле по този начин, много нежен. Вкус. Да дори да не се различава. Всички благодарение на тайния компонент, който ще научите в рецептата със снимки.

Ние правим без доматено пюре. Вместо сос, вземете домати.

Продукти:

  • Домати без кожа - 3 бр.Шпакловка
  • 800 г гърди;
  • масло - за пържене;
  • Сол, пипер, подправка;
  • 200 ml вино (червено сухо);
  • Чаша заквасена сметана;
  • супена лъжица скорбяла - за плътност (по избор).

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Филетите се разделят на всякаква форма и се изпращат до нагрята тиган с масло, се запържва 10 минути. Огън.
  2. Междувременно подгответе доматите. Нарежете на малки парченца, отстранете плода.
  3. 2 минути преди пържене на месо дяловете са подправени. Разбъркване.
  4. Представяме домати, покриване на капака и сладкиши за още 10 минути.
  5. Тогава изсипваме сухо вино. Една силна напитка дава ястието специални бележки за вкус и променя цвета на парчета. Кокошката става като телешко месо.
  6. Изпаряваме виното си 6 минути. Това време е достатъчно, за да се изпари алкохола, оставяйки само вино вкус.
  7. Добавете сметана, скорбяла, микс. Затворете капака и тестото 10 минути.
  8. Малко настоява готова гулаш, премахване от огъня.
    Gentle месо сос готов. Лявата страна за готвене и настройте масата.

На бележка! След готвене все още ще имате няколко чаши за вино, отколкото не причина за романтична вечеря?

С заквасена сметана и гъби - класически начин на готвене

Една от най-често срещаните възможности за пилешки сос - със заквасена сметана и гъби. Представям ви с удоволствие класически начин да подготвите такива ястия.

Компоненти:

  • гърдата - 500 г;
  • 200 г заквасена сметана;
  • 200 г режещи шампиони (OH или масло);
  • 1 лук;
  • Сол, пипер, подправки - на вкус.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Нарежете месото със средни квадрати.
  2. Блестящи половин пръстени лук и замряне на средна топлина.
  3. Тогава изпрати гъби на тиган. Продължете да пърженя за 10 минути.
  4. Добавете пилешките парчета, се запържва и сезон с.
  5. В полу-готови гулаш влезем заквасена сметана. Мастърс 10 минути.

Само на 5 стъпки и вкусно ястие е готов.

Пиле с гъби в кремообразен сос в тигана

Успешно приготвеният сос има пряко въздействие върху вкуса на месото. Разходка с крема сирене - само находка за гурме. Рецептата прилича на gulcehru от пиле. Вярно е, узбекски ястия имат по-прост поливане мляко. Вземете рецептата на бележка и други месни ястия.

Ще ни трябва:

  • Чък пилета - 5 бр.Шпакловка
  • Шампиньони - 120-150 г;
  • Половината от крушките;
  • Подправки на вкус;
  • 2 Св. Л. Растителни масла;
  • 400-500 ml вода;
  • кремообразно сирене (chrm ches) - 120 g;
  • 1 Чл. Л. Кремообразно масло.

Готварска стъпка по стъпка:

Съвет от форума! Плача, когато нарязате лук? Наберете малко вода в устата си и задръжте. Не изглаждане, докато лежите зеленчук. Така че можете да го направите с лук без сълзи.

  1. Ние приемаме върха на чука, изплакнете, сухо.
  2. Solim и пипер Slices за вкус.
  3. След това се запържва от всяка страна към златна кора.
  4. По това време лукът фино shinkuem.
  5. Гъби, нарязани на произволни.
  6. Ние се измести пържени пилешки бутчета в отделен контейнер. Само на петрола остава в тиган, без малки парчета месо, които се образуват по време на процеса на пържене.
  7. Ние кораб на пържене нарязани зеленчуци и масло кремообразна куба.
  8. След 5 минути влизаме шампиони. Малко замря.
  9. След това добавете крема сирене. Ние намазваме лопатата на продукта. Под въздействието на високи температури това бързо се разтваря.
  10. Ние изливаме вода. Всички компоненти са добре смесени и носят сос, за да заври.
  11. Намалете пилето в запълването. Мастърс 20 минути.

Ястие готово. Гарнирайте с пресни билки и бързо продължете до хранене.

Пиле в сос от горчица - проста рецепта за multicooker Redmond

Често филе се получава суха? Тогава тази рецепта за вас. Горчица сос прави пиле нежна и сочна.

Нуждаем се от следните продукти:

  • Растително масло за пържене;
  • Сол на вкус;
  • Горчица - 2 st. Л.Шпакловка
  • 800 g филе;
  • 0.5 ° С. Л. Смеси от чушки;
  • заквасена сметана - 150 g;
  • 3 парчета чесън;
  • Paprika - 1.5 st. Л.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Прескачаме чесън чрез пресата.
  2. Излейте пипер, чушка смес.
  3. Добавете горчица, сол. Всички смесени.
  4. Въвеждане малко слънчогледово олио - това ще улесни прилагането на марината на малки парченца.
  5. Боксови филета в сос, равномерно разпределяне на сместа от всички страни.
  6. Ние изпращаме пиле в хладилник хладилник за 1 час.
  7. След това поставете месо в купата на многокрака.
  8. Излагайте програмата "Мултиповар" 120 градуса. Време: 20 минути. Също така подходящ режим "зърнени храни".
  9. По време, добавете заквасена сметана, смесете продукта с парчета.
  10. Свържете отново "многоподозак" със същите параметри.

Съвети! По време на втория етап на подготовка за представяне за специална мрежа за параходни зеленчуци. По този начин, гарнитура и блюдото изготвя едновременно.

Преместваме пилето на плоча и се наслаждаваме на вечеря. Не се появява по-малко вкусно ястие в Multivarka Polaris.

Филе със зеленчуци в доматен сос (лук, моркови, чушки)

Bird месо умело съчетан със зеленчуци. Импровизирайте, добавете други любими плодове - готвене, принципът остава същият.

Вземете следните компоненти:

  • Пилешко филе - 500 г;
  • 2 средни моркови;
  • Сладък пипер - 2 бр.Шпакловка
  • чаша доматен сок;
  • Доматена паста - 1.5. Л.Шпакловка
  • 2-3 крушки, в зависимост от размера;
  • малко зехтин за пържене;
  • Подправки на вкус.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Загрейте тенджерата с масло.
  2. Блестящ моркови и лук във всеки удобен начин.
  3. Запържете зеленчуците до златист (4-5 минути).
  4. Нарежете български пипер и филе кубчета. Изпращаме огън.
  5. Слънчеви, пипер и смесващи съставки.
  6. Ние изливаме сок и макаронени изделия.
  7. Ние намаляваме огъня. Половин час под затворения капак, периодично разбъркване.
  8. Махнете капака и се вари ястието за още 10 минути.

Опитайте се да приготвите яхния с боб. Оказва се много вкусно. Нанесете сос с гарнитура: картофи, тестени изделия, ориз и t. Д.

Гулашка от пиле, както в детската градина

Според тази рецепта се оказва нежна гулаш, която просто се топи в устата ви. Вкусът на детството - лиценз за пръчки.

На бележка! Съдове с дебела дъно (например, Казан, мангал и T. Д.) Запазва всички най-добри ястия за качество на вкуса. В този случай се оказва прекрасен гулаш и тиган. Основното нещо е да го приготвите. Следвайте рецептата стъпка по стъпка.

Съставки
  • Кетчуп или доматено паща2. Лъжица
  • Царевица flour1 Art. лъжица
  • Обезкостени пилешки бедрото - няколко скилидки podlozhka- chesnoka- morkov- половината lukovitsy- слънчогледово масло zharki- босилек - листа или priprava- подправки - на вкус.
За част
Калории: 167 ккал
Протеини: 18.74 G
FAT: 9.57 G
Въглехидрати: 0.86 G
  • Измиване на филе в студена вода и нарязани на малки парчета. Пилешки парчета се разпространяват директно върху тигана.
  • Ситно бълбука босилек и изпрати до месо. Обхваща чиста и да пропуснете през garberody директно в тиган. Смесете съставки заедно.
  • Пружина на върха на подправките. Вземете любимата си подправка със сол или пипер - по избор. Разбъркване. Ние освободи Съда на хора, малко да намалите теглото си. След това се налива малко масло. Над компонентите отново.
  • Повторно поръсване и микс. Покрийте парчетата с капак и оставете за 5 минути - леко мариновано.
  • Сложи тиган със затворен капак на средния огън. След около 7 минути. После отново, покрийте с капак.
  • Докато ястието краде, продължете към обработката на лък с моркови. Почистване на зеленчуци. Моркови решетка, лук ситно shinkuem.
  • Полуготови пиле се разбърква отново. На този етап увеличаваме топлината и оставим за задушаване с капака отворен. След около 5 минути, въвеждане на брашно, намаляване на огъня.
  • Ние пречистваме масата и се налива кетчуп. Малко замря. Сложете гула от тигана в тенджера. Кук в Zharovna? Пропуснете тази стъпка.
  • Добавяне на малка тенджера на вряща вода и продължаване на топлината при ниска топлина, разбъркване от време на време. Количеството течност се определя в зависимост от желаната плътност на соса.
  • Междувременно се запържват зеленчуци. След това ми изпрати. Ако е необходимо, добавете още малко вода, покрийте капака, да доведе до възпаление. Тогава приветстваме 5 минути и свалете от огъня.

Ние запазваме яхния под капака затворен малък приготвен. И така, че той няма време да се охлади - с кърпа. След това приготвяме странично ястие и наричаме всички на масата за най-вкусния обяд.

Помислете за полезността? Споделете с приятели в социалните мрежи. Оставете коментари.

Статии по темата