Тиквички в домат за зимата: топ 6 страхотна рецепта за всеки вкус

Любителите на летни зеленчуци работа винаги е. По-специално - феновете на домати, които са подходящи за почти всички. грим тиквички Нека в доматен. Рецепта страхотно - в някой от доказан ред.

Езотика и високи разходи за продукти не се нуждаят. Това е перфектното съхранение на бюджета без стерилизация. Ще обясним всичко стъпка по стъпка със снимки - да бъде ясно дори начинаещите готвачи. Минимална кампания и голям резултат!

Тиквички, домати, сладки пиперки, чесън, обикновени подправки и масло. Това е всичко, което е основен набор от вкусни рецепти по-долу за запазване. Да започнем работа!

Тиквички "страхотно" в доматен сос: рецепта за зимата

Време за готвене - около 1 час

Продукти за поръчка:

• Тиквички - 1 кг
• Доматите - 1.5 кг
• Сладък пипер - 4 бр. (средно, червено)
• Чесън - 5 зъба

Марината:

• Захар - 100 г
• Сол - 1. лъжица
• Оцет маса (9%) - 1-во. лъжица
• Масло (без мирис, зеленчук) - 1 st. лъжица

Важно!

• Консервационен добив - около 3 литра.
• Рецептата, която правим без стерилизация: топлинна обработка на консервни кутии.
• Ние претегляме вече приготвени зеленчуци.
• За заготовката за зимата е по-добре да използвате млади тиквички, но можете и старите. Основното нещо - за да премахнете семената.

Как да готвя - стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Тиквички за заготовки, нарязани на кубчета, малки - до 1,5-2 cm. Домати, вредени на кръст и напълнете с кипяща вода за минута. Така че ще бъде по-лесно да се премахнат кожите. Белени домати, нарязани на ленти.

Просто нарязани чушки - след отстраняване на семена и дялове. Чесън Ruby малък куб.

Swarm зеленчуци в Big Casane (Schill). Първо ние поставяме доматите и ги поръсете със захар и сол. Разбъркайте и затоплете до къдря - под капака на ниска топлина. След това се готви 10 минути, като се разбърква.

Приготвеният доматен сос изпрати тиквички и сладки пиперки. Изсипете масло, разбъркайте и придадете. След кипене готвя зеленчуци смес на слаб огън - 25-30 минути.

На зеленчуците не се изгарят, не увеличавайте топлината и внимателно се разбърквайте от време на време. Вземете широка шпатула с слотове или силициев аналог - всеки инструмент, който ще запази частите непокътнати.

След 15 минути кипене на чесън. Оцетът ще отиде до самия край на готвенето - за 3-4 минути преди оформлението на банките. Незабавно се излива киселина, капак на капака и изчакайте, докато чайната вари. Ние правим без стерилизация - разлейте горещите зеленчуци в контейнери. По-добре - в буркани до 1 литър.

Непременно стерилизиращи банки. Прочетете за нашите любими начини (във фурната и двойката).

Наливане спойки удобно за ползване на голям черпак. Ние печелим спретнато, за да не счуем парчета зеленчуци. Допълва се до гърло на контейнерите, сложете капака на върха, weerly близо и сложи готино "под шуба". Дръжте празните места в апартамента - не тъмен шкаф в топлото място.

Тук те са - ароматни и цветни тиквички в доматен сос за зимата. Фънки вкус рецепта без стерилизация и ненужна суета. Антиоксидант ликопен - в изобилие. Идеален за семейството!

Тиквички в домат големи парчета

Големи клинове тиквички, моркови, сладки ябълков оцет и ароматни подправки - вкусни акценти на огъване за зимата. Най-малкият от караница ще ви позволи да се насладите на наистина страхотно опазване! Хармония на киселина и сладки, красиво запълване и умерени месест зеленчуци.

Разходи за прибиране на реколтата без стерилизация. Изглежда лесно и бързо, а компонентите не са толкова много, но резултатът от чувствата - фънки като богата лятна клетка.

• Време за подготовка - до 1 час

Продукти за опазване:

• Тиквички - 1.5-1.7 кг
• Морков - 200-250 г
• Домате - 5 бр. Средна
• Доматен сок - 300 ml (може да бъде закупен)
• Чесън - 3-5 скилидки (на вкус)
• Сол - 30 г
• Захар - 70 г
• Ябълков оцет (6%) - 3.5 V. Лъжица
• Лист череша и лаурел - 2 бр.
• Бахар и карамфил - 3 броя.
• Растително масло - 80 мл
• Зелен магданоз - на вкус, без фанатизъм

Важно!

• Приблизителна празна обем - 2.5-3 л
• Ако обичате остроумен в опазването могат да добавят люта чушка - 1 шушулка (10-12 см, без семена).

Как се подготвяме - страхотен вкус без стерилизация и ненужни проблеми.

Процесът е подобен на рецептата по-горе, но се различава от зеленчуковата резба.

Тиквички се нарязват на големи, както харесвате. Slices, полукръгове, произволни части от приблизително еднакъв размер.

Това запазване е много удобно за стария зеленчук. Отстранете семената и изрежете плътта, например селянинът - големи резени.

С моркови, също не е по-малък, избирайки рязане на вкус. Кратки сламки, кръгове или полукръгове - до 8 mm. Той ни помага да плуваме Бернер: всяка слама се превръща в две сметки.

Доматите се почистват от кожата: нарязани кръст на задника и се излива над кипящата вода. Нарежете на филийки - близо до размера на тиквички. Ако искате да добавите чушки, почистени от семената и нарязани на тънки и къси.

В тенджера, загрявайте маслото и пасируемите моркови и чили пипер - 2-3 минути, разбъркване. Добавете доматите и доматения сок. Simmer над средна топлина - 5-10 минути.

Добавете тиквичките, захар, сол, подправки и оцет. Смесване, ние даваме зеленчуци, за да гасят на умерен огън - още 15 минути. След 5 минути можете да добавите мелодряд магданоз.

Този събрание тиквички в доматен сос също върви без стерилизация. С плочи разлагат зеленчуците стерилни банки, дават ролка и се охлаждат под одеяло. Да се ​​съхранява преди пристигането на зимата на хладно тъмно място.

Чудя се с настърган морков. Тя трябва да бъде Пасажираните минути, изсипете сок и домати и варете 5 минути. След това хвърли тиквички - всички, както е описано. Усещането за sonity е по-малко, но запълването на тиквички е подсладено по-сладко и плътно. Ние ще я нарека снаждане "меко домати и ултра-скуош".

Проста рецепта за тиквички в доматено пюре за зимата

Ако доброто растително слама и минимализъм в съставки за приготвяне - вашите цели, тогава сте намерили само фънки версия. Елементарно и много вкусно!

Съставки:

• Тиквички - 3 кг
• Доматена паста - 450 г
• Подправка за моркови в корейски - 1 пакет
• Чесън - 100 г
• Захар - 180 г
• Сол - 1.5. Лъжици без слайд
• Растително масло (без мирис) - 1 чаша
• Оцет (9%) - 80-100 мл

Важно!

• Добив на консервиране - около 3.5 л
• Вземете прясна паста, местното производство.

Готвене на рецепта - без стерилизация със снимка стъпка по стъпка.

Скуош за моя zakatok, отсече краищата и се нарязва на ивици, като на снимката по-долу. Чесън Давим през пресата.

Поставете скуош нарязан в тенджера, добавете доматено пюре, масло, захар, сол, оцет и подправка пикантни. Разбъркайте добре и оставете стойка - 15 минути. Ще бъдат разрешени зеленчуци.

Сложихме на плочата, изчакайте до кипене и след това дайте зеленчуците в малък огън - 25-30 минути. След 20 минути добавете чипове и разбъркайте.

И пак дойде около без стерилизация. Разпространете горещите стерилизирани буркани от тиквички - на шията. Херметично навити празните места и го остави да се охлади под одеялото. Да се ​​съхранява в апартамента без проблеми - до самия край на зимата.

Коя от опциите за поръчката ви вдъхнови? Теглещите през зимата се получават домати фънки според някоя от горните рецепти. Подгответе се и се върнете с ревюта!

Тиквички с боб за зимата с доматено пюре, без стерилизация

Когато задоволяването с доматено паща ще ви помогне да направите бърза вечеря за гладен човек, казвате на себе си: "Благодаря ви!»За летни памучни клипове. Подгответе се за зимни фънки рецепта тиквички и боб в доматен сос просто нещо за няколко часа.

• Време за готвене - 1 час + време за готвене на зърна

Основните съставки:

• Тиквички (всякакъв сорт) - 1 кг
• Българска пипер - 2 бр. среден размер
• Сух боб (сортиране и готвене) - 0.75 кг

Добавки:

• Домат в тестени изделия (пресни, без консерванти) - 2.5-3 статия. Лъжица
• Сол - половин супена лъжица
• Пипер - на вкус (имаме 0.5 чаена лъжичка прясно земя)
• Захар - 2. Лъжица
• Постно масло - ½ чаша (100 ml)
• Оцет, 9% - 1-1,5 st. Лъжица

Опазване изход - до 1,5 литра

Колко близо е много сърдечен, сочни и просто страхотно тиквички в доматен сос за зимата.

Бобът се вари предварително.

Зеленчуците (тиквички и пипер) не са големи, малко повече мехури.

Пот добавете нарязване на зеленчуци, сол, пипер, захар, домат, масло. Смесена и плоча - изчакайте за кипене. Тогава Томин 10 минути, разбъркване.

Добавете варянето до варени зърна, разбъркайте, гответе за 10 минути и се наливайте оцета.

Последните 3-5 минути по-добре под капака и излагат скуош и боб в доматен сос на банките много по-горещи на върха. Навивам за зимата без стерилизация, сложи бавно да се охлади под килима.

Пържени тиквички в доматен сос с майонеза - фънки рецепта за зимата

Неконвенционални, пикантни, с любим на милиони сос, тази преформа за зимата се помни дори на празнична маса.

Нуждаем се от прости зеленчуци:

• Тиквички (без твърди семена) - 5 бр. (1 кг)
• Доматите - 1 кг
• Чесън - 5-6 зъба

И вкусови добавки:

• Сол и захар - 1 час. лъжица
• Майонеза - 5-6 ст. Лъжица
• Слънчогледово масло - 4 супени лъжици. Лъжица
• Оцетна същност - 1 час. лъжица

Как да затворим страхотни пържени тиквички в домат за зимата.

1. Пържени, докато светлите тънки филийки скаш смес смазва чесън майонеза и (карамфил през крилото наполовина преса).
2. Промити със сода кутии запълват останалите пържени тиквички и чесън.
3. Неолющен врязана кръст домати и ги кора от кожата. Blender Cook доматен сос. Поставете масата на плочата, за да приготвите правилно и бавно варете 10 минути. Ние изпращаме сол в нея, захар, оцетна есенция.
4. Получената смес се запълва в тиквички, поставени върху банки и ги стерилизира при нисък заври - 10 минути. След херметически затварящ прохладата бавно и да даде. Да се ​​съхранява при стайна температура.

Пс.С. Видео рецепта, как да се готви тиквички в домат за зимата

Върху запазването на кулинарните форуми често се наричаха възхитителни и фънки. Дълга или големи клинове за скуош филийки и попълнете прост покупката доматен сос или кетчуп чили. Острота, сладост, киселинност Добави към вкуса.

Нарязани зеленчуци, положени в буркани и изсипете горещата марината.

Три предишен морячка без стерилизация, но това празно е необходимо:

• 10 минути 500 мл резервоар
• 15 минути на 1 литър буркан.

Обикновен валяк, с близки опори. Fancy готвене, започнете от 01:20.

Тиквички в доматен сос върху фънки рецепти за зимата от нашия сайт, за да завладее децата и възрастните наведнъж, като първите отворени бурканите. Приятни проблеми!