Birch салата с пиле и гъби: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Всяка празнична салата може да бъде украсена под формата на бреза, независимо дали е оливие или други закуски, което включва майонеза. Предлагаме бяла брезна салатна рецепта с гъби и пиле, сирене, яйца и кисели краставици. Оказва се, че е вкусен и сърдеч, и ако направите декорацията на няколко бреза, получавате "бреза".

Необходими съставки

За да се подготви салата бутер Birch на едно ястие ще ви трябва:

• 300 г цели гъби (по-добри шампиони);
• 300 g пилешко филе;
• Химци и магданоз;
• 2 мариновани краставици;
• майонеза;
• 5 варени яйца;
• 200 g твърдо сирене;
• Буркан от черни маслини.

Закуска често използва пилешки гърди. Често сме в салати добавяме филета от шунка, тъй като е по-деликатен. Но това е аматьор.

Продукти за салата бяла бреза имаме най-простата. Можете да ги замените или да добавите слой, като сини и орехи. Най-важното нещо в тази украса за закуска.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Първата стъпка варете пиле в подсолена вода.

Докато пилето се охлажда, ние започваме да приготвяме салата "бреза" гъби. Те трябва да се намали заедно, (като на снимката). Колкото повече парчета ще има филийки, толкова по-вкусно ще има лека закуска и ще погледнете дизайна. Следователно изберете големи цели гъби.

Следваща стъпка - пържене на гъби. Те не трябва да задушават, но се запържват. Затова поставяме всички шампиони на тигана с предварително загрята масло, но украсяваме един по един. Колко ще се случват в даден момент, толкова много и замразяване. Филийки гъби са наклонени от двете страни, докато златните кафяви, но не изсъхват.Гъби по време на пържене малко задоволяване.

Сега отново изберете 10-12 парчета гъби за декориране на "бяла бреза".

Когато пилешко филе и гъби се охлаждат, започвате да поставяте слоеве:

• Нарежете и декомпресирайте месото от пиле върху чинията. Ако ще украсите салата, бреза, овално ястие по-добре. За бреза Гроув, кръглата голяма плоча ще се побере.
• Пилешка грес с майонеза или от нея мрежата.

• Сложи една до една резена шампионки.

• Нарежете не много малки резени маслини и краставици. Няколко маслини оставят за регистрация.
• Смесете краставиците с маслини и поставете гладък слой на шампионките.

• Следващ слой - ситно нарязан зелен лук.

• В плитка ренде яйцата се смачкат, ние поръсваме слой лук и правим мрежа от майонеза. Можете просто да намажете майонеза.
• Три сирене на фина ренде и поръсете либерално на върха почти завършена закуска.

Сега трябва да украсяваме салата под формата на брези. Ако имате празник утре и подготвителната работа прекарвате по-рано, покрийте съда с храна филм закуска и сложете в хладилника. Дизайнът по-добре да се направи в деня, който ще бъде покрит с празнична маса.

Белия бреза салата за салати

Подготовка за регистрация:

• майонеза в кулинарна спринцовка или пакет с нарязан ъгъл;
• Тънки резени нарязани черни маслини;
• ситно нарязан зелен лук.

Багажника и клоните на брезовите дървета правят майонеза. Удобно е да се изтръгне от спринцовка или редовен пакет. Просто поставете в ъгъла на пластмасова торба малко майонеза и нарязани ъгъла.

Според "багажника" отляво, отдясно лежа на маслините. Близо до клоните стиснат майонезата. Те ще държат парчета зелени лук - листа. Разстелете лука по ръбовете на "клоновете". Това ще бъде имитация на листа.

Както вече сте погледна снимката, на дъното трябва да се разшири, магданоз и гъби. Не е много вероятно, че нашата "бреза" в гората сред тревата и гъбите.

Облечени в бяла брезна салата ще изглежда оригинала на всяка ваканционна маса. Възможно е да се подготви за рожден ден, почивка или за идват гости. Защо до коледни елхи, украсени в салата не слагам Beryozka? Особено, че предложената стъпка по стъпка рецепта за вкусни.

Добър апетит!