Гулаш от пиле с сос: 8 рецепти (стъпка по стъпка)
Съдържание
- Как да се готви един прост пилешки гулаш със заквасена сметана сос
- Delicious гулаш от пилешко филе с доматено пюре в multicooced Redmond
- Парчетата пилешки гърди в тиган с вино сос
- Продукти:
- С заквасена сметана и гъби - класически начин на готвене
- Пиле с гъби в кремообразен сос в тигана
- Пиле в сос от горчица - проста рецепта за multicooker Redmond
- Филе със зеленчуци в доматен сос (лук, моркови, чушки)
- Гулашка от пиле, както в детската градина
Когато тя иска нещо вкусно, лесно и в същото време бюджетът, не забравяйте едно известно ястие. Искам да кажа гулашка от пиле със сос.
Това е версия за печеливша победа. Всички домакинства ще бъдат доволни от слоновете. Готвя, между другото, лесно и бързо. В статията ще намерите различни рецепти, включително и най-простите с минимален набор от продукти.
Друго предимство, което бих искал да разпределя в такъв сос - гъвкавост.
Има място за импровизация. Въведете всякакви зеленчуци, подправки и други добавки. В допълнение, гулаш пилето въпрос за всички garniram, което ги прави още по-вкусни.
Например децата ви не харесват елда. Подгответе месо в кремаво или доматен sublifting - ще се поти всичко с гръм и трясък.
Готови ли сте да се създаде кулинарни шедьоври? Изберете рецепта и продължете.
Как да се готви един прост пилешки гулаш със заквасена сметана сос
Пилето в заквасена сметана сос е фин и необичаен вкус с крем. Подготовка за кратко време. Гости на прага? Рецепта Рецепта.
Вземете следните съставки:
- 130 g заквасена сметана;
- двойка гърди;
- подправки;
- 4 парчета чесън;
- Масло (за пържене).
Готварска стъпка по стъпка:
- Нарежете Carcass Cubes.
- Стича до сос. Ние свързваме заквасена сметана с подправки и чесън.
- Ние изпращаме пилешки парчета на разцепление тиган. Сезон и се запържва до състоянието на готовност, периодично разбъркване.
- След това изсипваме соса, пет минути.
На бележка! В завършен гулаш, добавите малко настърган топено сирене - това ще засили вкус.
Оказва се, страхотно второ ястие, което ще трябва да се опитат всички близки и роднини.
По-подробно как да се направи пилешки гулаш, погледнете видеото.
Delicious гулаш от пилешко филе с доматено пюре в multicooced Redmond
Този гулаш се подготвя с пилешки гърди - препоръчва се на диета 5. Бяло месо - нискокалорични, хипоалергенни и полезен продукт. Ето защо, като ястие е идеален за тези, които предпочитат правилното хранене.
Ще ни трябва:
- 150 г лук с моркови;
- Гърди - 700 g;
- Чесънни парчета - по желание;
- 1 Чл. Л. Доматена паста;
- слънчогледово масло (за пържене);
- подправки;
- заквасена сметана - супена лъжица;
- 2 чаши вода;
- 2 Св. Л. Пшенично брашно.
Готварска стъпка по стъпка:
- Филе разделят на произволни парчета, а след това на сезона.
- Ние сменяме филето в мултико куче и завъртете режима "Печене" за 60 минути.
- Месото се подготвя в собствен сок (не повече от половин час).
- Междувременно, блестящ семеен лук, смачкване на чесън, моркови руля на голям ренде.
- В полу-подготвената гърда, ние се изливаме масло, малко.
- След това влезте в настърганите зеленчуци. Всички смесени.
- Продължаваме пържене за 10 минути.
- Въвеждаме брашно. Фрит.
- Готвене. Свързваме пастата, водата и заквасена сметана. Без кисело млечен продукт? Направете пълнеж от майонеза.
- Ние се излива сос до останалите компоненти. Тим 10 минути.
- Освен това настояваме около 15 минути с затворен капак.
Да дадем гулаш с любимата гарнитура, украсяват зелените.
Парчетата пилешки гърди в тиган с вино сос
Домашно приготвена пиле по този начин, много нежен. Вкус. Да дори да не се различава. Всички благодарение на тайния компонент, който ще научите в рецептата със снимки.
Ние правим без доматено пюре. Вместо сос, вземете домати.
Продукти:
- Домати без кожа - 3 бр.Шпакловка
- 800 г гърди;
- масло - за пържене;
- Сол, пипер, подправка;
- 200 ml вино (червено сухо);
- Чаша заквасена сметана;
- супена лъжица скорбяла - за плътност (по избор).
Готварска стъпка по стъпка:
- Филетите се разделят на всякаква форма и се изпращат до нагрята тиган с масло, се запържва 10 минути. Огън.
- Междувременно подгответе доматите. Нарежете на малки парченца, отстранете плода.
- 2 минути преди пържене на месо дяловете са подправени. Разбъркване.
- Представяме домати, покриване на капака и сладкиши за още 10 минути.
- Тогава изсипваме сухо вино. Една силна напитка дава ястието специални бележки за вкус и променя цвета на парчета. Кокошката става като телешко месо.
- Изпаряваме виното си 6 минути. Това време е достатъчно, за да се изпари алкохола, оставяйки само вино вкус.
- Добавете сметана, скорбяла, микс. Затворете капака и тестото 10 минути.
- Малко настоява готова гулаш, премахване от огъня.
Gentle месо сос готов. Лявата страна за готвене и настройте масата.
На бележка! След готвене все още ще имате няколко чаши за вино, отколкото не причина за романтична вечеря?
С заквасена сметана и гъби - класически начин на готвене
Една от най-често срещаните възможности за пилешки сос - със заквасена сметана и гъби. Представям ви с удоволствие класически начин да подготвите такива ястия.
Компоненти:
- гърдата - 500 г;
- 200 г заквасена сметана;
- 200 г режещи шампиони (OH или масло);
- 1 лук;
- Сол, пипер, подправки - на вкус.
Готварска стъпка по стъпка:
- Нарежете месото със средни квадрати.
- Блестящи половин пръстени лук и замряне на средна топлина.
- Тогава изпрати гъби на тиган. Продължете да пърженя за 10 минути.
- Добавете пилешките парчета, се запържва и сезон с.
- В полу-готови гулаш влезем заквасена сметана. Мастърс 10 минути.
Само на 5 стъпки и вкусно ястие е готов.
Пиле с гъби в кремообразен сос в тигана
Успешно приготвеният сос има пряко въздействие върху вкуса на месото. Разходка с крема сирене - само находка за гурме. Рецептата прилича на gulcehru от пиле. Вярно е, узбекски ястия имат по-прост поливане мляко. Вземете рецептата на бележка и други месни ястия.
Ще ни трябва:
- Чък пилета - 5 бр.Шпакловка
- Шампиньони - 120-150 г;
- Половината от крушките;
- Подправки на вкус;
- 2 Св. Л. Растителни масла;
- 400-500 ml вода;
- кремообразно сирене (chrm ches) - 120 g;
- 1 Чл. Л. Кремообразно масло.
Готварска стъпка по стъпка:
Съвет от форума! Плача, когато нарязате лук? Наберете малко вода в устата си и задръжте. Не изглаждане, докато лежите зеленчук. Така че можете да го направите с лук без сълзи.
- Ние приемаме върха на чука, изплакнете, сухо.
- Solim и пипер Slices за вкус.
- След това се запържва от всяка страна към златна кора.
- По това време лукът фино shinkuem.
- Гъби, нарязани на произволни.
- Ние се измести пържени пилешки бутчета в отделен контейнер. Само на петрола остава в тиган, без малки парчета месо, които се образуват по време на процеса на пържене.
- Ние кораб на пържене нарязани зеленчуци и масло кремообразна куба.
- След 5 минути влизаме шампиони. Малко замря.
- След това добавете крема сирене. Ние намазваме лопатата на продукта. Под въздействието на високи температури това бързо се разтваря.
- Ние изливаме вода. Всички компоненти са добре смесени и носят сос, за да заври.
- Намалете пилето в запълването. Мастърс 20 минути.
Ястие готово. Гарнирайте с пресни билки и бързо продължете до хранене.
Пиле в сос от горчица - проста рецепта за multicooker Redmond
Често филе се получава суха? Тогава тази рецепта за вас. Горчица сос прави пиле нежна и сочна.
Нуждаем се от следните продукти:
- Растително масло за пържене;
- Сол на вкус;
- Горчица - 2 st. Л.Шпакловка
- 800 g филе;
- 0.5 ° С. Л. Смеси от чушки;
- заквасена сметана - 150 g;
- 3 парчета чесън;
- Paprika - 1.5 st. Л.
Готварска стъпка по стъпка:
- Прескачаме чесън чрез пресата.
- Излейте пипер, чушка смес.
- Добавете горчица, сол. Всички смесени.
- Въвеждане малко слънчогледово олио - това ще улесни прилагането на марината на малки парченца.
- Боксови филета в сос, равномерно разпределяне на сместа от всички страни.
- Ние изпращаме пиле в хладилник хладилник за 1 час.
- След това поставете месо в купата на многокрака.
- Излагайте програмата "Мултиповар" 120 градуса. Време: 20 минути. Също така подходящ режим "зърнени храни".
- По време, добавете заквасена сметана, смесете продукта с парчета.
- Свържете отново "многоподозак" със същите параметри.
Съвети! По време на втория етап на подготовка за представяне за специална мрежа за параходни зеленчуци. По този начин, гарнитура и блюдото изготвя едновременно.
Преместваме пилето на плоча и се наслаждаваме на вечеря. Не се появява по-малко вкусно ястие в Multivarka Polaris.
Филе със зеленчуци в доматен сос (лук, моркови, чушки)
Bird месо умело съчетан със зеленчуци. Импровизирайте, добавете други любими плодове - готвене, принципът остава същият.
Вземете следните компоненти:
- Пилешко филе - 500 г;
- 2 средни моркови;
- Сладък пипер - 2 бр.Шпакловка
- чаша доматен сок;
- Доматена паста - 1.5. Л.Шпакловка
- 2-3 крушки, в зависимост от размера;
- малко зехтин за пържене;
- Подправки на вкус.
Готварска стъпка по стъпка:
- Загрейте тенджерата с масло.
- Блестящ моркови и лук във всеки удобен начин.
- Запържете зеленчуците до златист (4-5 минути).
- Нарежете български пипер и филе кубчета. Изпращаме огън.
- Слънчеви, пипер и смесващи съставки.
- Ние изливаме сок и макаронени изделия.
- Ние намаляваме огъня. Половин час под затворения капак, периодично разбъркване.
- Махнете капака и се вари ястието за още 10 минути.
Опитайте се да приготвите яхния с боб. Оказва се много вкусно. Нанесете сос с гарнитура: картофи, тестени изделия, ориз и t. Д.
Гулашка от пиле, както в детската градина
Според тази рецепта се оказва нежна гулаш, която просто се топи в устата ви. Вкусът на детството - лиценз за пръчки.
На бележка! Съдове с дебела дъно (например, Казан, мангал и T. Д.) Запазва всички най-добри ястия за качество на вкуса. В този случай се оказва прекрасен гулаш и тиган. Основното нещо е да го приготвите. Следвайте рецептата стъпка по стъпка.
- Кетчуп или доматено паща2. Лъжица
- Царевица flour1 Art. лъжица
- Обезкостени пилешки бедрото - няколко скилидки podlozhka- chesnoka- morkov- половината lukovitsy- слънчогледово масло zharki- босилек - листа или priprava- подправки - на вкус.
- Измиване на филе в студена вода и нарязани на малки парчета. Пилешки парчета се разпространяват директно върху тигана.
- Ситно бълбука босилек и изпрати до месо. Обхваща чиста и да пропуснете през garberody директно в тиган. Смесете съставки заедно.
- Пружина на върха на подправките. Вземете любимата си подправка със сол или пипер - по избор. Разбъркване. Ние освободи Съда на хора, малко да намалите теглото си. След това се налива малко масло. Над компонентите отново.
- Повторно поръсване и микс. Покрийте парчетата с капак и оставете за 5 минути - леко мариновано.
- Сложи тиган със затворен капак на средния огън. След около 7 минути. После отново, покрийте с капак.
- Докато ястието краде, продължете към обработката на лък с моркови. Почистване на зеленчуци. Моркови решетка, лук ситно shinkuem.
- Полуготови пиле се разбърква отново. На този етап увеличаваме топлината и оставим за задушаване с капака отворен. След около 5 минути, въвеждане на брашно, намаляване на огъня.
- Ние пречистваме масата и се налива кетчуп. Малко замря. Сложете гула от тигана в тенджера. Кук в Zharovna? Пропуснете тази стъпка.
- Добавяне на малка тенджера на вряща вода и продължаване на топлината при ниска топлина, разбъркване от време на време. Количеството течност се определя в зависимост от желаната плътност на соса.
- Междувременно се запържват зеленчуци. След това ми изпрати. Ако е необходимо, добавете още малко вода, покрийте капака, да доведе до възпаление. Тогава приветстваме 5 минути и свалете от огъня.
Ние запазваме яхния под капака затворен малък приготвен. И така, че той няма време да се охлади - с кърпа. След това приготвяме странично ястие и наричаме всички на масата за най-вкусния обяд.
Помислете за полезността? Споделете с приятели в социалните мрежи. Оставете коментари.